Топ 10 ЯДОВИТЫХ УСЛОВНО СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ

[@БатшеваБерезкин]

Когда я была ещё дошкольницей, мы с бабушкой на даче в сентябре ходили в лес специально за зеленушками. Набирали их очень много, бабушка готовила и никто никогда не травился.

[@irinawlassowa7117]

Я делала грибное рагу с зеленушками. Глупость он говорит , на рынке они везде продаются,

[@ЕкатеринаДобрыйдень]

а зачем брать "зеленушку"? если есть белые, подосиновики и подберезовики, вкуснятина! )

[@ЭлинаШевалье]

Тоже была в недоумении по поводу ядовитости зеленушки. Пошла искать и узнала, что ее ядовитость зависит от региона - по моему ядовитая она становится в южных регионах. Сведений о ее ядовитости в Северо-западном регионе я не нашла. Что логично, т.к. в засушливые и жаркие "лета"😊 больше отравлений и обычными грибами.

[@БатшеваБерезкин]

@@ЭлинаШевалье может и так, мы на Карельском перешейке собирали.

[@ВладимирЗарубин-п3к]

Зеленушка, гриб прекрасный

[@DimaMa68]

Всё понял с первых кадров. Рассказывая про жгучую красную сыроежку, автор большей частью показывает фотографии обычной (нормальной) красной сыроежки. С компетентностью всё ясно: вместо сбора грибов этот диванный теоретик собирает инфу из нэта, а реального понятия о грибах не имеет.

[@user-xh9dd5fw3t]

Всю жизнь ел и все детство ел,и сыроежки и зеленушки и сморчки и строчки,люди даже мухаморы едят, не умирают а этот умник сказки рассказывает!

[@Травник-й9з]

@@user-xh9dd5fw3t бледные поганки не пробовали есть?

[@user-xh9dd5fw3t]

@@Травник-й9з бледные поганки они опасны!

[@МихаилЛагутин-н9ь]

Ну да, фотки строчков обыкновенных вместе с гигансткими вперемежку. Хотя гигантский совершенно безвреден, а обыкновенный надо не 15 минут варить, а 3 раза по 5 минут со сливом отвара и промыванием.

[@АлексейКалинов-д4в]

Нах он про грибы Из америкики и европы рассказывает? ДБ

[@lavieestbelle8957]

В 90- е работала в реанимационном отделение городской больницы. В сезон сбора грибов поток людей с отравлениями разной тяжести не прекращался. Многие умирали , люди от тяжёлой жизни собирали грибы в посадках, придорожных лесных насаждениях. Дети страдали тоже. Целыми семьями. Люди, будьте осторожны

[@modrisadijans383]

Странно что вашему коментарию так мало лайков.Люди не учиться от ошибок других, особенно в России.

[@lavieestbelle8957]

@@modrisadijans383 в 90 нечего было есть, зарплату не платили по пол года, собирали грибы кто мог и не мог. Сейчас более менее лучше, грибы есть в магазине

[@modrisadijans383]

@@lavieestbelle8957 Моя бабушка тоже собирала многие из этих грибов,всё употребляли в пищу. Теперь я их не собираю. Полный лес съедобных грибов.

[@НадеждаШляпина-л6ц]

Насколько я знаю детям до семи лет грибы нельзя давать. Но это не точно конечно. 🤔

[@ЕленаКольцова-р8ф]

Свинушки много собирала в детстве, но как обьявили их ядовитыми собирать их перестала.

[@ninadi3718]

Красную сыроежку собираем, отвариваем и жарим вместе с другими грибами, очень хороший гриб.

[@ГалинаВоронкова-ч7з]

Жгучеедкая это совсем другая сыроежка,она очень маленькая,алая и словно покрыта лаком.

[@ВладРисли]

Сыроежка- очень хороший гриб!!!! Шляпка от розоватой до серой и филолетовенькой

[@DariaMicroliartea]

Вы наверное просто не встречали ее! Это некрасная сыроежка! За 35 лет в прошлом году впервые ее нашла. Вроде бы сыроежка по всем параметрам, но напряг не правильный запах! Реально воняла ужасно, сыроежки так не пахнут, даже слезы поворачивались на глаза. Потом погуглила и поняла, что нюх не подвёл.

[@DariaMicroliartea]

@@ГалинаВоронкова-ч7з они и большие вырастают, но кажутся более высокими и крепкими, чем обычные сыроежки . Но главное отличие жуткий запах

[@pashu8686]

@@DariaMicroliartea находил жгуче-едкую много раз, их в некоторых местах больше чем обычных красных сыроежек, молодые грибы пахнут обыкновенно, с виду яркие, красивые, но если лизнуть срез сразу становится все понятно :)

[@user-ek9fl6en4v]

☝️главное правило грибника: сомневаешься- не бери!

[@vadimladutko6446]

Вот этого во всех видео и не скажут горе специалисты.

[@БорисМакаров-л3и]

👍Вот вот

[@ivsi6092]

Т.е., если я точно уверен, что гриб - бледна поганка, то его брать? )))

[@tatianamaslikova]

Главное правило грибника знать всё о грибах. Сейчас много литературы, интернет....Читай и не бойся.

[@VladimirMiZZorduM]

В ряду снимков строчка обыкновенного (действительно ядовитого) я заметил фотографии строчка гигантского - отличного и вкусного съедобного гриба. Шляпка по цвету ближе к вареной сгущенке и по форме больше напоминает мозг. Аккуратнее. Насчет зеленушки - у нас ее собирают, едят, и не слышал, чтобы кто-то отравился (Вологодская область)

[@lennyalexx347]

Смертельно ядовитый гриб строчек рекомендуется употреблять в умеренных количествах🤣🤣🤣🤣

[@АлексНесогласный-у9з]

Чушь какая-то... Собирали вёдрами весной, заморозили несколько кило отварных. Прямо "ядовитые", не наешься, какие вкусные.. 😂😂😂

[@Svetlana-lb5zd]

@@АлексНесогласный-у9з Аналогично. А ещё зеленушки. Очень вкусны в солёном виде.

[@user-sergoroflz6r]

@@АлексНесогласный-у9з щас бы по вкусу определять ядовит гриб или нет

[@АлексНесогласный-у9з]

@@user-sergoroflz6r По запаху. Все ядовитые пахнут неприятно или вообще химией.

[@sashak5146]

Зеленушка вкусный съедобный гриб. Очень вкусный. Даже без отваривания. Самый вкусный гриб, который я ел. И даже не отваривал

[@lilibro5896]

Вы живы?

[@77mohorych72]

@@lilibro5896 увы,к сожалению-даже точку не успел поставить!!!!!

[@elvirapatzwald5349]

@@77mohorych72 🤣🤣🤣🤣🤣

[@Елена-з7з]

Зеленушка прекрасный гриб хватит врать вынеуч и делитант

[@максистребительзла]

Значит, что вы не пробовали осенние маринованные опята и луговые жаренные опята!!! Это самые вкусные грибы

[@АркадийСерков-г6ф]

Строчки и сморчки ели , нормально !!! Свинушку не собирали , как грязи под Питером было раньше !!! Никто их не собирал !!! Меня угощали свинушкой мариновоной из Рязани- офигительно вкусные были !!!

[@DariaMicroliartea]

Про свинушку не так давно стало известно (в конце 80х), что она содержит антиген, который не выводится и постепенно накапливается в организме, вызывая иммунную реакцию на свои же клетки - аутоиммунное заболевание. Условно говоря ешь её 20 лет всё норм, а тут вдруг оп, и печенькой отравился. Главное, что не лечится никак. Начинают отказывать все органы, так как их убивает сама твоя иммунная система. В общем, от одного раза, в теории, реально не отправишься, а дальше как повезет. И как организм выдержит.

[@NordStar7]

Мы раньше брали свинушки, в плохой год когда мало грибов. Ничего такого не было. В этом году всё червивое даже валуи и грузди. Из-за сильной жары. Но свинушками нет желания заниматься

[@lyubovlive0006]

Каждый год собираю свинушки,мариную и солю их.Родня в очереди стоит,когда я их зимой угощать начинаю.

[@alinatiwa]

Ждём через следующие 60 лет исследований по съедобным пока грибам...

[@user-bd7bg7if6e]

вообще, чем больше в лесах хоронить мусор из разных клиник, ненужные отходы, препараты , пестициды и т. п. абсолютно всё будет ядовитым. ещё в восьмидесятых годах, помню, в лесах находили кучу захороненных просроченных лекарств, всякой химии, реально до предела всяких ампул, и всё это возле мест, где росло много грибов, земляники, малины....если мы так и будем продолжать, ядовитым будет всё, что растет в лесах.

[@Massaraksh-k9q]

россия вообще ядовитое образование на теле планеты

[@sergeyustinov3593]

После просмотра думаю, какой я бессмертный🤣столько их сьел

[@agneserapa]

😆

[@laleksandrovna108]

Вкуснятина,зеленуха,всю жизнь кушаем и родители собирали всегда,замечательный грибочек

[@vladimirm3271]

)) вся рыба речная и морская тоже войдет в этот список. горбуша и семга станут ядовитыми

[@Tiger-xs6vf]

То чувство когда собирал зеленушки вёдрами мариновал ел сам и продавал и нечего небыло)

[@Svetlana-lb5zd]

А мои бабушки -- прабабушки их засаливали. Жили до 85 лет и дольше. Я тоже люблю эти "смертельно ядовитые" грибы. 7-ой десяток уже...😆

[@ОбезьянообразныйЧеловек]

С жалобами ни кто не обращался)

[@Ольга-ч2н4ч]

Вот вот. Живу в 100 метрах от леса, что ж мне теперь после увиденного грибы не собирать?! Ды щас

[@ОльгаСоолова]

Вполне может быть. И климат меняется, грибы в разных условиях растут и у людей чувствительность разная. В нашей семье, например, не едят свинушек.

[@laleksandrovna108]

Любимые грибы моего папы,зеленуха,вкуснятина

[@orlovdpoleg]

зеленушку засаливаю. Очень вкусные. Сыроежки спокойно едим.

[@user-mj4zm8hc8i]

Любой грибной яд вступая в реакцию с солью нейтрализуется ! Бледную поганку можно жарить в сметане молочная кислота нейтрализует аманиты )

[@Gartenzwerg]

@@user-mj4zm8hc8i хуйню не пиши

[@ALYONUSHKA.666]

От зеленушек псиной пахнет.

[@sashak5146]

@@user-mj4zm8hc8i я бы не рискнул бледную

[@user-mj4zm8hc8i]

@@sashak5146 А рыбу Фугу ))) А 15 кубов героина ) А пиво из банки ) А руский маргарин ) А изонеазид ) А шотландский виски или французский коньяк ) Росийский шоколад 🍫 или их сигареты ) Спроси у реаниматоров ! Не полный список ….

[@НаталиАндреева-б7л]

Так странно, а у нас очень любят такую сыроежку, собирают, жарят и варят, вкусно!

[@ВладРисли]

А вы поверили ОДНОМУ ВИДЕО УТУББЕРА

[@LinaSamoshkina]

А мы вымачивали в солёной воде и жарили их с картошкой)

[@ОксанаЛуговская-р4ы]

Мы не вымачиваем. Жарим и маринуем. Вкусный гриб.😋

[@ivankravchenko8920]

Не странно. Автор все перепутал и говоря об одном - показывает другое. Это еще молчу про произношение названий веществ, где ударение на последний слог, а у него постоянно где-то в середине. Автор тупой школьник.

[@bugsbugsoff6562]

не такую

[@wheelykings7676]

40 лет собираю свинушки вкуснее нет гриба,мы в 90 годах в Сибири Камазами их собирали

[@ramonmercader2336]

Очень напрасно. Ни в коем случае не потребляйте свинушки. Их вред имеет накопительный эффект. Заработаете себе малокровие, будете мучатся до конца дней своих

[@fujinumasatoru]

Из разряда "Но я же не знал что они ядовитые, поэтому наверное и не отравился!"))

[@СЛАВЯНКА-к5ш]

Очень люблю свинушки,если попадаются всегда собираю и солю и едим с удовольствием

[@НадеждаКалинина-ч5ь]

Вот эта красная сыроежка, что на фото, очень вкусный гриб в жареном виде. Мы её в Мурманской области собираем, даже несмотря на то, что и других грибов полно, и возиться с её очисткой приходится больше обычного, убирая красную плёнку с шляпок. Жарим прямо так, не вымачиваем, не отвариваем. Вкуснейшая икра получается.

[@SergeevaNata]

Свинушка- мой любимый гриб! Самый вкусный из грибов!!! Отмачивали 2 дня меняя воду и отваривали 2 раза меняя воду! Вкус обалденный!!!

[@РоманДектярев-и4л]

Жарю всегда свинушку с картошкой и никаких проблем .

[@Your_Shadow_N]

А пом почки отказали. Не от грибов конечно.яНашего человека ничем не пробить 😆

[@orsker]

ну кушайте дальше, может вам повезёт...

[@ЛюдмилаВеличко-т1м]

Свинушка - гриб детства. Ели солёные всей семьёй. Теперь признан ядовитым. Я эти грибы промываю и отвариваю 20 минут. Дальше немного обжариваю или тушу с картофелем,кабачком и др. Съедобные и вкусные грибы. И ещё, они вкусны в соленом виде.

[@orsker]

@@ЛюдмилаВеличко-т1м яд в этом грибе не разрушается при температурной обработке. И действует он не сразу, а имеет накопительный эффект. Ну почему вы такие глупые и упёртые?

[@user-gj9pd9oe5j]

наша вся деревня и мои бабушка с дедом ели эти свинухи всегда ! и не кто не умирал и прожили почти до 100 лет . прельно готовить и все будет отлично .

[@ТатьянаПетровская-п1с]

Раньше собирали свинушки, вымачивали, отваривали и солили и никогда не травились.

[@ЛенаАгафонова-б6ц]

У меня мама отравилась свинушками, чудом спасли.

[@Ромашковоеполе-ы8н]

Яд свинушек кумулятивный, накапливается годами. У кого печень-почки слабые, сработает быстро. Если организм крепкий , едят годами, а там - как повезёт.

[@ЛенаАгафонова-б6ц]

@@Ромашковоеполе-ы8н Маме моей одного раза хватило. Хорошо мы с сестрой не ели, она спала, а я грибы не люблю.

[@annehinsch4463]

Дело в том ,что сразу вы и не отправитесь. Свинушка, очень хорошо накапливает свинец, особенно недалеко от дорог вообще нельзя собирать. Попадает, впоследствии в организм человека, свинец накапливается в печени и очень плохо выводится. Каждый должен сам решать, брать такой гриб или нет. Я раньше тоже собирала и солила. Но лет 10 уже не беру его, в лесу достаточно других вкусных съедобных грибов.

[@user-yg6dw7id7u]

Сыроежки,строчки, зеленушки,свинушки собирал собираю и буду собирать, а вот в Вашей квалификации я чего-то за сомневался.

[@user-zj3lo4fy7w]

Ну как говориться горбатого могила исправит. Особенно что касается свинушек. Если люди на столько тупы что даже не верят иследованниям микологов которые доказали что она смертельно опасна и при это продолжают ее есть ну тут можно только посочувствовать.

[@user-yg6dw7id7u]

@@user-zj3lo4fy7w кому по сочувствовать.В этом году в данный момент советуют пока грибы не собирать в Московской области. Несколько лет такое уже было тоже советовали не собирать подосиновики.

[@ВладРисли]

Гнать комментаторов без опыта сбора и употребления!

[@user-yg6dw7id7u]

@@ВладРисли если в 70лет нет опыта сбора грибов тогда извините.

[@user-zj3lo4fy7w]

@@user-yg6dw7id7u Ну с таким же успехом можно утверждать что курение и употребление алкоголя абсолютно безвредно так как я всю жизнь пью и курю и здоров. А ученые идиоты.

[@НатальяПотемкина-к2ы]

Есть у нас эта итальянская книжка.. там про свинухи написано " гриб не съедобен, но в России едят")))) - любимый гриб моей бабушки, прожила она до 82, слава богу

[@РоманЧеркасов-э1о]

А прожила бы до 120, если б не ела свинухи!))

[@lenka1687]

Значит ей повезло

[@АрсенКадыров-ж1щ]

Гриб ядовит

[@random_371_name]

Ошибка выжившего.

[@НатальяПотемкина-к2ы]

@@random_371_name вот я лично, не знаю ни одного человека, кто умер от отравления грибами, (любыми грибами)!! Вот то алкоголя паленого знаю, а от грибов нет. И, следуя вашей логике, у нас, добрая половина Оренбургской области, чудом выживающие!! И просьба, не пишите мне ответ - ведь эта дискуссия, лишена всякого смысла!

[@user-fh3hk3gw7f]

Зеленушка отличный засолочный гриб. Также его можно и мариновать. Постоянно его собираем и не травимся.

[@lenka1687]

Ну раньше и яд употребляли

[@СветланаХижевская-т7п]

Ага,иван степаныч из сватов,тоже любил зеленушки,поотом в больничке лежал!

[@СветланаХижевская-т7п]

Еще вспомнила,жила на севере,ведрами собирала чернушки,мать их вымачивала варила,и солила на зиму.теперь узнала,что это черный груздь называется.а уж свинушки,сыроежки на костре поджаривали и хомячили.вкусно!!!

[@tatianamaslikova]

Они такие необычные и красивые.

[@lenatretyak2311]

Сыроежки и жарили,и солили...а зеленушка(а по-нашему курочка) вообще супергриб!

[@VladimirMiZZorduM]

у нас "курочка" колпаки кольчатые называют

[@НадяШишкова-ь1б]

14 лет назад собрала два вера ярко-рыжих строчков. Отваренные целиком похожи на ядро грецкого ореха. Всегда едим.

[@МаксимКоролёв-о7о]

Не зеленушкой травились,а похожей на неё трихоломой ауратум. И зачем есть грибы(любые!) в больших количествах?

[@VladimirMiZZorduM]

именно! насобирают с зеленушками чего попало, вплоть до бледных поганок, а потом ерунду говорят про отличный гриб

[@raisalevina33]

Грибы это рулетка 😢,все ели ,а я отравилась и слава Господу справилась сама с отравлением ,среди ночи захотела в туалет ,и еле дошла пять шагов страшно кружилась голова ,рвота из обеих мест ,пила много воды и уголь .берегите себя и не рвите грибы незнакомые вам 😊

[@ВалентинаЗуева-у8ъ]

Сыроежки, свинушки, зеленушки отличные грибы, всю жизнь собираем.

[@МихаилДорошенко-н3ъ]

В 85 році їх прирівняли до ядовитих.Читайте журнали ,, Здоров'я,, з СРСР за 1985-й.

[@ТашаПчелка]

Мало ,что собираем, но едим и заготавливаем.Собирать в лесу , не около дорог.

[@user-ep8tc6wm7o]

Пишу вам с Тог света. Ем и сыроежку, и строчки/сморчки и свинушки. Короче, я уже там

[@ЛюдмилаТершивская]

😂😂😂

[@ЛюдмилаПустогачева]

Наши бабушки и дедушки жили всю зиму только на грибах и ягодах,🤗

[@Massaraksh-k9q]

И теперь вы так жить будете.

[@ЛюдмилаПустогачева]

@@Massaraksh-k9q 🤗 ничего страшного,к грибами есть и картошечка,к картошечка есть сало😀 слава Богу🙏 щас не,41 год

[@Nadejda_Kim]

Но зонтики даже в войну не ели

[@antonjeriomcenkov3475]

У них экология была другой.сейчас столько всего распыляется

[@avs9nka1]

Очень полезная инфа. Спасибо что распространяете

[@Элла-л3в]

Все грибы съедобны. Только некоторые один раз

[@user-iw2ue8jb7i]

Спасибо Вам за прекрасный ролик! Не знаю, что заставляет людей собирать условносьедобные грибы, да ещё и спорить о том, что их можно есть.

[@user-if7j4h]

Зеленушка, самый вкусный консервированый гриб.

[@бабушкаНина-м9ъ]

Никогда не пользуйтесь справочниками для других местностей или, тем более, стран: одни и те же или очень похожие грибы в разных местах могут быть ядовитыми или же съедобными.

[@tatianamaslikova]

Собираю грибы, потом гугл мне советует или не советует.

[@АндрейБарк]

Строчек обыкновенный не ядовитый. В этом году собирали пакетами. Очень вкусный гриб.

[@tanyamur.9822]

Поддерживаю! Очень вкусный и ароматный гриб. Только мы 2 раза отвариваем и потом жарим. Потрясающе вкусные грибы!

[@olgamylyenina]

Строчок гиганский не ядовитый. А обыкновенный ядовитый

[@random_371_name]

Печально, но любители некоторых ядовитых грибов, особенно свинушек, упорно пропускают мимо разума информацию о специфических ядах, повторяя мантру о том, что грибы поглощают ядовитые вещества из окружающей среды, но при сборе в чистых местах они безопасны. Любое количество повторов информации о ядах собственного производства игнорируется и вызывает воспроизведение той же мантры. Наши предки ели, и я буду. Наверное, это правда - грибы подчиняют волю.

[@tanyaspiridonova8174]

Всегда собирала свинушки, с детства, но лет 7 назад узнала, что они считаются условно ядовитыми, поэтому теперь не собираю((, но вкусные же они, зараза!

[@DariaMicroliartea]

Они содержат токсин, который накапливается и не выводится. При накоплении критической отметки в организме наступает отравление и долгая мучительная смерть с отказом всех органов. Люди пока не научились выводить этот токсин и лечить. Так что я бы не стала говорить, что этой условно-съедобный гриб. Это просто медленные накопительный яд. Как аконит, например

[@katyagurskaya2113]

@@DariaMicroliartea я тоже свинушки не собираю, но когда-то жила "на квартире" у женщины (даже язык не поворачивается называть её бабушкой), которой было без малого 90 лет, и она обожала волнушки и каждое лето их собирала. Так что хз, как это работает). Я сама те же зелёнки собираю и ем. В детстве были случаи отравления, как сейчас думаю, именно ими.

[@ragnarlotbrock5124]

@@DariaMicroliartea аллергия может появиться и эритроциты страдают вплоть до☠️. Тот случай когда всю жизнь можешь есть и нормально всё будет, а может и на первый раз выстрелить.. и на 5й и 51й.

[@user-ej2il9fs3j]

Соседка по даче их просто обожала, в итоге, цироз печени. У нас называют кобылами

[@juliyahal1167]

​@@ragnarlotbrock5124мне интересно...эритроциты обновляются через 120 дней, полностью. Антигены из свинушки с клетки на клетку прыгают? Или у них есть какой то бункер в организме, где они дожидаются нового эритроцита😁этот вопрос не даёт мне покоя

[@ififich]

сыроежку красную минут 15 жарю и отличный вкусный гриб, ни кому не было плохо. Зеленушки тоже собираю и это тоже вкусный гриб.

[@veronikanadtochii2844]

А у нас свинушку коровником зовут.. вкусный гриб, правда всегда вымачиваем сутки сперва, воду каждые пару часов меняем.

[@77mohorych72]

Зачем такие сложности??? Разве только других грибов нет!!!

[@veronikanadtochii2844]

@@77mohorych72 иногда, на самом деле, других нет.. Ну и вкусные они, собаки)) реально. И аромат, и текстура.. Прекрасный гриб! Побольше бы исследований, чтоб выявить вещество, которое делает его несъедобным (и есть ли такое или это миф), как от него избавиться (и есть ди возможность?) Какая польза у гриба (а мне кажется, такая есть).. короче, нужны исследования, а не а-ля "мне тут бабка сказала". На данный момент - всю жизнь собираем, едим, наслаждаемся. Ничего плохого не случилось. Но мнение науки знать хотелось бы:)

[@ТатьянаТатьяна-г5х2в]

Гриб паутинник открыла только 2 года назад. На мой взгляд самый вкусный гриб маринованный. Вкуснее маслят. В прошлом году их был у нас небывалый урожай. Набирали молоденьких, отваривали и солили....ели всю осень.....😇

[@VladimirMiZZorduM]

паутинников очень много, и, по-большей части - несъедобны, или ядовиты

[@DariaMicroliartea]

Встречала едкую сыроежку. Она такая вонючая, что аж глаза щипало. И, кстати, руки жгло, там где ее коснулась. Нафига такую брать когда вокруг обычных сыроежек пруд пруди. Вообще не понимаю, зачем люди собирают грибы, которые надо 14 дней сушить или трое суток замачивать, тогда из них с вероятностью уйдет большая часть токсинов. Ну это ещё смотря где она росла. И м.б. только чуток живот поболит, если повезёт. У нас что хорошие грибы перевелись или голод в стране?? Зачем играть в рулетку? Особенно со свинушками и другими грибами с накопительными ядами...

[@ТамараКислякова-ц2у]

Розовые сыроежки не собирали,помню с детства,только зелёные, жёлтые и белые,старики знали толк в грибах! Зелёнушку стала собирать здесь,в Украине,обрабатывала,как обычные грибы - отмачивание от песка, отваривание и жарка. Когда их много,то другие грибники маринуют и считают вкуснее белых. Не понимаю таких грибоискателей,что берут всякие сомнительные грибы,днями возятся с ними,приводя к съедобности, когда в лесу полно нормальных грибов и они давно уже известны. Мало того ещё и детей кормят грибами до смертельных исходов.Ужас! Ну не умирают же с голода, чтобы всякую дрянь собирать и есть.!!!🤭🍄🤔

[@user-qo8nb7cz1p]

Оказывается украинцы наедятся зеленушки и без страха идут в бой.

[@ТамараКислякова-ц2у]

@@user-qo8nb7cz1p украинцы и без зеленушек смело идут в бой за свою Родину в отличие от других трусов,убивающих и грабящих чужую страну за гроши,за унитазы,стиральные машинки и др.бытовые приборы,которых они и глаза в своей жизни не видели!

[@user-qo8nb7cz1p]

@@ТамараКислякова-ц2у Да, лишний раз подтверждает действие зеленушки на мозг человека. После их употребления человек начинает скакать, кричать москаляку на гиляку и в особо сложных случаях накалывать свастику и другие символы третьего рейха.

[@ТамараКислякова-ц2у]

@@user-qo8nb7cz1p Бог с вами,у вас и без зеленушек мозг отключен - свастика это у вас, ешьте мухоморы,авось мозги вправятся и свои преступления не будете переводить на других!

[@RitaHolod]

Что за чушь! Сыроежки, зеленушки, а в апреле и строчки собираем уже много лет! Всегда считались сьедобными грибами, а вот теперь пожалуйста... Вы бы лучше на химический состав разобрали современный хлеб с батоном! Вот что нужно причислить к условно сьедобной пище!

[@Травник-й9з]

Слово _Условно_ вам ни о чем не говорит?

[@andreisidorow7801]

Так у нас почти все грибы условно съедобные.А сыроежка хороший гриб,всегда солим,жарить хорошо.Условно съедобные это продукты в магазине.

[@Crack889]

Не спорь с теми, кто умнее тебя сыроежки съедобные но тут про них что-нибудь было? А зеленушки опасны неуч

[@andreisidorow7801]

@@Crack889А ты что,сильно грамотный?

[@RitaHolod]

@@Crack889 а Вас не учили с незнакомыми людьми общаться на Вы, неуч? Коль уж Вы прикинулись безумно образованным...

[@СветланаРанцева-в4ы]

Сыроежки, зеленушки очень вкусные для жарки грибы. Даже специально не отвариваю,, жарю сразу. Плохо только, что зеленушки трудно вымыть от песка, как и строчки и сморчки. Строчки и сморчки конечно же надо предварительно отварить. Во всем, конечно же надо мера.

[@lenaborodi]

Над красной сыроежкой ржунимогу постоянно.... всегда её собирали, собираем и никто не отравился

[@Bony.80]

У меня свинушки растут напротив дома и даже около ворот. Все время собирали и весь коттеджный поселок ходит в нашу посадку за свинухами . Все живы

[@olgamylyenina]

До поры до времени

[@cuocsongthuyien-sweden.boa3127]

Nice sharing thanks

[@severina7916]

Народ! Последние 2 года траванулись сморчками, хотя до этого каждый май собирали, готовили одинаково и ели с удовольствием.

[@бабушкаНина-м9ъ]

Сморчками или строчками? Сморчки, вроде бы, безопасны. А вот строчки, по мере потепления климата, вполне могут стать ядовитыми, как в западной Европе.

[@severina7916]

@@бабушкаНина-м9ъ именно сморчками, не старыми, - все как обычно, их со строчками не спутаешь.

[@viktoriaschramm1322]

Сморчками отравилась семья и дети. В новостях показывали у нас. Именно сморчками, которые тоже постоянно собирали и употребляли.

[@severina7916]

@@viktoriaschramm1322 скажите пожалуйста, в какой области? У нас - Псковская.

[@viktoriaschramm1322]

@@severina7916 это была Черниговская область. Случай по той области не один. Трое деток со смертельным исходом.

[@КатяВарламова-з2ш]

Всё жизнь едим зеленушка)))

[@ОльгаКарасева-р7л]

Свинушки всегда собирала

[@user-om9yg9oj4j]

Говорят,что в разных местах они и съедобные и ядовитые.Но на картинке половино съедобных я ел их.

[@user-cb8kl9lp6i]

Очень люблю свинушки, жаренные, солёные, маринованные! Сколько ели и никто не заболел ине отравился

[@user-fh3hk3gw7f]

По ходу автор далёк от знания грибов. Читает европейский текст из журнала.

[@НатальяАхобадзе]

Да, западные специалисты очень большие специалисты, научат россиян грибы собирать

[@СергейГромов-е2б]

Всегда собирал и ел свинушки. Но пару лет назад узнал, про то что для некоторых она смертельно опасна. Отравление происходит не сразу, а через много лет. Яд накапливается в организме, не выводится и со временем вызывает тяжёлое заболевание крови, которое не лечится. Опасен этот гриб не для всех, а для 10-15 процентов людей. Я не стал выяснять к каким процентам я принадлежу.

[@user-bd7bg7if6e]

как то странно, зеленушки мы собирали из самого детства, никто не отмечал из, как ядовитые, маринованные зеленушки продаются в больших супермаркетах , об отравлении ими не слышала , это же не бледные поганки?

[@NikroACAB]

Свинушка очень вкусный, мясистый гриб в жареном виде. Еще называют его поддубник (не путать с дубовиком). Есть несколько но!!! Первое...не брать его где заводы и особенно такие объекты как Чернобыльская зона. Второе....для того что бы его приготовить придётся всё же заморочиться. Скажу так, когда я был малым, бабушка и мать отмачивали их часов 5 в солёной воде, меняя воду каждый час. 3 раза варили на медленном огне при кипящей воде по 15 минут, потом 30 минут и третий раз пока гриб не осядет на дно. Воду каждый раз потом сливать. Дальше на сковородку, постоянно помешивать минут 30, смотря какая сковорода и сколько грибов, возможно понадобится больше времени. В конце бросить целую луковицу. Если луковица не поменяла цвет, грибы готовы для употребления. Далее по вкусу, можете добавить поджарить лук по вкусу готовности, добавив его в грибы и еще немного подержать на огне. Можете добавить мясо в тушёном или варёном виде. Можно и то и другое, добавить к гарниру...к примеру к спагетти. Но я их всё же отмачиваю их сутки периодически меняю воду. Всё остальное так же как описал.

[@АллаЛежнева-ь4л]

Nikro свинушки собираю редко,но не об этом. НИКОГДА не проверяйте грибы луковицей, определить съедобность гриба по цвету луковицы - это верх безответственности, луковица не определяет ядовитость грибов ,это просто легенда. Специально варила мухоморы с луковицей- цвет луковица не поменяла. Будьте осторожны!

[@abrakadabra1924]

Это сколько ж мороки, разве в лесу нет других, нормальных грибов, чтобы так не заморачиваться. И какой там вкус останется после всех этих вымачиваний-вывариваний?

[@kickButovski]

@@АллаЛежнева-ь4л красный мухомор становится съедобным после термообработки. А насчёт лука - согласен.

[@viktortarasenko9403]

Если у кого-то из ваших знакомых, которых вы угощали свинухой ( поддубником) , вдруг заболит печень или почки, или образуется тромб, вспомните о том, что вы их подсадили именно на этот гриб. Это как раз симптомы воздействия антигенов свинушек. Да, очень сложно. Да, может сказаться и через годы. Да, очень редко. Но не зря есть термин ,, русская рулетка".

[@77mohorych72]

Интересно, как люди дошли к таким выводам-такой гриб варить столько-то,такой-столько-то????? Получается,что кто-то приготовил и отравился,другие люди думают-нее,ну его нафиг,надо дольше варить!?!?!?!?

[@МаршалМаршал-в6ш]

Когда мы с дедом в детстве собирали грибы,он всегда говорил,что бы мы не трогали грибы которые яркие и красивые.

[@tatkaTorbina]

А как же подосиновики и красноголовики?

[@ЛюдмилаТершивская]

А бедная поганка не яркая и не красивая)))

[@irinagorbach6018]

​@@tatkaTorbina красноголовик-это и есть подосинновик

[@Elena-74467]

Ну свинушка-шикарный гриб. Мою, варю не менее 20ти минут, потом мою до чистой воды и жарю.

[@КириллКлюшкин-й9ж]

Такое впечатление что автор просто хочет чтобы под его видео было очень много комментариев. Любых. Больше монет ютуб даст. Скоро в числе несъедобных грибов в таких блогах мы увидим боровики, подосиновики, и подберезовики.

[@Светлана-р3к8й]

Сыроежки собираю с детства, мне они кажутся суховатыми. А зеленушки мои любимые грибы, ещё живая. Свинушки вчера ела. Лисички у нас только ложные и с ними очень вкусный суп. Странно как-то получается.

[@istrebitel_vaty]

Сыроежки всегда жарили и ели с картохой. Остальные - и без того стрёмные, никогда их не берём. Хватает съедобных грибов в лесах Эстонии.

[@ТатьянаАксенова-ф9о]

лес эстонии на дрова в Европу

[@serg5519kad]

Ужасное видео! Автор читает текст, откуда-то скопированный, и даже не вдумывается в то, что читает. Фразы об одном и том же грибе противоречат друг другу, некоторые сведения, не имеющие подтверждения, выдаются за истину. НЕ НАДО путать народ, выкладывая сведения о том, в чём не разбираешься. Видео явно сделано для заработка на просмотрах. Информация во многом недостоверна.

[@ШакулаВладимир]

Балабол гнать чтобы мозги людям не пудрил.

[@av570]

Это синтезированный голос

[@konstantinsamsonov607]

Это робот. Идиот, это создатель видео.

[@ТатьянаШамына-е2н]

Нормальное, полезное видео, многие грибы,которые берут люди реально могут оказаться смертельно опасными. Гриб лучше не взять, чем взять, так что грибы нужно брать только 100% безопасные.

[@Dream-mb2rf]

Информация которая касается жизни или возможной смерти является важной. Хочешь здохнуть не верь, жри все что видишь

[@antonmonotok5271]

Сколько год кушал зеленушки и не каких отравлений,в любом виде принимаю в пищу

[@НиколайШибаров-ч8п]

Желчный, гриб на Байкале очень вкусный,, можноесть сырым, в Подмосковье его называют горчуха многиеи выбрасывают , мы едим,сполиглна Алабино нормально, а в Белгородской области им травятся

[@ИринаМакаренко-ж3ц]

Спасибо за интересную информацию!

[@inbloom7777]

Зачем собирать грибы, спорить, если есть такой прекрасный гриб как шампиньон, пошел купил поел и все Bun

[@ВиталийЖивушко-г1п]

Вот те на))) Вчера только зеленушек замариновал😂

[@БорисКлюсов-я6с]

Я тоже с опаской к грибам отношусь. Хорошо, что шампиньоны не ядовитые и вешенки.

[@alexanderemelin7134]

ПОКА)

[@бабушкаНина-м9ъ]

Не совсем так, есть ядовитые виды шампиньонов.

[@alexanderemelin7134]

@@бабушкаНина-м9ъ это у которых пластинки белые и клубневидные утолщения внизу ножки? 😉 Я лично шампиньоны беру только в магазине, в лесу ни-ни😁

[@ВалентинаЖизневская-н4м]

А кто вам это сказал?! Сейчас за кордоном сделают исследования и - оппа! Все грибы ядовитые! За границей и белый гриб - ядовит! А уж зеленушки я всегда ела!

[@Элла-л3в]

Я как-то траванулась магазинными шампиньонами, едва откачали в больнице. С тех пор их никогда не покупаю. А вот свинушки всегда собирали, и солила я их всегда в том же отваре, в котором варились, абсолютно съедобный вкусный гриб

[@zxv8646]

Бледная поганка имеет, иногда, зеленоватый оттенок и некоторые срывают её как зеленушку.

[@fon-faron]

Зеленки вкусные грибы, всегда их собираю

[@user-oh6re8th6x]

Зелена - прекрасный, сладковатый, вкусный грибочек.

[@user-pr7ly5pb7u]

Свинухи не собираю, мне не нравится их вкус, а вот жгучеедкую сыроежку беру на солево, и сморчки тоже очень люблю, это одни из моих любимых грибов

[@NordStar7]

Весной собрал сморчковые шапочки. Но у них после отваривания ножки жёсткие, не жуются. Можно сделать чтоб они мягкие были?

[@СавинаВалентина-б9х]

@@NordStar7 сморчки не отваривают.

[@NordStar7]

@@СавинаВалентина-б9х сырыми едят?

[@ВладимирЧушкин-л3ц]

Ну на хрена столько слов? И когда зеленушка стала ядовитой?

[@МилаМалиновская-х9и]

Строчки, едим каждую весну.

[@maksim_lisovskiy]

Доброе утро! Спасибо большое за полезную информацию.

[@svetlanaryabova928]

СИЛЬНО ПРЕУВЕЛИЧЕНО ! 🍄🍄🍄

[@ВалентинаРезванова-ц7к]

Вот кстати про паутинники-весь род ядовит,подавляющее большинство смертельно ядовитые виды,съедобные есть,но их можно по пальцам сосчитать буквально...

[@ТатьянаАфанасьева-у6к]

Свинушки едят солят ,жарят вкуснятина автор перед вами живой

[@vityap289]

Они смертельно ядовиты. Просто у каждого реакция наступает в разное время. А кому-то везет. У кого-то через короткое время отказывают органы, кто-то годами ест. Рулетка.

[@ТатьянаАфанасьева-у6к]

@@vityap289 не придумавайте, слава богу живут,все умирают по старости если конечно не трагически тьфу-тьфу ,вот сейчас какие-то серушки,на деревьях растут,кроме опят мы считаем поганками,а вы их едите,где логика

[@vityap289]

@@ТатьянаАфанасьева-у6к я вас расстроюс, но не все живут. Почитайте про свинушки. Их уже сорок лет как отнесли к ядовитым. Но так как антиген не действует сразу, не все понимают что через десять лет или через год у низ почки отказали от свинушек. А кто-то ест их без последствий. Смертельная рулетка.

[@ТатьянаАфанасьева-у6к]

@@vityap289 у меня свое мнение ,я не изменю ,у вас свою,и что теперь вы едите серушки я свинухи чтож подеремся как Украина. С Россией что-ли грибная война не нужна нам хватает политической

[@galinal1057]

@@vityap289 Не сразу - это когда? Если до 90 с лишним лет дожил, поедая свинушки, то все равно будете считать, что от них?

[@user-gj3fs5yw9o]

Свинухи постоянно собираем и жарим с картошкой. Вкус, выше крыши.

[@Tatiana-sq8vs3wh6q]

Спасибо.

[@user-xh9dd5fw3t]

Сильный человек который всю жизнь прожил в деревне и ел всегда грибы у них иммунитет вырабатывается на ядовитые грибы мухаморы ели и нормально ни кто не умер, а те люди алергики, каличи всякие,которые дальше своего дачного участка не выходили и боятся даже майского жука, или от укуса пчелы бегут в больницу, то такой человек даже от магазинного шампиньонами уверен отравится🤣

[@solmiroff]

Информация неоднозначная, фотки строчков обыкновенных (ядовитого) вперемешку с фотками строчка гигантского, съедобного гриба. Из-за этой путаницы под вопросом вся инфа из видео!!

[@МарияТ-ч2к]

Строчки и сморчки мы всегда собирали, делали в сметане. Никто не умер

[@Tosibosi911]

Именно такие сыроежки собираем и солим..намного вкуснее чем грузди.

[@ТатьянаСмирнова-ъ3е]

Верю, что вкусно, но... грузди вы явно солить не умеете... :)

[@КоляГонтмахер-ф2д]

Говорите про строчек , а показываете сморчок,. Поаккуратнее с грибами!!!!

[@МаринаСлавинская-г3я]

ЗЕЛЕНКИ ВСЮ ЖИЗНЬ ЕДИМ, ВКУСНЫЙ ГРИБ.СВИНУШКИ ИЛИ КОБЫЛКИ КРУЧУ НА ФАРШ И ЗАМОРАЖИВАЮ. СЫРОЕЖКИ ТОЛЬКО МОЛОДЕНЬКИЕ БЕРЁМ. УЖ СИЛЬНО КРОШАТСЯ. А ВООБЩЕ ПЛАСТИНЧАТЫЕ СОБИРАЕМ ОТДЕЛЬНО ОТ ТРУБЧАТЫХ. ЖИВЯ РЯДОМ С ЛЕСОМ, ВСЕ ГРИБОЦКИ ЗНАЕМ.

[@viktortarasenko9403]

У меня по некоторым грибам другие данные. Строчки. В Украине в 2021 г на Черниговщине было смертельное отравление грибами . Двое взрослых даже не почувствовали отравление, а трое детей умерли. По телевидению показывали , что они ели именно строчки. Довод матери звучал, как и большинство комментариев под этим постом : ,, Давно едим, всегда все нормально было". Свинушка тонкая. Гриб, запрещённый ко сбору в 1983 г в СССР. Единственный в свое роде. Содержит антигены, которые присоединяються к эритроцитам крови. Никаких грибных симптомов отравления. Но через ГОДЫ возможна аллергическая реакция организма именно на антигены. Неожиданно начинают болеть почки или печень, возможна та реакция, когда организм начинает разрушать сам себя. Все это бывает редко, но бывает.

[@DariaMicroliartea]

Это вообще кошмар, когда детям дают есть грибы из условно-съедобных... Мало шампиньонов, белых, подберезовиков и опыт? Кошмар...

[@viktortarasenko9403]

@@DariaMicroliartea семья неблагополучная, ума у родителей немного. . Они даже не знали, что строчки смертельно опасны. Тут все понятно. Меня больше возмущает другое. Реакция журналистов. Они сделали упор ( да и вы тоже) на то, что детям есть грибы нельзя, что семья неблагополучная. Но не одна тварь из СМИ не упомянула о том, какие именно грибы ели дети. У них просто нет даже желания разобраться. Я подписан на многие группы, и довольно часто весной грибники хвалятся собранными строчками, и на крики об их опасности отвечают : ,,Давно собираем, все в норме". Строчок именно из-за этого коварный гриб.

[@77mohorych72]

@@viktortarasenko9403 верно,а кто отравился,тот уже не напишет!!!!!

[@viktortarasenko9403]

@@77mohorych72 смертельно ядовитых грибов намного меньше, чем просто ядовитых. И приведу слова врача-токсиколога ( специалист как раз по грибным отравлениям). ,,Если на сковородку попалась хоть одна бледная поганка, то мы в состоянии спасти жизнь тем, кто ел грибы , кроме того, кто съел именно бледную поганку." Так что, не так и смертельны грибные отравления. Был несколько лет назад у нас такой случай. Опытная грибница решила собирать новый для себя гриб, зеленушку. На следующий день все были в больнице. По симптомам бледная поганка. Женщина умерла, а сын и муж выжили.

[@goldasianexchangeqatardoha5049]

Гирометрин найден в небольших количествах в строчках обыкновенных только в субтропическом поясе.В умеренном поясе его употребляют даже сырым напрмер в финском салате Хааварсалу .Но лучше отваривать

[@elenaalkhimovitch6227]

Сколько я этих зеленушек и строчков съела! Зеленушки всегда солили.

[@ОльгаСоолова]

Молодых желчных грибов однажды по неопытности немного набрали , отварили и нажарили с картошкой. Ничего не почувствовали. И не было никаких последствий. Но потом уже не собирали. ))

[@Элла-л3в]

Помню, бабуля делала настой на спирту красных мухоморов для мазания больных коленей. Однажды сынок-алкаш добрался до этой настойки, понюхал - спирт. Подарок судьбы. И выпил её всю (поллитра). И хоть бы что, здоровей тока стал. Сейчас ему под семьдесят, здоров как бык, пережил своих непьющих-некурящих братьев. Пить правда недавно бросил. А ещё помню, бабуля из соседней деревни собирала ВСЕ грибы в лесу, какие попадутся. Ни разу не отравилась. Может быть её спасло то, что в наших краях не растёт бледная поганка, или так высока резистентность организма к ядам. Ей уж под девяносто лет, бабуле этой

[@viktortarasenko9403]

Красный мухомор незаслуженно получил статус главного ядовитого гриба, что не соответствует действительности. Он слабоядовитый, на 90% населения яды мухомора не очень то и действует. Хотя есть и 10%, у которых он вызывает сильное отравление. Насчёт вашей бабушки. Сомневаюсь, что все собирала. Возможно, она очень хорошо разбиралась в грибах. Просто действительно ядовитых грибов намного меньше, чем безопасных. И среди съедобных много таких, которые никто не собирает

[@Элла-л3в]

@@viktortarasenko9403 я так думаю, в нашей местности просто не растут ядовитые грибы. Нет ни бледной поганки, ни галерины. Но мы осторожничаем, незнакомые грибы не берём. Зачем рисковать, когда хороших съедобных грибов навалом

[@Olyushka-1979]

Заголовок сам себе противоречит! Есть грибы ядовитые, есть условно - съедобные и съедобные. Сыроежки, строчки обыкновенные и свинушки безусловно можно есть, естественно, отварными. Сырыми кто будет есть? Лес у меня за огородом, всю жизнь хожу за грибами, слава богу, могу ядовитый от съедобного отличить. А вот автор ролика,вряд ли был в лесу😜

[@ОСДОчевидноеСДивана]

Обожаю сатанинские грибы. Они очень вкусные жаренные с картошкой, также мы их мариновали.

[@РиммаЗанина]

А мы всегда собирали строчки, отваривали и жарили и не считали ядовитым. Пермский край.

[@user-uz9pr6ue2d]

У нас в семье тоже собирали и ели строчки, но исключительно мартовские, из-под снега. Считается, что яда в них тем больше, чем теплее, то есть в России (особенно на севере) и ранней весной они безвредны для большинства людей (может ещё некоторую роль играть индивидуальная чувствительность), а вот осенью или в относительно тёплых краях ими можно серьёзно потравиться.

[@МеланьяАтевс]

Во всех книгах зеленушка хороший гриб, даже выше чем подберёзовик

[@ВиталийЧерепанов-о5ъ]

Мы собирали в середине сентября, там в Карпатах это уже осень и начало листопада, что если бы летом, то наверное был бы ядовит, как говорят, чем теплее, тем больше токсинов.