Torrone di Natale - Ricetta Originale

[@bartolomeoloforese2777]

Stefano...abbiamo seguito alla lettera la preparazione...ma è venuto cremoso anziché morbido! Al gusto è spettacolare ma è troppo molliccio....ci riproveremo aumentando la cottura...non demordiamo 😂! Un abbraccio!

[@ChefStefanoBarbato]

E si, come avrai notato più lo cuoci è più diventa duro, il tempo é indicativo... c’è un detto qui a Milano... cosa sei dietro a fare? A girare il torrone... per indicare che ci vuole molto tempo

[@mirelladesimone1695]

La consistenza dipende dal tempo di cottura

[@mariadomenicagiorgiarizzi4832]

Chef per i più golosi può essere ricoperto con del cioccolato fondente? Grazie per l attenzione

[@nadiamaisano793]

Uuuaaaauuhhhh!!!! Deve essere fantastico....ci proverò senz'altro....

[@lidiadandlia5612]

4

[@cristinafava1590]

Fantastico!!!! Questo è il Torrone Sardo. Il più buono di tutti!!!!!! Grazie Chef!!!!!!!!!!!!

[@ChefStefanoBarbato]

esatto. fatto solo col miele.

[@cristinafava1590]

Chef Stefano Barbato 😋🥰

[@fabiotoblini5267]

Ho seguito il video passo per passo e questo torrone é venuto benissimo. Sapore inconfondibile ed istruzioni molto chiare. Io l'ho fatto cuocere per 60 minuti e la consistenza é perfetta. Grazie Stefano.

[@pingli4242]

Uso questa ricetta da un pò di anni, ho sempre avuto il successo. Grazie Stefano!

[@lh8893]

Be allora devi dirmi come mai io l ho seguita alla lettera e non e venuto per niente ne morbido ne duro ma veramente liquido??

[@pingli4242]

​@@lh8893 non ti saprei dire. Io faccio con 1kg di miele e 4 albumi, ci vuole circa 3 ore per ottenere la durezza che voglio io. L'anno scorso invece l'ho cotto un pò meno mi è uscito morbido e ho fatto il torrone a cucchiaio. Io l'ho faccio ormai da 4 anni , fin'ora mi è sempre venuto. Riprovarci.

[@filomenaminagentile5124]

Sei fantastico come spieghi tu ....nessuno....avessi avuto te avrei 4 laureeeeeeww.grazie per la tua pazienza e l amore con cui spieghi e cucini le cose.....sei unico...un saluto alla tua signora che sicuramente tu terrai molto allegra!lo faro' il torrone e tutte le tue ricette...perche ' sei veramente esaustivo!Buone Feste da Filly...da Torino....ciao

[@fulviabaldassarre1499]

Lo abbiamo fatto ed è stato un successo strepitoso! Grazie Stefano, sei un grande.

[@giudittamensa325]

Finalmente un torrone genuino ,senza aggiunta di zucchero o glucosio o altre diavolerie industriali. Proprio come lo cercavo. Buonissimo.Grazie

[@csillaohrnebedo9498]

Che meraviglia!!! Grazie per la ricetta!!! Saluti dall'Ungheria!!!

[@Rolden__210_1]

Complimenti...sarà una delizia anche appena fatto...ricetta semplice e per tutti...Grazie e Auguri di Buone feste

[@doghyschannel1720]

Grazie mille per la ricetta! io conoscevo quella in cui ci andava anche una buona dose di zucchero.. e questa è senz'altro migliore. fatto con mandorle, nocciole e scorzette di agrumi, canditi con le mie zampette sante 😜 grazie ancora CHEF!! 😘

[@gamerpersemprenumerouno]

Bravo, non ho mai fatto il torrone ma tra i molti video questa mi sembra la preparazione più sana e tradizionale, farò questa! 😉

[@andreinagirola3964]

Di chef ce ne sono tanti ma bravo e simpatico come te non ne ho ancora visto uno, grazieeee

[@grazianorapana9470]

Lo faccio subito. Non vedo l'ora...... grazie chef.

[@annamariaguglielmotti7775]

Chef anche la ricetta più difficile la fai sembrare una ricetta che possono riprodurre tutti 😅😘 Grazie mille per i tuoi consigli

[@nicologalli334]

Ahhhh il torrone è tradizione della mia Cremona!!!!!!!! Grande chef, mi fai sentire a casa adesso che sono via per lavoro

[@0s1ride]

Grazie mille, appena fatto ed è riuscito perfettamente! Complimenti per la ricetta e buon Natale!

[@usaegettalo]

Mitico Stefano, ti scopro solo oggi. Cercavo la ricetta per fare un torrone bianco per Santa Barbara come vuole la tradizione (che è oggi 4 Dicembre) ed avevo in mente il torrone di Jerzu di cui ne vado matto. La tua ricetta è identica negli ingredienti e fantastica nella preparazione. Io ho preferito il miele di castagne per renderlo più scuro e saporito e solo mandorle spellate, è venuto ottimo, uno spettacolo. Grazie continua così.

[@cesarececcarelli9745]

Sei incredibile ,sai cucinare proprio di tutto con professionalità, dovresti essere da esempio a molti. Grazieee🤤👏 Dimenticavo di fare i complimenti alla tua donna che fa delle riprese e montaggi doc.😘ciaooo.

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@viktorbespalyi6064]

Grazie Shef, la tua ricetta è migliore perché non hai aggiunto lo zucchero come gli altri! Спасибо!;)

[@elisapannizzo6070]

Metto il like prima di guardare il video, perchè chef Barbato non si smentisce mai 😊👍🏼❤

[@madonnaperri5274]

Torroni morbidi sono i miei preferiti,bianci oppure al limone!Bravo Chef mi piace, deve essere delizioso sbramm!🎄Buon Natale Stefano a te e a tutta la tua famiglia!🎄

[@nicolabravi8138]

Ciao Stefano. L ho fatto ieri che era il gg di Santa Lucia. È uscito spettacolare! Nemmeno quello della pasticceria è così buono! Grazie! Grazie a te mi sono appassionato alla cucina!♥️

[@alessiopisa2863]

Ho appena finito seguendo alla lettera il video. Alla vista è perfetto.... Per il sapore si vedrà domani.. grazie chef

[@GuglielmoSaltini]

Se Roberto Carlino "non vende sogni ma solide realtà" lo Chef Barbato non cucina, ma crea dei Capolavori di Felicità!!! 😋😊

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@francescabennardo7723]

Chef ,ho fatto il tuo panettone 2 volte ,troppo buono!!!Sei fantastico!!

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@annaloli8180]

Barbato ...sei il.meglio...che simpatico...bravissimo...buon Natale

[@sabinacentrone9141]

Ti adoro chef grazie per le tue ricette 🥰🥰

[@jasmin896]

Che buono, continui così chef. Sempre avanti e originale con ricette interessabti

[@annaletta28]

Grande Stefano , graaaaaaande, grazie . Che altro dire ? Ti amo.

[@ChefStefanoBarbato]

MUAKKK

[@francescabennardo7723]

Molto accattivante ,appena ho tempo lo faccio ,inutile ripeterti che sei grande chef!!!👍💋

[@ciminostefanie9613]

Bonjour Monsieur le Chef, mon dieu quel délice ce merveilleux nougat blanc 😉 à essayer absolument j'adore merci 😉

[@stefano.cappello]

Spettacolare. Ora aspetto 12 ore per il taglio ma sono sicuro che sarà una favola... Bravo.

[@00DirectorsCut00]

Maestro sai fare tutto !!! 🤗 Buon Natale !

[@ivanapepe3834]

A me piacerebbe tanto vedere la tua ricetta delle cartellate!!tipico dolce natalizio!grazie sei un mito

[@soypriistasoytupadre]

¡Excelente video y receta: Saludos afectuosos desde México!!

[@marinacarli9958]

Ma e' meraviglioso!!!! Grazie della fantastica ricetta!!!☺👍

[@enricograndi7520]

sei il migliore Stefano... tanti auguri

[@giuliagenovese8322]

Grazie chef 😍ha realizzato la ricetta di una mia richiesta😍❤Grazie vedo il video e mi metto all opera...lo sto gia mangiandocn gli okki

[@babi_cherry5096]

aspettavo con ansia questo video!!!!

[@marsiliovalente1317]

Barbato nonostante non mi ha risposto ti rispondo io. Il torrone è venuto espettacular. Bravo barbato 👋👋👋

[@danasalandin8780]

Oggi sono già cresciuta 2kg solo mangiandolo con gli occhi.Domani lo faccio e domenica mi strafogo ,grazie per questa bella ricetta

[@ChefStefanoBarbato]

ehhehehe

[@monicamadarena6954]

Bellissima ricetta spiegata veramente benissimo e in modo semplice. Grazie lo farò di sicuro quest'anno ❤️❤️❤️😘😘😘😘

[@klanardy766]

Meraviglia! 👏👏👏👏👏👏👏 Anch'io odio gli sprechi chef! Buon Natale 😋😘🌞

[@drumluca78]

Mi son sempre chiesto come si faceva il torrone, bravo Stefano, riesci sempre a stupirmi👍

[@annabusetto8313]

Lo devo fare domenica, fammi un in bocca al lupo... sperem ben!!! e grazie, come sempre!

[@ChefStefanoBarbato]

❤️

[@giusydiscipio8410]

FANTASTICO!👍👍👍👍👏👏👏👏👏 QUESTO SARÀ IL MIO ESPERIMENTO NATALIZIO ....SPERIAMO MI ESCA BUONO PERCHÈ C' È UN BEL LAVORO DIETRO ! CIAO CHEF BACI A TE E LUCY 😘😘😘😘💖💖🖑🖑🖑👍

[@michelinabrusasco2147]

Fatto!!!! Sembra perfetto! 😊👌

[@tinaiavarone8581]

Certo che sei un mito 👍 di bravura , e di simpatia buon lavoro chef 👏❤️

[@alantira]

Mi hai tolto una curiosità che ho sempre avuto! Grazie!!

[@simonesarzi2324]

Mitico chef! Io sono di Cremona e questo torrone è spettacolare!!!ciaoooo🔝

[@annaritadilorenzo6924]

Bellissimo e poi... una chiarezza spettacolare.....la farò subito ...ti farò sapere😊

[@annaritadilorenzo6924]

A proposito, ci andrebbe la buccia del limone per dare un po' di freschezza?

[@angel189griccia2]

Ciao Stefano, grazie delle precise spiegazioni che hai dato !! Complimenti molto chiaro e semplice .Volevo chiederti, ma come mai alcuni consgliano della vaniglia per preparare il torrone....

[@andreaoyeah]

Sempre magnifico... bravo bravissimo!

[@LaCucinaPerTutti]

Chef ti è venuto benissimo, sarà sicuramente anche buono, mitico😋

[@alessandracucchi9007]

Sei uno spasso ......bravo e simpaticissimooooo!!!!!!

[@PAFaccio]

Spettacolare! Grazzie per condividere la ricetta!

[@Kyria1114]

Se ve muy bien! Es mi dulce favorito de navidad, así que lo voy a preparar. Una vez hice la Nutella con tu receta y salió riquísima. 👍🏻🤩

[@edouardcojocaru3019]

Grazie grazie chef..dopo avere adottato il l’invite madré, l’anno scorso.cracheront di fare questo t’ordonne..per mè, il ricordo è quello « ben duro ».Buon natale e grazie per la tua fantasia.Luisa

[@eufemiabuono9195]

Bravo Chef come sempre🤗

[@andreeamuresan7037]

che spettacolo , realizzare questa delizia.

[@Leonardo.220]

Ma chef, il torrone va rifilato.... e le rifilature vanno divorateeeeeee!!!!! Altro che sprechiiiiiiii!!!!! Buone feste!

[@ChefStefanoBarbato]

Ahahahha

[@emanuelavilla1102]

Bravo come spieghi tu non si può sbagliare 👍

[@annadorso9933]

Che Chef ....il mio preferito espettacular!!!!!!

[@francaproscia8634]

Sei unico,ti adoro

[@celiablanc1701]

Grazie ! Io sono di Brasile. Proverò la tua ricetta !

[@giovannabaruzzi9482]

Come sarà ? è tutto super speciale quello che fai ciao e buon natale

[@LaCocinaDeLuchin]

Interesante. Nunca había escuchado de esa receta 🙂

[@annaletta28]

Questa ricetta fatta da te : massima fiducia .

[@mariademasi1794]

Buono!!!! Grazie chef!!!

[@patriziagrasso5377]

Fantastico il torrone, e tu sei troppo forte😂😂😂😂😂😂hai ancora la cresta da gallo, per via del cuscino, dietro la testa🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣sei bravo complimenti lo userò come dono per natale💋

[@lunipy123]

Waaah proverò a farlo! Grazie dalla Russia

[@babbaluth7181]

Ciao Stefano, grazie per tutti i tuoi video, stai facendo un grande lavoro per diffondere la cultura gastronomica italiana. Ma quando uscirà un video su Stefano Barbato? Penso che a molti di noi piacerebbe un po conoscere la tua storia professionale e non, il tuo incontro con la cucina, la nascita del canale ecc Un abbraccio

[@annaritadilorenzo6924]

Chef l'ho appena fatto. Si sta rassicurando. Con il tuo video è stato semplicissimo. Ora è a rassodare. Poi ti dirò come procederà il porzionamento e l'assaggio. 😂😂😂😂😂👍

[@ChefStefanoBarbato]

Ottimo

[@Piva21]

Che spettacolo!

[@fanlen5940]

Grazie mille!

[@titalg77]

Buonissimo!!! Si può aggiungere della scorza d'arancia fresca per aromatizzare?Grazie sempre il top! Un abbraccio chef😘😍👏👏💖💖

[@ChefStefanoBarbato]

Si certo

[@titalg77]

Chef Stefano Barbato Grazie mille Chef!!!😘😘

[@gabrielefigliola9619]

Anche della scorza di limone grattugiata che è un'esplosione di gusto in bocca, In Sardegna si usa cosi e invece dell'ostia si può aggiungere anche una cialda croccante tipo wafer ma piu spessa e colorita. www.labarbagia.net/notizie/comunicati-stampa/6096/al-via-la-settima-tappa-di-mosaico-a-tonara (Foto di esempio torrone con cialda)

[@cristinamariano7918]

Sei fantastico chef Stefano

[@rolandopoeder8359]

Buon Natale Chef 👩‍🍳

[@peoniafarnese1923]

Complimenti bellissimo video bravissimo

[@tikt99]

Grazie tante barabambabambadan...dalla croazia..lo faro' per i nipoti 😊

[@sissia9510]

Chef sei un grande!😊

[@aniellogrammaldo7724]

Complimenti chef sei davvero forte e simpaticissimo! Scusa se vado un po' fuori tema, ma una "ricettuzza" con il coniglio quando ce la fai? Grazie, un besos

[@GigiuChamp]

Aniello Grammaldo bravooooo è un anno che gliela chiedo 😂😂😂

[@danielalaterramaggiore5832]

FANTAGODURIOSISSIMOOOOO😍👏👏👏👏

[@liugo75]

Ciao carissimo, il mio primo torrone la mia prima ricetta è la tua!! Ti scriverò domani per il taglio è l' assaggio..😋😋🎄🎄💖💖

[@annacaponio7966]

Barbato bravissimo come sempre. Ma il torrone è molto impegnativo lo vado a comprare😂😂

[@mariasarno3829]

Lo amo anch’io 🥳🥳

[@francescagrillo5378]

Bravo bellissima ricetta mi piace

[@stellarosselli8342]

Da fare subito. 😉

[@bartolomeoloforese2777]

2 € ostie...5/6 miele...0,50 uova...5 mandorle...ma ti assicuro che è tutta un altra storia!

[@priyankabalapuwaduge1261]

Thank you so much ❤❤❤

[@pinavalente8370]

Bravissimo

[@maximiliancope]

Purtroppo posso mettere solo il “mi piace” perché “l’adoro” KZbin non lo ammette. 🥰

[@ChefStefanoBarbato]

heheheh

[@GiulyLovingMusic]

Maximilian Cope ho pensato la stessa cosa 😂😃

[@simonettabianchi8931]

Fantastico! Vorrei farlo ma non ho il motorino elettrico! Mescoleremo a turni con tutti i membri della famiglia!!! 😂😂😂

[@unvecchio1607]

Ciao Stefano . Io seguo molto le tue ricette e devo dire che sei fantastico. Grazie . ma ti volevo fare una domanda : ho visto altre preparazioni di torrone sia morbido che duro e ho notato che la tua ricetta non prevede zucchero e acqua fatti cuocere e uniti al composto . va bene cosi come fai tu? se mi confermi credo più a te che a chiunque altro. ma quale è la differenza? grazie di nuovo ciao e buon Natale

[@ChefStefanoBarbato]

Sono tutte valide, questo è il torrone sardo, a mio parere uno dei più buoni.

[@unvecchio1607]

@@ChefStefanoBarbato grazie seguirò la tua ricetta sono sicuro che sara, come sempre, un sucesso

[@macrisguadagno711]

❤️❤️❤️❤️...e non dico altro! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@fatimamejdar8298]

Sarà buonissimo,una cosa in più personalizzata per i regali. 👍😘

[@rafikbaladi6555]

Bravissimo e brava

[@LuigiaSpano]

Favoloso

[@adelaidepace8838]

Il migliore!

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@palmafamily113]

Siiiiii L avevo chiestoooo 😍

[@JoelGonzalez-ud7qo]

How can I get the recipe translated in English? This variation looks interesting and others I've tried didn't turn out so well. 🤞