Торт Мандарин | Мандариновый торт | Самый настоящий новогодний | Xmas Cake with Tangerine

Ингредиенты:
Бисквит:
7 больших яиц (чистый вес без скорлупы 407гр)
220 гр муки
200 гр сахара
40 мл растительного масла
60мл мандаринового сока
1ст.л. Мандариновой цедры
1 пакетик ванилина (1,5гр)
Щепотка соли
Пачка разрыхлителя(10гр)
Курд мандариновый:
190мл. Мандаринового сока
250гр. Сахара
200мл. Воды
2 яйца
40гр. Кукурузного крахмала
40гр. Сливочного масла
25мл. Лимончелло (лимонный ликер по желанию)
Цедра одного мандарина
Кожура от 3-4 мандаринов
Крем (взбитые сливки):
400 мл жирных сливок (33-35% жирности)
2 столовые ложки сахарной пудры
ванилин или ванильный сахар по вкусу
загуститель для сливок (8гр.)
*Размер формы 30х40см
**Выпекать бисквит в разогретой до 180 ° С духовке примерно 20-30 минут.
***Для всего рецепта мне понадобилось 4-5 крупных мандаринов
****Для украшения торта: кокосовая стружка, мята, дольки мандарина по вкусу
ENG
Ingredients:
spongecake:
7 large eggs (net weight without shell 407g)
220 g flour
200 g sugar
40 ml vegetable oil
60ml tangerine juice
1 tbsp Tangerine peel
1 bag of vanillin (1.5gr)
A pinch of salt
Baking powder pack (10gr)
Mandarin Kurd:
190 ml. Tangerine juice
250gr. Sugar
200 ml. Water
2 eggs
40gr. Corn starch
40gr. Butter
25 ml. Limoncello (lemon liqueur optional)
Zest of one tangerine
Peel from 3-4 tangerines
Cream (whipped cream):
400 ml heavy cream (33-35% fat)
2 tablespoons caster sugar
vanillin or vanilla sugar to taste
thickener for cream (8gr.)
* Form size 30x40cm
** Bake the biscuit in an oven preheated to 180 ° C for about 20-30 minutes.
*** For the whole recipe, I needed 4-5 large tangerines
**** To decorate the cake: coconut, mint, tangerine wedges to taste

[@user-vg3sr8od7b]

Шикарный торт, действительно настоящий новогодний, большое спасибо 👍👍👍🎅🌲🌲🌲

[@zannavlogy2464]

Милочка, шикарный торт! Никогда не готовила такой....надо попробовать🎂😘

[@user-gn1fn2lk9c]

Как всегда великолепно!!! У вас,Мила, золотые ручки🌸

[@lidazemlyanaya5137]

Милочка! Я в восторге! Могу представить какой он вкусный Спасибо за этот праздничный рецепт. Успехов !

[@armeniankitchenwithlusine3423]

Шикарный Торт

[@ruzannapogosyan9436]

Прекрасный торт! Истинно новогодний, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

[@user-fd1ez3jh9n]

Будем здоровы, надеюсь, и я испеку такой торт на Новый год!!!! Все твои рецепты хороши, Мила джан!

[@Evgenija68]

Спасибо огромное!!!И думать теперь не надо над новогодним тортом,вот он!!!

[@lilimarlene3763]

Мила, какая работа! Объяснить, показать, смонтировать... Всё очень понятно. Обязательно сделаю на новогодние праздники!

[@user-sp6ek4ek4q]

Вы правы дорогая Лили, за этим видео огромная работа стоит😊 Готовьте на здоровье, надеюсь Ваши гости его оценят по достоинству 🌲🌲🤶

[@kargeorge]

Отличный тортик получился! Насчёт коржей - замечательно! 💐💐💐🇬🇷

[@user-sp6ek4ek4q]

Большое спасибо 😊😊😊🇦🇲

[@user-mm4ki1ex5q]

Уже знаю какой торт испеку на новый год!!!

[@agsgbsbxhv3640]

Ուղղակի ՀՐԱԱԱԱԱՇՇՇՔՔՔՔՔ, Միլա ջան, աննման, քո ,, Ոսկե ձեռքեր,, ֊ն .......... ու էլ քեզ երբեք չթերագնահատես, որովհետև քո ձևավորած ցանկացած տորթ ուղղակի փայլում է, թե իր համեստությամբ, թե իր նրբությամբ ու յուրահատուկ ճաշակով։ Բիսկվիթդ էլ էր աննման, առհասարակ` քո յուրաքանչյուր բաղադրատոմս ու դու ԹԱԳՈՒՀԻ ես խոհանոցում և համոզված եմ, որ նաև յուրաքանչյուր բնագավառում։ Սիրում եմ ձեզ շաաաատտտտ֊շաաաատտտտտտ, իմ ՀՐԱՇՔ աղջկան ու քեզ էլ, լիիի իքը֊լիիիքը պաչիկներ եմ ուղարկում։💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋🌹🌹💞💞💐💐💖💖🌷🌷🥀🥀🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘

[@user-sp6ek4ek4q]

Բարի երեկո Հերմինե ջան 🙋‍♀️Անչափ շնորհակալ եմ այսքան ջերմ խոսքերի ու բարձր գնահատականի համար։ Մեզանից էլ մեծ մեծ բարևներ ու ջերմ պաչիկներ 🤗 🤗 🤗 🌲🌲🌲

[@user-rt3hr1vm6p]

Милочка большое спасибо за хороший рецепт торта

[@user-sp6ek4ek4q]

Пожалуйста, Надежда! Готовьте на здоровье! Большое спасибо за отзыв 😊🌲🤶

[@user-wh6pf3xs4r]

Спасибо вам за рецепт, торт замечательный)) нет сомнений, готовить буду именно его 😍🤤🍊🍰 🎄⛄❄️

[@user-sp6ek4ek4q]

Пожалуйста, дорогая, готовьте на здоровье, надеюсь Ваша семья и гости оценят этот торт по достоинству 🌲🌲🤶

[@lilimarlene3763]

Сделала я торт, наконец-то)) Немного суховато, если честно, больше похоже на кекс, чем на торт ( в моём исполнении, по-крайней мере) но...Эти коржи просто божественные! Мягкие, ароматные, эластичные! Беру их на вооружение, буду пробовать с разными кремами "помокрее" и попробую в следующий раз разрезать на два слоя, чтоб собрать торт из четырёх слоёв. Режется корж великолепно. Спасибо большое за рецепт, Мила! P.S. Чай по вашему совету из мандариновый кожуры тоже заварила, очень вкусно. Мерси!

[@user-iv9rc6nd6f]

Как все красиво и вкусно)))

[@user-sp6ek4ek4q]

Большое спасибо 😊 🌲

[@christinyan6486]

Спасибо,тортик прелесть ✨✨

[@user-sp6ek4ek4q]

Пожалуйста! Готовьте на здоровье 🌲🤶

[@belladobrohotova124]

👍🏻👍🏻👍🏻