La comida peruana se ha dado a conocer al mundo gracias a las mujeres migrantes peruanas repartidas por todo el planeta, debido a las crisis en los años 90 y 2000, luego vino el mérito de Gastón Acurio de organizar, ordenar y profesionalizar la cocina peruana. Hasta ahora no se ha visto ni oído a estos chefs que se han enriquecido con la comida peruana, dar ese reconocimiento y mérito a la mujer inmigrante peruana de ser ellas las que iniciaron el conocimiento al mundo de la sazón peruana.
@vivianatiradotrujillo46502 жыл бұрын
Muy linda explicación
@JuanRojas-nr2rp8 ай бұрын
El Ministerio de Cultura del Peru debe lograr que la UNESCO de la ONU reconoca PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD al POLLO A LA BRASA, BUTIFARRA, LOMO SALTADO, PISCO SAWER, PISCO, etc., la comida peruana y CAPITAL GASTRONOMICA DEL MUNDO a la ciudad de LIMA.