Торт "Пражский" на сковороде

[@ВарвараС-ж6ф]

О,спасибо большое за такой замечательный рецепт! Торт получился очень нежным и вкусным! И главное-не приторным, а в меру сладким! Спасибо еще раз

[@lenor136]

Ирина, это грандиозно!!! У меня духовка плохо печет, зато есть сковорода с толстым дном и коржи легко можно сделать на ней! Вы - гениальны!)))

[@Nadezda343]

Как все четко, коротко, ясно, чисто! Вы умница, а ручки просто золотые!

[@MM-dg7vp]

Ирочка!У Вас как всегда шедевр,красота и вкуснота.Слушаю красивую,грамотную,чистую русскую речь и наслаждаюсь.Так в идеале должна была бы выглядеть каждая хозяйка:аккуратно причесана,в фартуке и без кричащего маникюра,особенно те,кто выходят в ютюб.И рецепты Ваши очень разнообразные,для разных категорий хозяек.Спасибо Вам.Здоровья Вам и успехов.

[@ВалерияСергеевна-м7ж]

Ирочка, как мне нравится Ваш новый имидж, просто красавица, а уж какая рукодельница - нет слов!!!

[@МэриМэри-д9я]

Спасибо! Попробую повторить.Речь грамотная, без лишних слов, спокойные интоноции вселяют уверенность в хорошем результате

[@lovmshq5578]

Ирина, спасибо вам за рецепт. Я приготовила и советую всем-быстро, вкусно и бюджетно! Тортик получился очень нежный и вкусный. И джемовая прослойка очень кстати.

[@ИраРепик]

огромное спасибо за рецепт. Хотелось бы отметить что все ваши рецепты очень доступно изложены и смотреть ваши видео одно удовольствие. Спасибо ещё раз!

[@lenagaivelen]

Супер! Крем просто восторг! Коржи нежнейшие. Много раз делала заварной крем, но этот сказочный! Думаю его можно и в эклеры попробовать. Спасибо, Ирина!

[@НатальяТронина-з1з]

Ирина,спасибо вам огромное.Так актуален ваш рецепт(переехали и пока нет духовки).Сделала для друзей все были в восторге.Очень вкусный)))

[@annai.9151]

Спасибо за рецепт. Моя мама тесто всегда так готовит, но выпекает в духовке и не коржами, а одним целым пирогом. Потом разрезат на коржи. Всегда хорошо получается. Крем правда другой.

[@tanyayerko1512]

Благодарю за чудесный рецепт торта ,вкусно ,просто .И не надо включать духовку .

[@ГалинаБ-о1э]

Торт получился невероятно вкусный, спасибо большое за рецепт. Всем очень понравился

[@галяиванова-х8ф]

Спасибо за простое исполнение торта.завтра буду осваивать Зур Белиш.Надеюсь,получится.

[@ГотовимвместеВкусно-т8э]

Спасибо вам , всё получается и очень легко и вкусно. Жалко что под видео нет рецепта. Вы такая замечательная всегда любуюсь вами👍

[@ponemnoguobovsemj]

Спасибо вам Ирочка большое!😊Обязательно попробую!Спасибо вам за вашу искреннию улыбку подаренную нам!😊Вам она очень идет!☺

[@Regina_Afonina]

спасибо большое за рецепт. Мы с братиком приготовили такой торт для родителей на праздник и им очень понравилось. Спасибо ещё раз.

[@МиралиАлиев-л1э]

потрясающий рецепт Спасибо вам большое за видео золотые руки у вас удачи вам ждем новый видео

[@МастерА-щ8й]

Мирали Алиев л

[@ГалинаКустова-д3п]

Ирина, благодарю Вас за прекрасные рецепты.

[@lalyazaritska1599]

Да, Ирина, дайте больше тортов на сковоподк

[@velvetvelvet3179]

У меня сломалась духовка🤦‍♀️ и ваш рецепт для меня находка, моего любимого тортика 🍰☕. Благодарю Вас. 🤗⚘ Лайк👍 и подписка.

[@АССАНА.Кумахова]

ДАААА, ТОРТИК ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ,ЛЕГКО,А ГЛАВНОЕ БЫСТРО И ВКУСНО!!ВСЕХ ВАМ БЛАГ И УСПЕХОВ В НОВОМ ГОДУ!!!!

[@ТатьянаОробинская-л8э]

Ирина, огромное Вам спасибо за рецепт! В нашей ситуации, а мы временно перемещенные особы в Украине из-за войны, рецепт идеальный. Отмечали 30-летие нашего предприятия. Мы вынуждены были перевести его из Восточной Украины в Западную и соответственно самим переехать. Тортик получился очень вкусным. Все остались довольны. Всегда смотрю Ваши видео с большим удовольствием.

[@АйнурЕмбергенова-ц5л]

Здравствуйте Ирина, сегодня испекла торт в духовке. Получился нежные коржи даже ломкие. Вечером будем пробовать спасибо за рецепт

[@ArtU4All]

Дорогая Ирина Была рада увидеть нешоколадный крем в Пражском торте. Действительно, в Киеве, В СОВЕТСКОЕ ВРЕМЯ в Пражском торте был крем бежевого цвета и изумительного неразгадываемого вкуса. По сей день я так и не смогла определить из чего тот крем был приготовлен. И ГОСТовские рецепты на интернете прочесала, и с варёнкой пробовала, и с карамелизированым сахаром, и с коричневым сахаром, и с патокой - ну не тот вкус, и всё. Вот только что ещё не пробовала «печёного» (“brown”) сливочного масла. А во время визита в 2007 в Киев: Пражский торт от Рошен (бывшая кондитерская фабрика Карла Маркса 😋) оказался ОБЫКНОВЕННЕЙШИМ шоколадным тортом с шоколадным кремом в прослойке. Ничего «пражского» от торта не осталось. Ноль. Даже шоколадный бисквит другой. 😔

[@БУСЬКАБУСЬКА-д5л]

Большое спасибо за отличный рецепт!!! Ирина,как вам удаётся оставаться такой стройной .....? при таких то рецептах..Умница!!!

[@sofiisakova9732]

Ирина, спасибо большое, мы любим торт Прага, теперь еще проще можно приготовить.

[@МайяМайя-й8х]

Ирина купила я эту скавародку очень нравится.

[@susannamartirosova1912]

Спасибо прекрасный рецепт..Здоровья Вам

[@НатальяМелконянн]

А какой диаметр сковороды?

[@michaelt5645]

@@НатальяМелконянн 26см

[@АлександраМещерякова-о6н]

Спасибо Ирина за долгожданный торт!!!!

[@Kuzmich210]

Потрясающе! Ирина, спасибо, хотелось бы больше рецептов "на сковороде". Мы ещё смотрели на других сайтах торт "Черепаха", но желательно именно в Вашем исполнении.

[@Ли_Лика]

Спасибо большое за рецепт👏 Очень вкусный и нежный получился

[@ГалинаКим-о2з]

Спасибо за прекрасный,лёгкий рецепт!

[@ТатьянаМязина-щ7ъ]

Никак от Ирины не ожидала,что она будет портить такой торт! Никогда на сковородке не получится этот торт! Это пародия на ПРАГУ! Жаль,не ожидала от Ирины такого!

[@tele2davdva804]

Большое спасибо за отличный рецепт,Вы умница,Все ясно и чисто,Удачи вам.

[@SanaChannelWay]

спасибо, упростили рецепт вкусного торта, теперь каждый сможет его приготовить)

[@СветаКоломоец-х1ы]

Гле же Он упрощен ,от такого сбора продуктов слипнется

[@ЕленаЭлбакидзе]

А что же там такого в оригинальном рецепте сложного, что нормально нельзя приготовить, а обязательно огород городить?

[@Белочка-у1и]

Ирочка!Конечно удивила и порадовала!!Спасибо!

[@alex_suvi]

Ирина, добрый день! С каждым новым видео Вы все более уверенно чувствуете себя в кадре - приятно:) Спасибо за очередной шедевр!

[@erkokz1723]

спасибо большое за рецепт!очень вкусно получилось.коржи мягкие и пышные

[@DIYMindset]

Irina bolshoe spasibo vam. Tort poluchilos ochen vkusno i myagkim.

[@АйгеримАйгерим-з6в]

торт замечательный получился . спасибо.

[@alirzayev8339]

Спасибо вам большое. У ваз золотые ручки.Удачи вам♡★

[@zmeya-sobaka]

Жаль, что нет описания под видео, за которое Спасибо

[@akerkeseitova7157]

Можно варёные сгущенка для крема

[@irina37387]

ой, уже нашла ваш ответ:))) а можно масло не взбить, а прямо в горячий крем и потом смешать?

[@ЛюбасяШепілевич]

Дякую, чудовий рецепт

[@madameirina8825]

Ирина, можно ли при приготовлении заварного крема(в этом рецепте) использовать вместо обычной сгущёнки, вареную?

[@tatjanavoronkova6669]

в этом рецепте можно в тесте сметану заменить йогуртом натуральным

[@АлександраСтепанова-ф7к]

Здравствуйте, спасибо большое за Ваши видео!!! ОЧЕНЬ все интересно и вкусно получается!!:))) не могли бы Вы представить рецепт домашней халвы??? заранее спасибо!:)

[@АллаДраняева]

Александра Степанова использовать для меня очень много лет не знаю как усмотрению не щелкните в том случае с ней и не

[@ЖанарСагидолдина-л7ш]

можно вместо сметаны добавить кефир?

[@sayatabilkasimov8157]

приветик вы сами лутши

[@ЕвгенияНайловец]

Sayat Abilkasimov

[@jujum4373]

Здравствуйте, нужно ли сильно разогревать сковороду перед тем как наливать тесто?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Просто разогреваете )))

[@madinayusupowa931]

Спасибо большое супер торт

[@prettyum3107]

Жаль, не показали как такую сеточку делали на торте. Спасибо за хороший рецепт:)

[@Iradakhalil]

+Ирина Лежнева 👍

[@СветланаГорейнова]

+Гузаль Умарова , сеточка на торте сделана при помощи кулинарного мешка. Как им пользоваться можно посмотреть в любом видео, где показывают украшение рождественских пряников глазурью. Мешок можно взять как профессиональный, так и обойтись пакетом для замораживания с застёжкой, которые продают в хозяйственных магазинах. Просто накладываете в него глазурь, защёлкиваете застёжку, прорезаете в уголке дырочку нужного размера и вперёд...

[@СветланаГорейнова]

+Ирина Лежнева . Ирочка, ну бывает у всех. Попробовал какой то рецепт, а он не получился. Вы можете его подкорректировать по своему вкусу, или же больше не мучиться с ним. У меня такое иногда бывает - вкусы же у всех разные... Но если я читаю под рецептом много хороших отзывов, я его не бросаю, вот такая настырная, а добиваюсь идеального вкуса для себя. Обычно уже на второй раз всё получается. Реже, когда с третьего раза, но получается ВСЕГДА.

[@prettyum3107]

+Светлана Горейнова Спасибо. Я пробовала так, просто мне бы хотелось посмотреть как Ирина это делает, уж очень аккуратно у нее получилось. Я у нее всегда узнаю что-то новое.

[@ДинараЕлибаева-п6ь]

А почему снизу нет рецепта

[@анниелниф]

представляете сломалась дверца в духовке. пыталась починить сама еще больще раскурочила она вообще отвалилась ( а мужской рук на этой неделе не будет ((( а надо торт делать на этой неделю дочке на рожденье. Вот после просмотров разных рецептов на сковороде остановилась на этом . Пожелайте мне удачи )))) Сковородка есть хорошая урааа !

[@АбуЗарр-ь6э]

спасибо сделано очень аккуратно

[@Diana_efanova]

Подскажите, как ровно сделать такую сеточку на торте?

[@Irina_Khlebnikova]

Надо набить руку и всё

[@Diana_efanova]

@@Irina_Khlebnikova понятно)

[@ЕленаВетрова-и7э]

Увы, но у меня не получились эти коржи - то есть под крышкой тесто поднималось, а затем, когда снимала на решетку - оседало, коржи получились тонкими и клёклыми. Пропекались(румянились) довольно быстро. Что может быть тому причиной? Может сковорода с недостаточно толстым дном? и коржи не успевали пропечься? Или огонь надо совсем маленький? Печка у меня газовая.

[@Irina_Khlebnikova]

Скорее всего не успевали пропечься. Надо было уменьшить огонь. Сковорода с толстым дном желательна, но не обязательна.

[@ТатьянаЧушкина-я6ь]

Здравствуйте Ирина , скажите можно вместо сметаны использовать натуральный йогурт. Спасибо.

[@Irina_Khlebnikova]

+Татьяна Чушкина Здравствуйте! Да, я думаю, что можно и йогурт.

[@ЕвгенияФилиппенко-ч4э]

Ирина, добрый день! Огромное спасибо за рецепт. У меня сейчас нет духовки, а приготовить что-то из выпечки очень хотелось. Обязательно попробую сделать. У меня только один вопрос. Меня смущает глянцевая поверхность коржей. Крем вообще впитывается в них? Просто ощущение на вид, будто они не пропускают ничего в себя.

[@Irina_Khlebnikova]

+Евгения Филиппенко Добрый день! Торт получился абсолютно не сухой. Коржи изначально были довольно мягкие и в принципе не очень нуждались в пропитке, но я все же на скорую руку пропитала, в первую очередь, чтобы соблюсти рецептуру Пражского торта. Если любите хорошую пропитку, то можно разложить коржи на рабочем столе, промазать сиропом и оставить на некоторое время, а потом уже собрать торт.

[@ЕвгенияФилиппенко-ч4э]

+Готовим с Ириной Хлебниковой, огромное спасибо за ответ и за совет! Теперь тем более обязательно попробую этот рецепт.

[@ОльгаПарамонова-я8о]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, делали этот тортик? Если да , понравился, как пропитывали?

[@АннаШи-ф6ж]

Ирина, спасибо огромное, все получилось очень вкусно. хочу спросить, если приготовить коржи заранее например за 1-2 дня до сборки торта, как их лучше сохранить?

[@Irina_Khlebnikova]

+Анна Ши Очень рада, что получилось!)) Если коржи испечь заранее, то их лучше завернуть в п/эт пленку и оставить при комнатной температуре, в холодильник класть не нужно, поскольку при низких температурах и хлеб, и другая выпечка быстро стареет. Для длительного хранения лучше замораживать.

[@kittyhappy165]

супер! а главное быстро. Успехов!!!@

[@КанатКамбарбаев-з2м]

вопрос такого плана, можно ли перебить крем? у меня крем получился неоднородным, но очень вкусным)))

[@Irina_Khlebnikova]

+Канат Камбарбаев Да, к сожалению, можно, от этого может быть и неоднородность. Радует, что вкусный))

[@altyn90]

Здравствуйте. Я новичок в тортах. Хочу попытаться испечь коржи на сковороде (духовки нет). Знаю, что в рецепте сметана, но у меня вопрос такой: что лучше, печь коржи на молоке или кефире, либо сметане? На молоке больше риск резиновых коржей? Некоторые пишут, что на молоке коржи получаются как толстые резиновын блины, и обьясняют это "несработавшим " разрыхлителем. Кто нибудь, подскажите пожалуйста.

[@PERYS-COMPANY]

Добрый день, Ирина! А чем было вызвано приготовление шоколадной глазури с растительным маслом, а не со сливками/молоком? Вам просто хотелось привести пример иного варианта приготовления глазури?

[@Irina_Khlebnikova]

+Ruslan Pershin Здравствуйте. Просто вот так сложилось/захотелось. )))

[@МашрабжонХасанов-и1ь]

Привет можно не использовать миксер

[@альфияшишова]

чтобы получить шоколадный крем, можно ли добавить какао-порошок и на какой стадии? спасибо.

[@nargizmamedova4829]

Irina,skajite,pojaluysta mojno vzbivat bez miksera?

[@курманбек.Накишов]

можно в место кремс сгущенку или сметана

[@РамазанАбдурахманов-ф8щ]

Мне понравилась ваша видео

[@LAVÉRITÉSANSMENSONGES]

Здравствуйте Ирина!!Просто прелесть все Ваши блюда! Подскажите пожалуйста какого диаметра сковороды в двух вариантах тортов на сковородке. Спасибо заранее!!!

[@Irina_Khlebnikova]

+НатальЯ Я Здравствуйте. Сковорода 26 см.

[@LAVÉRITÉSANSMENSONGES]

+Готовим с Ириной Хлебниковой спасибо большое))))

[@liceferov7292]

А можно разрыхлитель заменить содой?

[@elviberdibaeva]

Спасибо огромное!

[@aniramay7993]

Вот злыдня Лежнева. Ирина не обращйте внимания и даже не отвечайте таким. Я вас обожаю.

[@НурикНосиров-з5т]

а можно вместо разрыхлителя добавить соду?

[@Irina_Khlebnikova]

Тогда возьмите соду + лимонная кислота

[@ТамараПашкова-т9м]

Готовим с Ириной Хлебниковой

[@HarrHarry]

Ирина Добрый день! спасибо за рецепты ! скажите а в форме диаметром 24 см. бока формы смазываем ? а в духовке сколько минут выпекать ?

[@Irina_Khlebnikova]

+Harr29104 Harry29104 Добрый день. У меня есть старенькое видео торт "Пражский" для духовки - kzbin.info/www/bejne/Y3jFlqmZa76Gi9U , под видео есть ссылка на текстовый рецепт. Посмотрите.

[@foodclub1768]

Zdravstvuyte mojnoli ispolzovat etot krem dla druqoqo torta?

[@Irina_Khlebnikova]

можно

[@foodclub1768]

Готовим с Ириной Хлебниковой Spasibo oqromnoe

[@ВОДОЛЕЙ67]

Ирина*сковороду не смазывать?

[@STORMLIVE17]

А сметану можно пропустить

[@ВОДОЛЕЙ67]

я поторопилась!Спасибо!

[@ИринаС-э7ь]

Здравствуйте Ирина! У меня почему то тесто получилось густое плохо растекалось. В чем причина не знаю. Скажите а можно в духовке испечь одним коржом.

[@Irina_Khlebnikova]

+Ирина С Здравствуйте! Да, можно и в духовке одним коржом, а потом разрезать.

[@life-hq8gz]

Ирина..а в мультиварке можно испечь бисквит?

[@Irina_Khlebnikova]

+Арина Арина Наверное можно и в мультиварке, но я в ней не готовила.

[@mekam.a.9619]

Здравствуйте. А если в духовке, то тогда всё тесто разом выложить в форму, а потом разрезать на коржи?

[@Irina_Khlebnikova]

+MeKa M.A. Здравствуйте! Да, именно так. Или печь отдельными коржами в разных формах.

[@mekam.a.9619]

+Готовим с Ириной Хлебниковой Спасибо ))

[@AleksaKorzhova]

Скажите, пожалуйста, а с каким вкусом использовали повидло?

[@Irina_Khlebnikova]

+Aleksa Korzhova Сливовое

[@armanlusine6340]

spasibo bam doragaya Irina.ya hotela uznat chen zamenit sgushonku.spasibo.Marir

[@Irina_Khlebnikova]

+Arman Lusine Да чем же ее заменишь.... даже и не знаю. Может лучше взять другой рецепт?

[@МагеррамовНазим]

отлично 👌

[@alexanderlabutin7162]

а можно заменить чем то масло в рецепте крема?

[@Irina_Khlebnikova]

+Alexander Labutin Если хочется, чтобы получился пражский, то нет, а если согласны и на другой торт, то можно приготовить любой крем.

[@КапасовБерик]

скавородка сколько стойт

[@ГалинаАхметова-в2ы]

Спасибо!

[@АленаВоронова-щ1ц]

А сеточка сверху это та же глазурь?

[@Irina_Khlebnikova]

+Алена Воронова Да, эта же глазурь.

[@foodclub1768]

Готовим с Ириной Хлебниковой Zdravstvuyte mojno li ispolzovat etot krem dla druqoqo torta?

[@zarinashorabaeva8317]

можно этот крем торт напалеон?

[@Irina_Khlebnikova]

попробуйте

[@jadyraoiykbaeva5610]

производсва какая скв.

[@lanalove4983]

со стороны- как вы вилочкой накололи кажется что он суховатый-

[@Leonidich82]

Фирма Таллер не понравилась, у меня не очень дорогая их сковорода, сначала стерся держатель ручки и ручка на сковороде держаться перестала, потом потихоньку отлетело антипригарное покрытие, не полностью, но в нескольких местах уже все прилипает, где-то год пользования всего. Все таки наша НМП лучше всех делает такие сковороды.

[@ОльгаТошматова]

может у вас подделка

[@Leonidich82]

Ольга Тошматова брал в юлмарте, у них вроде подделок пока не видал

[@Irina_Khlebnikova]

+Андрей Василенко Всего год говорите? Лично я давно смирилась, что сковороды с антипригарным покрытием более полугода у меня не служат. Уже много брендов перепробовала. В том числе известный всем Tefal. Посмотрим как Taller себя проявит.

[@Leonidich82]

Ирина, ну вы все таки намного чаще готовите, чем я))) Но даже с таким нечастым моим использованием пластиковая защелка в ручке от нагрева наполовину расплавилась, наполовину стерлась, пару раз чуть горячую сковороду на ноги не ронял, в общем очень непродуманная конструкция. А вот НМП у знакомых, там один вид у сковород неубиваемый, тяжеленные, толстостенные и антипригарное покрытие наверно даже бабушка не отчистит, как в одной известной истории)))

[@Ellen-l8b]

+Готовим с Ириной Хлебниковой попробуйте сковородки биол, за 1,5 года ни чего с покрытием не случилось, держит первоначальные свойства, стоит не дорого

[@СанияУсманова-х9о]

Я ПРЕДЛАГАЮ РЕЦЕПТ ДРУГОГО БОЛЕЕ ЛЕГКОГО В ИСПОЛЕНИИ КРЕМА.6 ЛОЖЕК ВОДЫ 5 ЛОЖЕК САХАРА РАМТВОРИТЬ ПРИ НАГРЕВАНИИ ДОБАВИТЬ 4 ЛОЖКИ КАКАО И В ПОСЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ СЛИВ МАСЛО 150-200 ГР И ВАНИЛИН.

[@РамазанАбдурахманов-ф8щ]

Я подписалась на ваше видео

[@АлександраРоманова-в8в]

Самый сложный рецепт-это найти в продаже настоящий торт.

[@dilara954]

хочу такой торт... ням ням

[@helgalife3998]

Видео хорошее, но одно но))). По технологии шоколадная глазурь наносится поверх разогретого конфитюра, а по вкусовым качествам это "стрихнин", так как глазурь сама по себе сладкая, в сочетании с конфитюром это не понять, что! Мне кажется, что было б лучше последний корж оформить масляным кремом, либо тем же заварным, либо взбитыми сливками.

[@Irina_Khlebnikova]

+Olgusha Victorova Так все в Ваших руках!)) Если конфитюр это стрихнин, то используйте масляный крем, заварной, сливки... Лично мне вариант с конфитюром нравится: он быстрый удобный, а если конфитюр с кислинкой и нанесен тонким слоем, то это делает вкус торта даже интереснее.

[@kamilasharapova983]

Добрый день Ирина. Вы есть инстаграмме?

[@Irina_Khlebnikova]

+kamila sharapova Здравствуйте. instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/