🌶️ TOCANĂ de ARDEI în sos de roșii - rețeta IEFTINĂ și ușoară pentru iarnă

Рет қаралды 15,098

Bucate Aromate

Күн бұрын

Пікірлер: 103

@RetetaVideo Жыл бұрын

Ce bine ne prinde la iarna!

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Daaa! Ai mei nici n-au mai așteptat iarna, deja mi-au împuținat borcanele 😂

@flirentinamanta2713 Жыл бұрын

❤ felicitări scumpă doamnă.Este o plăcere să vă ascult. Rețetele sunt simple și ușor de făcut,f.bune . O să fac și eu această rețetă. ❤

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Vă mulțumesc tare mult! ❤️

@adinatoderici3770 3 ай бұрын

Ce ma bucur ca am gasit reteta astazi Multumesc mult😊

@Iuliana_BucateAromate 3 ай бұрын

Spor la treabă vă doresc! ❤

@dalma1351 Жыл бұрын

Bună dimineața,d na Iuliana! Iarna e o plăcere să stai cu o pisicuță,să torci asemenea ei și să nu mai depui mult efort cu pregătirea mesei.E ușor când deschizi ușa cămării ,doar întinzi mâna și gata😂 Tocănița e minunată,orice conserva de legume e binevenită iarna.Multumesc pt rețetă ,dar și mai mult pt prezentă! Vă pup și vă îmbrățișez cu mult drag!❤

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Așa este, iarna orice conservă din cămară e aur curat! Nu e ușor în septembrie-octombrie când avem cam mult de bucătărit, dar apoi e așa de bine să le avem pe toate la îndemână, gătite cu drag și sănătos. Vă mulțumesc tare mult! Îmbrățișări cu drag! ❤️

@dalma1351 Жыл бұрын

Nu e așa d na Iuliana,că atunci când deschideți ușa la cămară și vedeți borcanele aliniate zâmbiti și vă bucurați? Munca depusă e vizibilă și noi oamenii nu avem nevoie de multe minuni că sa fim fericiți ❤Eu vă mulțumesc mult!☀️

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

@@dalma1351 exact așa este! Cămara plină îmi dă și bucurie și siguranță și confort ❤️

@dalma1351 Жыл бұрын

@@Iuliana_BucateAromate 👍❤️🌹

@maia2554 Жыл бұрын

Mulțumim!! O mâncărică gustoasă și de mare ajutor pe timpul iernii !🤗🤗🤗

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Chiar este salvatoare 🙂

@ILA1607 Жыл бұрын

Ce bine arată! Super idee!

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc! ❤️

@moismaria7070 3 ай бұрын

Foarte bine arata mâncarea ❤❤❤

@Iuliana_BucateAromate 3 ай бұрын

Multumesc! Sper să o încercați și să vă placă! ❤

@gdgehdbfhdb6021 3 ай бұрын

Mulțumim frumos Doamne ajută

@irinalucaci7250 Жыл бұрын

Inedită rețeta și cred că e foarte bună!

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Promit că este!

@CameliaRiureanu-ki7ix Жыл бұрын

Mulțumesc pentru rețetă! Este ușor de preparat,la îndemâna oricui și bună pentru postul Crăciunului , care se apropie.! La cât mai multe rețete ! Crăciun fericit !

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc frumos! Mă bucur că vă place rețeta!

@cristiantomescu7433 2 ай бұрын

Muktumim o mancarica ff buna muktumim ptr rețeta succes

@Iuliana_BucateAromate 2 ай бұрын

Mulțumesc mult! ❤️

@bothcarmen9917 Жыл бұрын

Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o zi Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc frumos, Carmen!

@bothcarmen9917 Жыл бұрын

@@Iuliana_BucateAromate ❤️

@elenabalas8012 Жыл бұрын

Mi se pare interesant, și ușor de făcut. Am sa încerc, și va mulțumesc, frumoasă prezentarea, nota ZECE🎉❤

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc frumos! Sper să vă placă. Spor la treabă! 🙂

@marinmiu3461 Жыл бұрын

Interesant!

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc!

@marianistor6560 Жыл бұрын

Super!La iarnă se poate adăuga orez

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Exact, se poate amesteca și cu orez! Eu fac oricum și un ghiveci sârbesc care are orez. Foarte bun și acela!

@luciaponea3667 4 ай бұрын

Multumim din suflet pt reteta,adevarat!....ieftina si usoara!...si pt minunile pregatite de dvs!Toate ,faine!Un fan din Galati... ❤

@Iuliana_BucateAromate 4 ай бұрын

Cu mult drag mai ales pentru gălățenii mei! ❤🤗

@dana677 Жыл бұрын

multumesc

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc și eu!

@analapusneanu6054 4 ай бұрын

Mulțumesc frumos.

@Iuliana_BucateAromate 4 ай бұрын

Cu mare drag! Mă bucur că vă place rețeta! ❤️

@happy_hope1961 Жыл бұрын

O bunătate pe care o pregăteam cu mama....am lăcrimat! Nu am mai făcut de foarte multi ani. Da, tot ce pregatim in casă este mult mai bun decât ceea ce se găsește în comerț. Merită să muncim in perioada aceasta, ca să avem la iarnă de toate. Mulțumesc si vă urez spor la muncă. Vă îmbrățișez cu drag! 🌺🌺🌺🌺🌺

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Așa este, e și grea, dar e și frumoasă perioada asta de toamnă când umplem cămările. Mult timp nu am înțeles-o pe mama de ce muncea atât să facă de toate, că doar puteam să cumpărăm. Dar cu vârsta am început să văd diferența între ce cumpărăm și ce facem noi acasă și mai ales a început să îmi placă și mie să mă pregătesc pentru iarnă. Vă îmbrățișez și eu. Numai bine! ❤️

@happy_hope1961 Жыл бұрын

@@Iuliana_BucateAromate ❤️❤️❤️❤️

@nelutaaldea3468 Жыл бұрын

Mulțumim!

@sanda702 Жыл бұрын

Cred ca e geniala

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

E foarte bună, promit! 🙂

@ralucaw.7418 Жыл бұрын

Buuună! Foarte bună!

@mituliliana3925 Жыл бұрын

Când e spălată cu apă rece nu te mai ustura ochii...felicitări pentru rețetă...è superrrr...❤😘🌹🌹🌹🌹🌹

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Offf, am încercat toate metodele. Mă ustură oricum de la mai multe substanțe, nu doar de la ceapă. Doar la congelator nu am încercat. Am citit că dacă îngheață puțin sucurile acelean nu mai ustură, dar mereu uit să bag ceapa în congelator înainte să mă apuc de gătit 😂

@polixeniagraf2636 Жыл бұрын

Multumesc mult! 😘

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

❤️❤️❤️

@cookingwithmimmo Жыл бұрын

Îmi place foarte mult😊

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc!

@elenazlatescu1794 3 ай бұрын

AM REUSIT IULIANA ! MULTUMESC ! AM REUSIT !❤❤❤❤😅😅😅

@Iuliana_BucateAromate 3 ай бұрын

Suuuper! Mă bucur tare mult! Să vă fie de bine și să vă bucurați de rezultat! ❤🤗

@divainbucatarie. Жыл бұрын

Ce buna va fi la iarna!

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Așa este! Mulțumesc, Cristina! 😘

@floricalingurar3635 5 ай бұрын

Multumesc frumos

@mirzaclili942 Жыл бұрын

😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele bine ne am reîntâlnit mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești geniala pupici 😘♥️🌺🌹 din Moldova orașul Birlad

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc mult!

@anetamargineanu4575 3 ай бұрын

Sunteți o minune ft bună reteta noapte binecuvintata din Gorj vă salut ❤😂🎉😢😮😅😊

@Iuliana_BucateAromate 3 ай бұрын

Mulțumesc frumos! ❤️

@veronicacostache3768 Жыл бұрын

❤

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc! ❤️

@sandabogdanescu3992 Жыл бұрын

❤🤗

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc ❤️

@emilcatana9166 Жыл бұрын

⚘️👍👍👍

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc 🙂

@mariapagura9940 Жыл бұрын

O rețeta pe care nu o știam !

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Poate încercați o cantitate mică să vedeți dacă vă place.

@mariapagura9940 Жыл бұрын

Am făcut deja o porție și probabil ca o sa msi fac uns ! E foarte buna

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

@@mariapagura9940 vai cât mă bucur că v-a plăcut! Să o mâncați sănătoși!

@marcelabutulan7249 Жыл бұрын

VA URMARESC CU PLACERE ,IMI PLAC MULT RETETELE DVS , O VOI INCERCA SI PE ACEASTA ,MAI ALES CA AM ARDEII IN GRADINA MEA , ADOR LEGUMELE IN ORICE ANOTIMP !

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Cu ardei proaspeți din gradină va ieși minunată! Spor la treabă! ❤️

@WingsQ 4 ай бұрын

Bună dimineața, doamnă Iuliana. Am pregătit rețeta dvs, am trișat puțin, în sensul în care am adăugat și cubulețe de dovlecel care mie îmi place foarte mult. Rețeta este foarte gustoasă, eu am folosit și gogoșar alături de ardei gras verde și ardei kapia. Însă nu știu de ce gustul preparatului este ușor amărui, să fie oare datorită ardeiului gras?! Vă mulțumesc frumos pentru rețetă, vă doresc sănătate și inspirație mai departe! ❤️🌹

@Iuliana_BucateAromate 4 ай бұрын

Posibil să fie de la ardeiul verde, uneori coaja lui e amăruie. Alt motiv nu văd, dovlecelul e o idee bună și nu prea e amar, de obicei. Îmi pare rău că a ieșit așa...

@WingsQ 4 ай бұрын

@@Iuliana_BucateAromate Dar ce părere aveți, am făcut azi și varianta cu vinete și după atât de multă muncă am constatat cu stupoare că este amar tot conținutul 😥. Rețeta e așa: cuburi de vinete crude se pun în apă cu sare, au stat așa preț de aproape o oră cât am făcut eu treabă, apoi le -am spălat în multe ape, le-am zăpăcit bine, le-am stors mult. Sosul este format din roșii și 2 gogoșari dați cu totul la blenderul cu cuțitul în S. Acesta se asezonează cu de toate: sare, foi de dafin, boabe piper, ienibahar, o crenguță de cimbru și busuioc uscat, puțin zahăr, ulei. Când scade puțin se adaugă cuburile de vinete și se mai fierbe la foc mic la cuptor preț de 45 min. Ar trebui să iasă o bunătate, la mine este amar...să fie de la vinete?!

@Iuliana_BucateAromate 4 ай бұрын

@@WingsQ cred că de la vinete este. Făceam și eu ceva asemănător în urmă cu ceva ani, dar cu felii de vinete presărate cu sare să își lase apa, tamponate bine și apoi rumenite pe grill. Pe urmă tot așa, fierte în suc de roșii și condimente. Uneori ieșea ceva de vis, în alți ani ieșea amar, deși modul de preparare și ingredientele erau identice. Până la urmă am renunțat să mai fac.

@WingsQ 4 ай бұрын

@@Iuliana_BucateAromate E multă trudă în van, am 7 borcane de 720 ml, cred că voi arunca conținutul lor întrucât îmi este teamă, dacă adaug 1/4 din borcan la un ghiveci e posibil să stric toată mâncarea 😔 nu-i așa?! Doamnă Iuliana, îmi cer scuze, vă mulțumesc frumos pentru timpul acordat. 🙏❤️🌹 Nu am cu cine mă sfătui, pentru mine să știți că sunteți un ajutor de nădejde. Vă doresc sănătate și un weekend plăcut. Acum în sfârșit plouă și la noi, toată vara ne-am copt la propriu în bucătărie, cel puțin eu..

@Iuliana_BucateAromate 4 ай бұрын

@@WingsQ ar fi păcat să le aruncați după atâta muncă. Încercați să faceți o cantitate mică de ghiveci cu ceva mai mulți cartofi sau cu orez...poate gustul amărui nu se simte așa tare cum vi se pare acum și le puteți folosi, totuși. Sau cu paste fierte...mă rog, încercați cu ceva amidonos care să îmblânzească gustul. Și eu stau cu geamul deschis și savurez aerul de după ploaie. A fost o vară lungă care m-a cam secătuit de energie...n-am reușit să mă bucur deloc de ea. Weekend frumos vă doresc și eu! Numai bine!

@consuelabadea Жыл бұрын

Super buna reteta si ieftina. Dar nu se fierbe si la bain-marie? In rest, ce sa zic? Sunteti pe sufletul meu cu retetele simple si delicioase. ❤❤❤❤

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc frumos! Eu nu o mai fierb la bain marie. Nici zacusca nu o fierb. Dacă o puneți fierbinte în borcane sterilizate și o înveliți imediat cu pături, rezistă perfect până vara viitoare. Dacă totuși vreți să fiți sigură, puteți să le fierbeți 15-20 de minute de când apa dă în clocot.

@consuelabadea Жыл бұрын

Multumesc frumos pt rasp rapid. Asa am sa fac cum e in video. Am incredere totala in sfaturile dvs. ❤

@stefanionescu7953 Жыл бұрын

@@Iuliana_BucateAromate , dna Iuliana, eu numai așa pregătesc toate bunătățile, gemuri, dulcețuri, zacusca și celelalte mâncăruri, în afară de compoturi, ce au o altă tehnologie de preparare. După ce le spăl bine, bag borcanele în cuptor, apoi în ele fierbinți pun ce am de pus, dar totul cât se poate de fierbinte și le pun capacele, așezându-le într-un lighean cu o pătură cu care le învelesc . Am găsit și borcane din 2020 , conservate perfect, deci este o metodă excelentă ce elimină fierberea..

@paulinamanolescu309 9 ай бұрын

Excelentă! Nu mai știu dacă v-am scris astă toamnă. Am facut două porții și le-am terminat. Mai am suc de roșii făcut de mine și ardei gras/gogosar tocat la congelator. Mă gândesc să mai fac o porție cu ce am prin casă. Mulțumesc mult pentru rețetă!

@Iuliana_BucateAromate 9 ай бұрын

Mă bucur tare mult că v-a plăcut și vă mulțumesc pentru mesaj. Și la noi s-a terminat demult, dar am mai avut tocană cu orez pe care nu am apucat să o filmez anul trecut.

@deliasandanemtanu6874 Жыл бұрын

Bună dimineața dna Iuliana!! Se face f ușor și este f bună!! Se poate pune și un pic de orez în ea , sa fie mai consistenta? Sau nu va tine nesterilizata ? Va îmbrățișez și va mulțumesc mult pentru reteta!! O zi binecuvântată!!❤❤❤

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Ba da, ține și cu orez, preparată exact la fel. Dar eu pe aceasta o las așa, simplă pentru că mai fac și un ghiveci sârbesc la borcan, cu mai multe legume: morcov, țelină, păstârnac și la acela pun și orez.

@deliasandanemtanu6874 Жыл бұрын

@@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc mult, am sa uit !!

@stefanionescu7953 Жыл бұрын

Mă bucură faptul că nu trebuie să coc ardeii, nu mai pierd timpul cu așa ceva, ceea ce e un imbold foarte serios de-a o pregăti și, cât mai repede. Arată minunat, iar gustul e demențial , trebuie neapărat s-o fac și eu , mai ales că se face atât de ușor.. Mulțumesc mult dna Iuliana pt această minunăție , recunosc că mi-a fost dor de rețetele domniei voastre, însă nu am putut fi prezent pe această pagină din anumite cauze obiective... Toate cele bune vă doresc, sănătate în primul rând...

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Asta îmi place și mie, case face cu manoperă puțină dar oferă atât de mult iarna, când desfaci un borcan! Vă mulțumesc mult pentru prezență. Mi-ați lipsit! Sper că sunteți bine! Sănătate multă vă doresc și să auzim numai de bine!