Torta al VINO rosso facile e BUONISSIMA

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CUCINIAMO CON MARIA PIA 👇
/ cuciniamoconmariapia
Ci credete che la torta al vino rosso è di una bontà strabiliante? A casa mia è la più richiesta, soprattutto da mia figlia 😍
La preparo da tanti anni ormai, di seguito troverete anche il procedimento bimby 😉
La prima volta che la provai ero un pó scettica, pensavo che la presenza del vino rosso l'avrebbe resa dal sapore troppo liquoroso, invece dopo il gusto era esorbitante 😋 cioccolatoso!! e con una consistenza deliziosamente umida!!
Ti suggerisco di provare 😉
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È GRATIS 😍
GRAZIE A TUTTI PER IL SUPPORTO ❤️
★HO USATO UNA STAMPO DA 20 CM DI DIAMETRO, MA SI PUÒ USARE ANCHE UNO STAMPO PIÙ GRANDE, LA DIFFERENZA SARÀ L'ALTEZZA DELLA TORTA
INGREDIENTI:
200gr di burro
300gr di zucchero semolato
50gr di cacao amaro
150ml di vino rosso
un pizzico di sale
4 uova intere
50gr di cioccolato fondente tritato
150gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
GUARNIRE CON GRANELLA DI NOCCIOLE O A PIACERE
COTTURA:
Forno preriscaldato statico a 180° per 50 minuti circa ( prova stecchino) i tempi di cottura possono variare da forno a forno
PROCEDIMENTO BIMBY:
Tritate il cioccolato fondente 10 secondi vel.10
Mettere nel boccale il burro, lo zucchero, il cacao amaro, il vino rosso ed il pizzico di sale
7 minuti 90° vel.2
Pesare 150gr di composto ottenuto e mettere da parte
Quando il composto restante sarà freddo(riporre il boccale in frigo per velocizzare il raffreddamento) aggiungere tutte le uova, il lievito per dolci, la vanillina ed il cioccolato fondente tritato, 1 minuto vel.4
Versare quindi il composto nello stampo
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Can you believe that red wine cake is amazingly good? In my house it is the most requested, especially by my daughter 😍
I've been preparing it for many years now, below you will also find the bimby process 😉
The first time I tried it I was a little skeptical, I thought that the presence of red wine would make it taste too liqueur-like, but afterwards the taste was exorbitant 😋 chocolatey!! and with a deliciously moist consistency!!
I suggest you try 😉
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It's FREE 😍
THANK YOU ALL FOR THE SUPPORT ❤️
★I USED A 20 CM DIAMETER MOLD, BUT YOU CAN ALSO USE A LARGER MOLD, THE DIFFERENCE WILL BE THE HEIGHT OF THE CAKE
INGREDIENTS:
200g of butter
300g of granulated sugar
50g of bitter cocoa
150ml of red wine
a pinch of salt
4 whole eggs
50g of chopped dark chocolate
150g of 00 flour
1 sachet of baking powder
1 sachet of vanillin
GARNISH WITH HAZELNUT GRAINS OR AS YOU WISH
COOKING:
Static preheated oven at 180° for approximately 50 minutes (test with a toothpick) cooking times may vary from oven to oven
BIMBY PROCEDURE:
Chop the dark chocolate for 10 seconds on speed 10
Place the butter, sugar, bitter cocoa, red wine and pinch of salt into the bowl
7 minutes 90° speed 2
Weigh 150g of the mixture obtained and set aside
When the remaining mixture is cold (place the bowl in the fridge to speed up cooling) add all the eggs, baking powder, vanilla and chopped dark chocolate, 1 minute on speed 4
Then pour the mixture into the mold
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#dolce