Top10 อาหารไทย ถูกใจคนจีน ขายดีที่จีนเป็นแสนล้านหยวน! | PetchZ

คนจีนชอบอาหารไทยมากๆๆๆๆๆ พูดได้ว่า ถ้าไปเมืองจีน จะต้องหาร้านอาหารไทยในจีนได้แน่นอน ทุกคนมาเดากันว่า Top10 อาหารไทยเมนูไหน คนจีนให้เป็นที่ 1 🎉
🥭Chapters🍲
0:00 Highlight
0:51 อัพเดทหน่อย ไม่ได้เจอกันนานมาก
1:51 Top10 อาหารไทยถูกใจคนจีน
3:02 ให้สาระเกี่ยวกับอาหารไทยในจีนกันหน่อย
4:43 อาหารอันดับที่ 10
6:18 อาหารอันดับที่ 9
8:17 อาหารอันดับที่ 8
8:52 อาหารอันดับที่ 7
10:15 อาหารอันดับที่ 6
11:44 อาหารอันดับที่ 5
13:33 อาหารอันดับที่ 4
15:43 อาหารอันดับที่ 3
16:34 อาหารอันดับที่ 2
19:06 อาหารอันดับที่ 1
20:11 ตอนถัดไปจะพูดเรื่องอะไรกัน
#อาหารไทย #คนจีน #ภาษาจีน #ท่องเที่ยว
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
ติดตามกันได้ที่ | Follow me ♡
♡ ig: PetchZ ( / petchz )
♡ fb page: PetchZ ( / petchz )
♡ tiktok : PetchZ_tiktok ( / petchz_tiktok )
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
ติดต่องาน | For work ♡
Line : @gushcloudth
email : [e-mail]
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

[@PetchZ]

มีใครเข้าใจเรื่องก๋วยเตี๋ยวเรือ สีช็อคโกแลต ของแหวนมั้ย? ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ไหนหวาน 😂 แหวนไปกินที่ไหนมาาา หรือจริงๆก๋วยเตี๋ยวเรือมันหวาน หรือจริงๆแหวนหมายถึงอะไร ยังงงอยู่เลย 55555555

[@kanoon85]

น้ำก๋วยเตี๋ยวสีเหมือนช็อคโกแลตรีเปล่าคะ😁

[@user-jh9pm2jf2d]

อยากให้พูดถึงที่มาของอาหารเหล่านี้ ขนมจีน ขนมโตเกียว ลอดช่องสิงคโปร์ กะหรี่ปั๊บ ข้าวผัดอเมริกัน

[@pitchayatongsawan]

จริงๆหลายๆร้านก๋วยเตี๋ยวเรือก็หวานนะคะ

[@user-yo1dx5xw3k]

น่าจะเป็นน้ำตกหรือเปล่าเพราะใส่เลือดพอออกมาสีจะออกเป็นน้ำตาลๆดำๆ

[@user-kg3dj8sg4z]

น่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว​น้ำตก​ เขาใส่เลือดสดจึงทำให้สีเข้ม​ ไปทางช็อกฯ​ แดงเข้ม​ หรือไปทางดำ..

[@worawongdher7188]

ส้ม หมายถึงความเปรี้ยว แปลว่าเปรี้ยว เป็นความเปรี้ยวที่สดใสสดชื่น ไม่เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด เปรี้ยวปรี๊ดเหมือนมะนาว และจริงๆ ส้ม ที่เป็นผลไม้สมัยก่อนก็มีรสเปรี้ยว ปรับปรุงพันธุ์จนมีรสเปรี้ยว-หวาน จนมีแต่รสหวานในปัจจุบัน มีอาหารหลายอย่างเลยที่มีรสเปรี้ยวจะใช้คำว่า ส้ม เช่น แกงส้ม ปลาส้ม ตำส้ม ส้มตำ ฯหรือในชื่อของพืช ต้นส้มป่อย ใบส้มป่อย อาจจะมีอีกแต่นึกไม่ออก ซึ่งในอาหารเหล่านี้ก็ไม่ได้เปรี้ยวมากนัก เป็นความเปรี้ยวที่ติดตรึงใจอยากกินอีก ไม่ใช่เปรี้ยวเข็ดฟัน เข็ดขยาด นำไปใช้ในสีสัน สีส้ม ก็ให้ความรู้สึกเปรี้ยวสดใส

[@sarunnoicharoen7904]

ถูกต้อง อะไรที่มีรสเปรี้ยว เราจะเรียกส้ม

[@LallanaM]

ตามนี้ค่ะ เมนท์นี้ถูกต้อง

[@user-ex3st4gx1w]

เม้นท์นี้ถูกใจและถูกต้อง

[@PetchZ]

ปังมากกก ชอบความเปรี้ยวสดใสสดชื่น อ่านแล้วรู้สึกอยากกินน้ำส้มเลยค่าา 😆

[@user-ro8gs5sv8e]

อธิบายได้ดีเลยค่ะเหตุผล

[@kimanatomy]

สัมตำเกิดจากชุมชนคนอีสานในกรุงเทพมหานครครับ แล้วจึงแพร่ไปทางอีสานไทยอีกที จะเห็นว่าลาวทำส้มตำไม่เก่งเพราะเป็นวัฒนธรรมไทยแท้จากคนอีสานใน กทม. มะละกอ เพิ่งมีในประเทศไทยตอนปลายอยุทธยาถึงต้นกรุงรัตนโกสินทร์ มาจากอเมริกาใต้

[@samornputtasang9130]

ไม่ใช่เลยครับ คำว่าส้มตำอิสานเรียกตำส้มหมายถึงการเอาผลไม้ดิบมาตำ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าและมะนาวทำให้มีรสนัวๆเปรี้ยวๆ ส่วนมากจะใช้มะละกอ ช่วงไม่มีมะละกอจะใช้ปลีกล้วย ผลกล้วยตานีดิบ ถั่วฝักยาว แตง ทุกอย่างเรียกว่าตำส้มหมดเพราะคำว่าส้มหมายถึงเปรี้ยว

[@user-yn3fn5gt8r]

ส้มตำมีกำเหนิดจากภาคกลางค่ะจากในวังข้าวมันส้มตำกินกับเนื้อฝอย ตามประวัติศาสตร์จากนั้นก็มีการดัดแปลงไปเรื่อยๆ ตำส้มอีสานสมัยก่อนมีแค่พริก ปลาร้า และมะละกอเท่านั้น เมื่อมาขายให้คนกรุงเทพก็ดัดแปลงใส่มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว กุ้งแห้ง มะนาว น้ำตาลปิ๊บลงไป ก็ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ ❤

[@run0511]

ข้าวมันส้มตำ เรียกได้ว่าเป็นเมนูไทยโบราณที่หากย้อนกลับไปหลายสิบปีก่อน ชาวไทยภาคกลางก็มีเมนูข้าวมันกับส้มตำไทยอยู่แล้ว ก่อนจะเกิดการผสมผสาน และสร้างสรรค์เมนูส้มตำใหม่ๆ ขึ้นมาจากคนไทยอิสานที่ย้ายมาทำงานในเมืองกรุง หากสืบย้อนกลับไปยังเจอเมนูข้าวมันส้มตำในตำราอาหารอีกด้วย ‘ข้าวมันส้มตำ’ ปรากฏอยู่ในตำราอาหาร ‘ตำรับสายเยาวภา’ ของพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท พระธิดาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5

[@qberosx14]

มันส้มแข่ว แปลว่า เข็ดฟัน น่าจะมาจากรสชาติของมะละกอดิบที่คนสมัยนั้นเริ่มเคยกิน

[@rayza2396]

ชุมชนที่ว่าคือ แรงงานอิสานในสมัยก่อน ก็ไม่เข้าใจทำไมคนอิสานสมัยนั้นทำไมไม่ค่อยจบสูงๆกัน ต้องมาทำแรงงานแต่เดียวนี้ไปเกาหลีกันหมด ใครรู้มาบอกที

[@KhunNuch-1909]

ก๋วยเตี๋ยวเรือในกรุงเทพ บางร้านก็หวานจริงค่ะ เหมือนก๋วยเตี๋ยวใส่น้ำเชื่อมเลย เลิกกินก๋วยเตี๋ยวเรือไปเลยเพราะเจอแบบหวานๆนี่แหละ

[@PetchZ]

หูยยย เพชรยังไม่เคยเจอก๋วยเตี๋ยวเรือหวานๆเลยค่ะ นึกรสชาติก๋วยเตี๋ยวเรือหวานไม่ออกเลย 😆

[@shibarokr]

@@PetchZ แบรนด์ดังแปลกๆชื่อดังในห้าง ก็หวานครับแต่ไม่มาก ลองไปโลคอลหลายๆร้าน หวานจนงง สั่งแห้งคือใส่น้ำตาลมาเป็นเม็ดๆเลยครับ ฮ่าาาาาาาาา555+

[@MasumiHaku]

กับข้าว ข้าวแกงหลายๆอย่างด้วยไม่ใช่แค่ก๋วยเตี๋ยว จะมีติดหวาน

[@user-xf2yc9ne1y]

​@@MasumiHakuCookในครัว มีโรคประจำตัว~>เป็นเบาหวาน รสลิ้นติดออกหวาน จึงทำอาหารไปทางแนวหวานโดดเด่น

[@user-xf2yc9ne1y]

คนไทยส่วนมาก มีโรคประจำตัว~>เป็น~>เบาหวาน.

[@user-eg8qh1hu8c]

แกงเขียวหวาน คือลักษณะสีของแกงแกงที่มีสีเขึยวอ่อน ๆ คำว่าหวานในสมัยก่อน จะเอาไว้ขยาย คำนามหน้า เพื่อขยายความมากขึ้น ส่วนข้าวผัดสับปะรด ไม่น่าจะมากจากแนวคิดคนจีน น่าจะคนไทยนี่แหละ เพราะสัปปะรด มีในอาหาคาวมานานแล้ว เช่น แกงสับปะรด ผัดเปรี้ยวหวาน และในปัจจุบัน ส้มตำ ที่มีหลากหลายเมนู ก็เริ่มมีเมนูใหม่แล้วคือ หมูตกครก คือวิธีคล้ายส้มตำแต่ใส่หมูย่างมาใส่แทนมะละกอ คนไทยชอบคิดปรับประยุกต์ไปเรื่อยๆ

[@piyarut10]

ข้าวผัดสับปะรด เกิดขึ้นช่วงหลังนี้เอง เป็นเมนูที่อาจารย์หมึกแดงหรืออาจารย์ยิ่งศักดิ์ไม่แน่ใจ คิดค้นนำผลผลิตจากเกษตรกรคือสับปะรดที่ล้นตลาดมาแปรเป็นอาหารคาวและอร่อยจนทำขายได้ ติดตลาดนักท่องเที่ยวจนทุกวันนี้

[@bmonthatipkul]

​@@piyarut10ข้าวผัดสัปปะรดของต่างชาติ มีอยู่แล้ว แต่รสชาติต่างกัน มีคนไทยไปเจอมาแล้วเอาความคิดมาให้พ่อครัวไทยผลิตแบบรสชาติไทยๆขึ้นมา

[@bmonthatipkul]

แกงเขียวหวาน ก็ต้องหวานสิ มันเป็นของภาคกลางชาววัง ชาววัง ส่วนใหญ่ จะชอบกินหวาน อาหารชาววัง จะมีหวานเยอะ ช่วงหนึ่ง แกงหลักๆเป็นของแขก ภาคใต้จะมีความรู้พวกมะพร้าวกับกะทิ กลายเป็นแกงกะทิแบบไทยๆ แต่ส่วนใหญ่สีแดง เหลือง ส้ม แล้วเผ็ด ชาววังที่ชอบหวานไม่เผ็ด ก็หาทางทำแกงที่ มันเหมาะกับบ้านเรา ซึ่งบ้านเรามันร้อน กินสีแดงๆเหลืองๆเผ็ดๆ ทำไม ถึงทำมาแบยไม่เผ็ด แล้วสีแบบเย็นๆ ซึ่งก็คือ แกงเขียวหวานที่มีหวานนำโดย ชาววัง แต่หลังๆ มันชาวบ้านไปทำให้มันเผ็ด ตอนเด็กๆกินเผ็ดๆกันได้เหรอ

[@user-eg8qh1hu8c]

@@bmonthatipkul แต่เชฟป้อมบอกว่าสูตรขาววังคือกลมกล่อม รสไม่จัด ถ้าหวานคือเข้าใจผิดครับ แล้วตามต่างจังหวัด แกงเขียวหวานต้องเค็มนำแล้วหวานตามครับ ผมไปกินแทบทุกภาคเป็นแบบนี้หมด ยกเว้น กทม และปริมณทล นี่แหละ ที่หวานนำ ไม่อร่อยเลย

[@bmonthatipkul]

@@user-eg8qh1hu8cไม่เข้าใจผิด แกงเขียวหวาน ถูกสร้างมาจากความต้องการ ของสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในวัง ไม่กินเผ็ด แล้วติดหวานในยุคหนึ่ง มัน ถึงมีอาหารหวานหลายชนิด ในช่วงหนึ่ง เพราะความจริง ชาววังก็ไม่ได้กินหวาน

[@user-ck3wt1qs9p]

ผัดไทยไม่ได้มาจากจีน แต่สมัยจอมพล ป.พิบูลสงคราม อยากเอาเส้นก๋วยเตี๋ยวของจีนมาทำอาหารไทย จึงให้แม่บ้านนายทหาร และข้าราชการระดับสูงมาช่วยกันคิด ได้ออกมาว่า ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว กุ้งแห้ง ไข่ อาจมีเต้าหู้ด้วย ใส่ใบกุยฉ่าย นำ้มะขามเปียก น้ำตาลทราย มะนาว น้ำปลา ไม่ใส่ หมู หรือเนื้อสัตว์อื่น

[@fcbbasjtr428]

ชื่อแกงเขียวหวานเกิดจากสีเขียวอ่อนหรือเขียวพาสเทล คนโบราณไม่มีคำเรียกเลยเรียกว่าเขียวหวาน มีรสเผ็ด เค็ม เป็นอาหารเปอร์เซียที่เอามาปรับปรุงใหม่ ส่วนส้มตำ เกิดจากการที่เอาคำมาจากอาหารอีสานคือตำส้ม เป็นการเอาผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆมาตำและปรุงรส ส่วนมะละกอเพิ่งมามีในสมัย ร.5 โดยชื่อมะละกอเป็นผลไม้ที่นำมาจากเมืองมะละกา เลยเรียกว่า ลูกมะละกอและนำมาทำส้มตำไทยแท้ในตำรับสายเยาวภา คือ ข้าวมันส้มตำ ส่วนส้มตำที่เป็นของอีสานที่ใช้มะละกอประกอบจนนิยมในปัจจุบันนี้เกิดจากการที่มีการนำไปปลูกข้างถนนแล้วมีคนนำไปปลูกในภาคอีสานแล้วเอามาทำส้มตำครับพี่เพชร

[@wy752]

หวานมาก😢

[@GipPigsintu]

อาหารเปอร์เซีย ตอนนี้คือ ตุรกี ใช่ไหม 😅

[@vanlophemvivan5316]

@@GipPigsintu ชาวเปอ์เซียคืออิหร่านครับส่วนตุรกีคือชาวเติกร์

[@GON_P19]

มัสมั่นเราก็รับมาจากแขกเปอร์เซีย แต่ต้นตำรับเป็นแกงอินเดีย แล้วดัดแปลงให้อร่อยคนไทย แต่กลายเป็นอาหารระดับโลก ได้อันดับหนึ่งหลายปีซ้อน มัสมั่น = มุสลิมมาน

[@PetchZ]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลคับผมมม 👏🏻👏🏻👏🏻

[@netichaimanijajwalsgool4208]

น้องแหวนครับ แกงเขียวหวาน เพราะมันมีสีเขียวและปรุงให้มีรสหวานนำหน้ารสอื่นๆนิดๆ ส่วนส้มตำ หมายความว่าเอาของที่มีรสเปรี้ยว(ส้ม)นำมาใส่ครกแล้วตำรวมกัน ถ้าใช้ตำส้มจะหมายความว่าเอาส้มมาใส่ครกแล้วตำจ่ะ

[@Tiaimo]

ไม่ใช่ครับ ผิดไปไกล ไม่ใช่เรื่องรสชาติครับ มันเรื่องของสี คำว่าหวานภาษากลางเอามาขยายความเรื่องสีครับ

[@xxxxxxx6131]

มันหมายถึงสีเขียวหวานจ้า

[@nuits.8815]

ไม่นะครับ... คนเหนือเราเรียกส้มตำ ว่า ตำส้ม (มาตลอด)

[@user-lg4mr1qm1t]

ถูกครับ ตัมส้ม ภาษาอิสาน หมายถึงเปรี้ยว ตัม ที่มีรสเปรี้ยวนำ

[@PPSPLS]

เชฟป้อมบอกในรายการ masterchef นะคะ เขียวหวาน คือ สีเขียวหวานๆ เขียวอ่อนๆ 😊

[@ronny101]

ไอติมขนมปัง//ต้มข่าไก่//แกงเขียวหวาน//ข้าวผัดสับปะรด//ข้าวกระเพรา//ต้มยำกุ้ง//ข้าวเหนียวมะม่วง//ส้มตำ//ผัดไท//ปูผัดผงกระหรี่

[@tr6217]

แหวนพูดไทยชัดขึ้นมากๆ ติดตามน้องสองคนทุกคลิป ได้ทั้งสาระและบันเทิง

[@pongchanajularerk3524]

สองคนนี้คุยกันน่ารักมากๆ แหวน+เพชร=แหวนเพชร ลงตัวสุดๆ

[@lightfury3390]

ความหวาน จริงๆ มันมาจะกะทิสดครับผม ในสมัยก่อนคนไทยทำอาหารใช้ความหวานจากกะทิ เพราะน้ำตาลทรายหายากและมีราคาแพง

[@welder18b]

น้ำตาลมะพร้าว ตาลโตนดก็มีครับ

[@paulboon1443]

น้ำตาลปึกครับ

[@darkwarrior3876]

น้ำตาลบ้านเราสมัยก่อนไม่ได้หายากแบบยุโรปสมัยก่อนนะคะรับ

[@user-wi7fj6rt2s]

น้ำตาลทรายหายากจริงครับ เพราะสมัยก่อนเป็นของที้้ฝั่งอินเดียคิดค้นและผลิตขาย หลายประเทศจึงต้องนำเข้า ชนชั้นสูงและคนรวยจึงจะได้ใช้ได้กิน ดังนั้นจะเห็นได้ว่า เมื่อก่อนนี้ คนที่ต้นตระกูลรวยหรือตระกูลมียศมีศักดิ์หน่อย มักจะชอบทานอาหารรสหวานนำ แต่จริงๆขนมหวานไทยโบราณ ใช้น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลโตนดในการทำครับ เพราะเป็นของที่ชาวบ้านผลิตได้เองเป็นภูมิปัญญาดั้งเดิม ที่มีมาก่อนน้ำตาลทราย ไม่ใช่แค่ความหวานจากกะทิ แต่ทุกวันนี้ใช้น้ำตาลทรายเพราะหาง่าย

[@MrEjojoe]

สมัยก่อนไม่มีน้ำตลาดจากอ้อย เพราะอ้อยมาจากอเมริกาใต้ มะละกอ+สับปะรด ก็มาจากอเมริกาใต้

[@user-mi5ks3rh7o]

มาแล้วลูกสาวสองคน หายไปนานเลย นี่แหละสี่งที่อยากเห็นคือลูกสาวคนเก่งสองคนมาออกพร้อมกัน .....รัก รัก รัก นะ

[@user-kg3dj8sg4z]

มีครับก๋ยวเตี๋ยวหวาน​ แถวบ้านผม​ สมัยก่อนท้องถิ่นคนทำงานสวน​ ทำน้ำตาลมะพร้าวเป็นงานหนักมาก​ มื้อเย็นกินข้าวแล้วก็ยังรู้สึกโหย(อีกระดับของความหิว)​เหมือนมันขาดอะไรสักอย่าง​ คงคล้ายคนติดกาแฟนั่นแหละ​ จึงต้องมีของหวานตามมาด้วยทุกวันแม้ง่ายๆ​ เช่นไข่หวาน​ บัวลอย​ ต้มถั่วเขียว​ ถั่วดำ​ ข้าวเหนียว​เปียก​ สาคูเปียก​ ฯ​ ก็เลยกลายเป็นความเคยชินของคนในท้องถิ่น​ แม้ยุคหลังๆมาก็ยังมีร้านที่ทำรสหวาน​ จนคนรุ่นใหม่บอกว่าหวานมาก​ แต่เขาก็ยังขายได้อยู่นะ..

[@manonsiaoprachuab3589]

ผมเป็นเบาหวานได้เลิกกินน้ำตาลและได้รู้ว่าอาหารไทยหวานครับ แกงเขียวหวานนี่หวานจริง ก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่หลายร้านออกหวาน ยิ่งอาหารตามสั่งร้านไหนวัยรุ่นกินเยอะไปลองดูหวานทั้งนั้น กระเพรายังหวาน

[@user-wi7fj6rt2s]

ภาษาใต้เก่าแก่เองก็เรียกรสเปรี้ยวว่า "ส้ม" เหมือนกันครับ ไม่ใช่แค่ภาษาลาวหรือภาษาอีสาน ทุกวันนี้ถ้าฟังคนอายุเยอะหน่อย 35+ ที่บ้านใช้ภาษาใต้เป็นหลักพูด จะได้ยินเขาเรียก มะนาว ว่า ส้มนาว มะขาม ว่า ส้มขาม ฯลฯ หรือน้ำปรุงรสเปรี้ยวชนิดนึงที่ทำจากน้ำจากต้นตาลโตนด ที่ใช้กันมากในภาคใต้ ก็ถูกเรียกว่า น้ำส้มโหนด เหมือนกัน เวลาพูดถึงของเปรี้ยว ก็จะใช้คำว่า "ส้ม" แทน เกือบหมดเลย เช่น ถามว่าต้มยำเปรี้ยวไหม ? ก็จะถามเป็น ต้มยำส้มไหม ? หรือเวลาจะบอกว่าอะไร เปรี้ยวจัง เปรี้ยวเกินไป ก็จะพูดเป็น ส้มจัง ส้มแรง จริงๆถ้ามองดีดีภาคกลางเองก็มีของบางอย่างที่มีรสเปรี้ยวหรือกลิ่มเปรี้ยวๆ ถูกเรียกว่าส้มอยู่เหมือนกันนะ เช่น น้ำส้มสายชู น้ำส้มควันไม้ แกงส้ม ปลาส้ม ฯลฯ นั่นอาจสรุปได้ว่าเดิมที คำว่า ส้ม อาจจะเป็นรากศัพท์จริงๆของภาษาไท โดยรวมเลย ไม่ใช่แค่ในภาษาถิ่น แล้วคำว่า เปรี้ยว นั้นเกิดขึ้นภายหลังและถูกใช้แพร่หลายในยุคที่มีการกำหนด ภาษากลางเพื่อป้องกันการสับสนกับชื่อผลไม้ แต่ก็ยังเหลือร่องรอยรากศัพท์อยู่ตามชื่อเรียก ของต่างๆในภาษาถิ่นอยู่ ปล.ที่น่าจะแปลกหน่อย คนใต้จะเรียกรถขายผลไม้ว่า "รถส้ม" ด้วยครับ เพราะส่วนมากจะมีผลไม้ รสเปรี้ยวมากกว่าผลไม้รสหวาน ทั้งๆที่แทบไม่มีคันไหนขายส้มเลย 😂

[@zenithchan581]

จริงๆภาษาไทยกลางโบราณก็มีหลายคำที่ใช้เหมือนกันกับภาษาอีสานซึ่งน่าจะเป็นภาษาแบบเก่าซึ่งคนภาคอื่นไม่ค่อยใช้แล้วมันเลยกลายเป็นว่ามันเป็นภาษาอีสานทั้งที่จริงเป็นภาษาไทยดั้งเดิมด้วย

[@thedarklord4951]

​@@zenithchan581ภาษาอีสานมาแต่ไหนอีก คำว่าอีสานมันคือชื่อทิศตะวันออกเฉียงเหนือ

[@thedarklord4951]

​@@zenithchan581คนอีสานส่วนใหญ่ที่เขาพูดกันมันคือภาษาลาว มันจะมาทงมาไทยอะไร ภาคอีสานสมัยก่อนมันเป็นอาณาจักรล้านช้าง

[@zenithchan581]

@@thedarklord4951 หมายถึงบางคำ คิดว่าคำที่ใช้ร่วมกันมันก็เป็นภาษากลุ่มไทกระได ถ้าคุณดูละครย้อนยุครึอ่านหนังสือเก่าๆคุณจะรู้ว่ามีภาษาที่ปัจจุบันไม่ใช้แล้วอยู่ในคำที่คนอีสานก็ยังใช้กันอยู่หลายคำ คำใหม่ที่ถูกกำหนดให้ใช้และที่ถูกยกเลิกสมัย จอมพล ป.ก็มียุคนั้นนักเขียนยังปวดหัวที่ต้องไปใช้คำใหม่ๆ แทน ถ้าคุณไม่สักแค่เถียงแล้วไปศึกษาประวัติศาสตร์คุณคงจะเข้าใจอะไรมากขึ้น

[@thedarklord4951]

@@zenithchan581 ภาษาไทยในปัจจุบัน เป็นภาษาไทกะไดผสมเขมร บาลี-สันสกฤต มันเลยไม่เหมือนที่อื่นเขา

[@Kaittichai827]

เก่ง ฉลาด รู้จักพูด สมเป็นคนไทยเชื้อสายจีน ที่ตกผลึก เรื่องตัวตนของตัวเอง ขอให้เจริญทั้งครอบครัว ขอบคุณครับ 👏👏👏

[@Ployrikano]

ชั้นเหนเธอกลืนน้ำลายหลายอึกนะ ตอนส้มตำ!!!🤭รัก

[@pongtornamornrattana5039]

ตอนเด็กๆลุงกิน มะม่วง แตงโม และสัปรด กับข้าวทุกวันตอนเช้าจ้า

[@naruto_rhang5]

ปูผัดฝงกระหรี่ เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากสิงคโปรในยุคที่อังกฤษยังปกครองอยู่ครับ ส่วนส้มตำเป็นภาษาไทยภาคกลาง ภาคอีสานไม่เรียกส้มตำแต่เรียก ตำหมากหุ่ง ครับ

[@user-ox9fj5oh2u]

ตำส้มหรือตำบักหุ่ง ตำแตง ตำถั่ว แต้ถ้าบอกให้ไปซื้อก็จะบอกว่าเอา"ตำส้ม" จะเข้าใจกันว่าเป็น"ตำบักหุ่ง"

[@ladaphiphihaxagon4656]

ก่อนจะเป็นหมากหุ้ง ก็มีชื่อว่ากล้วยเทพมาก่อน เพราะเจ้าเมืองทางอีส่รได้รับพระราชทานพันธุ์ไปปลูก เมื่อออกลูกก็เป็นของแปลกมีชาวบ้านมาดูกันทั้งเมือง

[@donjuanth.2449]

ฟังจากเชฟป้อมบอกมาจากเชฟคนไทยทึ่อยู่ฮ่องกง

[@thedarklord4951]

คนอีสานเขาชอบเอาผลไม้ที่มีรสชาติต่างๆมาตำ จะเรียกว่าตำส้ม เป็นที่มาของส้มตำควรศึกษาข้อมูลดีๆอายเขา

[@user-pe4su8yh9d]

มั่ว ปูผัดผงกะหรี่ เป็นเชฟคนไทยคิดค้นขึ้นครับ มีกลักฐานยืนยัน นั่งยัน นอนยันเลยครับ คนคิดค้นลูกหลานก็ยังอยู่ครับ ส่วนของสิง เป็นปูผัดอีกอย่าง

[@kittipuchad6528]

น่ารักมากๆ คนจีนคนไทยรุ่นใหม่แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกัน ไทยพูดจีน จีนพูดไทย อาหารจีนในไทยก็เอาข้อเด่นของอาหารไทยไปประยุกต์ อาหารไทยก็เอาข้อเด่นของอาหารจีนมาประยุกต์ (อินเดียอย่าน้อยใจนะอาการอินเดียก็ด้วย) อาหารไทย ร่วมทั้งอาหารจีนในไทยจึงโดดเด่นขนาดนี้ ❤❤❤❤❤

[@PPSPLS]

คนจีนน่าจะนิยม รสเค็มนำนะคะ เลยจับรสหวานนิดหน่อย ก็จะบอกว่า หวานมากกก

[@nitipattaranitiwatee1235]

ได้ความรู้มากเลยครับ

[@joepiya]

"ก๋วยเตี๋ยวเรือสีช็อคโกแลต" น่าจะเป็นสีของก๋วยเตียวเรือน้ำตก(ผสมเลือดหมูสด)สีมันจะออกน้ำตาลความเข้มข้นขึ้นอยู่แต่ละร้าน ส่วนเรื่องความหวาน ปกติน้ำก๋วยเตี๋ยวจะมีความหวานในตัวอยู่แล้วเกิดจากส่วนผสมของน้ำสตอกถ้าลองกินแบบไม่ปรุงมันจะมีความหวานออกมาคับความหวานที่กลมกล่อมบ่งบอกถึงคุณภาพของน้ำก๋วยเตียว

[@sirichaitakiennto7887]

น่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดครับ

[@Yadahl]

ส้ม เป็นคำสมัยก่อน แปลว่าเปรี้ยว เช่น ส้มตำ แกงส้ม แกงเขียวหวาน สีเขียวหวาน = สีเขียวอ่อน สีเขียวหลักในน้ำมาจากพริกเขียวล้วนๆเลย ถ้าไม่ใส่น้ำใบโหระพาให้สีเข้มขึ้น

[@surasakpimton4833]

อาหารไทยหลายเมนูก็ประยุกต์มาจากอาหารต่างชาติ เริ่มแรกๆก็คงได้อิทธิพลเครื่องเทศมาจากอินเดียและชาวเปอร์เซีย เมื่อชาวยุโรปเริ่มเดินเรือเข้ามาค้าขายก็ได้สูตรอาหารคาวหวานมาประยุกต์เป็นอาหารเหมือนกัน ส่วนอาหารจีนนั้นไม่ต้องพูดถึงเพราะจีนกับอินเดียมีมาในไทยตั้งนานแล้วก่อนพวกยุโรปเสียอีก

[@thanakorn26]

น้องแหวน อย่างเก่งที่ออกเสียงต้มข่าไก่ ได้ชัดเจน

[@NeTo_Teera]

คลิบนี้ดูสนุกดีครับ

[@user-xg4vi4ml4g]

น้องเเหวน สวยนา่รักธรรมชาตินะ เหมือนสาวไทยโดยทั่วไปเลย ชอบมากกกกกกกกกกกกกกก

[@user-pd5dq7gb8g]

ชอบมากๆๆครับ

[@ylamoon]

ส้มหมายถึงเปรี้ยว ในภาษาไต-กะได อะไรที่เปรี้ยวๆ เราจะเรียกว่าส้ม เช่น ส้มพอดี (กระเจี๊ยบ) ปลาส้ม ตำส้ม ฯลฯ ผมไม่แน่ใจว่าทำไมตอนหลังเราถึงเปลี่ยนมาใช้คำว่า "เปรี้ยว" อาจจะยืมมาจากภาษาอื่น ไม่ใช่คำไทแท้ก็ได้ ส่วนแกงเขียวหวานนั้นเขาจะใช้พริกเขียวอ่อนในการทำพริกแกง สีจึงออกเขียวๆ และมักจะทำให้รสออกหวานๆ นิดหน่อย จึงเรียกว่าแกงเขียวหวาน

[@goskitchenstudio8356]

คลิปดีมากๆ น่ารักทั้งสองคนเลยครับ

[@nuiiak04]

แหวนๆมาแล้ว เย้ คิดถึงงง🥰

[@warutchetjeangthanaratana8055]

ต้มยำกุ้งดั้งเดิมจะเป็นน้ำใส ไม่ใส่กะทิ ไม่ใส่พริกเผา นะครับ แบบน้ำข้นที่ใส่พริกเผากับกะทิ เป็นสูตรประยุกต์ 😊

[@SomariyaChaiwong998]

ช่องให้ความรู้ประกอบด้วยดีมากครับ ดีๆ

[@Kunsrisawang]

ตำส้ม = ตำเปลี้ยว สมะยก่อนเขาใช้ผลไม้รสเปลี้ยว มาตำครับ เช่นส้มมะขาม ส้มมะม่วง มะละกอมาทีหลังครับ เพราะมะละกอไม่ใช่พืชพื้นถิ่น เป็นพืชจากแอฟริกาใต้ เข้ามาโดยนักเดินเรือชาวยุโรป ผ่านมาทาง มะละกา เราจึงเรียกว่ทมะละกอ

[@oneseptember712]

ถ้าเป็นของคนจีน ทำไมคนจีนถึ่งทำอาหารชนิดนั้นไม่เก่งละ เราต้องมองในการกระทำที่คล่องสิ ถ้าเขาทำไม่คล่องก็แปลว่าไม่ใช่สูตรของจีน ต้องมองในภาคปฎิบัติสิว่าประเทศใหนทำอาหารชนิดนั้นๆคล่อง

[@BOZOCHARITY]

ชอบที่น้องๆเป็นคนรุ่นใหม่ ที่หาข้อมูล ที่มา ของแต่ละอย่าง อาจจะมี คลาดเคลื่อนไปบ้าง ก็ไม่เป็นไร ดีกว่าไม่รู้แล้วเดากันไปเรื่อยจนทำให้คนต่างชาติเข้าใจผิดตาม ได้ทั้งความสนุกและสาระชื่นชมครับ

[@PetchZ]

ขอบคุณนะค้าา 🥰

[@larnjung]

กดตามแล้วค่ะ น่ารัก

[@user-oe7ff3oq5u]

น่ารักที่สุด😊❤❤❤

[@user-qh4ch9sz5b]

ส้มตำของภาคกลางนั้นมีมานานแล้ว เรียกว่า(ส้มตำไทย)ไม่ใส่ปู ไม่ใส่ปลาร้า ใส่กุ้งแห้ง ส้มตำชาววังนั่นเอง จะทานพร้อมกับใบทองหรางครับ.

[@Kimleng209]

☺️ .. สนุกครับ

[@user-ww6hx9fg1u]

น่ารักทั้งคู่เลย ขอชื่นชมที่ทำให้ผมดูไปยิ้มไปครับ

[@kritt.1039]

ขอเสริมนิดครับ แกงเขียวหวาน ที่น้องแหวนพูดมีส่วนถูกครับ คือมันอาจจะไม่หวานมากหรือหวานมากก็ได้ แต่แกงเขียวหวานจะเน้นรสชาติแรกคือหวานนำครับ ส่วนจะหวานมากหวานหรือน้อยก็แล้วแต่ความชอบครับ แต่ต้องให้รสหวานเป็นตัวนำ ส่วนเขียวเป็น ที่พริกแกงครับ เป็นพริกแกงสีเขียว อันนี้คือที่ผมรับรู้มานะสำหรับแกงเขียวหวาน สมัยนี้บางร้านก็จะเอาพริกแดงผสมด้วยก็มี แต่เดิมทีคือพริกแกงจะเป็นสีเขียว และมีรสหวานนำครับ(นอกจากรสที่เผ็ดนะ เพราะคำว่าแกงยังไงรสเผ็ดก็ต้องมีอยู่แล้ว) ผมเลยใช้คำแค่ว่าหวานนำ

[@tuynuyfourwin1604]

คลิปสนุก น่ารักทั้งสองคนเลยค่ะ

[@therddhamkhamsiri9966]

ดูจนจบง่ายมาก เพราะ น่ารักทั้ง2สาว แถมมีเกร็ดความรู้ ครับ

[@buyerfeel]

น้องแหวนน่าร้ากกกก

[@DD-ev3hq]

สวยทั้งคู่เลย

[@user-ih4qq7mw2r]

น่ารักมาก😊

[@user-sw4gu5im2o]

สวยทั้งสองคนเลย

[@wanvik8637]

เพิ่งเคยดูช่องน้อง น่ารักทั้งคู่เลยค่ะ ทำคลิปดีมากเลยค่ะ

[@freedomman1320]

คลิปสนุกมากครับกด sub แล้วครับ

[@nana-vz4xo]

ที่พูดมาน่ารับประทานทั้งหมด..ชอบ ชอบ😅😅😅

[@venisfrong3789]

น่ารักมากทั้ง2สาว❤

[@phanthiwa8933]

คอนเทนต์​ดีมากค่ะ จะติดตามพี่เพชรตลอดไปปป

[@user-dq6lx1em4v]

เห็นส้มตำแล้วน้ำลายไหล😊😊😊

[@user-hu4bp9rc5t]

กำลังติดตามอยู่ครับ

[@naisid7035]

ศัพท์จีนเพียบๆเลย ขอบคุณค้าบ

[@thanakritkhembubpha8110]

แหวนน่ารักมีเสน่ห์ ส่วนเพชรสวยเป็นพิเศษ 😊

[@tataleo934]

น้อง PethZ เก่งมากๆ

[@user-bl9tg3ts5x]

สวยน่ารักทั้งสองคนเลย

[@overtherainbowrockysky9318]

ทำคลิปอาหารบ่อยบ่อยนะคะ ชอบมากเลยค่ะ

[@user-tl8bz8ov2h]

น้องแหวนน่ารัก

[@kanokgaming]

ดีมากเลย คิดถึงแหวน คอนเท้นก็สนุกน่าสนใจ

[@user-hl5ii4cn3x]

น่ารักทั้งเพชรและแหวน เลยFCทั้ง2

[@artloverstory7071]

" น่ารักที่สุด "...ทั้งคู่เลย

[@user-ck8eg6zb3p]

ตอบย้อนนะดูคลิปที่เราบ่นแล้วจะมาตอบข้อมูลให้นิสนึง 1. ก๋วยเตียวเรือน้ำตก ก๋วยเตียวเรือจริงมันจะมีการปรุงมาให้แล้วรสชาติตามรสมือแม่ค้า แต่สิ่งที่เราคิดคือก๋วยเตียวเรือสมัยนี้ที่เราสั่งที่ร้านมันยังไม่ปรุงมาให้ (ไม่ว่าอันไหนก็ไม่ผิดหรือว่าถูก) 2. ผัดกะเพรา หมูผัดปรุงรสใส่ใบกะเพรา ส่วนเรื่องอื่นๆตามที่เราพูดก็สนุกดีตามภาษาเมาส์ๆ 3. แกงเขียวหวาน สิ่งที่เราพูดก็ไม่ผิดแต่มันเป็นความคิดที่ออกเป็นความคิดสมัยใหม่ แต่ถ้าถามคนมีอายุจริงๆจะได้ประมาณ เพราะพริกแกงที่จะเน้นสีเขียวและมีรสชาติหวานมัน 4. ข้าวผัดสับปะรด สิ่งที่เราพูดมันก็ไม่ได้ผิด แต่ถ้าถามคนมีอายุจริงๆ มันเป็นอาหารฟิวชั่นคนไทยเนี่ยล่ะดัดแปลงขึ้นมาจากอาหารจีน 5. ต้มข่าไก่ สิ่งที่เราพูดอันนี้ผิดเลย เพราะคนไทยจะไม่เรียกว่าแกง เราจะคุ้นคำนี้ไหม ต้มยำข่าไก่ มันคือ ต้มยำที่ใส่น้ำกระทิ 6. ส้มตำ ข้อมูลตรงนี้เราเปีะสิ่งเราพูดถูก 7. ปูผัดผงกระหรี่ ข้อมูลตรงนี้ก็ถูกต้องอยู่นะแต่ตอนท้ายไม่ถูกเพราะเมนูนี้ไม่มีวัฒนธรรมจีนมาผสมเลย แต่เราจะเคยเห็นปูผัดผงกระหรี่แบบจีนอยู่ (มันจะมีรสผงกระหรี่น้อยมากแต่มีน้ำมันพริกเยอะ) 8. ผัดไท อันนี้เราเก็บข้อมูลไว้พี่ไม่รู้ว่าเราจะพูดอะไรแต่ อาหารนี้ไม่ได้เกิดมาจากคนจีน เส้นที่มีต้นแบบจากจีนมีแค่ บะหมี่เหลือง กับ เส้นเหมี่สั่ว ส่วนเส้นสีขาวเราจะได้จากทาง มอญ 9. ข้าวเหนียวมะม่วง ข้อมูลถูก (ติดแค่วีดีโอที่ราดบนข้าวเหนียวเนี่ยล่ะ พี่ทีมราดบนมะม่วง) 10. ต้มยำกุ้ง ข้อมูลถูกต้องจ้า สรุปมันก็ไม่ได้ผิดมากแค่เป็นข้อมูลแบบสมัยใหม่ แต่ถ้าถามคนอายุ 30 ขึ้นเขาจะบอกว่ามันไม่ค่อยถูก

[@taweepongt.s.1526]

รอตอนถัดไปครับ

[@Mildd-mz3si]

ชอบคอนเท้นนี้มากค่ะะ

[@user-rl7iq2yk5u]

มะละกอดิบมีประโยชน์มากนะ

[@drprin]

น้องคนจีนพูดไทยเสียงนุ่ม น่าฟังมากๆครับ

[@mahapradchinmuroingaokaopa5874]

ดูเป็นเพื่อนที่น่ารัก มีมิตรภาพที่ดีต่อกัน จะติดตามนะ

[@NatKTh]

ยังคงความสนุกและความน่าสนใจเหมือนเดิม เป็นกำลังใจให้ครับ

[@user-jx7cb2xr9c]

พี่อาศัยอยู่นอเวย์ค่ะ. ยากมีโอกาศไปจีน ยากไปกินอาหารจีนอร่อยๆค่ะ

[@sureesongkiatsri2559]

น้องพูดไทยเก่ง😊

[@bellaone4683]

อยากได้น้องแหวนมาเป็นสะใภ้ไทยจังเลย สวยน่ารักมาก

[@RongrongLOL]

ชอบหมดเลยค่ะ อยากให้น้องแหวนลองทานข้าวซอย อร่อยมาก

[@jonthaparat147]

ตะหมูกสวยมาเลยงับ เด่นสะดุดตา

[@user-mf9iz9fs4w]

แหวนพูดไทย​ชัดมากครับ.น่ารักสุดๆเลยครับ.💝💝👍👍👌👌👌👌

[@user-sv8be9ed6u]

สองคนนี่ ช่างน่ารัก ดูไปอมยิ้มไป😊

[@Minnieprmt]

เพื่อนชั้นสวยหน้าหวานมากกกกก❤❤❤

[@pinkybunny7281]

ทั้ง 2 สาว เสียงน่าฟังมากค่ะ น่าเอ็นดู ทำเรื่อย ๆ นะคะ สนับสนุนค่ะ❤

[@dream2u6]

ผมนี้หิวเลยครับ ฮ่าๆๆๆ

[@jamornseepakit137]

สนุกดีคร้บ

[@juthamadpinfa6757]

แกงกะทิฟักทองกับปูม้า....อร่อยมาก....อย่าลืมไปลองทานนะคะ

[@StillLovingYouGot7]

แหวนดูสวยธรรมชาติมาหเลย สบายตา

[@PikSuthasinee]

ไม่ได้ดูมาสักพักพอกลับมาดูช่องนี้พัฒนาไปเยอะจริงๆค่ะ ❤❤ เป็นกำลังใจให้นะคะ

[@Una924]

สวยขึ้นนะน้องแหวน

[@dr.manhattan432]

สองคนนี้เหมาะสมกันที่สุด อยู่ด้วยกันแล้วปัง

[@chayaphon21]

เอาแหวนมาออกบ่อยๆ แหวนน่ารักมาก

[@MyChannel-pn2pm]

มีช่องนี้ที่พูดด้วยเรื่องอาหาร"ส้มตำ"ได้เข้าใจง่ายและเข้าใจถูก

[@khankarit]

ติดถึงแหวนมากๆๆๆจัง😊😊😊

[@user-fp8kb4uv6e]

คิดถึง สอง สาว ค่ะ ❤

[@user-ee6ey8uk8q]

น้องแหวนหมายถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำรึเปล่าคะ เปรี้ยวๆหวานๆ

[@aec313]

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย จะหวานเปรี้ยวครับ

[@sriorn-ex5mj]

อยากให้แหวนได้ชิมข้าวแช่

[@AA-qc8ut]

ไดม่อนด์ ริง ของป้ามาแล้ว ชอบสองสาวค่ะน่ารัก สดใสดูแล้วมีความสุขค่ะ

[@hareluya01]

คิดถึงเพชรและแหวนมาก❤

[@parrunchaiviboonjak1008]

เพิ่งเข้ามาดูนะ สนุกมาก น่ารักจัง....

[@odinfinn5775]

สาวจีนน่ารักมาก