TONGSENG KAMBING || TIPS MEMASAK DAGING KAMBING AGAR TIDAK BAU PRENGUS

#tongseng #tongsengdaging #tongsengkambing #masakanseharihari #masakanrumahan #masakansederhana
bahan bahan
* 500 gram daging kambing
* air secukupnya
* 2 batang sereh
* 3 lembar daun salam
* 1sdt garam
bahan yang di haluskan
* 5 butir kemiri sangrai
* 1 buah pala sangrai
* 1/2 sdt jinten sangrai
* 10 siung bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 4cm kunyit
* 2cm lengkuas
* 2cm jahe
* 1/2 sdt ketumbar bubuk
* 4 buah tomat
* 8 cabe rawit ( iris serong )
* sayur kol secukupnya
* 4 siung bawang merah ( iris tipis )
* 1 genggam cabe rawit utuh
* 500ml santan encer
* 1sdt garam
* 1sdt kaldu bubuk
* 1sdm gula pasir
* 2sdm kecap manis
* bawang merah goreng untuk taburan
* 2 btang daun bawang
selamat mencoba
happy cooking🤗🤗🤗
terimakasih suda menonton🤗🤗🤗