Tomate sur couverts permanents 2 - François Mulet - juin 2023 - Les serres de Marcel

Cette vidéo a été réalisé à l'occasion d'une visite des Serres de Marcel en Juin 2023
Une deuxième journée de restitution des essais de culture d'été sur couvert permanent aux serres de Marcel, 16 Le Renoulet, 27240 Mesnils-sur-Iton est organisée le lundi 21 août à 9h.
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Un dispositif d'essai de 1000 m2 comprenant une cinquantaine de modalités de couverts et de cultures différentes a été mis en place en 2022 aux Serres de Marcel sur tomates et concombre.
Les résultats ayant été satisfaisant la plupart des cultures d'été ont été installé sur couverts permanents pour la saison 2023 et le dispositif d'essai va faire l'objet d'une campagne de mesure importante en 2023 pour mieux comprendre l'impact des couverts sur le sol, la physiologie de la plante et le l'autofertilité des systèmes.
Les cultures sous couverts permanents, encore peu développé en production légumière, permettent une augmentation importante de la biodiversité et de la photosynthèse globale du système.
La production de biomasse par les couverts permanents doit permettre de construire des systèmes avec des capacités d'auto fertilité et de résilience proches des écosystèmes naturels et permettre à terme de se passer d’intrant en matière organique et de fertilisant sur de
nombreuses cultures.
Nous avons le plaisir de vous proposer aujourd'hui une deuxième vidéo de présentation du dispositif d'essai mis en place aux Serres de Marcel avec François Mulet.
Pourquoi Marcel .....? Parce que Marcel Bouché évidement....Merci Marcel !!!
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Plus d'informations sur les Serres de Marcel :
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Crédit photo de Marcel BOUCHE : Frédéric Maligne/Entraid.

[@GratgratProd]

Génial je ne travaille que comme ca en sol vivant.. reproduire la forêt . Jouer entre l écosystème de la forêt et celui de la prairie... jongler pour gérer les ecotones.. mais ce que je sens après dix ans c est surtout l immense complexité du vivant... marcel a raison on est face a un champ de science aussi gigantesque que la compréhension des origines de l univers ou de notre intestin))) l humilité est de mise comme nous le rappelle des personnes comme Hervé Coves.... bravo François et tes collègues pour ces essais😅

[@Chris-x2l]

Bel hommage à Marcel 🙏🏻👏🏻👏🏻

[@MrPamplemouzze]

Je commence à comprendre ce qu'est le MSV grâce à cette vidéo, et pourtant ça doit être la 30e que je regarde sur votre chaîne. Merci beaucoup !

[@RomainAUDIER]

Bonjour François, super travail. Pour ma part en deuxième année, après un intrant massif de compost de déchets vert, on a fait deux essais de plantation tomate aubergine poivrons avec couvert trefle incarnat, pourpier d'un côté et spontanée de l'autre. Dans deux autres serres, même apport mais plantation sur paillage plastique. L'écart de production est important, j'estime entre 30 et 50%. Je mets en cause la différence de température du sol. En effet, j'y est relevé 10 à 12 degrés de différences avec et sans plastique. J'en viens à ma question, pourquoi ne fais tu pas de bande témoin avec paillage plastique ? N.B: quel bonheur de planter directement en pleine terre Merci pour tous ce travail et partage 👍

[@jerome3395]

bonjour, tu parles d'écarts de températures et de production....en faveur du couvert ? peux tu préciser stp. Merci

[@VMine69]

​@@jerome3395Je pense que c'est en faveur du paillage plastique, qui réchauffe plus rapidement le sol ;)

[@RomainAUDIER]

Bonjour @@jerome3395 , j'ai mesuré la température du sol sous paillage plastique jetable, noir et gris fumé, verdict +12°C par rapport à sol nu comme avec petit couvert végétal. Dans mon essai, le paillage est la seule différence hormis l'absence de concurrence. J'en déduit que la température du sol a un impact non négligeable sur le rendement chez les solanacées. rien de surprenant car ici tous les anciens disent que pour solanacées et cucurbitacées il faut pailler car ils aiment le chaud ! le melon est une culture à ne surtout pas faire sans paillage à cause ça. Je suggère donc à M.François MULET la possibilité de rajouter une 2eme bande témoin avec paillage plastique pour seul couvert en faisant suivi de température du sol sur les différente planche afin de prendre en compte ce facteur. Je précise que j'ai le plastique en overdose mais la viabilité de ma ferme est primordial pour pouvoir continuer ...

[@patdes.2218]

Bonjour , Merci pour cette vidéo très riche et avec plein d’infos 😊 Peux-tu me dire où on peut trouver des lombricomposteurs ? Ou comment peut-on commencer à en faire soi-même ? Merci et bonne journée.

[@frankkroonen5602]

Il a raison, n'ayons pas peur des chiffres, ou d'un petit calcul: 1000 tonnes de MO (Ms) par hectare comme "starter". Disons qu'on parle, en moyenne, d'un amendement plus ou moins composté (33 %), il s'agit donc approximativement de 3000 (trois milles !) tonnes de Matière Organique MS non-compostées. Si on considère que la production annuelle aérienne (feuilles, tiges, fruits, donc sans racine) d'un hectare de végétation en France est, dans la moyenne (tous les écosystèmes et agrosystèmes confondus), de 10 tonnes de MOMS/an.ha, je peux conclure qu'il faut la production nette de 300 HECTARE pour amender UNE HECTARE ??? Quelqu'un peut m'expliquer?

[@GratgratProd]

J suis complètement d accord avec la ferti via jus de lombricompost... idem pour les litières forestières... saturer le sol en micro organismes..surtout qu au 1er janvier 2024.. obligation pour tous de composter les MO

[@lePistolero]

Quid des éléments qui partent dans la consommation des fruits. je veux bien que les couverts permettent de recharger en carbone et azote mais le phosphore le potassium?

[@brunetyannick1174]

La plupart des sols contiennent des dizaines de milliers d'années de réserve de phosphore et potassium, même sans solubilisation de la roche-mère.

[@lePistolero]

@@brunetyannick1174 cool quelles sont vos sources?

[@GratgratProd]

La syrphe etant le 1er predateur du puceron.. elle commence sur les sureaux... quelqu un a t il teste un extrait fermenté de sureau... les pucerons pourraient en avoir peur... reflexion vilipendée

[@solanumlycopersicum2]

Donc on a d'anciennes substances mesurées pour d'anciennes théories, d'anciens systèmes pour de nouveaux systèmes qu'on ne connait pas encore bien qui produisent avec des substances qu'on ne connaît pas bien. Donc au début, il va falloir lâcher prise et observer. Une idée : un travail sur la photosynthèse.

[@EmmanuelCoiquault]

Avez-vous déjà utilisé de l'oxalis comme couvert permanent ?

[@GratgratProd]

Meme famille que le trèfle. J en utilise dans ma serre ... je la trouve plus resistante au manque d irrigation

[@per-g9v]

Désolé, rien à voir avec la famille de fabacées...

[@GratgratProd]

@@per-g9v pardon abus de langage... comme beaucoup des plantes de la classe Magnoliopsida elles ont une symbiose endomychorizienne avec les bactéries diazotrophes.. désolé pour le raccourci

[@mikeinthe4729]

Dommage que vous utilisé du F1 sinon merci pour les analyses.👍

[@pierre-henriberard2478]

Je ne comprendrai jamais le problème qu'on beaucoup de personnes avec les variétés F1. On croise A avec B pour obtenir un C plus intéressant. Certes les graines ne sont pas reproductibles mais dès qu'il s'agit de gagner sa vie, on doit prendre en compte bien plus de contraintes.

[@GratgratProd]

Et on fait ca sur 7 8 générations histoire de bien péter l adn mémoire et rendre ces semences dégénérées(( et nous les faire payer

[@per-g9v]

Oulala, le monsieur n'a apparemment jamais entendu parlé d'écosystèmes, du recyclage des minéraux ? Rien ne va dans ce discours.