Что случилось с KFC? Славный Обзор.

erid:LjN8KA6hp
Прими участие в розыгрыше от Самоката. Регистрируйся на сайте, вводи промокод ДРУЖЕ5 и получи шанс выиграть квартиру или другие крутые призы - skidkoteka.samokat.ru/?...
Реклама ООО «Умный ритейл» (ИНН 7811657720)
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Мой мерч - nicemerch.ru/
МОЙ МЕРЧ в ВК (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Еще рецепты и эксперименты
/ oblomoffstuff
Обзоры техники
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
Сотрудничество -
[e-mail]

[@keymon1311]

как работник кфс, объясню, что панировка для оригинальной и острой курицы различается, как и технология приготовления, у оригинального мяса, из-а жарки в закрытой жаровне под давлением мясо и панировка получаются мягче, острая же, за счет ингридиентов самой панировки и жарки без давления (просто в масле), получаются как раз эти хлопушки, корочка хрустящая Залайкайте чтобы дед успокоился :)

[@siyaniebeskone4nogorazuma74]

Так всегда так было типа ножки были в панировке не хрустящей аля кляр, а крылышки в хрустящей..

[@mikkeygreen2131]

как человек работавший в кфс 10 лет тому назад-подтверждаю! всё именно так. хочется добавить,что оригинальные стрипсы сочнее острых как раз за счёт разной текстуры панировки

[@nikitozsmooth]

Дополню и надеюсь обломоф прочитает, но когда друже говорит на 17:30 что панировка ног и крыльев разная, то тут особенность в том что они кроме крыльев походу все оригинальное заказали, а крылья только острые, соответственно и панировка другая

[@M00N09RUS]

Ну тогда нельзя побухтеть что все пропало и стало хуже и не снять ролик о том, как мы потеряли KFC :)

[@crownee4398]

Подтверждаю про панировку, как обычно друже обосрался жиденько ) подписываюсь под комментом!

[@user-nj3xy7lt4m]

Олег: "Какой ужас! Хлеб с картошкой!" Не показывайте Олегу пирожки с картошкой. Он в обморок упадет 😂

[@ewgenijk.9710]

А то, что люди почти всегда заказывают бургеры с картошкой фри и по сути едят булку с той же картошкой, но из отдельного кулечка - друже не смущает :)

[@Divait100]

Да не, пирожки с картошкой топ, потому что там пюре внутри, а в фастфудах всё жареное кладут и вкус уже другой.

[@user-sv7ld3gw7q]

Это другое

[@user-bk5gv5db2j]

Ну консистенция решает, там пюреха как правило с жареным лучком, ты попробуй пирожки с делать с картохой фри))), я думаю они не очень будут.

[@leonidkafanov446]

​@@ewgenijk.9710проблемы людей, а не еды никто не мешает таким есть бургер и картошку отдельно, потому что это два отдельных блюда

[@RakhmatullinIB]

Вот бы такой же душный и непредвзятый обзор от Друже на свои же рестораны 😅

[@unravel1065]

Лол,так у него лучше чем у 95% . Какие притензии?

[@sofyshqa]

​@@unravel1065 Несолёная гречка и сухая котлета, действительно лучший из лучших

[@SX-bf4zj]

Это совсем другое )

[@alexsus6304]

Размечтался. Ты сам про себя много плохого сможешь сказать, да ещё и при условии, что от это зависит твой заработок?

[@RakhmatullinIB]

@@unravel1065 , ну как-то странно ругать других за то, что происходит в твоих же ресторанах, не находишь?)

[@Olga_Gargona]

Логика Друже: заказать веганской еды и возмущаться, что там нет мяса; заказать KFC, где всю курицу готовят в панировке и возмущаться, что курица в панировке 😂

[@user-oi3qe8vr2l]

а причем тут веганская еда?

[@kostyd6137]

@@user-oi3qe8vr2l то что он докапывается к воздуха

[@Pkso78]

​@@user-oi3qe8vr2lиз другого ролика

[@FF_256]

​@@user-oi3qe8vr2l Чел привел пример нелогичного поведения. Но ты не понял. Проверь свою логику и в целом умственные способности))

[@user-oi3qe8vr2l]

@@FF_256 Как я должен это понять если обзор про кфс а он про веганскую еду пишет? Себя лучше проверь гений комнатный

[@alexander_antipov]

Олег: "Они суют в булки курицу в панировке и картоху. Картоха - это тоже хлеб, это всё углеводное безумие. Зачем они так делают!?" Тоже Олег: "Эти стрипсы я всегда заедал картошкой"

[@WildWind-]

а хот дог с картохой не углеводная бомба? сказочный рыжмй дол...еб

[@Dima-pz5wo]

Биполярка у деда

[@user-tx9nx5uu9j]

Шо попало

[@user-rd4ku8qt2i]

​@@Dima-pz5woАга! Отдельно он ест- норм, а вместе- нет😅

[@user-fr4oi7pm6g]

вот тоже интересно скока раз в неделю его пиздили в детстве

[@Azamat63kun]

Как бывший панировщик могу сказать, что оригинальное мясо панируется по другому в отличии от острого, плюс жариться под давлением, и именно поэтому хлопьев на них гораздо меньше, чем на остром. Технологии и стандарты приготовления изменились. Мне даже ставили высокую оценку за то, что я мог панировать оригинальные ноги практически без хлопьев и они выглядели идеально гладкими, но с хрустящей корочкой.

[@woronplay]

Молодец

[@alexanderzubarev5984]

Мне почему-то кажется, мясо раньше было сочнее и нежнее. Сегодня попробовал в Ростиксе - тот, ранний Ростикс, до того как стал КФС, там мяса было больше, оно было реально лучше. И его было больше.

[@user-bf2cn9si7h]

​@@alexanderzubarev5984ток в ростиксе как на помойке было, пр крайней мере в Омске. Я думаю тут от региона ещё зависит. Тк когда в сочах был, там в кфс вообще всё тёмное коричневого цвета было, а в сибе или Москве светло песочного)

[@blackblade5001]

@@user-bf2cn9si7h зависит от конкретного места и от смены, стандарты стандартами, но готовят все равно люди, и человеческий фактор имеет место быть

[@user-cn6qd9ex3q]

Да, без хлопков с Машей веселее!!)))

[@Psihogen]

Я настолько стар, что помню ростикс до kfc, они просто вернулись к тому с чего начинали

[@nd5301]

ага. Там был типа куриный "шашлык" и супы в стаканах)

[@iGameEliteChannel]

Друже, ничего в кфс не изменилось. Как уже и писали сотрудники и бывшие сотрудники: технологии готовки оригинальной и острой продукциии разные. Острая продукция готовятся в открытом фритюре и очень хорошо засушиваются в масле, оригинальная же продукция готовится в закрытых фритюрах и под давлением, из-за чего панировка становится такой влажной. Наггетсы появились в меню года два назад, они изначально были из фарша, приезжают просто в заморозке, уже в панировке. Ты же их перепутал с байтсами, они все так же остались, все те же кусочки филе маленькие, только теперь они в оригинальном маринаде и острой панировке. Соусы так же последние лет 6 не менялись. Мясо отличается только из-за того, что у каждого ресторана свой поставщик куры. По поводу бургеров и роллов писать нет смысла - это вкусовщина. В общем-то при смене названия - начинка ресторанов не поменялась. Это как был кфс, так им и остался, только под другим названием.

[@mis713]

Так же острая продукция и оригинальная хранятся в разных отделениях тепловых шкафах( в зависимости от размера шкафа) у меня в ресторане большой. И там хранится оригинальная продукция и каждую смену в контейнер который сверху наливается вода (видимо чтобы был влажный воздух, хз, вроде если там не будет воды то будет л3) а в острой нет, так же острая продукция твёрдая, видимо из-за того что там не наливается вода. Потому что под закрытие ресторана жарю оригинальное мясо в открытом фритюре и все равно после короткого времеми пребывания в отсеке оригинального мяса -панировка становится нежной чтоли.

[@iGameEliteChannel]

@@mis713 в тепловом шкафу для оригов действительно выше влажность. Но на моей памяти это влияет в разы меньше, нежели тип фритюра

[@JP-Bulgarian]

Согласен. Просто он болтает в основном что не поподя

[@mis713]

@@iGameEliteChannel без понятия, жарила оригинальную продукцию как в закрытом фритюре и в открытом и разница только в чашуйках только из-за давления. С ножками как то посложнее ибо в закрытом фритюре они взрываются (в основном это из-за воздуха который не убрали из под кожи, на счёт закрытой восьмеры не знаю а вот про закрытую шестеру, да бывает. У оригинальной продукции ещё из-за того что она лежит в более важном воздухе - панировка нежная а когда снизу становится твёрдой. На счёт вкуса (солености) зависят несколько факторов. Состояние муки, точнее перемешивали её или нет через специальную штуку(по стандартам это надо делать каждые 2 панировки) а так же как панируешь всм высоко мясо подкидываешь или нет. С острой панировкой проблем нет почти ибо она состоит из муки и острой смеси пока оригинальная из муки, яично-белковой смеси и соли

[@user-ut4we2lw3n]

Собрались тут работники KFC 😂

[@whileshesleeps7860]

Олег: Не понимает, почему в хлеб кладут картоху Так же Олег и его заведение: Комбо Булка с сосиской и картоха =)

[@slaife8215]

Вы не понимаете, это другое х)

[@kirillbantikov1125]

Так картоха же рядом с булкой...

[@user-ib5sk3qy5v]

Зависит от того как эта самая картоха приготовлена. Толи в пирогах таже толчонка, она не сухая. Толи жареная в масле засушеная картоха в булке

[@mayakrupon]

Я тоже не люблю картоху внутри роллов/бургеров. И когда ем отдельно бургер + картоху, то сначала съедается одна позиция, а потом другая. Возможно он ест так же)

[@dima7840]

Там вроде салат ещё идёт и напиток ?

[@Ganzmetall]

Шёл 3023 год,Друже всё ещё не может отличить стрипсы от наггетсов

[@user-sj2tu5pk4p]

Друже: «как можно есть картошку с хлебом???» Так же Друже: «всегда макал стрипсы в сырный соус, заедал картошкой»😅

[@doomslayer8790]

Чеч, Он про стрипсы. Стрипсы это Мясо Ну если ты про панировку, то я сразу не уловил мысль

[@user-pl5pm8uk1u]

Не переигрывай, Олег… хлеб , картошка, углеводы 😂😂😂

[@deuteches]

«Хлеб, картошка, углеводы» это как сказать «стол, стул, водород»

[@EX1zzzT]

Друже, с панировкой проблема может быть в том, что ты заказал оригинальные ножки, та самая панировка была именно у острой курицы, и так было всегда(разные панировки у острой и оригинальной курицы)

[@rugam1578]

А ещё Друже так и не понял разницы между байтсами и наггетсами

[@user-lm9he9bg2g]

Нужен перетест с теми же позициями, но острыми

[@Ke11e7]

Проблема не в панировке, а в панировшике. Поставили срочника на обучение и он его завалил. Такие панировка гладкая получаеться в случае если была одна панировка(мука-вода-жарка), в то время как должна было быть две (мука-вода-мука-жарка). Плюс могли и ещё из старой партии взять

[@S_victoria20]

Я недавно и острые ела, прям в заведении сразу. Все равно вымокшие, как губка🤷🏻‍♀️

[@EX1zzzT]

@@S_victoria20 я острые стрипсы и ножки ел буквально сегодня, панировка всё та же. Естественно, это может зависеть от конкретного заведения, но в таком случае вам просто очень не повезло

[@Tripg22]

ВСЕГДА БЫЛА РАЗНАЯ ПАНИРОВКА У KFC) Бедра и большие ножки были в одной панировке, а у стрипсов и крылешек была хрустящая панировка. Это ещё при Ростиксе было

[@PaVikot]

Д руже: отчётливо чувствует недовес в 6 грамм Также Друже: не уверен, есть ли перевес в 24 грамма

[@murzikgame9148]

Друже!! Вообще то ножки с момента появления этой позиции, никогда не были хрустящими,они всегда были просто в кляре!!! Точно дед старый!!!

[@YellowOverlord]

в кфс вообще есть две панировки -- классическая и острая. классическая это типа кляра, острая с хлопьями

[@PROFFIT70]

что бы они были хрустящие надо пока едешь домой баскет открыть, под крышкой оно преет, покупая на кассе они всегда хрустели , я не думаю что у нас в Сибири кфс лучше чем у вас! Сейчас не знаю, перестал есть в целом кфс, брал только крылья, сейчас они будто голубиные

[@alicjaalisaszostak5871]

Непонятно только почему у Олеже такая трудность чтобы это запомнить 😀 И нагетсы со стрипсами все путает как дед имена внуков 😀

[@Keeper_s]

Прикол ещё в том что острые позиции были и есть в хрустящей панировке, а не острые в обычной. И было это уже очень давно.

[@user-lr9jk6ff3v]

Друже раньше не понимал как можно в одной доставке делать суши ,пиццу ,бургеры а потом открыл свой рестик

[@NikK0lay]

В котором всё это одновременно. Это другое, тут понимать нужно)

[@this_is_deutsch]

ну, по его словам, у них за разные категории блюд отвечают разные люди

[@user-lr9jk6ff3v]

@@this_is_deutsch не вопрос ,но претензия всегда была в контексте - должно быть одно направление в кухне , Япония ,США,Европа ,традиционная для региона и ТД а не микс всего на свете ,

[@hushpool3915]

@@user-lr9jk6ff3v дело в том, что ресторан сейчас скатился в так называемую "тушу, развалившуюся на скамейке". То есть на все основные направления и сразу. И все они делятся на несколько видов блюд: 1) суши и роллы; 2) бургеры и картошка фри + куриные закуски во фритюре (реже - комбинация фритюр + духовка); 3) Рис и лапша "вок" (то есть тупо обжаренные или пропаренные гарниры с каким-то там количеством и выбором овощей и мяса); 4) Пицца и кальцоне; Реже к ним добавляются: 5) Сэндвичи; 6) Шаурма и прочие роллы из лаваша; Всё остальное - это уже узкоспециализированные кухни, которые тупо душатся вышеназванными категориями. Почему? Что-то из этого тупо сезонное. Что-то направлено на узкую аудиторию (вроде салат-баров или диет-ресторанов), а что-то просто довольно специфическое, что не каждый день сможешь поесть (восточная выпечка, шашлыки с соусами, от которых потом желудок словно ракетный двигатель, например). Чёрт, да даже посмотрите на современные столовые и кафе - всё вышеназванное уже и там сплошь и рядом! Притом, зачастую, это настолько плохо реализовано, что ты закажешь это ТОЛЬКО в первый и последний раз, либо ты будешь ПОДЫХАТЬ с голоду, и это можно быстро в себя вкинуть и побежать дальше работать или сдавать проекты в шарагу.

[@user-lr9jk6ff3v]

@@hushpool3915 мы скорее всего из разных городов и даже стран ,но в моем городе есть куча именно тематических сетей - холодная,раменная, пиццерия ,суши, пасты ( разнообразные начиная от фетучини заканчивая ракушками ) ,лапшичные ,шашлычная ,корейская кухня ,пельменная/вареничная и там не страдают делать суши или пиццу где одновременно со своей тематикой , и да ,я не в Европе или США ,вполне себе СНГ хоть и бывший

[@user-jt8hd5qt4d]

Друже в начале видео: мы заказали интересные мне позиции Друже на все позиции: ну не понимаю я зачем класть тесто в тесто, я такое не беру😐

[@user-nn5qp3rf6d]

Обожаю ролл с картошкой и в шаверму тоже добавляю картошку и таких оч много) просто оч редко себе это позволять можно 👌

[@user-me2mx8sx4o]

Друже, приветствую🎉 Я как бывший работник Ростикса и KFC, а потом Ростикс-KFC и снова Ростикса, скажу, да, панировка разная и технология приготовления тоже. Крылья, стрипсы и филе жарятся во фритюре, а ноги, бедра и грудки под давлением в жаровне! Поэтому такая и разница во "внешнем виде".

[@Oborzevatel31]

Да он дурак что ему объяснять.

[@muhametshin40]

«Картошка это по факту хлеб» - так и запишем

[@rust4270]

Это тебе к ирландцам😅

[@BeatWorkPro]

вот то же самое написать хотел а потом твой коммент увидел)))

[@user-rw8jj8yk2p]

@XLOZ.RU_sait_ishi я покакал на данном сайте+тупо жижанул

[@user-ht9sl7vw5z]

картошка второй хлеб этой поговорке сотня лет

[@yodogg2480]

В диагноз)

[@fistashkaaaaaaaaaaaaaaaa9848]

- Кто ест картошку с хлебом, не понимаю? *Агрессивно тяну руку вверх*

[@ssbbrrr]

на меня мама однажды глаза выкатила и такая: ты картошку ешь с хлебом??😳

[@yaroslavyakovlev6900]

Твои хлопки и появление еды шикарны и формируют свою атмосферу дружелюбности, прошу продолжай так же делать, друже)

[@Glonariy]

Очень круто, чувак, что твой коммент всплыл в тот момент, когда Обломофф сказал фразу "Что, так веселее, да? Веселее?" 😮

[@Starscreamerer]

По очку твоему так нахлопать 😈😈

[@alcatrazedits8804]

Друже когда недовес в 5 грамм: АГАААА!!! НЕДОВЕЕС так же Друже когда перевес в 2-3 раза: так ну тут всё нормально

[@valerysuprunovskiy2829]

В чем он не прав?)

[@iVechnik]

​@@valerysuprunovskiy2829во всём

[@Rizyndr]

​@@valerysuprunovskiy2829двойные стандарты потому что

[@wbmast]

потому что когда я заказываю еду,я не заказываю перевес,я заказываю то что мне нужно,я не просил мне перевешивать и поэтому мне похуй,но я просил мне не недовешивать

[@user-ve4is7ce9t]

Поржал)) зачетное замечание!)

[@user-ib4wq1mt5c]

Друже, наггетсы в KFC появились относительно не так давно, а те самые "наггетсы", как ты говоришь, называются байтсы)

[@jevard8403]

Причем какое то время были "суперсочные" стрипсы и байтсы, мне они очень нравились. Еще мне очень нравились "байтс терияки", там байтсы уже были политы соусом и посыпаны кунжутом, сейчас приходится брать обычные и отдельно соус, естественно никакого кунжута не будет.

[@abraham8065]

​@@jevard8403байтс терияки вернули, вчера заказывал

[@RomanTihonov322]

​@@jevard8403сейчас вернули вроде байтсы терияки, недавно ел

[@Tgka420]

Да, печаль, я тогда помню с армии вернулся и мечтал снова насладиться байтс терияки, и кассир сообщил мне эту ужасную новость... Хз зачем убрали позицию, часто вижу, в комментах упоминания о них, значит спрос был

[@jevard8403]

@@Tgka420 удивительно, но буквально на днях их вернули! Вчера заказал

[@dbc8580]

А я настолько стар, что помню времена, когда KFC был РОСТИКСОМ, до того как стать KFC!

[@snn5]

хаааа,рили. вчера 31 стукнуло

[@user-st3pp7lq9o]

а когда он стал КФС, он первое время так и назывался: Ростикс КФС

[@user-he9fk5kh8b]

​@@user-st3pp7lq9oСерьезно? Я помню только как цыпленок поменялся на деда...

[@Ko6pa]

Я настолько стар, что уже ни хрена не помню 😂😂😂

[@toasttrev5456]

Back to the future

[@danielostrov2431]

На самом деле нет никакой проблемы в панировке - она просто для хруста. Вы так ругаетесь на панировку в бургерах, но ни разу не сказали о действительно важном - сама по себе курица является довольно сухим мясом и добавлять ее в бургеры, где половину блюда занимает булка - это абсурд. Оставьте в покое несчастную панировку

[@argentum9445]

«Граммовки в кфс всегда идеальные» Помню как в этом августе скандалила из-за того, что мне мороженого положили в 2 раза меньше заявленного 😂

[@boost_456]

В итоге дали нормальное мороженое?

[@argentum9445]

@@boost_456 да, после того, как попросила позвать менеджера

[@anna_vaudeville]

Мне пару месяцев назад положили на два крылышка меньше положенного 🥹

[@callous_bun]

Всегда удивляюсь, когда люди любят кфс, но кучу лет не замечают, что оригинальная и острая панировка разные. Та которая тебе нравится - острая. И ножки вы могли взять острые, чтоб они были в такой же панировке, как и крылья

[@skazkadny3288]

Он просто не разобрала и обосрал

[@artfullash]

Просто друже в токсичность уже лет 5 как скатился, ему лишь бы обосрать теперь.

[@StHamster]

А чему удивляться? Я люблю кфц, но беру только в острой панировке. И как можно заметить, что панировки разные по текстуре, если пробовал одну только?)

[@callous_bun]

@@StHamster он, как обзорщик, мог бы взять одно и то же блюдо с разными панировками и сравнить. За столько лет-то

[@Skvanter95]

Друже: Очень много углеводов, зачем тут картошка ещё и с куриной панировкой Друже: я всегда ел стрипсы с картошкой

[@yorik6175]

По поводу KFC. Ещё лет 7 назад, когда работал курьером, пробовал ноги у них, уже тогда они были в этом тоненьком жиденьком кляре. Просто далеко не отходя от кассы начинал есть, и всё расползалось и сваливалось в коробку. Практически никогда мне ноги не попадались хрустящими, однако, само мясо там было сильно сочнее и жирнее, чем в крыльях. То, про что вспоминал Олег, из филе, называется байтсы, оно типа кубиками, в панировке от стрипсов (которая чуть отличается от "крыльевой"). Наггетсы в KFC позиция относительно молодая, и они всегда были из фарша, и мне никогда в KFC не нравились) Как и стрипсы в Макдаке. А в Ростиксе ещё в далёкие-далёкие времена в меню были бёдра в панировке, которые с куском позвоночника, оч сочная и вкусная хрень, можно было одно такое брать и сидеть кайфовать. К картошке я обычно у них брал соус тар-тар, в высокой такой квадратной упаковке, в которую картофан отлично помещался вертикально. Какие были крылья в Ростиксе, уже не помню, тогда как-то крылья у меня были не в почёте, так как в супах они у меня всегда максимальное отвращение вызывали с толстым слоем этой варёной кожи сверху, бе, да и в жареном виде я предпочитал вгрызаться в окорочка. Поэтому в заведении отдавал предпочтение именно большим кускам курицы. Да, ещё в Ростиксе была кукуруза в початках, очень хотелось бы её назад.

[@shar-it]

Любим с супругой смотреть твои видосы пока кушаем (как и все наверно). Хочу выразить свое мнение по поводу KFC. На мой взгляд это один из лучших ресторанов быстрого питания. За последний год прожили 3 месяца в Таиланде и просто не могу передать, какой кайф кушать KFC в тае, запивая коллой с соджу или сам сомом (местный виски). Раньше любил их бургеры, но сейчас перешел к куриным ведрам. Пишу и слюни наворачиваются. В общем я пошел за курицей, всем мира

[@user-jt3he3ls1k]

Это не ресторан нихуя

[@user-wb9ji2qv4d]

В кфс люблю тоже крылья и еще стрипсы мне нравятся. А бургеры больше в маке

[@no_programmer]

Когда-нибудь друже поймёт, что вся фишка курицы KFC в специях, содержащихся в панировке, и именно поэтому от неё не избавиться, но это уже совсем другая история..)

[@user-cy4ok2lf4o]

Работал в кфс на кухне, по-моему, вся фишка курицы в маринаде. Панировка делалась из муки привозной. Но в ней вроде была обычная мука, соль и перец. Могу ошибаться.

[@user-fd1on5dn7n]

В глутамате натрия

[@AndrEY-DJ1]

Друже же пару лет назад был приглашён на их кухню, сам планировал эти ногти, ролик выпускал. Что с памятью нашего Друже??

[@Tartinkov]

​@@user-cy4ok2lf4o я за крылья скажу, заказываю баскет большой и когда хрустящие то норм, на следующий день когда в холодос положишь естественно панировка не хрустят после разогрева в микроволновке, для меня магия именно в умеренности специй. соли, острости и хрустящей панировки. - с сырным или чесночным соусом.

[@matrixgt4834]

@@Tartinkov если не собираетесь хранить 2-3 дня и более. А нужно просто на ночь оставить, то лучше не убирать в холодильник, просто комнатная температура и не чем не накрывать, сохраниться намного лучше.

[@Chetlan_bosch]

Друже: не хрустит. Так же Друже ранее: не заказывайте фритюр в доставке не доезжает. 😂😂😂

[@_Saymeow_]

Откройте форточку, дед надушнил чего-то😂

[@I_Irusan]

После всех комментов про панировку надо было бы заказать острые варианты курицы)

[@artems8019]

В шоке как местные бывалые раскидали этому щенку за панировку

[@QwerixTo]

Олег, я работаю в кфс. Оригинальное мясо делается в жаровне под давлением, а острое просто в масле, от сюда они хрустящие))

[@anastasiabulygina6582]

Получается, оригинальное мясо менее калорийное?

[@KAJlbMAp4er]

А можете рассказать секрет, куда кфс дел куриные бёдра? Крылышки идут в баскет, голени худо-бедно отдельно продаются, в бургерах используются не котлеты, а стрипсы из белого мяса. Бёдра вроде вообще нигде и никак не используются. Где все бёдра?

[@ersmaster]

@@KAJlbMAp4er бёдра в боксмастерах только

[@brawer]

@@ersmaster там такое же белое филе, как в остальных бургерах

[@uvav]

@@KAJlbMAp4er Бёдра не покупают) На складе есть лишь голень, филе, стрипсы( в двух остром и оригинальном вариантах), байтсы и крылья

[@exkeezablunt4862]

Никто: Обломофф: - НЕ ПОНИМАЮ! КАК МОЖНО В ОДНО БЛЮДО ПИХАТЬ КУРУ В ПАНИРОВКЕ И КАРТОШКУ? A few moments later - Для меня стрипсы всегда были сухими, я их ел с картошкой и соусом)))))

[@user-wi1xm9lh6m]

Без хлопка и жизнь не та. Друже, верни хлопки❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-mx4wj5tf7j]

Картошка по факту хлеб, безумно можно быть первым 😂

[@CakeDiana]

Смотрю тебя лет 10, и уже прошло достаточно времени, чтобы начать пересматривать старые славные обзоры, как хорошо забытые любимые фильмы

[@verazal_navi]

Вчера это делал 😂😂😂

[@ULTRA.1711]

Начал смотреть с крабс бургера на кухне Эх времена.

[@user-jl1rq7fu5k]

Раза 2 уже все пересмотрел,сажусь хавать включаю и пофиг что уже смотрел

[@user-yo1og1mp9p]

10 лет назат Друже был еще шкет

[@Metalloid777]

Пока он ещё окончательно не зажрался и тар-тар был для него дорогим блюдом? Тогда да, смотреть можно, сейчас это уже просто позер.

[@user-sw7yz6hv4s]

Друже я менеджер в ресторане Кфс Могу объяснить почему есть разница в панеровки 1) ОR ноги готовятся под давление 2) крылья в открытом фритюре => именно поэтому есть немного разницы в хрустящие !!! 3 ) панеровшик накосячил и поэтому такая плохая панировка , и ща ним не проследили Открою секрет но процессы приготовления курицы практически не поменялись Поменялась жаровни в которых это готовят и их настройки

[@user-bd8nd8fw1h]

Мужик гений. Заказал доставку и удивляется, что не хрустит😂

[@user-cy8to7jx7b]

Это всегда смешно 😂

[@spaceghost9447]

Про панировку. Стрипсы в панировке которые кладут в бургеры/шаурму очень хорошо заходят когда ты ешь блюдо сразу после приготовления. Хрустящая панировка дополняет текстуру блюда У меня в городе есть заведение "кебабник" и там в шаурму кладут именно стрипсы, это очень вкусно А в доставке конечно все размокает и ты ешь тесто под тестом

[@gamerstyle6643]

Друже в этом возрасте уже нужно хотя бы раз в день жиденького супчика кушать 😂

[@user-nm7qj4bw4g]

😂👍. ХЗ, но первые блюда люблю с детства, могу борщом позавтракать 😁.

[@cursedmymind]

@@user-nm7qj4bw4g я с вами☝️ Не могу жить без первого с детства. Подруга его терпеть не может и никогда не ест, бывший ненавидел лук в супе и тд(я вообще не понимаю, как можно варить суп без зажарки, там же весь вкус!)😅

[@megamerdgsn1463]

Раньше часто в КФС брал чизбургеры и пати боксы, было топово. Сецчас уже на протяжении года раз в месяца 2 захожу в кфс, но все одна и та же проблема- всё стало МЕГА сухим! Бургеры как будто вообще без соуса, сыр в них как будто лежал и заветривался целый день. Что касается пати бокса, то картошка оооочень тоненькая стала какая то.Стрипсы опять же суховаты. Видимо КФС уже не будет прежним😢😢😢

[@user-nn9sz2eu9x]

Работаю в хайнц, открою секрет - соусы Heinz никуда из KFC/Rostics не девались))) просто соусы в диппотах (которые берут к картошке и закускам) забрендировали под ресторан, если почитать изготовителя вы увидите ООО «КрафтХайнц Восток» завод Петропродукт-Отрадное в ленинградской области, так что хайнц никуда не девался, просто состав ухудшился - все гонятся за сокращением расходов :)

[@user-vt5xf8bp8o]

А мне нравилось когда Друже хлопает и появляется еда( И вообще, это мать твою ТВОЙ канал, не слушай никого и делай, как тебе нравится самому)

[@user-zr2ht6bm1u]

Поддерживаю

[@sandrokatran]

С Д О Х Н И М Р А З Ь

[@alyonishna]

Даёшь хлопки обратно! Голосую за возвращение хлопков.

[@Svetlanaokeanna]

Протестую

[@Smirnoff_3]

Я не помню, чтобы на ножках были хлопушки :( первый раз кфс попал году в 2010

[@ex10se1994]

@@Smirnoff_3 хлопки для появления еды на столе

[@HA_ZABOD]

У тебя мать сдохла уже ? У острых ног нормальная панировка И оригинала такая как на видео

[@imskiller7204]

@@HA_ZABODты чучело ебаное как со своим отцом разговариваешь

[@gnusmaS_inc.]

КФС раньше и назывался Ростикс или Ростикс КФС, а потом Ростикс убрали из названия и олды должны помнить, что когда он стал КФС его называли Ростиксом по началу и на лого там был белый петушок, а не старикан, так что я рад, что вернули название моего детства и молодости. Так что странно Друже помнить Цирк Чарли на денди и не помнить такого. А цвет напоминает клоуна потому что у Роналда Макдоналда (клоуна) был такой цвет одежды.

[@bazel223]

Помню когда в моем городе открылся первый KFC, он назывался именно "Ростикс KFC", тогда мне еще нравилась их продукция

[@yodogg2480]

Раньше картошку с хлебом продавали в столовых, на рынках и вокзалах. "Пирожки" называлось.

[@itsapik]

Дитю запада не понять

[@night_lightningzap1405]

Схахахахахахахха

[@protos9877]

Как бывший работник KFC открою секрет, Друже. Та панировка, о которой ты говоришь никуда не делась. Просто все зависит от человека, который стоит на кухне и панирует курицу. Кто-то делает так, как приехало к тебе, а кто-то фигачит так, что панировки не меньше, чем мяса. Стандарты одни, но у всех подучается все равно по-разному. Когда я приходил в кфц, где я работал, я по панировке курицы, примерно, понимал кто ее приготовил.

[@athleticheskislozhenniy]

​@@forest5148про боксмастер это база видимо везде, сухой и соус сконцентрирован в одном месте

[@user-re4gc2hz8w]

Курицу в самом KFC не панирует, им приходят сразу готовое всё.

[@user-uz3ek3wm7u]

​@@user-re4gc2hz8wты чё несёшь ахахахах, работал 2 года там. Курица приходит сырая в маринаде. Либо замороженная. А затем ее панируют в муке со специями, затем опускают в фритюр под давлением (если оригинальная продукция), и в обычный фритюр, если она острая. Не знаешь - не пиши

[@user-fh2qc5rc1h]

@@user-uz3ek3wm7u тогда вопрос, как спецу, интересно, я же правильно помню, что хоть Друже и захаял панировку ног, но они всегда именно в такой и были - более жесткая панировка "хлопушками-чипсинками", как он выразился, была всегда у крыльев и стрипсов, а ноги всегда и были в другой

[@user-uz3ek3wm7u]

@@user-fh2qc5rc1h у острой продукции, т.е у острых ног, крыльев, стрипсов и филе панировка должна быть хрустящей. Как хлопья, да. У оригинальной продукции ножки и филе обычно получаются с гладкой панировкой из-за давления. По оригинальным стрипсам неоднозначно. Пусть они и готовятся во фритюре, где есть давление, но давление на стрипсах очень низкое, поэтому они получаются с гладкой панировкой, но со временем могут стать чуть жёстче. Это все, что в памяти осталось по этому поводу, т.к уволился 2 года назад

[@user-xc7jy3mj6s]

Да фиг его знает. Я временами обедал в КФС в Питере последние года 4, и теперь в Ростиксе также иногда обедаю. Мое мнение, все точно такое же как и было) Роллы я тоже не люблю из КФС, а жена любит наоборот. Я всегда топлю за ведра)

[@elina_i_artem]

Да, Друже, спешу тебя расстроить. Ты стал стар. Я тоже не могу есть сухую еду. А мой сын, спокойно ест и говорит: "Вау, как это вкусно!". Всё, мы с тобой исчерпали наш запас "Вау"

[@danielseidishev8088]

запевайте сразу:))

[@user-mg5xq7dj1p]

Раньше соуса реально больше клали, а сейчас экономят вот и сухо

[@Starscreamerer]

Корвалолом запивайте, уйййобки старые. Как вы одолели с этим нытьем - мы старые.... 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

[@cursedmymind]

Я в детстве угорала сильно по маку. Особенно по наггетсам. Особенно из-за того, что в моем детстве это было дёшево, но все еще не достаточно и поесть там была редкость, а уж взять хэппимил вообще. Мне 22, когда смогла позволять себе есть там хоть каждую неделю, то поняла, что уже и не хочется.. раз в пол года, разве что. И реально те же наггетсы стали очень сухими. То ли сейчас качество мяса другое, то ли рецептура изменилась, но реально ешь будто песок, всю влагу вытягивает изо рта

[@Assassin21BEKA]

Моей маме 57 лет, до сих пор обожает крылья и чизбургеры KFC иногда поесть.

[@bybonny]

Была на кухне КФС с экскурсией, так вот у них для каждого вида курицы разная панировка. Да и у ножек всегда была панировка без хлопушек 😅 А наггетсы, кстати, вообще недавно появились, но байтсы и стрипсы (хз, что имел в виду Друже, называя наггетсами из цельной курицы) все ещё есть!

[@daminik7253]

... почему тогда мне часто приносили хрустящую панировку с хлопьями ,хотя я не брала острую

[@keywots]

​@@daminik7253раньше действительно была не острая панировка с хлопушками, но теперь она вот такая обсосная, а хочешь хлопушки - бери острое :(

[@dippydi]

@@daminik7253потому что некоторые позиции, например, крылья по умолчанию бывают только острые.

[@TheDeadJoker_116]

Цирк на денди топ! Там качели,через огн.кольца,на коне там еще есть и через обезьянок перепрыгивать😊

[@gogengeym]

Интересно, как Друже относится к драникам 😂

[@user-pf4ed4uh6s]

Испек по рецепту Друже школьную пиццу, налил чаю и включил его обзор. Это ли не чудо😂

[@Chuya_mafia_dog]

Он делал лимонный тортик..сижу..ем..ОБОЖАЮ.ПРОСТО ЧУДО

[@Anima4645]

@@LUVME.RU_nepexogu_solnce 10 класс нужен, скок стоит на ночь?

[@Romanzzz100]

Старому деду надо делать обзоры на кашки, а не давиться едой для 20-ти летних. Пора принять свой возраст.😁

[@ljeprorok]

Есть нагентсы и они всегда были из пасты. А есть байтсы, которые тоже размером с нагентс - вот это кусочки мяса.

[@dctr.Mikrash]

Гречка с котлетой за штуку рублей,друже ты офигел?

[@user-cp3dn5ce1x]

Надо было ролик назвать "Друже пробует настоящую белковую составляющую"

[@Wolfman88]

😮

[@Wolfman88]

Смотреть бесплатно без регистрации 😅

[@WildWind-]

а хот дог с картохой не углеводная бомба? сказочный рыжмй дол...еб

[@user-zc6mu9de9x]

не, углеводную бомбу из хлеба в хлебе))

[@55Vega55]

как же задолбала эта косноязычная фраза. ее грильков ввел (тот еще оратор) теперь олег подхватил

[@SPIKEBLAST]

Я всегда жрал в КФЦ крылышки. Имею много трофейных железных ведер, и я крылышки покупал регулярно раз в месяц по целому корыту (чаще не мог, желудок не особо терпим к острому). И вот я их вкус просто наизусть знал. После перехода КФЦ в ROSTICS я подождал пару-тройку недель для верности (Ну после смены вывески не сразу меняется наполнение ресторана) и заказал корыто. В итоге могу сказать, вкус либо полностью идентичен, либо отличается на уровень малой погрешности. Именно крылышки. Потому что для меня в КФЦ важны только они, куру я и сам могу приготовить, но крылышки так как в КФЦ мне лень делать и не точно получается вкус. Остальные позиции плевать.

[@user-rl9ol4xm8z]

как у тебя пердак ещё не сгорел

[@user-kq9jf9cd9o]

​@@user-rl9ol4xm8z😂😂😂

[@YuraKarp2003]

Как эти ведра получить железные?и что он даёт?😅

[@_MoHoJIuT_]

Раз месяц это нерегулярно, я беру 2-3 раза в неделю

[@osirisrhaf7981]

@@YuraKarp2003 Там у КФС железные баскеты (корзины) по всяким праздникам, юбилеям и праздникам выпускают. Просто жестяная херня с логотипом КФС и всякими тематическими картинками. Некоторые упоранты даже их коллекционируют.

[@user-ne5tm5ch6r]

друже а начале: как можно есть что то с панировкой и картошку друзе в конце: я всегда заказывал стрипсы, окунал в соус и заедал картошкой Тупо база

[@user-ud9pq8bq6r]

друже, панировка для ног всегда отличалась, ты шо дед)

[@serenyztw]

Я даже из детства помню, что куски, которые не острые, всегда были с мягкой кожицей. А все, что острое - хрустит.

[@dnogunner2638]

соглы, ток хотел написать х))

[@user-og3ui6zg2j]

Говорит - я не понимаю, когда едят картошку с хлебом, а пирог с картошкой? Друже, ну тымкак сказжешь 😅😅

[@user-me7xn5nk1f]

Или вареники 🥟 😅

[@rust4270]

Не понимаете вы, это другое,😂,Балиш-блять,я сейчас слюной подавлюсь

[@user-qc9oo7uj1g]

Интересно, доживём ли мы до того, что станет реальностью та серия Южного парка, где еда из KFC стала контрабандным товаром?)

[@kkkukuf]

Друже, я настолько старая, что даже музыку из этой игры до сих пор помню

[@psychomental8954]

оказывается картошка это хлеб спасибо за познавательный ролик

[@user-bh3sp4jg6e]

Мои бабушки пережили войну. Из картофельных очистков пекли хлеб. Пережили войну в разных регионах. Одна в блокадном Ленинграде, вторая в Саратовской области в деревне. И каждая говорила, что картошка второй хлеб.

[@un_reveur]

​​@@user-bh3sp4jg6eвозможно я вас удивлю, но даже пиво больше хлеб, чем картошка. P.S. Картофель действительно называют вторым хлебом. Но хлеб делают из зерновых.

[@Dante-vb4nt]

@@user-bh3sp4jg6e я вас удивлю, но сейчас не блокада Ленинграда. И хлеб не картофель.

[@annsardak1017]

возможно он имел в виду, что и хлеб - углеводы, и картошка - одни углеводы, крахмал, поэтому так сказал

[@un_reveur]

@@annsardak1017 Скорее всего так! Просто криво выразился. Оба продукта - чистые углеводы.

[@spaceghost9447]

Друже на кухне уже более 10 лет, но до сих пор не понимает разницы между стрипсами и Наггетсами

[@DjKuznik]

Про то и речь) в КФС никогда не было нагетсов из филе) нагетсы на то и нагетсы, что делаются из пасты/фарша) а из филе это уже стрипсы)

[@EvgeniyStyler]

Друже, привет. Я тебе открою маленькую тайну, которая перевернет твой мир KFC. Панировка в чешуйках только в острой продукции. Если брать оригинальную, то там планируется и готовиться курица по другому. Что касается наггесев - раньше в KFC наггетсев не было. Были только стрипсы и в старых обзорах ты стрипсы называл наггетсами и хвалил их. Но относительно недавно появились именно наггетсы. Но и стрипсы остались. Так что такие дела)

[@user-gr7ln8lr3r]

Дед тебя смотрят не только поколение зумеров,но и более старые😂😂 И игру "Циркус Чарли" на "Денди" думаю играли все 😂😂

[@flomeister]

Ролик еще не посмотрел, но очень хочу увидеть лицо Друже, когда он поймет, что и в КФС наггетсы делаются из фарша, а не из цельных кусков.

[@danek4975]

Да просто раньше было из кусочков филе))))

[@812dopeboy]

Всегда раньше делались из цельных кусков филе и в этом был весь смысл и отличие от маковских и прочих

[@pjkney2580]

путаете с байтсами @@812dopeboy

[@DJWOZDUX]

​@@812dopeboy как бывший работник кфс могу сказать что там не когда не было нагетсов из цельного мяса , очень давно когда Друже был молодой был попкорн он да делался из мяса но приезжал уже готовый

[@ebtyx]

Нагетсы из фарша, стрипсы из филе. Это база.

[@valpinayurson]

Как сотрудница KFC в настоящее время в Новосибирске, скажу, что я если стою на паккере или собираю доставки (в них в особенности) сухих салфеток кладу побольше, к большим заказам чуть ли не пол пачки, а влажных кладу по стандарту. Раньше нагетсов небыло, были только стрипсы, которые возможно, назывались нагетсами, я тоже уже старая бабка, не помню. А потом стрипсы переименовались именно в стрипсы и появились нагетсы. Про остроту крыльев я скажу от себя. Лично для меня острота варьируется от 6 до 9.5-10 ибо я острое не ем, и иногда бывает терпимо, приятненько так пикантненько, ну если говорить именно о крыльях (и стрипсах с ножками, хотя их не беру чаще всего. Могут попасться мне по ошибке), а бывает что я одно крыло надкушу и сразу в слёзы тк остро что просто жесть. Толтко лимонный липтон в больших количествай нейтрализует остроту. Байтсы всегда были приятно пикантненькими, ну 1-3 оценка остроты, для меня это прям кайф, в самый раз

[@user-ug1ix9zh5w]

Я как сотрудник КФС, только панеры могу объяснить почему острата крыльев всегда разная. Вообщем по стандарту она как и сказал друже примерно (2-3), но бывает такое что панировщики на остром замесе не меняют долго воду от чего она сама становится острой, и вместо того, чтобы смывать остринку она её только добавляет, и именно после этого крылья(Да и вообщая любая острая продукция) становится будто после хироимы.

[@svezie.novosti]

Картошка, это хлеб. Пора переписать историю.

[@user-qq5kv6nd6h]

Когда Друже начал своё "Я настолько стар...", я думал, что продолжение будет что-то вроде "...что помню, как Ростикс ещё был Ростиксом". ))

[@user-rx7eh3yu4y]

Олег! Если беру доставку, 10 минут в духовке и они божественно хрустят, отлично едятся и ровно такие же как и 10 лет назад 👍

[@user-rx7eh3yu4y]

Я про ножки , забыл добавить 😂

[@user-wk2wz4pf3h]

Для меня сочетание пельменей с хлебом - это дичайший крип😅😅😅😅😅

[@user-nh4cm9cf9m]

Вот для меня тоже. Любые паста/макароны с хлебом тоже жеееесть. НО я просто тащусь от макарошек с тушенкой и хлебом (дарницким, столовым). Парадокс.

[@user-cy7un1yn2e]

Друже скушай пирожок с картошкой и прикуску и запей квасом)

[@lilseriuos6576]

у оригинальных ножек всегда была такая панировка,за это я их если честно и полюбил …

[@user-fh2qc5rc1h]

вот вот, у деда сбоит память, разбомбился про панировку, а у ног она всегда такой и была

[@user-sk9rn8mv5w]

KFC без пива - деньги на ветер!!!

[@timurik5313]

Зачем Олег так акцентирует внимание на том что он "старый дед" в свои 35~? А в 45 он будет говорить на камеру что хочет умереть? Бред

[@123456789101258]

Зачем мне еще и панировка между булок)))🤣🤣👍👍По итогу обзора можно сказать: третий сорт не брак)

[@judgephgl75]

Славный обзор без хлопков, как день рождения без друзей.

[@LS-4WG]

«В хорошем смысле слова… панировка между булками мешает… влажности мало… углеводов много..» похоже это не панировка, это песок с кого-то сыпется😂😂😂

[@ramdas4000]

у друже деменция и он не помнит, что в своем обзоре 4 года назад восхищался этими ножками и говорил, что у них панировка более нежная, чем у крыльев

[@nicksavtchuk38]

А мне полоски на пакете напомнили упаковку попкорна.

[@YouTube.CHANNEL.NobleDonna.]

KFC ассоциируется с пивом❗🍺

[@user-yq9kh1yn9z]

Совершенно верно!с холодным пивом и острыми крыльями!

[@astebasa]

Блин, конец такой меланхоличный, представляю старого Друже который сидит на даче в кресле качалке и грустными глазами провожает закатное солнце, вспоминая все свои выпуски, от самых первых до самых последних с грустной, настольгической улыбкой на лице...

[@ravenkot]

И с пачкой бабла в руке, с ухмылкой вспоминая дураков, которые его боготворили.

[@LigSei]

Заказы в кфс (замечал только у них такое) очень зависят так и от заведения, где ты заказываешь, так и от времени когда. Качество разное всегда. Сколько раз был в разных городах, один из самых вкусных кфс в котором я был, находится в моем городе. Качественно и всегда горячее. В других где может быть пережаренное, холодное, не свежее и другие нюансы. Так ещё как правило под вечер качество хромает

[@pichesdog9686]

Вот что изменилось в кфс так это, блин, что зачастую (не знаю как в других городах, но в Нск точно) заходишь в приложение или рестик, а там половины позиций нет и написано «Будет позже», даже если какая то акция на ролл тот же, допустим, 2 по цене 1, а их просто нет…Очевидно, что дело в курице в России, с ростом цен и уменьшением количества, но тем не менее впечатление о кфс тоже страдает, ведь тут все на курице и строится, в общем в этом плане жаль

[@Digul_V]

У нас, в Новосибирске, изначально назывался Ростикс, не так давно переименовали в KFC, но многие по привычке, как называли ростиксом, так и называют. Теперь всё опять сойдётся ))

[@user-zl6bx9ez3z]

Недавно это когда)? Живу здесь 8 лет и кфс здесь все эти 8 лет был кфс

[@user-hw2oo1tt5y]

Не так давно? Там ростикс в кфс лет 15 как переименовали, если не больше

[@zenbazer]

Новосиб до последнего держался, ни макдаков ни кфси, оборону держал, потом уж поддался, но вот всех на выход.

[@user-qm8rn1di6o]

В Красноярске тоже был ростикс, потом кфс стал

[@serer25]

не так давно в 2012 году .

[@user-mw6gv7fk7z]

Я помню древнюю рекламу по телевизору, где в KFC говорили "У нас нет наггетсов круггетсов, квадратитсов - курица в форме курицы!" Потом во-первых убрали круггетсы, заменив на ромбиксы, ибо это название продукта Горячей Штучки А во-вторых по итогу пришлр наггетсы ищ фарша и котлета для чикенбургера из фарша

[@detroidcen4234]

Олег до сих пор разговаривает мемами из вконтакте 2010, друже действительно старый 😂

[@chernykotik6177]

Все норм с КФС в Беларуси) главное, чтобы свежее было) у меня целый пакет мака лежит со вчерашнего, так страшно, что там с ними случилось, резина резиной, похоже)

[@Tanker_Dog]

Запомните это, а лучше запишите. Картошка - это хлеб.

[@user-ys2zq3vt1p]

Коробка напоминает Клоуна, потому что ты сам в него давно превратился))0