Торт для новичков "Монастырская изба" - часть 2, начинка для торта

Торт «Монастырская изба» - русская классика. Внутри очень много вишни 🍒. Песочные коржи-трубочки со сметаной.
В торте пониженное содержание сахара. И очень нежный сметанный крем со сливками.
Покажу приготовление торта с самого начала до конца💪🏻. Интересная сборка торта в виде избы. Оформим торт шоколадными подтёками и ягодами.
-----
Подробнее о моих онлайн-курсах: market-...
Подписывайтесь на мою группу ВК: tort_v_...
Подписывайтесь на мой Instagram: / nadezhda_zubova
Рецепт начинки в комментариях внизу
Продолжение в следующем видео.

[@user-rr2dd9pj9c]

Начинка для торта «Монастырская изба». Когда есть свежая вишня, то достаточно просто удалить косточку и засыпать вишню сахаром на 1 час. В моём случае - замороженная вишня без косточки. Мне попалась мелкая, поэтому сварим начинку. - 1 кг замороженной вишни 🍒 без косточки - 200 г сахара - 2 столовые ложки картофельного крахмала (большие) Сахар смешать с крахмалом. Вишню поставить нагреваться. Как только вишня начнёт выделять сок, добавить сазан с крахмалом. Довести до кипения и варить до прозрачности, совсем не долго, постоянно помешивая. Дать массе полностью остыть и отбросить на сито, чтобы удалить лишний сироп. Начинить прямоугольники из теста вишней и сформировать трубочки. Наколоть зубочисткой перед выпечкой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут. Выпекаем до светлого золотистого цвета. Трубочкам дать остыть перед сборкой.

[@elenai2662]

Надежда, я правильно вас поняла, свежую вишню не надо варить?

[@user-rr2dd9pj9c]

@@elenai2662 не надо

[@ТатьянаХудякова-й3с]

Круто Надежда, вы мастер сбольшой буквы

[@ЛюдмилаПолубкова]

Надюша, спасибо большое

[@ЛюдмилаКраузе-щ6т]

Спасибо вам большое!!!!!

[@user-dv4in7ds8s]

Надежда если свежую вишню засыпать сахаром на час как вы пишите,то что потом всыпать крахмал и поварить также ?

[@НатальяАстафьева-ы4ж]

Спасибо👍

[@user-yo1qz2ys3c]

Надежда, подскажите, пожалуйста, а когда 3 серия выйдет?

[@НатальяЦветкова-ф6ч]

То же жду

[@user-rr2dd9pj9c]

сегодня

[@user-dv4in7ds8s]

А если у меня вишня уже проварёная с сахаром без косточек что делать,можно положить так слив сок или надо всё равно с крахмалом проварить? А продолжение есть,а то только 2части.А то собирались делать на Крещение,хорошо сразу не стала печь,никак не дождусь продолжения.

[@user-rr2dd9pj9c]

лучше сначала проварить с крахмалом, а потом слить сок. Следующая серия выйдет сегодня

[@anri80]

🤦🏻🤦🏻🤦🏻всё не правильно

[@user-vv7gx3zf3q]

Надя, спасибо большое!