¡TODO el cocido que quieras! Reaccionando al BUFFET LIBRE de Cocido Madrileño😱🇪🇸

[@antonio36565]

Ese tocino con una porción de chorizo en un bocadillo, placer de dioses.

[@pedropulido5014]

Excelente video, y buena explicación del dueño del local de la historia del cocido madrileño

[@clj0000]

El tocino se unta en pan... de hecho en mi familia lo llamamos "la untada" y es manjar de dioses :D... además, como madrileña, te diré que aunque nuestro cocido tenga 3 vuelcos muchos lo comemos todo junto y en mi caso lo prefiero... en la sopa te pones los garbanzos, la verdura y la carne y te lo vas comiendo todo junto... pero también hay madrileños que lo prefieren cada plato por separado...

[@rosariohernandez1168]

En mi tierra Salamanca.. A todo eso se suma los rellenos y la costilla, oreja y rabo Hay que untar el tocino en pan. Y mi abuela hacia la sopa con pan y un poco de hierbabuena.. Mi mamá son fideos..

[@segoviamadridmp]

Hay muchos cocidos según la comarca. El madrileño lleva carne de vaca y cerdo, huesos de rodilla o caña de vaca, chorizo y morcilla que se cuece aparte igual que el repollo, patatas y otras verduras. El repollo hay que cocinar aparte con pimentón. Se le añade espinazo de cerdo y puntas de jamón. Y a cocer con los garbanzos y gallina 🐓 o pollo todo a fuego lento toda la mañana

[@olga5280]

Pero de admirar el estomago que tjenen, se meten toda la despensa en una sentada😂😂😂

[@MigueAngelMartin1]

​​@@olga5280el cocido realmente se hace en la casas para sacarle provecho mas de un dia, normalmente de hace caldo de sobra para hacer sopa mas veces y si sobran garbanzos y carne de puede hacer lo que llamamos ropa vieja que es saltear los garbanzos con la carne mechada y cebolla y esta de muerte

[@arturomolina257]

Estás comidas no son para todos los días pero de vez en cuando no pasa nada y sientan bien,luego ayunas 14:59 tres días y te quedas nuevo

[@santiagos4315]

Está chica no sabe saborear lo que bueno tiene el paladar muy fino yo viendo el vídeo del cocidito madrileño me se hace la boca agua 🤤🤪🤓❤️❤️❤️❤️❤️👍

[@antoniopaquico1789]

Mi madre en los montes de Extremadura detrás de las ovejas comíamos puchero hasta que nos salía por las orejas nunca estuvo en Madrid ni tenía recetas de cocina y nos hacía Cocido extremeño idéntico al cocido madrileño

[@seviyaMPQ]

Morcilla hay d muchas clases y si hay q llevan arroz de cebolla de hígado ect... Y la sangre la llevan todas es el ingrediente principal de todos los tipos d morcillas q hay pero no solo es sangre

[@JOYACORALS.L.U]

Muy entretenido 👏👏👏

[@marianoib]

El tocino con pan es un placer de dioses

[@juanma436]

El tocino se come untado en pan. La morcilla del cocido es de cebolla y sangre.

[@Primerotupaz59]

Divino puro colágeno ufff😋

[@Auslinero]

Hola me gustaria saber que universidades me recomiendas en Madrid o España para cursar un master/maestria en Finanzas. Pensando en mudarme. :)

[@segoviamadridmp]

Se añaden otras verduras como el calabacín y la zanahoria 🥕 o apio o puerro

[@Nes62]

Tu compañero no se entera. No es que todo se cocine en el caldo, es que el caldo de la sopa es el resultado de cocinarlo todo junto.

[@penalver7839]

Cocido Catalán el Mejor❤️👏

[@estherpuchi1473]

Que rico chicos

[@josemasuarez6883]

El tocino se come con pan. Yo tampoco me atrevería a comer el tocino así, sin untarlo con pan. Es muy blandito y aunque su sabor es muy rico, se multiplica si lo untas en el pan.

[@segoviamadridmp]

Cuando quieras te preparo un cocido madrileño auténtico

[@JJ-ey2ys]

En España se dice...quien mira en pelitos, no come tocino....🤔🇪🇦✌🏻

[@kuronekospaniard]

Dejen de criticar, cada uno disfruta la comida como le venga en gana, muy bien por ellos, que lo disfruten..

[@begonaprada7187]

Mi madre castellana durante la posguerra es lo q comía todos los días y sopas de, ajo, no había otra cosa

[@baltarbb4969]

Cocido todos los días?? 🤔

[@begonaprada7187]

@baltarbb4969 si, no había otra cosa, fue cuando ella era pequeña.

[@maalfons]

Pues sería rica.

[@henhaooahneh]

La mía que era pobre se conformaba con caviar y angulas 😩. En serio se me hace raro que alguien en la posguerra comiera un cocido aunque fuera Navidad.

[@begonaprada7187]

@@henhaooahneh en Castilla, garbanzos había, y gallinas, cerdos y corderos tb. Lo q no llegaba era leche y pescado, si eras de pueblo, claro

[@manuel8932]

Voy a probar o voy a estar probando ?

[@mariadelcarmencanocastro904]

Tienes q probar una fabada o el pote de berzas😊

[@MigueAngelMartin1]

Mas que el cocido que quieras es el que puedas

[@Mariaff78]

Cada uno luego hace el cocido como quiera. Yo nunca le pongo ni tocino ni morcilla y le pongo falda en vez de morcillo

[@pablofernandez3284]

Primero se come el caldo con fideos y luego los garbanzos con el tocino y la carne. Se mezcla todo los garbanzos, la carne y el tocino menos el caldo y fideos que es el primer plato.

[@claramente8087]

El tocino no se come así nunca, solo se moja y unta en pan. El tocino a mordiscos es asqueroso, pero mojando el pan es exquisito.

[@LicocoS]

Y prefieren tirar el cocido a la basura antes que dejar llevarlo? Hace bastante tiempo que no me como un buen cocido madrileño.

[@aureliogonzalezherrera8572]

¿ todo el cocido que quieras?,¡ leches! El sábado hice cocido( extremeño que somos muy generosos en todo y buenos ingredientes) ,pues comer el sábado, el domingo me cogió el toro ' con la hora ' asín que otra vez cocido y el lunes laboral pues cocido porque no me vago hacer otra cosa el domingo y además siete raciones más congeladas😊😂😂,no pienso comer cocido hasta Enero del 2025.

[@EmilioGarcia-jn6wc]

El tocino se pringa en el pan y se comeeee.

[@mikehurtado4772]

No es grasa, es colágeno

[@bezsie8518]

El caldito es para ir preparando el estomago para todo lo que viene despues. Con cuatro cucharadas es suficiente.

[@mikehurtado4772]

Cuánto os clavaron?

[@rafaelquiros4884]

Más buena está la Berza Jerezana (también llamada Berza Gitana) con su pringá , alguna vez deberías conocer la Zambomba de Jerez (en pocos días empieza la temporada de Zambombas)

[@mariadexacha6732]

El pollo tiene plumas eso es un ascazo...Tal vez ni para los perros...otra cosa,veamos...Y por qué no pueden llevarse las sobras a su casa?Para que quiere el restaurante las sobras?Lo siento con todo mi respeto siendo Española y sabiendo las costumbres nuestras,no me parece adecuado.

[@mikehurtado4772]

Es tocino del bueno

[@sergiomunoz8407]

El tocino se come espachurrandolo con los garbanzos o pringandolo con pan.

[@sandokan2petrolis577]

Tiene pelitos dice jajaja😅. Claro, eso no se come niña, es para hacer el caldo y darle sabor. Da igual que tenga pelos, tu también los tienes como cualquier animal ( el ser humano es animal también). Ese cocido es muy diferente al andaluz x ejemplo que ni se toma en vuelcos, ni lleva chorizo, ni morcilla o codillo/morcillo, ni tanta grasa ni lleva repollo ni fideos. Los fideos te los comes al dia siguiente con el caldo que hayas guardado o arroz le echas también. Me quedo con el mío, aunque el primer vuelco calentito con los fideos sí me lo comería

[@bri6220]

La mano de cerdo no lleva cartilago, es puro colageno(proteina).

[@manuelbermudez3167]

Me pegaría un atracón, buen dia.

[@Julio-r8y]

El cocido de León no lleva pollo

[@segoviamadridmp]

El cocido madrileño no lleva codillo

[@mikehurtado4772]

Morcillo, no morcilla

[@mikehurtado4772]

La sopa, niña

[@Julio-r8y]

No es caldo es sopa el caldo no lleva fideo

[@freelancelady]

Una venezolana hablando de cosido madrileño. Y no cocido. 😂😂😂😂.

[@mikehurtado4772]

Es jamón

[@javblaand]

Que forma de estropear comiendo un cocido

[@juanma436]

Pedir unos taper.

[@Julio-r8y]

Comiste poco ,no sale rentable

[@claramente8087]

No se suelen comer las carnes y embutidos del cocido porque ya han dejado el sabor en el caldo. Por eso se suele hacer una salsa de tomate con cominos para comer un poco de carne de morcillo o el pollo.

[@ARAGÜÉSALDAZMIGUELÁNGELLE]

No te lo crees ni tú. Lo de dejar la carne no lo hace ningún español. Ninguno. Si quieres sopa, sopa. Si quieres cocido, por algo se llama así. Y lo del tomate y la albahaca es una invención. Como si yo te digo que es tradición de España mezclar los garbanzos con lacasitos y echar mango a la morcilla.

[@claramente8087]

@ARAGÜÉSALDAZMIGUELÁNGELLE la carne no se deja, se come con salsa de tomate especial en Madrid o pringá con tocino entre pan en Andalucia. Y si no tienes paladar es tú problema. La salsa d tomate especial de Madrid se hace con tomate frito o asado, un poco de caldo del cocido, un poco de zanahoria cocida machacada, unos granos de comino, pimienta y sal al gusto. Espabila. La morcilla del cocido no se come, es solo para cocer. El chorizo de cocido solo se come picado y junto con tocino y carne y entre pan en plan pringá.

[@Mariaff78]

yo si las suelo comer cuando como cocido. Sin el tomate ni nada y si sobra, para croquetas

[@Pursuman]

Estás de broma ¿No? lo malo es que en internet siempre habrá alguien que te lo crea

[@Mariaff78]

@@Pursuman eso se suele hacer pero con lo que sobra. Es la ropa vieja y es tan famosa como el cocido. Se hace eso o croquetas

[@edwardvillate2112]

😂 EL TONO de VOZ 😮 de esta CHICA , es tan DESAGRADABLE para MI 😢 , que Cansele El ver El DIO VIDEO 📹 ....😊

[@kuronekospaniard]

Si no te gusta, que haces acá escribiendo estupideces??.. 🤦🤡

[@cosasdeiglesiastv]

Canselaste? Ojalá hayas aprovechado el tiempo para revisar el verbo "canselar" y su conjugación 😢

[@antonioneiro4948]

Me parece a mí que tú eres demasiado pijita para el cocido madrileño tiene pelitos es que se le habrán olvidado de llevarlo al barbero por el amor de Dios