Рет қаралды 491
Чудо произошло на наших глазах! Кислая ягода голубика изменила своим вкусовым свойствам и стала сладкой. Сотрудники БашИнкома продегустировали голубику и отзывались одинаково восторженно: нежная, ароматная, сладкая (но не приторная), крупная, плотная, очень вкусная, такую мы раньше не ели!!!
История именно этой ягоды началась еще три года назад. Кандидат биологических наук Залифа Юсупова отправилась в командировку в Калининградскую область и рассказала о технологиях БашИнкома. Фермер обратился к ней с вопросом: а можно местную голубику сделать сладкой? За проект взялся фермер Сергей Сычев. Исключительно с биопрепаратами, без химических аналогов и гербицидов, используя ручную прополку и обработку. И у него получилось вырастить такую суперполезную ягоду сладкой и приятной на вкус. Подробнее об этом здесь - video-9...
Интересно, что на Руси голубику назвали «пьяникой», «дурникой», потому что у собирателей кружилась голова. Но, как оказалось, ягоды были не виноваты. Просто на тех же болотах рос багульник болотный, который вызывал недомогание.
Чем же полезна голубика? Ведь не зря ее называют суперфудом.
1. Продлевает молодость
Это настоящий кладезь полифенолов - веществ, которые относятся к антиоксидантам. Помогает сохранить свежесть кожи, замедлить процессы старения и защитить организм от действия продуктов окислительного стресса.
2. Улучшает память и работу головного мозга
Нейробиолог Джеймс Джозеф из Университета Тафтс провел исследование, доказавшее влияние голубики на работу мозга и памяти.
3. Предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний
В голубике содержатся растительные пигменты антоцианы, которые делают кровеносные сосуды эластичнее и снижают артериальное давление, что значительно снижает риск сердечного приступа.
4. Борется с выпадением волос
В ягоде содержатся «олигомерные проантоцианидины». Они помогают организму справляться с внешними агрессивными факторами. Поэтому голубику используют в производстве лекарств и препаратов против выпадения волос.
5. Укрепляет иммунитет
Голубика содержит целый спектр полезных веществ, витаминов и микроэлементов, поэтому в целом благотворна для организма человека и усиливает работу иммунитета. Она содержит бета-каротин, витамины К, С, А, Е и другие витамины и микроэлементы.
------------------------------------------------------------------------------
Наша главная цель - помочь всем людям, имеющим отношение к земледелию и животноводству выращивать экологически-чистую продукцию без всякой «химии».
Мы осознали, чем опасны для нас и наших потомков ядохимикаты, и решительно отказались от их использования.
С помощью природных и биологических методов легко выращивать рекордные урожаи, в разы больше обычных, а самое главное - здоровые!
------------------------------------------------------------------------------
► Сайт БашИнком: bashinkom.ru/ojz/
► Канал БашИнком: / bashinkomnvp
► Канал ОЖЗ (сад и огород): / @bashinkom-garden
► Газета «Моя грядка изобилия»: gryadkaojz.ru/
► Страница Вконтакте: gryadkaojz
► Страница в Одноклассниках: ok.ru/moyagryadka
#ОЖЗ #БашИнком #садоводство #удобрения #биоудобрения #биопрепараты #сад #огород #органическоеземледелие