Torta alimonada helada

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Cocineros Argentinos

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Күн бұрын

Пікірлер: 8
@JulietaGeba
@JulietaGeba 5 жыл бұрын
Para la masa 200g de harina 0000 200g manteca fria 100g de almendras (procesads 100g de azucar impalpable 1 huevo Mousse de Limón 4 huevos 200g de azucar 300cc de jugo limón (si se quiere poner la mitad con lima 150cc) 200g manteca (fría) 400g crema semibatida 2 sobres gelatina s/sabor 70cc agua Merengue italiano 5 claras 150g azucar 150cc agua
@sandrapduarte
@sandrapduarte 6 жыл бұрын
Guau que delicia de torta me encanta saludos desde Colombia
@nardarussell5173
@nardarussell5173 7 жыл бұрын
pero muy bien logrado este "parfait"- y la cubierta perfecta con chlta blanco-
@gabrielaghirlanda1321
@gabrielaghirlanda1321 2 жыл бұрын
Si el curde lo hago con 300 ml d jugo de limon,cuanto uso de azucar?
@alejandrochirico
@alejandrochirico 2 жыл бұрын
300g
@gii8863
@gii8863 7 жыл бұрын
En vez de mandarle saludos a Mauri x q no lo invitan a q este mas seguido??😉
@neusbanderas9373
@neusbanderas9373 6 жыл бұрын
Las cantidades no coincident con la receta escrita cuál de las dos es la acertada
@nardarussell5173
@nardarussell5173 7 жыл бұрын
Eso es Parfait porque lleva merengue italiano- no me digan que recien descubren el "curd"-Y lo que comen los ingleses en el te con los scons" es una crema batida casi a pto manteca, que quedo a medio explicar -como ven los veo a veces pero lo que no me gusta que algunos a veces se hacen los sabiendos y no tienen aun tanta historia," excepto Calabresse-
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