Tocinillo del Cielo Receta Cubana/Tocino del Cielo

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[@berlindaperez5457]

Wow el dulce preferido de mi amada madre que en paz descanse, saludos familia linda desde la Florida

[@Cocinaconmartita]

Hola amiga q bello el recordar a la mamita q dios la tenga en su santa gloria,también para ustedes un beso y bendiciones

[@Showpan54]

Como ya le dije anteriormente, estoy que veo sus videos uno tras otro. Anoche descubrí su canal, y me siento como un niño en una tienda de juguetes. 😀👍🏻 A mediados de 1960, mi familia me llevaba a un restaurante in La Habana llamado Puerto Tierra. No sé si exista aún. En todo caso, yo siempre pedía tocinillo del cielo como postre. Fue allí donde lo probé por primera vez. Durante el verano de 2002, visité la ciudad de Miami, y me llevaron a comer a restaurante que se llama Habana Vieja, o La Vieja Habana...algo así. Por supuesto, pedí tocinillo del cielo. Hasta el día de hoy no había vuelto a ver un tocinillo del cielo. Gracias a usted, ahora podré hacerlo en casa. Es uno de mis postres favoritos, además del flan. Una vez que mi madre empezó a ponerse viejita, yo me di cuenta de que si no aprendía a preparar los platos cubanos que ella hacía, los iba a perder para siempre. Comencé a tomar videos de ella cocinando, y la entrevistaba mientras yo conducía del trabajo a casa. Yo trabajo en New Rochelle, New York, y me tardo una en llegar a casa. Yo ponía el iPad a grabar, la llamaba por teléfono, y grababa la conversación. Siempre una receta diferente. Pero nuca una receta tan "fancy" como el tocinillo del cielo. Hoy ella tiene 99 años, y ahí está; pero ya no cocina. De mi suegra aprendí a hacer flan. Mi esposa, de origen cubano también, no cocina estas cosas. Es más, no le gusta el arroz con pollo, y tampoco el arroz congris (congrí?). Si yo no lo preparo, no se come. Una opción es la de ir a un restaurante, pero nunca es lo mismo que preparar estos platos en casa. Muchísimas gracias por todas esta recetas, que espero pasar horas escribiéndolas.

[@Cocinaconmartita]

Gracias mi Clemente bello muy bello todo lo q escribi pues yo encantada de q se alegre de ver mis recetas q las hago con tanto amor aquí tiene mi otro canal el cual estoy empezando para si quiere tambien solo ver recetas de comidas ya q aqui como vera tengo de todo un poco jajajajajaj pero todo lo q hago le pongo mucho amor q dios bendiga a su mamita y a usted pq como decía mi padre el q es buen hijo es buen esposo y buen padre bendiciones kzbin.info/door/tsfckMYKWwlEfCD_2ZmHYA

[@Showpan54]

@@Cocinaconmartita Muchas gracias, Martita. Ambos, usted y su esposo, son bellas personas. Me gusta que haya de todo en su canal, pero también visitaré el otro que me ha recomendado. 😃👍🏻 Acabo de ver su video de fruta bomba y mango. Esto cada vez se pone mejor!! Ya he visto 14 de sus videos, incluyendo uno de Cuba. Hacía 50 años que no veía un paisaje cubano como en ese video. Muchísimas gracias, y ahí sigo viendo sus videos...todos, no sólo los de cocina. Mañana compro maní para hacer el turrón. 😋

[@esperanza353]

Que rico!!!! Lo voy a cer , para este fin de semana. 😘💐

[@Jp-qf3oj]

Con este postre me puedo ir al cielo 🙂😋 Todo le queda tan bonito 👍🏼

[@Cocinaconmartita]

Muchas gracias 🤗mi Jp besitos

[@yayi1804]

Muchas gracias por publicarlo otra vez,ahora si pude verlo,se ve super delicioso😋😋😋😋😋

[@Cocinaconmartita]

Hola yayi era mi deber pq como tu habían personas q no podían verlo y me dije lo borro y lo hago de nuevo ajajaj para q así vean la receta como es y gracias a ti por estar aquí mirando mis recetas bendiciones

[@yayi1804]

Cocinaconmartitayjose 😘😘😘😘😘😘😘

[@grizelmenedez9728]

Quiero escribir la receta delctocinillo por favor

[@YuyusMakeUp]

Hola bella en mi vida jamas he hecho ni un tocinillo ni un flan ni un nada , pero ya anote tu reseta y pienso recrear el tocinillo mil gracias por compartir tus resetas con nosotros y enseñarnos el paso a paso saludos .

[@Cocinaconmartita]

gracias mi yuyu te doy las gracias a ti por estar en mi canal espero que le gusten gracias bendiciones besos

[@pilaralarcon408]

Muy buena su receta la voy a difrutar mucho gracias

[@Cocinaconmartita]

Gracias a ti

[@Vicky-kx3gt]

Tú sí q eres un Cielo y yo a dieta buaaa, se me han alterado los Chakras viendo esta receta.Te perdono todos estos pecados jajaja.Un besito y bendicione para ty y jose u fuerte abraso

[@Cocinaconmartita]

Jjajajaj hijita siempre me haces reír jajajaja el q se lo comió ya tu sabes quien es jaajjaj yo no lo comi jajajaja besotes

[@Baby-ti3pi]

Mi dulce preferido. Lastima que no pone en texto los ingredientes. Gracias

[@CarmenMLopez-kr1sm]

Gracias 😊

[@Cocinaconmartita]

De nada 😊

[@dagmarishernandez6017]

Hola Martica y José. Buscando cómo hacer algo para ayudar en casa y poder hacer un dinerito 😄,encontré tu canal,gracias por tu receta y por lo detalladamente que lo explicas, gracias y linda tarde. Espero seguir aprendiendo contigo.🤗

[@Cocinaconmartita]

gracias mi dagma un placer linda te mando un besito

[@dagmarishernandez6017]

Igual para ti besos y abrazos y un lindo domingo para ti y tu familia 😘🌹

[@vercingetorixmoreno6624]

El tocino de cielo tiene su origen en jerez y en realidad es una receta de aprovechamiento , porque antiguamente se filtraba el vino de jerez con las claras de los huevos y para aprovechar todas esas claras las monjas de los monasterios de jerez inventaron este postre.

[@osvaldoenriquez1334]

Todo muy bien solo como consejo, quisiera saber ( un poquito ) en que unidad de medida esta, please super importante siempre comentar las unidades de medida.

[@cubanfood2629]

Torcínillo de Cielo

[@dignoravidal3023]

Pero recuerdo que el tocinillo tenía una panetela debajo

[@SuperLeonardo40]

ok, ya me suscribi debido a que mi frustracion es grande.Ayer viendo otros videos intente dos veces, si, dos veces hacer esta receta de tocino del cielo y nada.Fracaso total.Tampoco el congris me sale bien.Se me que ma mucho en el caldero y trato de hacerlo exacto.No hay manera que le agarre el punto que quede desgranado.El tocino del cielo ayer fue un desastre dos veces.Bote 20 y pico de huevos.Menos mal que vivo en la Yuma porque en Cuba me hubieran fusilado por desperdiciar tantos huevos.En fin, voy a tartar el tocino con este canal.Si no me sale, me rendire y pensare que no sirvo para cocinar.Que hay que tener un arte o punto natural, no>?.Bueno, alla voy.Espero tener suerte con este canal.A rezar por mi.

[@maydafontes5038]

Me parece que al almíbar le faltó más pues la veo muy aguada