Торт Пирог Десерт "Три молока" ✧ Pastel de Tres Leches ✧ Milk Cake

[@ЛизаКукуризинка]

Это шедевр! Безпроигрышный вариант. Десерт №1!! Но! Пропитка с таким составом очень сладкая, я за основу беру банку концентрированного молока, полстакана обычного молока и туда, по вкусу, добавляю сгущенку-полбанки-это максимум, 3 стол.ложки мне хватает.

[@ЭмилияТишкова-г5п]

Ирина, спасибо за новый для меня рнцепт пирога- десерта и всех благ вам и вашей семье!👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋💯💯💯

[@лера-д8о8п]

Доброе утро. Вчера приготовила бисквит с пропиткой по Вашему рецепту, получился бесподобным. Жирных сливок не нашла, поэтому крем приготовила из творожного сыра "Viola" с добавлением сгущенного молока. За ночь торт хорошо пропитался. Такого вкусного торта я давно не ела. Домашние в восторге. Спасибо за рецепт!

[@adriela80]

Первый раз ела этот тортик, в самолете, когда летела с мужем к его родственикам. Второй раз ела уже в мексике, муж купил. Очень вкусный торт, нежный, влажный.

[@olgazaytseva4050]

Потрясающий десерт, вкус которого просто не передать словами: невероятно сочный, пропитанный (но ни в коем случае не сырой!), с ярко выраженным, насыщенным вкусом сгущенного молока бисквит под слоем нежнейших взбитых сливок с едва уловимым шлейфом корицы. Ммм... Поистине бесподобный торт, в котором виртуозно переплетены вкусы и текстуры трех видов молока: сгущенного, концентрированного и, лично для меня, взбитых сливок (как отдельного "вида" молока). Спасибо огромное за рецепт❤️ Процесс приготовления довольно простой, но результат превосходит все ожидания. Я даже представить себе не могла, что получится настолько вкусно😍 Спасибо Вам, милая Ирина! Каждый раз, когда решаюсь приготовить что-то по Вашему рецепту, получаю подтверждение тому, что Ваш кулинарный канал для меня лучший) Процветания Вам и всех благ❤️

[@LyudaLapa]

Ирина, готовлю целый год торт с Вами. Спасибо большое . Сегодня сверху засыпала сливки клубникой. Ну 🤤 очень вкусно.

[@ЛюдмилаПрохорова-м4щ]

ПО КУЛИНАРИИ- ВЫ САМАЯ ЛУЧШАЯ. СПАСИБО!

[@angelikagunther4929]

Как же я обожаю ваши рецепты, ваш голос, ваши руки. Вы -супер

[@РенатаЮрасова]

Спасибо большое за рецепт. Попробовала и с кокосовым молоком.... Вкусно, но ваш самый лучший!!!! Беспроигрышный вариант: если гости - то ваш торт.... Ещё очень нравится творожный пирог. Да и не только! Спасибо вам огромное!

[@AmberOhra]

Приготовила этот пирог. Действительно, очень сладко. Сама идея тортика в один слой - удобно. Понравилось сочетание корицы и взбитых сливок, а корж с такой молочной пропиткой не впечатлил. Спасибо за рецепт, было интересно попробывать что-то новое.

[@МаринаЗубарева-ж5ю]

Очень вкусно, в меру сладко и очень нежно. Спасибо за ваш труд!

[@dreamdreams1037]

Взяла пол порции сгущенки. Со сливками у меня полный провал, получились не устойчивые. Брала 33% . Посыпала какао порошком. Всем очень понравился. Вкусно! СПАСИБО. Творческих успехов Вам!🌷🌷🌷

[@oxanakostyukova2888]

Замечательный рецепт. Огромное спасибо.!

[@user-weronika]

Приготовила на свой День рождение, уже попробывали: очень вкусный, даже не ожидала, что такой вкусный будет, всем понравился. Только я немного изменила рецепт: положила банан прослойкой между коржом и сливками, и сливки уменьшила наполовину, так как не люблю их и получилось именно так как хотела. Замечательно, очень понравился.

[@НадеждаСмола-ц8ц]

Очень вкусный тортик! Нежный, хорошо пропитанный. Семья попросила повторить. Спасибо за рецепт!

[@BRUSNIKAish]

Каким нежным выглядит бисквит! Ну,а сливки,(при желании),всегда можно заменить на домашнюю сметану.Ничуть не хуже.Для домашнего чаепития-самое оно. Рецепт замечательный. Спасибо Вам,Ирина.

[@ВераКононенко-т3ъ]

Спаси ГОСПОДИ,милая Хощяюшка! Очень люблю сливки и блюда из них,но они дорогие , иногда можно купить в магазине.А самые лучшие сливочки, конечно же дают нам Наши Многоуважаемые Коровки,особенно жительницы Севера ,их МОЛОЧКО ПРОСТО СКАЗКА, Вологодское ,Архангельское ,Коми и т.д.

[@МарияшаБуганова]

Спасибо огромное за ваш труд за позитив и лёгкое приятное настррение. Вы умница!!!!

[@veraver933]

Супер пирог!!!! Спасибо Ирина!! Люблю хорошо пропитанные влажные десерты👍👍👍

[@димаБоярко]

Спасибо за рецепт! Бисквит получился, как в советских тортиках.Мне хватило на пропитку половину указанной порции.Очень нежный десерт. Посыпала какао. Ребёнок требует опять испечь,прям в восторге.

[@ОльгаБочарова-ю7х]

Пеку снова и снова ,но уже двойную порцию,просто и очень вкусно вкус пломбира,корица к месту.

[@ГалинаВладимировнаДеркачёва]

Сложного нечего нет, хороший рецепт. Спасибо, Ирина.

[@alechka423]

Готовила - получилось превосходно! Вчера приготовила, сегодня уже нет. Рекомендую!

[@elenanakonechna5588]

Приготовила, получился бесподобный, нежный, не сухой, лёгкий, таетво рту !

[@СнежанаРыжихина]

Какая вы умница!!!! Я в восторге от ваших шедевров!!!!!

[@СветланаКовалева-ъ7ы]

Вы молодец!По вашим рецептам все получается.Спасибо.Ждем новых рецептов!

[@ОльгаБочарова-ю7х]

Очень вкусно.Пеку снова и снова.

[@АннаПетровна-е1б]

Простой, лёгкий, красивый! Спасибочки!

[@ТатьянаКрюченкова-ъ2я]

Как хочется! Как красиво и вкусно! Спасибо за рецепт!

[@ОХИВКУСНО]

*Какой красавчик! Я очень люблю тирамису и этот десерт действительно напоминает его. Обязательно попробую приготовить. Спасибо,Ирина ,за рецепт!*

[@ЕвгенияШтефан-ю4у]

Попробовали приготовить. Очень вкусно и просто, спасибо большое😄

[@ТошикАнтипин]

Ирочка как всегда все на высшем уровне.Вы большая умничка.

[@ЕленаМамаева-д2с]

Очень вкусный тортик 👍👍👍👍🍰🥧

[@dandare2696]

Очень вкусный десерт, часто пеку, на пропитку беру топленное молоко и згущенку, с кремом сверху тоже часто эксперементирую, даже пудинг от доктора еткера, вкусно получается. Сливки всегда беру домашние на рынке, розбавляю чуть молоком, у вас что, ни у кого нет рынка с домашними сливками? Почему всегда столько вопросов к сливкам? На этот торт даже сметанный крем пойдет на ура. Спасибо Ирине. На канал попала недавно, но много уже успела попробовать .

[@АлёнаКурбатова-я1й]

А я делаю пирог - Три молока в таком виде: сливки - 20 %; топлёное молоко и сгущёнку. Получается, как торт: влажный, нежный, во рту тающий! С кремом украшения верха пирога, тоже экспериментирую: тут может быть и шоколадный ганаш из белого шоколада, может быть и крем чиз, либо как альтернатива сыр маскарпоне взбитые со сливками. Короче всё, что угодно на выбор)

[@ЯМия-н8я]

А как насчет сахара? Не получается ли он слишком сладким?

[@ЕленаМиса-ц4м]

Спасибо вам большое за идею насчёт пудинг. Получилось очень вкусно и потянет вполне не просто пай а именно торт. Сливками я сделала завершающий слой но в меньших количествах( 250 гр.)

[@yako_s_nami_Bog]

я мечтаю опять!Вкуснота какая!

[@Sunset2538]

Всегда покупаем этот торт 🎂👌🏻

[@НатальяВалишина-з2ь]

Очень вкусный десерт 👍 Моей свекрови ооочень понравился 😋 спасибо большое вам за рецепт 😊 Вы кондитер от Бога 😍

[@Ashley-pk7no]

А Вы уже приготовили??

[@МияЗахарова-ц4и]

Чудо чудное . Спасибо. ❤👍👍

[@fatimamakssodsoon5978]

Vidno chto poluchitsa oooochen vkusno spasibochki vam obyazatelno prigotovlyu rodnim ponravitsya moi blagodarnosti🥀🌹🌷🌺🍰

[@Дашат-у7ш]

Тортик аппетититный. Спасибо. Захотелось.

[@umm3336]

Легко, просто и красиво

[@ЛюдмилаженДжампеисова]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО.КАК ВСЕГДА СУПЕР. СПАСИБО. УСПЕХОВ.😄😄😄👏👏👏

[@ЛюдмилаСеливерстова-е9у]

Ирина, спасибо за рецепт! Как всегда все вкусно и замечательно!

[@ИринаНекрасова-х3ж]

Спасибо за прекрасный рецепт.

[@ТатьянаФимина-г1л]

Спасибо! Замечательный!👍👍🙂

[@НаталияАндреева-ь7е]

Здравствуйте, Ирочка....!!! За рецепт огромное спасибо....!!! Будем пробовать печь.....!!!

[@ТатьянаГорькова-г3л]

Ирина, добрый день! Готовила пирог по Вашему рецепту, только не смогла найти в ближайших магазинах концентрированного молока, заменила топленым. Пирог получился очень вкусным. Коллеги на работе оценили, мужу показался очень сладким. Мне лично такой десерт понравился!!!

[@ЛуизаК-о5о]

Спасибо Ирина,Замечательный и интересный рецепт!👍🏻

[@СветланаКуницына-д8ж]

Спасибо. Получилось очень вкусно.

[@СветланаФальченко-о9п]

Волшебница!

[@laleaxundova7853]

Super.Privet iz Azerbaydjana

[@АнастасияРявкина-ц8ф]

Вкусно и просто! Спасибо!

[@astrogorosk]

Отличный пирог получается.👌👌👌

[@ЮляГетунець]

Ира єто просто восхитительно 👍

[@mumsiki2628]

Очень интересный рецепт, спасибо! 🌹

[@ЕленаБ-с2е7з]

Спасибо большое , готовила на д.р. очень было вкусно )

[@ОБЩЕПИТкулинарныесоветы]

Роскошный десерт. Спасибо за рецепт. Лайк

[@tatianakat2444]

ОБЩЕПИТ кулинарные советы шиш

[@ЛюдмилаЧумаченко-з7й]

Ирина спасибо за ответ , я думаю что можно и цельное домашнее молоко попробовать

[@marifadeeva2758]

Спасибо за рецепт, 😍🙋

[@muzafar5552]

Спасибо за рецепт

[@viktoriatuluk5245]

Браво, Ирочка!!!

[@НинаНауменко-й4в]

Спасибо, вкуснятина

[@НАОГОРОДЕИДОМА]

У Иры всегда все классно!

[@НАТАШАНИКМАН]

Ирина хотелось бы видеть побольше несладкой выпечки и вторых блюд.😀😀

[@Born_pinkliles]

Ты прелест Ириничка я смотрю из Азербайджана😚😚

[@AnaProfee]

Очень интересный рецепт!

[@Садыхчитер]

Спасибо огромное

[@ilhamliyev5448]

Спасибо спасибо спасибо !!!👍👍👍😊😊😊🤗

[@краснодарБарбер]

Замечательный рецепт!)

[@MarinaLomaka]

какая прелесть

[@nermineren8803]

Здравствуйте Ирина а можно использовать обычное молоко

[@СофияЧувараян]

Здравствуйте! Очень понравился ваш рецепт! Подписка и 👍. Скиньте пожалуйста ссылку подробное, пошаговое приготовление торта. А за рецепт большое спасибо!

[@БотаДаниярова-у4п]

Спасибо большое

[@mubarekkilicova3912]

Spasibo za resept !

[@dagmarsteinerova4681]

Velmi dobrý recept. Bratislava.

[@ИринаБоднарчук-ж4к]

Ирочка огромное спасибо за шикарный рецепт, впрочем как всегда. Простите за глупый вопрос, но хотела бы уточнить, можно ли в бисквите уменьшить норму сахара?

[@Irina_Khlebnikova]

Сахар в бисквите - это не только сладость, изменять его количество очень рисковано

[@ИринаБоднарчук-ж4к]

уменьшила сахар на 40 грамм. все вышло ОТЛИЧНО!!! спасибо огромное за рецепт. отчетик в группе в ВК

[@СЛК-я6г]

👍👍👍

[@Pro-mf2wy]

Нежнейший десерт.

[@ilonaburova9744]

Ирина здраствуйте. Я подписчица вашего канала. Спасибо Вам, он замечательный!!!! Я живу в Шотландии и у нас есть мука, предназначеная специально для выпечки бисквита. В одном из ваших рецептов вы использовали похожую муку. Хотела бы узнать, советует вы ее или все-таки обычная мука лучше. СПАСИБО. Илона

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Я стараюсь работать с той мукой, которая продается у нас. Иногда в роликах у меня была европейская мука 405D. Большого опыта работы с мукой именно для бисквита у меня нет, что то советовать не возьмусь, извините.

[@ВикторияМаркелова-з1р]

Добрый день, Ирина приготовьте пожалуйста этот пирог в шоколадном варианте с шоколадной заливкой.

[@goodday1164]

Здравствуйте Ирина! Соль 1/4 ч.л. это сколько грамм? И ванильный экстракт 0,5 ч.л. это сколько грамм? Заранее спасибо!

[@ЕленаСошникова-р3с]

Ирина здравствуйте, рецепт классный. Подскажите яйца какой категории используете в этом рецепте? Если взять 1-й то тогда 6?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Может быть и С1 подойдет, но они разные встречаются, иногда почти как СО. Я бы все таки 5 шт. взяла, а 6 шт. если уже совсем мелковатые.

[@ОльгаКоптева-ь5м]

Ирина, здравствуйте. Подскажите, если круглая форма, какой диаметр должен быть?

[@Евгения-н7ж]

Ирина, добрый день. Скажите, пожалуйста,чем можно заменить концентрированное молоко,не могу найти в продаже?

[@behruzsuyarov8765]

Салом спасибо большое я очень рада что папала на тувой канал я из Узбекистана ойгул спасибо большое 👍👍👌❤

[@МарияшаБуганова]

Behruz Suyarov салам. твой вместо тУвой

[@АннаКасьянова-ю9я]

Чудесно выглядит! Скажите, пожалуйста, он не получается так скажем.. сырой?

[@Irina_Khlebnikova]

Примерно как Тирамису

[@גרמןהמצחיק]

Здравствуйте Ирина можно заменить концентрированное молоко на обычное 3.7%

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Лучше на топленое или 10% сливки

[@memoria2831]

Спасибо, Ирина подскажите чем можно заменить концентрированное молоко?

[@Irina_Khlebnikova]

Топленым или сливками 10%. Были и другие советы от зрителей, пробегитесь по комментариям.

[@АлиханАлихан-г4щ]

Super!

[@rahilyoucef1618]

merci chef

[@ИринаДмитроченко-х5ж]

Спасибо! Очень аппетитно смотрится! Конц.молоко ничем не заменить?

[@Irina_Khlebnikova]

У концентрированного молока очень молочный вкус, лучше с ним конечно же. Можно попробовать заменить на топленое молоко или сливки 10-20%

[@svetlanakulaeva5390]

Можно приготовить самим дома. Берёте 1 литр жирного молока и увариваете на медленном огне иногда помешивая . Выход 400 мл. Время уваривания 1час

[@МисунКим-н5й]

Подскажите пожалуйста, а чем можно заменить концентрированное молоко?

[@Irina_Khlebnikova]

Весь смысл в этом молоке, получается определенный смысл и консистенция. Попробуйте обычным молоком заменить.

[@ЮлияОвсиенко-с2и]

Ирина, сколько примерно по времени взбивать сливки,чтобы их не перебить. И на какой скорости?

[@ЯМия-н8я]

Юлия Овсиенко По времени сказать невозможно. Я взбиваю на малых оборотах, так легче не пропустить момент, когда они уже готовы, но еще не начали отделяться. Когда на поверхности начинают появляться ровные четкие складочки- внимание! пару секунд и -готово!

[@АллаГзиранц]

drastvuyte Irina. ochen krasiviy pecept, xachu pabropovac, a biskvit niochen mokriy bivaet? mne ocheen xochtsya znayc, yesli ni trudn@ atveyte pajalusta. spasiba...

[@ДимаОрлов-б7ь]

это 5 с.умница

[@Larisa76]

Скажите, пожалуйста, бисквит не надо выдерживать в холодильнике, а уже потом заливать молоком, заранее спасибо.

[@Irina_Khlebnikova]

Такой необходимости нет, главное дать бисквиту полностью остыть

[@Larisa76]

@@Irina_KhlebnikovaСпасибо за ответ, так и делала, но хотела уточнити, т. к.все бисквиты отлёживаются в хол-ке.Он безумно вкусный, спасибо🌹

[@ЕкатеринаВорончихина-щ8е]

Обязательно попробую приготовить. У меня один вопрос, скажите, какой именно концентрат ванили вы используете и где заказываете, в Вальдберизе сколько читаю отзывы, одни отрицательные.

[@Irina_Khlebnikova]

Мне подарили, я сама не покупала. Не смогу посоветовать. Обычно в магазинах для кондитеров такие вещи покупают.

[@sweet3090]

Подскажите, можно ли выпекать такое в керамической форме?

[@Irina_Khlebnikova]

думаю можно попробовать

[@tahminaalieva343]

В Туркции тоже пекут такой пирог но с верху какао пасыпают.

[@ЛюдмилаЧумаченко-з7й]

Ирина скажите пожалуйста чем можно заменить концентрированное молоко ?

[@Irina_Khlebnikova]

Можно попробовать заменить на топленое молоко или сливки 10-20%