Рет қаралды 122,479
RECEPT:
Till fisken:
450 gram torskfilé msc märkt
140 gram (1 pkt) bacon svenskt
5 dl grädde
3 dl vitt vin
2/3 av en purjolök
Vitpeppar Och Salt
Ca 2 potatisar per person
Såhär gör du:
Sätt på ugnen på 200 grader
Hacka upp purjolöken och stek den i en klick smör tills mjuk, lägg sedan sen i en ugnsform.
Lägg fisken över purjolöken.
Salta och peppra fisken, häll sedan över grädden och vinet.
Toppa med skivat bacon och stoppa sedan in i mitten av ugnen i 20 min.
Koka potatis under tiden!
Sallad:
En fänkål + dillen på fänkålen
Ett pkt vita stora bönor
Dressing:
två rivna vitlöksklyftor
Zest från en hel citron
Saften från citronen
En skvätt olivolja
Salt och svartpeppar
Såhär gör du:
Blanda ihop dressingen och smaka av.
Hacka fänkålen och skölj bönorna, blanda ihop med dressingen. Klar!
#matlagning #mat #torsk #vardagsmat #sannajörnvik #cooking #food #fish #youtube #vlog