Топинамбур -это вкусно и полезно. Готовим просто.

Инстаграм «Сад Шубиной»: / sad_shubinoy
Сайт: shubina.info/
Саженцы (наличие и цены): shubina.info/sort/
Рассада (наличие и цены): shubina.info/rassada/
Телефон: [phone] (Новосибирск)

[@user-lb6rx7yb4u]

Уважаемая Людмила Николаевна! Вы самый профессиональный, честный и очень обаятельный блогер! Спасибо за такой чудесный ролик! Юмор просто зашкаливает!!!! "А вы следите за моими котлетами!!!" И улыбка уже меня не покинула....Ваш "художественный фильм" претендует на высокую награду- это уже не шутка! Спасибо за рецепты! Всем здоровья, мира, добра!!!!!

[@user-pb1xd9ti6h]

Я сидела слушала и смотрела неотрываясь от экрана ваш рассказ про топинамбур. Спасибо за чудесный рассказ 👏👍🙏🏻

[@user-uf1uq3nu7s]

Очень приятная женщина, хозяюшка. Я ела топинамбур в сыром виде как яблоко, один два клубня в день ( в зависимости от размера). Привела сахар в норму!

[@user-uv8lg6og8v]

😊Благодарю вас за интересно роиподнеменнве рецепты. Я топинамбур использовала только в сыром виде а салате. На крупной тёрке натереть топинамбур,добавить яичко сваренное в крутую,лучок любой,перо или репку,немного чеснока,сметану или майонез. Попробуйте, может и вам понравится😊

[@user-ov2be1in3l]

Делюсь рецептом салата из топинамбура: Топинамбур и яблоко - на крупной терке, заправить простым йогуртом, или без заправки- шикарное, на мой вкус, сочетание😊. Больше ничего! Приятного аппетита🎉

[@user-on8jb7hv4t]

о

[@user-on8jb7hv4t]

17:35

[@user-fg5gs2mt5v]

Лучше нашей картошки НЕТ,ЭТО картошку взяли с запада,Лучше нашей картошки Петром завезеной 😂

[@olgakazarinova1871]

Осенью и без топмнамбпура овощей хватает , а вот весной - это первый весенний салат. Снег сошел уже в марте его можно копать. Я сырые клубни чищу, режу иблендерю. С майонезом получается супер.

[@user-ut9wb6ls4x]

Спасибо,за то,что вы очень хорошо показывали разные рецепты приготовления топинамбура.Очень полезного для здоровья.

[@dranikk1332]

Спасибо! Мне очень понравилось ваше видео!. У меня растёт топинамбур. Но я ещё не разу не употребляла в пищу. Теперь обязательно попробую! 😊😊

[@user-oj1dn1gq9j]

Ну Вы меня убедили,он растёт у меня как сорняк,сейчас 19 октября 23 г. Беру лопату и выкапываю,спасибо Вам. Обожаю Вас.У меня сахар повышен.Храни и помогай Вам Господи.

[@galinavasiljeva1402]

🎉

[@stepbystep6728]

Топинамбур снижает сахар, можно сказать, на глазах.

[@user-ue4gh3pi9j]

Если хорошо собирать клубни от топинамбура, даже такие как горох (мелкие), то по всему огород он не распространится.Выращиваю 32года,на разных местах и растёт там, где мне нужно.! Огород 9 соток.

[@rabaBogiya]

А где вы его брали изначально? Я бы хотела посадить его на своём участке?

[@valentinaliefke6635]

Спасибо дорогая Людмила Николаевна за передачу!!!Получила удовольствие от вас.

[@sad_shubinoy]

❤❤❤

[@user-kn5uv8ll5z]

Я из топинамбур делаю салат с растительным маслом в свежем виде очень вкусно

[@user-yn4yf2zr4u]

Людмила Николаевна! Спасибо за ролик! Чтобы топинамбур не чернел, в воду для варки добавьте уксус. Я диабетик. Молодые листики использую для салатов. Его еще называют земляная груша. В его плодах содержится инулин, который способствует выведению каловых масс из прямой кишки, в магазинах продается цикорий премиум с 70% инулина, почитайте в интернете про цикорий, все за и против. Всего ВАМ доброго! Берегите себя и своих родных!

[@user-xv2nm7dm9o]

Обожаю простой салат из топинамбура! натираю на терке , добавляю лук. соль и р масло Вкуснятина готова! когда его долго нет , то вспоминается его вкус, это говорит о пользе топинамбура, организм сам напоминает о том , что пора включить продукт в П.П.

[@adelyar6539]

Скажите, пожалуйста, в вашем салате вы используете сырой или привареный топинамбур?

[@user-xv2nm7dm9o]

Конечно сырой! Только соль и раст. масло дают настоящий вкус этого прекрасного продукта!@@adelyar6539

[@user-cd9mb2wh3v]

​@@adelyar6539я осенью часто делаю салат Топинамбур + яблоко Топинамбур + морковь Иногда с пекинской капустой заправляю всегда с не рафинировонном маслом ) получается полезная и витаминная еда

[@user-cd9mb2wh3v]

​@@adelyar6539лучше сырой Топинамбур

[@user-cd9mb2wh3v]

​@@adelyar6539сырой

[@Tamara-di1bk]

Благодарю за труд и разнообразные рецепты.🎉❤

[@user-il4gs8pf6w]

Не досмотрела ,поставила на паузу и побежала выкапывать тапинамбур пока ещё есть время ,спасибо что напомнили,очень интересный ролик.❤ 8:24 8:34

[@user-wo4hy4bs2t]

А где можно купить посадочный материал топинамбур? Осень хочется его вырастить,

[@sad_shubinoy]

❤❤❤

[@user-ti2mu1ql5x]

какая прикрасная жена.!повезло мужику!❤

[@yekaterinazimin-vw2jv]

Зато продуц не видо😮

[@user-lp6nk1sj9u]

Спасибо за такое познавательное видео!Вы очень приятный и позитивный человек,здоровья Вам и долголетия!

[@svetlanarussina2932]

Я раньше тоже пробовала также готовить топинамбур, нам не понравилось, поэтому мы его едим в сыром виде. Готовлю очень простой и вкусный салат: топинамбур очищенный и морковь в равных пропорциях натираем на мелкой терке, добавляем чеснок, перец по вкусу, немножко посолить и заправить майонезом (не сметаной!). Салат отлично идет с любыми блюдами, особенно с жареной картошкой. И пользы от сырого топинамбура больше!

[@user-eq8th5md3h]

Волосы шикарные, густые!🙂

[@user-tl1tk1og5l]

Здравствуйте Людмила Николаевна У меня в огороде растет топинамбур и я не знала,что и как готовить Узнала несколько рецептов Завтра же приготовлю Огромное спасибо Было приятно посмотреть ваше видео

[@user-el8ko9wb9z]

Если есть проблемы с кишечником, то топинамбур лучше не есть. Т к он усугубляет СИБР, СРК. Но он снижает давление и сахар, если кушать его отдельно от приема другой пищи.

[@user-xy8ef3uz1p]

Ой, Людмила Николаевна, как же вы вкусно кушаете, тоже хочется!!!

[@user-te9cj4yr3g]

Людмила Николаевна, спасибо за ваше видео! В своё время я тоже попробовала в разных вариантах приготовить. А самым вкусным оказался топинамбур, запеченный на углях в мангале. Ради эксперимента мы с подругой завернули несколько корешков в фольгу и положили, как картофель на угли. Приготовился он быстро и вкус был чудесный.

[@user-jn4kn1xr2i]

Огромное благодарю за вкусный обед😅

[@user-xj1co3lt6w]

Спасибо, за то, что вы проделали за нас все эти эксперименты.

[@kleobuz]

Людмила Николаевна, так приятно Вас смотреть и слушать - одно сплошное удовольствие, такая гармония и спокойствие в речи и движениях - это нынче большая редкость! Вы, как родной и такой милый сердцу человек, спасибо...что Вы делитесь с нами своими рецептами! Просьба: проведите дегустацию блюд из батата! Дальнейших Вам успехов и благодарных подписчиков..;)))

[@sad_shubinoy]

❤❤❤

[@__-jt4yr]

Людмила-красавица,спасибо за доступный ,прекрасные рицепты...💯🌺

[@user-rk9vs9vk6n]

Спасибо !❤здоровья вам и вашим близким и нам ! ❤

[@user-dp9tv5nn1j]

Здравствуйте, уважаемая Людмила Николаевна!!! Спасибо Вам огромное, за Ваш огромный профессиональный опыт!!! Успехов Вам!!!❤💥👏👍💐

[@user-hd1ij3bi1d]

Топинамбур- здоровье нации!

[@user-tx9jh4yu9s]

Не пробовали кобачковую икру с добавлением тапинамбура ,перца балгарского,сельдерея,помидор! Отварил и соль по вкусу , блендером разбил! И на бутерброд! Очень вкусно!😊😊😊

[@user-xp6el9fe5o]

КАбачковая икра, тОпинамбур, бОлгарский перец

[@user-wt1kr2kk4x]

По ходу фильма подарила топинамбур. Полный восторг! Открыла для себя новый продукт.Растет в огороде,а что с ним делать не знала. Спасибо!

[@user-fg2rb2ey5l]

Большое вам спасибо Людмила получила удовольствие ,вы замечательная вас приятно смотреть и слушать.Спасибо за рецепты тоже пойду выкопаю топинамбур 🥰😍

[@user-vr5zq5yg3c]

Я готовила топинамбур, мне понравилось

[@user-bo1ui7ys1k]

Людмила Николаевна Вы чудо! Спасибо !

[@user-gx2gz6mw3w]

Вы прекрасная женщина Спасибо вам за информацию у меня в огороде растёт топинамбур а я и не знала что с ним делать когда выкапывал раздавала теперь буду кушать сама Спасибо вам😮😊😊😊❤❤❤

[@user-qd4cw4rx1e]

Если тапинамбур измельчить и обжарить на сухой сковороде, получится кофе

[@vikamirzoyan7088]

Какая вы обаятельная женщина, приятно на вас смотреть и слушать ваш нежный голос....

[@user-bk7ez5ub3b]

Спасибо,смотрю,пожарила и ем,вкусно очень

[@Al.Ba.An.]

Салат из топинамбура порезать соломкой лук морковь, капуста, помидорка масло растительное укроп ,чеснок все в сыром виде еще перец

[@user-yj5nq3dt4c]

Спасибо Вам, очень было интересно.

[@user-pp3tm2ij2g]

Спасибо, посажу в этом году вашу вкуснятину

[@user-it9np4it1d]

Я делаю салат из одного топинамбура, слегка посолив и полив душистым(настоящим)подсолнечным маслом. Сочно, вкусно!

[@user-ps2yx7ct2z]

Выкопала куст ,самые крупные почистила, съели , а мелкие обратно в ту же лунку ,едим круглый год, кроме декабря, января и то если снег выпал. В этом году попробую сделать сироп.

[@user-dr7ys2dr3c]

Какая Вы приятна женщина.

[@svitlanapalamarchuk2258]

Очень хорошая презентация!Спасибо

[@user-ds8ss7ur6y]

В суп - пюре тоже вкусно!

[@M-S_-_]

не снижению давления, а нормализации. а чтобы не пучило добавляйте укроп

[@user-le6oh3by9x]

Привет! Очень полезно сушить и есть как сухарики, делать на кофемолке, блендером и добовлять в чай,,, кофе и хоть куда. Пусть стоит на столе.

[@DoBRoTa8888]

Благодарю 😊😊❤❤

[@user-vd2yo9mf2q]

Людмила Николаевна, благодарю за интересную информацию 🌞💓🪻

[@user-tf3ds1xr1n]

молодец, верно, посажу на следующий год, будет интересно, ни разу не выращивала и не ела

[@user-ql7ho8my4o]

Придётся посадить!

[@user-ko4jv9io7u]

Вы как всегда правы!

[@user-mi7dd5th9l]

Драники, в данном варианте, это тот же жареный тапинамбур только в более мелком варианте и с добавлением чеснока. Надо попробовать с яйцом и мукой.

[@user-us8cd5jd7l]

Приятно за вами наблюдать.

[@user-xw8ks3bv3h]

Госпади, что нам не хватало? Мой родной Новосибирск- самый лучший город. Теперь уничтожено всё. Надеюсь, сад ваш останется и будет нас радовать вкусняшками

[@annapapamama]

"Не произноси именно Господа Бога твоего напрасно ",- прочитайте Закон Бога. Исход 20 глава/Библия

[@IRINA-wb2qc]

Спасибо вам огромное за такое прекрасное видео! Но мне кажется немного затянуто.

[@user-kc6cz2pq6k]

ну и подача передача просто слюнки побежали не остановить побегу на рынок за тапинамбуром

[@user-rv3um4nl5x]

Пойду готовить дранники из топинамбура,сиасибо

[@user-fc9vm4so1f]

Доброго времени суток. Дорогая Людмила Николаевна, чтобы топинамбург не темнел нужно добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты.

[@user-lm4un6bq6z]

Топинамбур в сыром виде такой вкусный, если еще приправить чесночком и майонезом, думаю и полезен, несмотря на майонез, и зачем его жарить или варить, ума не приложу.

[@user-qs4kh8xr4h]

Согласна с Вами ! Сырой топинамбур на крупной тёрке + домашний майонез с чесноком ! Мне очень понравился. Диабед 2 типа для меня это спасение.

[@user-fp4xg8ye8s]

Людмила Николаевна большое спасибо за приготовленные блюда. Попробую приготовить топинамбур. 👍👍👍

[@user-qk2zh9th5f]

Умница, красавица, молодец!!! Спасибо что напомнила про топинамбур.

[@nijolevenskunaite1513]

Kad pilvo pūtimo išvengti - Topinambų dienos norma 30-40 gramų ir organizmas puikiai susitvarko

[@user-eh7ww4ek1t]

Квасить тоже хорошо

[@user-hd1ij3bi1d]

👍👍👍👍👍

[@user-qm7bl2qf6c]

Мытье посуды за кадром, можно было и вырезать👍😁

[@lpyunakova5589]

Недостаточно громкости звука.

[@user-zm8uj2yy3v]

Скажите пожалуйста а как приготовить чипсы? Спасибо за видео

[@user-wo4hy4bs2t]

Спасибо,Людмила Николаевна за аппетитный рассказ,прошу подскажите пожалуйста где взять это чудо?У меня диабет.

[@sad_shubinoy]

Если живете в Новосибирске, приезжайте весной.

[@user-pz5gz5dm2f]

Сырой нельзя есть много,приготовленный можно больше,но тоже много не съешь

[@user-gl8jw6kt4n]

Добрый день! Тапинамбур это здорово,а вот вопрос не по теме,как заказать семейный лук у вас?

[@sad_shubinoy]

Ноябрь и декабрь- месяцы тишины, потом следите за сайтом shubina.info

[@natalileon979]

@@sad_shubinoy, но почему не используете сырой топинамбур в салаты, просто натереть на крупной тёрке и с луком и подсолнечным (сырого отжима) маслом!!! ❤

[@user-mi7dd5th9l]

Очень нравится как вы ведете ролики, кажется, что вы только со мной разговариваете 😂 и я ваша подружка 😂.

[@user-pm2ps2tj2q]

Здравствуйте! Осенью выписывала у вас семена томатов, ждать или нет? Извините за вопрос

[@sad_shubinoy]

Сейчас все в отпуске, январь - время рассылки.

[@nataliamolchan135]

Может быть вы можете посоветовать как хранить его зимой,если это реально.

[@user-pp2dn3in4o]

Как морковь. В песке с опилками

[@sad_shubinoy]

В погребе

[@user-ve4yx6qq5f]

Чтобы не темнела белая часть надо варить в кислой среде то есть добавить или уксуса или лимонки

[@user-ir4dr9ew2b]

Можна в драники добавить немного манной крупи.

[@user-ox6do3tr1c]

А какая Красивая женщина

[@user-uo6rf9eq2l]

Людмила Николаевна,Вы готовились к сьемке,но почему то не подготовили ни яйцо,ни муку! Это НЕСЕРЬЕЗНО! В остальном спасибо!

[@sun8930]

А сушили чипсы в духовке, или в дегидраторе? Просто тонкими слайсами порезали, ничем не приправляли?

[@sad_shubinoy]

В обычной сушилке

[@user-vv7mt2dx4l]

Не знаю, есть ли кто не любит жареную картошку или картофельные ДРАННИКИ. У нас картофель называли второй хлеб

[@ludmilabutorina3570]

Вся польза топинамбура -это не подвергать тепловой обработки,а вы всё уничтожили полезные качества

[@sad_shubinoy]

Кушайте на здоровье сырым! В этом продукте нет углеводов- это самое главное, а в каком виде он попадет в желудок- это дело вкуса.

[@olgagazaryanc5197]

А вы чипсы делали в сушилке?

[@user-yp7en4um5s]

Чипсы пожалуй самое вкусное! просто невероятные

[@sad_shubinoy]

Ла

[@user-kc1qy2ue1o]

Спасибо Вам большое!

[@user-yr5sn2ro5w]

Как его хранить?

[@sad_shubinoy]

Можно в погребе в песочке.

[@user-jb2xy4mt9n]

Тесто как на чебуреки для начинки тьортий топинамбур + квашеная промитая капуста,и сформировать чебуреки и обжарить в подсолнечном масле!

[@user-ty3qo9oz5n]

Правильно, топинамбУр.

[@user-zy2ru7kt8v]

откуда вы знаете маргиланскую редьку? так называют редьку только в Узбекистане...

[@sad_shubinoy]

У нас ее тоже так называют

[@olgagazaryanc5197]

Скажите, а вы часто употребляете топинамбур?

[@sad_shubinoy]

😅очень редко, по настроению.

[@olgagazaryanc5197]

@@sad_shubinoy спасибо, удачи

[@kizkiz-1]

Я ела топинамбур в свежем виде, появилась сильное вздутие. Несколько раз попробовала, все равно каждый раз сильное вздутие. У всех так?

[@alexanderdan5187]

У многих, ведь это необычный овощ для всех. Чтобы не было вздутия, его надо есть в отдельный прием, за час или через два после еды. Тогда и пользы от него будет больше. Конечно, он не очень вкусный, когда его ешь без всяческих добавок, но ко всему можно привыкнуть, если ещё учесть, что он очень полезен. Кроме того - он единственный овощ, который не вбирает в себя ничего вредного из почвы, в которой растёт.

[@user-wn2du8nf3o]

От квашеного топинамбура вздутия нет.

[@user-iy7gz4no3f]

7:07

[@user-ms5et8rq1w]

😅

[@user-cl2bd7jq5r]

Здравствуйте скажите пожалуй а как тапинамбур хранить зимой

[@user-nj7ll6gp8k]

В холодильнике всю зиму пролежит

[@user-nj7ll6gp8k]

Салат с яйцом и майонезом

[@ludmilaaristova6841]

Мой муж так просит топинамбур. Набираем, моем, но дальше дело не идет. Он не любит лук и чеснок. А мне кажется без них невкусно...

[@user-zn8fr5fx5v]

Салат надо было.

[@user-ty9io7kf8s]

Хрутит

[@user-oh8uo2in6v]

Больше говорить по приготовлению, а другое не интересно и не нужно😅.

[@user-hq9jm8zk3v]

Никогда!!! Не сравнивание топинамбур с картошкой, его клубни, - это семечки внизу!

[@user-ui1fp6xj2u]

Сколько слов.... Прости, Господи..... Даже на 2 скорости не дождалась ....

[@user-fk1ys5xd5l]

Тема интересная но представлена очень нудно.

[@yekaterinazimin-vw2jv]

Очень нудно