TORT DE BEZEA - RETETA SECRETA A MAMEI❤️

Partea a doua din seria cu #Prajiturile mamei e aici cu cel mai bun #tortdebezea pe care l-am mancat vreodaata. #Reteta o voi atasa la sfarsitul descrierii : ✌🏻
Nu uita sa te abonezi: bit.ly/Subscrib...
Follow #Emilian:
Facebook: / emiliannechifor
Instagram: / emilian.official
TikTok: vm.tiktok.com/D...
RETETA TORT DE BEZEA :
Blat -
4 albușuri
280 g zahar pudra
O lingura zeama lămâie
Zahar vanilat 2 plicuri
Crema-
4 gălbenușuri
150 g zahar pudra
2 pachete unt
50 g cacao sau (25 g cacao + 25 g nes)
4 linguri lapte
Zahar vanilat 2 plicuri
Esența de rom
Preparare
1. Albușurile se bat spuma tare se Adaugă zaharul pudra treptat și se bat ca ptr bezea plus lingura de zeama de lămâie și zahar vanilat
2. După ce s-au bătut spuma tare se bat in continuare pe baie de apa 8-10 minute pana când albușurile se umfla și se leagă
3. Se iau de pe baia de apa și se mai bat un minut
4. Toata compoziția se întinde pe dosul tăvii unsa cu unt și tapetata cu hârtie de copt . Se unge și tava și hârtia de copt
5. Se coace la cel mai mic foc la cuptor cu usa întredeschisa pana s-a uscat ( trebuie sa rămână alb sa nu se ingalbeneasca)
6. Se lasă lasă la răcit și se taie in 3 părți egale pe latul tavii cu un cuțit bine ascuțit de preferat încălzit cuțitul in apa clocotită
7. CREMA - se freacă gălbenușurile cu zaharul pudra plus cel vanilat și se diluează cu laptele
8. Se amesteca pe baie de apa 10 min
9. Când se ia de pe foc se adaugă imediat cacaoa și nesul și când se răcește puțin (încă trebuie sa fie călduță) se adaugă 1 pachet de unt amestecându-se pana se topește untul
10. Separat se bate un pachet de unt spuma cu mixerul in care se va incorpora crema făcută rece (cea de mai sus)
11. Montajul se realizează alternând blaturile și crema și se lasă mai multă crema pentru deasupra
12. Se ornează la final cu frișcă ( 2 pachete de frișcă ) și cu ce mai doriți
ATENTIE : DACĂ SE CRAPĂ BLATURILE NU VA PANICAȚI SE POT LIPI CU CREMA
SPOR LA DUCLIURIT 😂

[@adinad5529]

Mă bucur că v-am găsit 😊 Caut foaie de bezea pentru tort; din ce-am văzut până acum, rețeta asta e cea mai tare 👍 Mulțumesc mult 🤗❤️

[@69michaela1]

La multi ani ! Multumim pentru reteta ! Chiar o sa fac acest tort !

[@ginagligor9749]

Ultima zi din 2020 ! Să ai un revelion minunat ! Salutări mamei tale Emilian ! Să trăiești o mie de ani !

[@Emilian]

Mulțumim ❤️

[@petrusbogdan6290]

Ma bucur sa va văd! An nou fericit și numai bucurii! Saru-mâna, doamna Mihaela!

[@Emilian]

🙏❤️

[@sybo610]

Să aveți cel mai frumos revelion și mama ta sa trăiască mulți mulți mulți mulți mulți mulți..ani.si la fel și tu Emilian ❤️

[@Emilian]

Amin 🙏🏻❤️

[@lucianvasile9286]

Un an nou fericit!

[@cristinagutan4194]

Super

[@cristinagutan4194]

An nou fericit!

[@Emilian]

Mulțumim la fel ❤️

[@lumilumi4679]

Multumesc!

[@ecaterinastroie8601]

Voi mai mult v-ati distrat,nu ati zis nimic despre blat cât trebuie ținut la cuptor!Mi am pierdut timpul cu glumele voastre! La mulți ani!😁😁😁

[@anacornea7917]

👍👍👍😍

[@florinelabie6406]

pofta buna la tortul de bezea

[@Emilian]

S-a și terminat deja 😂😂😂

[@Agatta-ms4dl]

👍👍👍

[@radutaionelia]

Super bine arata! Și mama are un carnet de rețete la fel de vechi 😂

[@nutazlataru8312]

Sunteți duuulci !

[@marianechifor2736]

👍

[@ancaluca9606]

Super mama ta ♥️

[@Emilian]

Mulțumesc ❤️

[@feliciapoinaru5266]

Cat zahar?

[@Vlabi2007]

La mulți ani!

[@Vlabi2007]

(2021)

[@feliciapoinaru5266]

Cat zahar pudra ati pus????

[@mariamiloia971]

Cit zahar ați pus la albuse

[@Dan-ll1tg]

Pe lângă glumițele tale,poți să filmezi mâinile mamei.pentru amatori este foarte greu de priceput modul de preparare. Tu,băiatule,lasă îngâmfarea asta de băiat simpatic,oi fi tu,dar la lucruri serioase nu dă bine. În rest mulțumim doamnei pentru rețetă. Un sfat: renunțați la ajutor,mai mult vă încurcă ,filmați-va și singură.👏💖

[@feliciapoinaru5266]

Faceti o poza la reteta din caiet

[@lilianastefan7459]

Groaznice retetele neprezentate la final in sectiune, doar foarte multa vorbarie ! 🙈

[@feliciapoinaru5266]

4 oua am inteles

[@feliciapoinaru5266]

Atata zgomot face baiatu ca nu se mai intelege nimic cat zahar? La cat se coace

[@marianaciulpan1224]

Toate bune dar dacă nu se explica nimic în timpul prezentării bezelei care nu este o bezea oarecare după cit știu eu ,păcat de timpul pierdut ,nu am înțeles care este secretul., nu ,nu dau like și nici nu mă abonez

[@Emilian]

Hei. Reteta detaliata este in descriere ✌🏻

[@butulandomnica2969]

Și rețetă???

[@carmeniacob8269]

Pierdeți din audiența cu măscăriciul ăsta!!!!!

[@georgetaniculeasa3118]

Prea multă vorbă fără rost nu puteți să fiți mai direct ,nu se înțelege nimic ce faceți tot întrerupeți rețeta