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Oggi vi presento una golosità per eccellenza: la torta al cacao con crema al latte. Questo dolce ricorda molto la famosa merendina Kinder Fetta al Latte ma in versione torta. Il procedimento è molto semplice poiché richiede ingredienti che generalmente abbiamo in casa ad eccezione del latte condensato che servirà per preparare la crema al latte.
E’ una ricetta facile da realizzare, la base utilizzata è un pan di spagna soffice al cacao farcito da una deliziosa crema al latte.
Un dolce sempre pronto da conservare in frigorifero per una merenda genuina e deliziosa per grandi e piccini.
#torta #crema #pandispagna
INGREDIENTIPER UNO STAMPO DA 24CM
Per il Pan di spagna al cacao:
Uova 5
Farina00 100gr
Fecola di patate 30gr
Cacao amaro 30gr
Zucchero semolato 160gr
Un pizzico di sale
Per la crema al latte:
Latte condensato 100gr
Panna fresca 300ml
Miele 15gr
Gelatina in fogli 4gr (2 fogli)
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