В Каракалпакистане делают из муки этого злака ( у нас белые сорта) свои национальный блюда " жүгери гуртик " и хлеб на тандыре " жүгери нан ". Очень вкусно. Из зерно корм для скот и домашних птиц. У меня старший брат тоже агроном ,данный момент в пенсии. В территории Узбекистане кроме Каракалпастан я нигде не встречала и про этого злака не слышала. Я училась в Ташкенте.
@seguira23227 ай бұрын
В южной Европе не разу не видела и не слышала. Может только начали выращивание.
@tetianamamieliekova662110 ай бұрын
Для діабетиків навряд чи підійде, досить багато вуглеводів .