To Your Left - على شمالَِك | الأكل: وصفة البراونيز وسلاسل التوريد

الحوار بدأ بشوية زبدة على حتتين شوكولاتة، وبعدين بهوأ مننا خالص. وصفة البراونيز هتعملها لوحدك في مطبخك، ومع ذلك بيشارك فيها بشر أشكال وألوان من جميع أنحاء العالم. كل واحد بيعارك في حتة، والوصفة دي هتجمعنا.
حلقة جديدة من على شمالَِك عن الأكل وسلاسل التوريد.
====================
وصفة البراونيز
====================
زبدة: 230 جرام
شوكولاتة dark - ٧٠٪ أو أعلى: 170 جرام
سكر: 300 جرام
سائل الفانيليا: معلقة
بيض: 3 بيضات - 2 صفار بيض
زيت: 110 جرام
بودرة كاكاو: 100 جرام
يا ريت ن كاكاو طبيعي ومش معالج، بس استخدم المتاح
بن: معلقة ونص
ملح: معلقة
دقيق: 100 جرام
لو دقيق عيش بنسبة بروتين عالية، يبقى أحسن
====================
مصادر الحلقة
====================
◀︎ New pamphlet on capitalism, food and agriculture ▶︎
🔗socialistworke... 🔗
💬 أحسن حاجة اتكتبت عن حوار انتاج وتوزيع الأكل تحت الرأسمالية. افكس للحلقة واقرأ الكتيب دة عظيم.
--------------------
◀︎ Rotten: Bitter Chocolate | Netflix ▶︎
🔗www.netflix.co... 🔗
💬 سلسلة أفلام وثائقية بتتكلم عن الأكل. الحلقة دي عن زراعة الكاكاو وسوق الشوكولاتة. مليانة معلومات مهمة ولقطات قوية قوي
--------------------
◀︎ Dumped Milk, Smashed Eggs, Plowed Vegetables: Food Waste of the Pandemic ▶︎
🔗 www.nytimes.co... 🔗
💬 قصص المزارعين اللي بيرموا المحاصيل علشان مش عارفين يبيعوها، بدل مايوزعوها للجعانين
--------------------
◀︎ دراسة من جامعة نيويورك ▶︎
🔗 link.springer.... 🔗
💬 الطبقات الاجتماعية الأعلى عندها فرصة لأكل جودته أفضل وغني أكتر بالعناصر الغذائية مقارنة بالطبقات الأقل بتعتمد على غذاء جودته أقل وكثيف الطاقة
--------------------
◀︎منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ▶︎
🔗 www.fao.org/su... 🔗
💬 يتم إنتاج غذاء يكفي لنا جميعًا اليوم
💬 يعاني حوالي 811 مليون شخص من سوء التغذية
--------------------
◀︎ برنامج الأمم المتحدة للبيئة ▶︎
🔗www.unep.org/n... 🔗
💬 أضرار الزراعة الصناعية على البيئة
--------------------
◀︎ A system of waste and rot ▶︎
🔗 socialistworke... 🔗
💬 ملخص حوار إنتاج الأكل والمجاعات
--------------------
◀︎ ملف عض قلبي | مدى مصر ▶︎
🔗 www.madamasr.c... 🔗
💬 دراسة ممتازة من مدى مصر عن الدعم في مصر و فيه معلومات مهمة عن السياسات الحكومية بخصوصه
--------------------
◀︎ مصر أكبر دولة في العالم بتستورد قمح و أثر حرب أوكرانيا ▶︎
🔗www.dw.com/en/...
8 🔗
تقرير عن أثر الحرب في أوكرانيا على مصر (كأكبر مستورد للقمح) والدول العربية بشكل عام
--------------------
◀︎ أثار الزراعة الصناعية ▶︎
🔗www.unep.org/n... 🔗
💬 تقرير من الأمم المتحدة عن أثار التصنيع على الزراعة و الأثار البيئية المترتبة
--------------------
◀︎ ثورة الفلاحين في الهند وأزماتهم في مصر ▶︎
🔗www.madamasr.c... 🔗
💬 مقال مهم لصقر النور و محمد رمضان بتشرح و بتحلل ثورة الفلاحين في الهند

[@reemaliadeeb1754]

نموذج فتى احلامي: يساري، مثقف، بيبذل جهد لتثقيف الناس و بيطبخ 🥰

[@Briselegere-je3ez]

الف لايك من يسارية من الجزائر Votre chaine est une très belle découverte

[@كوادروكازيا]

هل يوجد ودلة اشتراكية نجحت

[@danaalsheikh9431]

أنا مبهورة بخفة الطرح ، وسعيدة جدًا به ، استمتعت بالحلقة وبانتظار المزيد. حبي٪؜

[@arrif24h77]

برافو، ننتظر القادم

[@darwinhawking7771]

رائع رفيق شلبي كالعادة ♥️♥️♥️🌹🌹🌹✌️

[@wahidazribi8676]

we miss you so much dude

[@smolsmol4638]

Fantastic as always

[@mohamedsamyegypt]

انا بتفرج على اللحقة النهاردة وسغر ثمن كرتونة البيض وصل ل 165 جنيه وليس 100 جنيه ولسه

[@arrif24h77]

رائع

[@alieljahanni3205]

جميل يا حسام ♥️

[@NaderNabilart]

شغل عالي الله ينور 👏 مهم جدا نعمل كل اللي نقدر عليه من تنظيم وتوعية علشان نصد أي حد يحاول يضغط علينا كمستهلكين أو كمنتجين. التعاونيات والنقابات العمالية واتحادات العمال والمستهلكين أو اتحادات مقدمي الخدمات والمستفيدين منها .. كلهم طرق ممتازة لتخطيط الأفضل لينا مش للسوق العالمي. مش عايزين نزرع كاكاو طول حياتنا وفي الآخر ماندوقش الشوكولاته!

[@mohamedhussein21]

يا أخي انتا مبدع و عالمي لازم تعمل فيدوهات ,كل يوم ♥♥♥👏👏👏👏

[@mohamedsamyegypt]

بتفكرني باحمد زكي فى فيلم نسيت اسمه ولكن الشكل الخارجي للكلام حلو ولكن كله الم حقيقي

[@fando7799]

لايك من يساري سوري 🌹✊☭ بس نحن اليمين عند الله

[@ahmedsoliman9316]

شكلها حلوة البراونيز تسلم ايدك ياشلبي لو ممكن الحلقة الجاية نتعلم مع بعض ازاي نخبز عيش اسمر للاستهلاك الشخصي

[@muh753]

تقديم الحلقة إبداع والله. تسلم ايديكم.

[@olva]

خلصت فيك كل الكلام يا طارق انت و التيم اللى معاك ، الله ينور بجد

[@3omar3allam]

عاش يا شلبي والله ❤️

[@mohamedelfkhrany3519]

حلقة عظيمة❤❤

[@dichotomy79]

حلقة رائعة اتمنى لكم الانتشار وان يشاهدكم الكثير من الشباب

[@CosmicAzoth]

اي رأيكم فالاناركية و لامركزية؟ بتكلم انا اناركي اصلا. عندي مشاكل مع المذهب الماركسي اللينيني.

[@mohamedhossam3114]

ماكل هذة المنتجات الراسمالية

[@هناءفؤاد-ع6ب]

وجعت دماغنااشتراكيية والمنتجات كلها رأسمالية ياسلام على المطبخ من ايكيا وكل اللى فيه انت يمين متطرف وميصحش نقدم على شمالك

[@ismaeinzz]

انا مبسوة بالقناة دي

[@emadqandalaft3467]

فعلا عمل رائع صديقي بس لازم تعمل فيديو عن أزمة البنوك الي قاعدة تفلس ب امريكا حتى سندات الخزينة الي طول عمرنا معتبريها الملاذ الآمن خسرت و هلع في السوق و الناس خايفة و بتسحب مصاريها من البنوك كلهم مع بعض ٣٦ ساعة كانت كفيلة توقع بنك سيليكون فالي و الحكومة الأمريكية حطت أيدها على البنك و ضخت فيه أكثر من ٢٥ مليار دولار و كان والرئيس التنفيذي للبنك من شهر بس كان بقلك "فخورين اننا من أكبر الداعمين للابتكار " و اول ما وقع البنك سحب حاله و طلع و طز بالابتكار و طز بمصاري الناس هاد كله بسبب طباعة ام الدولار الي صار ب كورونا دخلنا بكساد و ارتفاع فائدة خلت سندان الخزينة إلي عمرها ما خسرت تخسر و هاد الاشي اساسا ممكن يضعف الدولار نفسه و يلبس ام الكوكب كله ب أزمات و يمكن مجاعات لازم تحكي عن هي الأزمة و عن الضغط الشديد الي على البنوك عشان تستثمر و تشغل المصاري الي معاها عشان النظام الاقتصادي يكيف الكوكب كله مش رح يلاقي يوكل حرفيا

[@MaTRiKaTiON]

كلام فاكس . الزيادة السكانية عامل مهم جدا . الموارد محدودة ونسبة المياه الحلوه الصالحة للزراعة فى تناقص كمان الزراعة التقليدية بالمبيدات والاسمدة المصنعة هى اللى بتعمل الانتاج الوفير وتقطيع الغابات وزراعة فول الصويا عشان الانتاج الحيوانى . البشرية كانت هتنقرض من 100 سنة لولا اختراع فريتز هابر للسماد الكيماوى

[@Ahmed_kamel860]

مافيش فايده