Małosolne pomidory to istna petardina ! / Oddaszfartucha

Рет қаралды 190,049

Күн бұрын

Пікірлер: 240

@barbarafieroch5906 6 ай бұрын

Panie Tomku,jak byłam dzieckiem to moja mama kisiła pomidory,tak samo jak ogórki.To było bardzo dawno,bo teraz mam 76 lat.

@danutawalczak6934 6 ай бұрын

Wyglądają smakowicie dzięki bardzo Panie Tomku świetny przepis ❤

@katarzynakitlinska4781 6 ай бұрын

Oczywiście, że spróbuję! Coś czuję, że to będzie hit wśród dodatków do grilla👍!

@magorzataiga2251 6 ай бұрын

Moja babcia robiła małosolne i kiszone pomidory. Poza czosnkiem, chrzanem i koprem dodawała liście z czarnej porzeczki i winogron, czasem też liście leśnych owoców. Pyszna sprawa:) Używała też zielonych. Jeśli ktoś nie ma wybitnie wrażliwego układu pokarmowego, polecam też taką wersję. Świetnie Tomku, że "odgrzebujesz" i realizujesz po swojemu zapomniane przez większość ludzi przepisy.

@B68 6 ай бұрын

Wersja przepisu dla Polakow w UK:pomidory coctajlowe dostepne wszedzie,kwiaty kopru-nikt tu nie wie,ze koper kwitnie,liscie winogron lub porzeczki-to jakis kosmos.Liscie wisni mozna zastapic liscmi czeresni,bo drzewko wisni wystepuje tylko w ogrodach botanicznych.Chrzan w sloiku z Tesco lub Asda,lecz bez lisci.Proponuje wrzucic pomidorki do sloika,zasypac sola i pieprzem,dodac czosnek i tez bedzie super na grilla.Smacznego!!!😶

@Ws-wr6xt 6 ай бұрын

Dziki chrzan w UK rosnie wszędzie,koper jest dostepny w polskim sklepie albo mozna zastapic zwyklym koperkiem,liscie winogron tez dom zdobyciami u sasiadow ktorzy maja winogrona wystarczy popytac i zamrozic,korzeń chrzanu mozna dostac albo w polskim sklepie albo w innych.

@B68 6 ай бұрын

@@Ws-wr6xt Masz racje,ale chcialem pozartowac.W moim miescie akurat nie ma polskiego sklepu.Rosnacy dziko chrzan widzialem tu wiele mil ode mnie dawno temu a male drzewko wisni zobaczylem po raz pierwszy miesiac temu w mojej okolicy po 13 latach mieszkania tu.Kiedys ALDI-gazetka polecala przepis na zupe selerowa,ale nigdy nie widzialem selera w tym markecie-bywa dostepny w LIDL.Najlepiej zapytac Anglika co to jest agrest...😀Pozdrawiam.

@Ws-wr6xt 6 ай бұрын

@@B68 Ciekawe z tym selerem bo korzen jest dostepny wszedzie i liscie tak samo.Nie wiem gdzie mieszkasz ale jesli poza londynem to sa takie sklepy jak Farm shop tam jest pelno dobrych rzeczy.Fakt ze z produktami jest coraz gorzej ale to zalezy gdzie sie mieszka.Moj syn mieszka w miejscu gdzie jest pelen wybor produktów ale ja bym tam mieszkac nie chcial bo lubie cisze .Jest to wyspa wiec jest problem ze swierzymi produktami ale wciaz sa farmy gdzie mozna zamawiac warzywa,owoce itd albo w sezonie samemu zbierac do koszyka za jakas cene.Ja co roku jezdze do znajomych ludzi ktorzy maja w ogrodzie jabłka,grusze czy sliwy i dostaje owoce za darmo bo większość anglikow nic z tym nie robi.Ale sie rozpisalem.Pozdrawiam

@mirekwisz 6 ай бұрын

U nas w Asdzie i innych sklepach były stoiska na których były drzewka do nasadzenia. Niestety, ktoś z wiśni pozrywał wszystkie liście do kiszenia ogórków 😅

@kliMaLd 6 ай бұрын

Ja nigdy wisni nie widzialem tutaj ani agrestu ani porzeczki. Wlasciwie to mozna powiedziec ze UK to taka kulinarna pustynia smaku.

@marzenas4739 6 ай бұрын

O super przepis👍👍👍 Na pewno zrobię. Niebo w gębie gwarantowane 😘😘😘 Dziękuję za przepis I serdecznie pozdrawiam 👍😘👍

@mglaaa 6 ай бұрын

Robię od lat podobne pomidory. Wybieram odmianę lima. Daję płaską łyżkę soli na 1 litr wody i obowiązkowo płaską łyżeczkę cukru. Woda zwykła, niegazowana. Dużo baldaszek kopru, czosnek i minimum tydzień, by miały ten swój charakterystyczny smak. Pozdrawiam :))

@Mlot_na_czarownice 5 ай бұрын

Jak to smakuje? Nie miałem okazji spróbować, a chciałbym zrobić.

@stosujkaskochronny9962 5 ай бұрын

@@Mlot_na_czarownice to zrób i posmakuj

@mglaaa 5 ай бұрын

@@Mlot_na_czarownice Nie da się do niczego porównać, bo to bardzo charakterystyczny smak. Zrób z 2-3 pomidorów na próbę i jeżeli to ci kompletnie nie podejdzie smakowo, to nie będzie szkoda wyrzucić.

@Mlot_na_czarownice 5 ай бұрын

@@mglaaa Kisiłem kiedyś kapustę i się zepsuła, znam smak to wyrzuciłem i teraz boję się, że zjem zepsutego pomidora, bo nie znam smaku kiszonego. Dzięki za odpowiedź.

@Gosiulllaaa32 6 ай бұрын

Super przepis,coś innego💪👌fajnie na przekąskę lub do grilla.Trzeba koniecznie zrobić ta petardinke😁❤ Pozdrawiam Nasz Mistrzu❤

@kasiamichaowska4784 5 ай бұрын

Super przepis 😋 wypróbowałam 👍 wyszły pyszne. Miałam wątpliwości co do ilości soli ale okazało się że niepotrzebnie. Pomidorki pyszne 😋 trochę tylko skórka przeszkadza, może to kwestia gatunku pomidorków 😊

@marzennalubanska9746 6 ай бұрын

Oczywiście zapisane i będzie wypróbowane, jak wiele Pana przepisów.

@piotropacki178 6 ай бұрын

Ciekawe 🤔 trzeba sprobować. I takie przepisy to ja kupuje 👍

@pocoponic 6 ай бұрын

😊szalony pomysł, pierwsze słyszę o takich pomidorkach, napewno je wypróbuję, dziękuję za pomysł 👏👍😋

@danielmurawski1278 5 ай бұрын

Na wschodzie Europy bardzo popularne, Rosja i inne satelickie kraje.

@olekturkanov 5 ай бұрын

Dzięki za receptę. Zrobiłem też. Wyszło bardzo smaczne 🍅✌️

@annajakociuk3235 5 ай бұрын

Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@wiolettarag4191 6 ай бұрын

Jeszcze w życiu takich nie jadłam a mam już trochę lat.Jak przyjadę do Polski to zaraz je zrobię.Dziękuję.😊😊😊😊😊😊

@pawekobielak8970 5 ай бұрын

Tomku, ja pomidory polne odmiany Lima namiętnie kisze każdego roku. Po parę słoików do bieżącego jedzenia i parę słoików na jesienno zimowe wieczory..... Tak jak mówisz, petardina....

@janinawielebinska6413 6 ай бұрын

Panie Tomku niesamowite, jeszcze takich nie robiłam, muszę spróbować. Pozdrawiam serdecznie ❤️😘

@krystynarymarz8490 6 ай бұрын

Jeszcze nie robiłam na pewno zrobię. Pozdrawiam.

@murolase 6 ай бұрын

Daj znac jak wyszły Pozrawiam😊

@Paulina1994-d4g 6 ай бұрын

Panie Tomku pomidory małosolne pierwszy raz słyszę zwykle ogórki mamy małosolne w kwestii pomidorów to jem e tradycyjnej formie na kanapce albo składnik zupy przepis bardzo ciekawy smacznego łapka poszla🎉🎉

@helenap6762 6 ай бұрын

Super przepis nie omieszkam go spróbować 😊

@irenamioduszewska6652 6 ай бұрын

Aż się Pan przytrzymał takie dobre 😂

@PapaSmerf2012 6 ай бұрын

Witam serdecznie. Coś innego i coś fajnego trzeba wypróbowac 😊

@agnieszkadudek-lh3jy 6 ай бұрын

Wyglądają bardzo apetycznie, świeżo i smakowicie!!!😋👌👍Na pewno skorzystam, tym bardziej że uwielbiam pomidory! Dzięki za kolejny super przepis Mistrzu!🎉 Miłego dnia, pozdrawiam!❤❤

@brebrus4453 6 ай бұрын

Niedługo mam urodziny 🎉 balanga na świeżym powietrzu ,muszę zrobić 👍

@DamianŚWO 6 ай бұрын

Za dużo soli chyba, ja daje łyżkę soli na 1 litr wody

@hannabuchalska9561 6 ай бұрын

Ja też daje 1 łyżkę na litr wody

@irenagulbe2224 6 ай бұрын

Coś takiego jadłam, jest obłędne 🤤❤

@marcinosip5739 5 ай бұрын

Lyzka na litr,tak mówił zawsze mój tata

@Lusia-h9y 6 ай бұрын

Super przepis,ale czy te gałązki nie nadaja za duzo goryczy? Z góry dziękuję bardzo za odpowiedz pozdrawiam 😊

@barbarakrzaczkowski3061 6 ай бұрын

Wyglądają pysznie muszę wypróbować dziękuję za świetny pomysł pozdrawiam.

@murolase 6 ай бұрын

Daj znac jak wyszły Pozdrawiam😊

@maggie_su 6 ай бұрын

Wszystkie te składniki dawała moja mama do kiszenia ogórków, czyli pomidorki muszą być tak dobre jak ogórki mojej mamy😊.

@beataguzik1579 6 ай бұрын

Ja robie kiszone pomidorki koktajlowe są pyszne😊

@lubiewodawe9701 6 ай бұрын

A jaka woda

@katharina... 6 ай бұрын

@@lubiewodawe9701Ja uzywam filtrowanej wody bez babelkow i tyle samo soli. Po tygodniu pomidorki same sie nagazuja 👍

@danutajuskiewicz8770 6 ай бұрын

Ile czasu można przechowywać pomidory i w jakich warunkach? Czy można kisić na zimę? Dzięki I pozdrawiam

@EvaLeta 6 ай бұрын

Tak samo jak ogórki na zimę 👌

@kamil2479 6 ай бұрын

Fajne, fajne będzie próbowane. Szkoda że od razu nie można spróbować smaku 😢

@MrGregorLXX 5 ай бұрын

Panie Strzelczyk, pan, jako fachowiec od jedzenia, powinien wiedzieć, że pędy pomidora (w tym gałązki) zawierają toksyny i nie propagować jedzenia moczonego w toksynach.

@mirekwisz 6 ай бұрын

Można też duże pomidory. Po ukiszeniu miksuje. Napój pomidorowy kiszonka jest bezbłędny na kaca

@magorzatagebka5514 6 ай бұрын

Jeszce tak8h nie jadłam dziękuję za pszepis pozdrawiam ❤❤😊😅

@wiesawkrawczyk6945 6 ай бұрын

Mało solne to one nie będą, czubata łyżka soli na 0,5 l wody?

@michaczaber6040 6 ай бұрын

Ale kiszą się jedną dobę lub dwie

@mirekwisz 6 ай бұрын

Można, ale wody z kiszonki nie wypijesz jak nie rozcienczysz wodą

@grzegorz8570 5 ай бұрын

Pokaż co ty potrafisz nie oceniaj zanim nie zrobisz sam

@pitzmaker4158 5 ай бұрын

Termin małosolne nie odnosi się do ilości soli potrzebnej do zalewy- tylko czasu jaki produkt spędza w solance przed spożyciem. Do małosolnych dodaje się na ogół 2x więcej soli niż do kiszonych, przynajmniej u mnie w domu.

@teresatrzybinska9971 5 ай бұрын

❤na 1 litr wody 1 łyżka soli..nie czubata..!! ( Zależy od wielkości łyżki, średniej wielkości) Pozdrawiam serdecznosci..❤❤❤🇵🇱🇵🇱

@schattenmefisto 6 ай бұрын

Przepis w sam raz na odbudowanie mojego zoladka po problemach trawiennych.....cos lekiego i bogatego w witaminy. Tusind tak! 🙂

@elzbietawrodzietrzaskow 5 ай бұрын

Dzień zawsze każdy dobry kochani Nam wszystkim 🤗 Ale po co woda gazowana? Kupna czy sam robisz?

@tupti69 6 ай бұрын

Jak długo mogą stać w piwnicy?

@eulaliabida6529 6 ай бұрын

Nie kisilam jeszcze pomidorow😊Czas sprubowac zrobic🍅😀🍅

@elzbietajaskot1382 6 ай бұрын

Świetne pomidorki, pozdrawiam serdecznie Pana Tomasza ❤❤❤❤

@barbaradomanska4307 6 ай бұрын

Super przepis 👍😋❤❤❤❤❤

@gabigabi2055 6 ай бұрын

Ja do ogólków małosolnych daję 1 łyżkę na litr ,a tu dwie .... ciekawe.

@jacbydg 6 ай бұрын

Wszędzie tego Tomka pełno😄a jeszcze 2 dni temu był we Włoszech😉

@katharina... 6 ай бұрын

Super, robie takie co 1.5 tygodnia, tylko w troche mniejszym sloiku. Ja zamiast je przekluwac, to nacinam sobie dupki poziomo. Soli daje tyle samo (2 lyzeczki na szklanke filtrowanej wody). One sa przepyszne po tygodniu, takie nagazowane ze hej ☺️👍

@Bolasty 5 ай бұрын

To nie kiszonka, tylko solonez sztucznie nagazowany wodą gazowaną. W ogole przy tej ilosci soli tam nie zdążą zajsc żadne reakcje. NAwet smak przypraw bedzie niewyczuwalny.

@marekostrowski8900 6 ай бұрын

Ja wczoraj nastawiłem owoce derenia do kiszenia. Zobaczymy co z tego wyjdzie.

@krzaczkoporzeczka 6 ай бұрын

Strasznie dużo tej soli, do ogórków małosolnych dodaję najwyżej połowę.

@halinaszostak5162 6 ай бұрын

Liście porzeczki dodaję tylko czarnej a sól też w takich proporcjach. Pozdrawiam

@agnieszkawoloszczuk9563 5 ай бұрын

Ile czasu mozna trzmac w lodowce.Wyglada super tasty ❤ do grill or salads.

@Lesandi 6 ай бұрын

Moja mama się lata temu zdenerwowała na mnie, jak zrobiła śledzie w słoiku, które powinny stać parę dni w lodówce, a ja je już jadłem tego samego dnia xD Pozdrawiam, Panie Tomaszu.

@kazimierzLenin 4 ай бұрын

Ale koniecznie trzeba dodać liście dębu, liście grabu, liście buka, liście brzozy ,liście kapusty, liście sałaty, liście selera, liście pietruszki, liście buraka, liście konopi indyjskich i liście zeszłorocznej palmy wielkanocnej! Smacznego!

@bozenagorny1500 4 ай бұрын

🤩

@grzegorzpolny505 5 ай бұрын

Petarda , którą trzeba popić wiadrem wody , 😂😂😂😂, żeby nie paść z pragnienia 😂😂😂

@dariuszcyc7566 6 ай бұрын

Ja robiłem ostatnio truskawki małosolne... Palce lizać.. POLECAM...

@Robert_Fordin 5 ай бұрын

Te zakrętki unijne urywam od razu.

@aa9553 6 ай бұрын

Duże pomidory są lepsze do kiszenia... Trzeba tylko mocno ponakłuwać aby solanka doszła...

@adriankaleren7095 6 ай бұрын

Super mistrzu. Dzieki za smaki,ktore mi zrobiles.😂😂😂👍👍👍

@elwiramaka5076 6 ай бұрын

Oczywiście rewelacyjne są z woreczka tak jak to robią na wschodzie kiszenie trwa dobę i to w lodowce a nie na zewnątrz z ziołami i koprem oraz czosnkiem,po prostu pychotka!

@Mxrek5 6 ай бұрын

Kiedyś zrobiłem pomidory kiszone i były podobne w smaku do ogórków kiszonych

@emiliasosenka3803 6 ай бұрын

Tomuś zrobię te 🍅 uważam że to może być petardino 😊 Kiszonki są bardzo zdrowe Ale ta woda z butelki plastikowej 🤔 Pozdrawiam serdecznie

@GracjanPawlicki 6 ай бұрын

Jak moja babcia zawsze dawała liście wiśni i winogrona ale dawała też liście jabłoni

@marzennalubanska9746 6 ай бұрын

No i znowu spowodował Pan ślinotok. Ja robię ale kiszone i potem przerabiam same pomidory na przecier, a sok używam do zup.

@НаталіяСемисюк-в6ч 6 ай бұрын

Woda gazowana 😮?

@katarzynakowalczyk2383 6 ай бұрын

Takie kiszone pomidorki jadłam laaata temu na Białorusi i to był styczeń. To chyba można robić tak i na zimę do spiżarki.

@marekostrowski8900 6 ай бұрын

Na wschodzie kiszą prawie wszystko 😉 jadłem i robiłem czosnek kiszony, pomidory kiszone też jadłem, śliwki kiszone, kłącza kwiatowe czosnku, papryka kiszona (nadziewana kapustą).... jest tego sporo 👍

@Amaretto1988 6 ай бұрын

Robiłam kiedyś

@katarzynaozga5819 6 ай бұрын

@@marekostrowski8900Moja teściowa robiła przepyszne , duże pomidory kiszone, przyprawy dodawała takie jak do ogórków i dosypywała szczyptę jakiegoś białego proszku kupowanego w aptece, nie wiem co to było. Ten proszek przywoziła z Ukrainy. Ja kilkakrotnie próbowałam, bez tego proszku i zawsze pomidory się psuły. A smak tych robionych po "ukraińsku" pamiętam do dziś.

@nataliiadihtiar8927 6 ай бұрын

@@katarzynaozga5819 ten proszek to kwas acetylosalicylowy albo ma nazwę aspirin. Na słoik 3 litry dodać 3 tabletki aspirine. Tak pomidory w piwnicy długo stoją.

@katarzynaozga5819 6 ай бұрын

@@nataliiadihtiar8927 Bardzo dziękuję za podpowiedź, teściowej już nie ma od prawie 30 lat. Pytałam znajome Ukrainki to nie wiedziały w ogóle o co chodzi, dwa razy udało mi się kupić oryginalne niby kiszone pomidory, ale okazało się, że zalewa do nich była z dodatkiem octu. Jeszcze raz dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😀

@nightmoon90 6 ай бұрын

Od lat jada się u nas kiszone pomidory, nawet takie koktajlowe, ba! Nawet koper i resztę, tylko trzeba je blendować bo to same skórki i pestki a po zbledowaniu temat idealny z lodówki na kaca...😅 Przepis stary jak świat, bo małosolne to ta sama bajka tylko wcześniej trzeba je wszamać i ot cała filozofia. W Rumunii to wszędzie standard na wsiach, więc ten przepis wcale nie jest żadnym autorskim moim zdaniem ale inni zaraz stwierdzą, że Pan Tomasz dodał o 50% więcej soli i dlatego to jego przepis... 🫣🤣

@maniek1525 5 ай бұрын

Dziś zrobione zobaczymy co wyjdzie :).Pozdro!!

@michael250291 5 ай бұрын

Dzisiaj zrobilem , bardzo ciekawy jestem smaku😊

@magorzatagebka5514 6 ай бұрын

Witam goroco super takie życzę smacznego dziękuję za pszepis pozdrawiam i do zobaczenia❤😅😊😂❤

@ananana2500 5 ай бұрын

Przepisy super tylko chciałabym się spytać jak dlugo te pomidorki beda dobre i czy jest mozliwosc zrobic je na zimę do słoików zeby przetrwały bo sa super z góry dziękuję 😊

@ODDASZFARTUCHA 5 ай бұрын

Muszą odstać dobę i trzeba je dość szybko zjeść .Niestety nie mogą stać zbyt długo .Pozdrawiam

@ananana2500 5 ай бұрын

Bardzo dziękuję za odpowiedź 😀😀😀

@trybunaludu13 5 ай бұрын

Dlaczego gazowana woda? Pamiętak jak ojciec kisił ogórki i zawsze kazał mi przynosić liście porzeczki, ale też dębu.

@jozefakaczor-pitas4332 6 ай бұрын

Super przepis

@kacperatoszynski4067 5 ай бұрын

Ja jak robię małosolne ogórki "na sucho" dodaję pomidory...

@AnnaLipińska-c9s 5 ай бұрын

Fajny przepis 🎉

@plattonxyz...6974 6 ай бұрын

A mozna tez w glinianym garncu tzw. boncloku...?

@Amaretto1988 6 ай бұрын

Zrobie w tym roku, mam różne odmiany pomidorków koktajlowych.

@mariarudowska5390 6 ай бұрын

Dużo soli, ale spróbuję!!! Przecież to przepis od mistrza!

@Tarx1-x1h 6 ай бұрын

Na Biotad Plus lecimy? 🦾🦾

@zbigniewwysocki9937 5 ай бұрын

Czyli pomidorki małosolne. Ciekawe jaką właściwość ma tutaj woda gazowana. Trudn jest jednak zrobić pomidorki kiszone na zimę. Może jest jakiś przepis.

@webmajki9152 6 ай бұрын

Kaman już bez przesady, 24h nic nie ruszyło nawet ;-) a jak ruszy to zrobią się "klapciuchy" sok wypłynie i tyle co nie? :D Pozdrawiam ;-)

@nocry3153 6 ай бұрын

z łodygami bym nie włożył, na nich mnóstwo bakterii i chemii...

@katarzynaapinska8062 6 ай бұрын

A można zrobić w woreczku jak ogórki?

@stefaniakolaczkowska2724 6 ай бұрын

A rzodkiewki kisił pan panie Tomku? 🎉

@dorota9681 6 ай бұрын

Ale spróbuję ten przepis

@elenagrey6474 6 ай бұрын

Witam czy mogę zrobić więcej i zostawić na zimę , czy jak się je zrobi to od razu je trzeba zjeść

@izabelapilch4139 6 ай бұрын

Panie Tomku nie są za słone? Troche duzo tej soli. Do ogorkow kiszonych daje na 1 litr wody łyżke soli. Pozdrawiam

@szwedzkisledzikszwedzkisle2232 5 ай бұрын

po co tyle soli.i ta woda gazowana?

@MarylaWeiss 6 ай бұрын

Panie Tomku wypróbujemy 😊

@wamdaklimkiewicz4777 6 ай бұрын

A gdzie listki bazylii i oregano?❤☘️💌🕊️🥰🏵️🤝

@murolase 6 ай бұрын

W ogrodzie😊

@jolantateschner7009 5 ай бұрын

Ja też kiszę pomidory na zimę"lima" (wybieram najmniejsze) tak jak ogórki. Dla mnie pycha,bo ogólnie lubię kiszonki,lecz nie każdemu smakuje.Jaka jest róznica między wodą gaz.,a niegaz? Pozdrawiam.