TORTA FORESTA NERA⭐RITA CHEF.

[@kulinarneprzygody8081]

Perfekcyjny czekoladowy biszkopt, przekładany płynną czekoladą i cudownym śmietanowym krem,a w nim zanurzone maliny.Wierzch tortu zdobią efektownie dekoracje, boków torta i cudowne rozetki przyozdobią powierzchnię wraz z malinami i startą czekoladą.🌹❤️☀️🥰🌹

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤

[@gioiabertoncini5205]

Meravigliosa sono golosa di questo dolce lo voglio provare a farlo penso di poterci riuscire Grazie Rita sei grande

[@RITACHEF]

Grazie mille Gioia

[@natalinazucchero5620]

Carissima sei fantastica. Le spiegazioni sono sempre favolose e impossibile sbagliare. Grazie e buona giornata.

[@RITACHEF]

Grazie a te Natalina. Un caro abbraccio.

[@nella20900]

Complimenti sei molto chiara nell'esprimere la procedura del dolce. Ancora brava! La farò anch'io seguendo esattamente il tuo consiglio sul procedimento. Grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te Nella. Un caro abbraccio e buona serata.

[@lauranovarino9946]

Cara Rita sei uno. "spettacolo di bravura". Complimenti 👏👏👏👏👏

[@RITACHEF]

Grazie mille Laura. Un caro abbraccio e buona serata.

[@cristinacomito3369]

Proverò a farla! !Sei molto brava anche quando spieghi ,fai tutto con molta semplicità ed è facile seguirti 😊👍

[@RITACHEF]

Grazie mille Cristina. Buon pomeriggio.

[@gisellafilippelli2512]

bravissima ..spiegazione molto semplice e non vedo l"ora di fare la torta ..e ti faro sapere ..Complimenti

[@RITACHEF]

Grazie mille Gisella. Un caro abbraccio e buonanotte.

[@ej898]

Il mio Chef 👩‍🍳 preferito 🙌❤️ Grazie signora Rita❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te Elisa cara. Buona serata.

[@Adriana-mi4pw]

Rita ho preparato il pan di spagna seguendo la tua ricetta, venuto perfetto, complimenti!!!!!!

[@custodiamoccia3327]

Brava Rita di questa torta non sapevo che si chiamasse foresta nera. La farò sicuramente . Complimenti bravissima come sempre ❤️

[@RITACHEF]

Grazie mille Custodia. Buona serata.

[@raffaellacasalino8640]

Ottima... GRAZIE RITA BELLA

[@RITACHEF]

Grazie a te Raffaella.

[@periquita2906]

Grandiosa Rita sei meravigliosa de le mani straordinarie Dio la bendiga sempre

[@luisaattorresi7406]

Rita sto guardando le tue ricette un po alla volta come ho tempo é devo dire che questa torta per esempio deve essere buonissima sei bravissima si mangia con gli occhi 💟

[@RITACHEF]

Grazie mille Luisa! Un abbraccio grande

[@luciaserafino4684]

È bellissima e sicuramente buonissima,brava🤩🤩🤩

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore

[@annastagni4526]

Sempre brava grazie x i consigli preziosi

[@RITACHEF]

Grazie a te Anna. Un caro abbraccio e buona giornata.

[@luciaserra165]

Buona sera Rita ,posso usare la panna spray ,perché non riesco a montarla, grazie

[@RITACHEF]

Ma la panna spray non tiene la forma. La panna deve essere molto.fredda per montare bene. Grazie mille

[@luciaserra165]

@@RITACHEF grazie

[@oraziaelenagraziano3598]

Bravissima!

[@RITACHEF]

Grazie Orazia. Buona giornata.

[@marilina1306]

bellissima 😀 sicuramente proverò questa ricetta 😀

[@RITACHEF]

Grazie infinite!!!

[@patriziamattaliano4695]

Grazie Rita sarà buonissima la farò di sicuro !!!😋😋😋😋👍👍👍👍

[@RITACHEF]

Patriziaaaa.... scusami se ti ho fatto aspettare un pò, ma ho tante richieste da accontentare, comunque falla e fammi sapere, è favolosa, fidati di me...

[@wissallbannani4608]

Che bontà complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻

[@RITACHEF]

grazie infinite....

[@gerlandacasa5149]

Chissà se riuscirò a farla ! Tu sei molto brava

[@RITACHEF]

Segui il video.passo.passo. grazie mille

[@luciadecillis8421]

Ciao rita per ciliege sciroppate intendi le amarene sciroppate?

[@RITACHEF]

Parlo proprio delle ciliegie. Ma se vuoi puoi usare le amarene. Grazie mille Lucia

[@cristinacomito3369]

Ciao Rita, x questo pan di Spagna non hai messo lievito? sempre tanti complimenti sei molto brava 😊

[@RITACHEF]

Nel Pan di Spagna non va il lievito Cristina. Grazie mille e buona serata

[@valeriamagni7478]

Bravissima Rita grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te Valeria!

[@ritabear4346]

Ciao grande Rita,una domanda: per decorare al posto delle ciliegie candite posso usare quelle sciroppate, porterebbero un po' di sapore in più. Che ne pensi?😘🙏

[@RITACHEF]

Si certo puoi.metterle. Grazie mille

[@Bearmaniadreams]

@@RITACHEF Grazie a te😍

[@giuseppinalanzafame3216]

Ciao Rita, Sei bravissima, vorrei sapere se la stessa ricetta si può fare senza cacao, cosa devo fare?

[@RITACHEF]

giuseppina prepari il pan di spagna classico senza cacao....è semplice!

[@lavispateresa8777]

Bravissima 🥰🥰🥰

[@RITACHEF]

Grazie mille.

[@merydg59]

Ciao Rita , grazie per il tuoi video bravissima,volevo farti una domanda;se io volessi farla quadrata per 6persona per un compleanno ,mi auiteresti per le quantità? Grazie di ❤️

[@RITACHEF]

Puoi fare metà dose usando uno stampo da 20 cm

[@stellaalpina7587]

Ciao Rita, seguo con passione i tuoi video, non me ne perdo uno, sei bravissima, sei la migliore. Ho però qualche domanda per te, se posso. Perchè a me le torte escono sempre con una grande cupola e devo toglierne molta per livellarle, ma è la panna il mio più grande problema! In pratica molto spesso non si monta, a volte diventa burro e quelle rare volte che ho successo con essa dopo pochi minuti si smonta sulle torte che ovviamente fanno pena, come puoi immaginare! Sono veramente disperata perché questo mi capita sempre quando ho ospiti... Grazie se avrai la pazienza di rispondermi, e grazie dei tuoi preziosi consigli... 🤗

[@RITACHEF]

Quando metti gli.impasti al forno , devi livellare bene e battere la teglia per togliere le bolle d'aria che spesso sono causa degli antiestetici rigonfiamenti. Passiamo.alla panna: diventa burro quando è eccessivamente montata. La panna deve essere ben fredda, poi lo zucchero ( a velo se possibile) va incorporato gradualmente dopo che la panna inizia ad incorporare un bel po' di aria. Gira le fruste sempre dallo stesso verso se possibile e senza cambiare velocità. Tutto qui! Ciao cara e grazie mille

[@mariaruffolo8704]

La panna si monta bene se è molto fredda Devono essere fredde anche la ciotola e le fruste

[@georgetaudrea776]

Bravissima Rita. 😘🇷🇴♥️

[@RITACHEF]

Grazie infinite. Buona serata Georgeta

[@simonadivittorio8346]

Ciao Rita anch'io appena iscritta. Volevo chiederti ma in questo pan di Spagna nn ci va i Lievito per dolci??? Grazie anticipatamente...

[@RITACHEF]

simona benvenuta tra noi!!! No il lievito non va messo.... ❤😘

[@simonadivittorio8346]

Oggi ho fatto la torta è stato un successone....peccato che qui nn si possono mettere le foto....

[@RITACHEF]

simona non sei si facebook? Puoi inviarmi le foto sul mio profilo se vuoi!!❤❤❤

[@isabelrama1220]

Adorei a sua receita...está certamente um delícia...desde Portugal envio as minhas saudações.

[@RITACHEF]

Grazie mille Isabel. Un abbraccio e buona serata.

[@khalatronprime9363]

Veramente delizioso,le fragole ci stanno alla perfezione,come dessert e' adattissimo

[@antoniocerchier9764]

Fsatacchino

[@carmelasavoca8561]

Buon giorno,per il mio compleanno ,la faccio.Cortesemente mi può dare le dosi per una teglia da 28cm?onestamente si mangia con gli occhi.Complimenti come sempre

[@RITACHEF]

Grazie mille, per uno stampo da 28 cm puoi fare esattamente una dose e mezza di tutti gli ingredienti, per la base e per la farcitura.

[@aidasaliaj4209]

Buonasera signora,complimenti 👏👏👏👏sei bravissima,ho cercato su KZbin x fare questa torta e ho trovato il vostro video...io ho solo una domanda se è possibile....io abito in luxemburgo e ho chiesto un pasticciere,lui mi ha detto che nella panna montata va messo anche la gelatina....si puo o no signora? e nella panna quanto zucchero si mette?grazie e buona serata

[@RITACHEF]

Aida, io non metto la gelatina. E nella panna montata vanno 100 gr di zucchero a velo ogni litro di panna. Buona serata e Grazie a te.

[@silvanacassineri1987]

Ciao Rita sei bravissima e spieghi molto bene complimenti

[@annaraia1828]

Bellissima! !!!!! Come tutte le sue torte . Vorrei solo chiederle , se al posto delle ciliegie. Si potrebbero mettere delle fragole, e se è Sì. Si può anche fare la bagna , con il succo, delle fragole con un po di limone, e zucchero ? Ho il Limone nelle fragole , potrebbe rovinare il risultato finale ?. Grazie in anticipo . E complimentissimi . 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@RITACHEF]

Anna, il limone può compromettere il risultato finale. Puoi mettere le fragole al posto delle amarene, e lasciare il resto come è. Grazie a te cara e buona serata.

[@Adriana-mi4pw]

Rita giovedì il mio compleanno, onore preparare questo dolce per fesrteggiare

[@RITACHEF]

Adriana aspetto la foto...ma con le candeline però!❤

[@marialuisadalessandro4857]

Ciao Rita complimenti per il libro del quale io e la mia consuocera (Maria Grazia Renzetti tua ammiratrice) ne abbiamo acquistato 2 copie.

[@RITACHEF]

Grazie mille Maria Luisa, mi fa molto piacere!

[@marialuisadalessandro4857]

@@RITACHEF presto ti verremo a trovare nel tuo ristorante di Montesilvano

[@RITACHEF]

@@marialuisadalessandro4857 io ho venduto.il mio bistrò, e ho fatto un video "il cambiamento" qui sul canale per rendervi partecipi di ciò.Ad ogni.modo io sono sempre qui Montesilvano e se verrete mi farà molto piacere incontrarvi e conoscervi... un caro abbraccio e buon anno!

[@marialuisadalessandro4857]

@@RITACHEF carissima Rita buon anno con tutte le ricette che ci fai anche quest'anno grazie ora vorrei fare i cappelletti o visto la ricetta e la trovo buonissima il libro che abbiamo acquistato io ela mia consuocera cie piaciuta moltissimo non vedo l'ora che arrivi 🤝🎄🎁🎆🎀🎄

[@RITACHEF]

@@marialuisadalessandro4857 grazie infinite cara e buon anno! Poi quando ti arriverà il libro fammelo sapere se non ti dispiace! Un caro abbraccio

[@elisabravi7605]

Ciao Rita sei bravissima ti seguo sempre e le tue torte mi riescono sempre alla perfezione...ti volevo chiedere ....in estate è meglio la panna montata o crema di burro ?x decorare torte ?grazie😘😘😘😘

[@RITACHEF]

Elisa, è una scelta personale. Hanno una consistenza diversa oltre che il gusto. Io, preferisco la panna montata. Grazie a te cara.

[@elisabravi7605]

@@RITACHEF 😗😗😗

[@oraziaelenagraziano3598]

)vorrei vedere la torta mimosa perche non riesco a capire dove posso cercare la ricetta. Grazie

[@janethlaverde7596]

Fantastico

[@RITACHEF]

Janeth Laverde grazie mille...

[@assuntaizzo692]

Bellissima la farò

[@silvanoantoniotamborino5030]

Buongiorno cara Rita oggi ho fatto il pandispagna ,ma siccome la torta mi serve per domani ,mi consigli di farcirla oggi e decorarla domani o fare tutto domani mattina?ho paura per la panna,ma anche paura che poi fatta domani mattina non si insaporisce bene, grazie come sempre .Aspetto i tuoi preziosi consigli

[@RITACHEF]

Puoi farcirla domani direttamente.

[@silvanoantoniotamborino5030]

@@RITACHEF OK faro cosi, grazie mille ed un abbraccio

[@francescagalanteEthra]

questa è da fare sicuramente

[@RITACHEF]

francesca grazie...

[@silvanoantoniotamborino5030]

Ciao Rita ho bisogno del tuo aiuto devo fare quesra torta per 10 persone ,dimmi se è giusto userò una teglia da 28 cm ,6 uova,5cucchiai di farina,5 di zucchero e 3 di cacao?(i cucchiai saranno rasi o colmi?) visto che un cucchiai se non erro corrisponde a 20g grazie mille in anticipo

[@RITACHEF]

Per una teglia da 28 ci vogliono 8 uova, 240 gr di zucchero, 210 gr di farina e 30 gr di cacao. Grazie mille

[@silvanoantoniotamborino5030]

@@RITACHEF grazieeee,preziosa come sempre

[@cosimocarrieri1774]

ciao rita tantissimi complimenti per le tue spiegatissime ricette !!!!! sono anna dalla puglia... vorrei sapere le misure dello stampo... grazie continua cosi...

[@RITACHEF]

Ciao Anna...lo stampo ha il fondo di 26 cm...grazie e continua a seguirmi! Un abbraccio

[@mariapostiglione9249]

Sei bravissima e molto chiara nelle tue spiegazioni

[@marialuisabalducci504]

Ciao È favolosa.Proverò’ a farla a mio marito 😍😍😍

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere. Grazie

[@oraziaelenagraziano3598]

Rita sei bravissima e soprattutto la spiegazio ne nell' esporre la ricetta. Le tue ricette sono buonissime e di effetto speciale. Un caro saluto

[@lialadonzelli6685]

Ciao Rita mi sono appena iscritta complimenti per questa torta 👍 ti posso chiedere se il forno statico o ventilato? Grazie mille 😘

[@RITACHEF]

Liala, ciao! Grazie per esserti iscritta... io uso ol forno ventilato...cuoce più rapidamente e in modo più omogeneo!

[@lialadonzelli6685]

Grazie per la risposta, gentilissima 👍

[@luisanieddu681]

Rita,perché i miei pan di spagna rimangono sempre bassi nonostante eseguo tutto alla lettera, cosa sbaglio posso aggiungere un po`di livido per raggiungere lo scopo desiderato?

[@RITACHEF]

Se proprio non riesci ok... presto vi farò vedere come fare ad ottenere un pan di Spagna altro e soffice senza lievito

[@nella20900]

Ho rivisto il video e mi sono accorta che nella lista degli ingredienti non hai menzionato il burro o l'olio e il lievito x dolci. È giusto cosi o è una tua dimenticanza?

[@RITACHEF]

La base é fatta con pan di spagna al cacao, e nel pan di spagna non và né burro né olio, né lievito... Non é una dimenticanza Nella. Buona serata e grazie mille

[@pisa9884]

Complimenti, chissà come è buoa!

[@RITACHEF]

ciao cara... si è molto buona !grazie mille

[@ulissepironti7210]

Bravissima rita

[@RITACHEF]

Grazie mille Ulisse. Un caro saluto e buona serata.

[@diavolitalf1022]

Perchè sono rimasti i grumi di farina nel pan di spagna .? Ho setacciato la farina e amalgamato come dici tu...ma quando ho sfornato il pan di spagna era piena, soprattuto la parte di sotto, di grumi di farina..

[@RITACHEF]

Non lo hai lavorato bene tutto qui. E la farina va messa poca alla volta

[@rosannadangelo3350]

Ciao anche io vengo di iscrivermi,sei molto brava,e le ricette sono commentate con semplicità bravissima ,sono contenta 😌 di averti conosciuta 👋molto bella la torta 🎂

[@RITACHEF]

Rosanna grazie... benvenuta anche a te nella famiglia di Rita Chef Channel😉😚😚😚

[@gisellafilippelli2512]

non ci vuole il lievito??

[@RITACHEF]

Dove? Il pan di Spagna si fa tassativamente senza lievito!

[@donataolivares625]

Signora Rita sono una nuova ho fatto il pan di Spagna della tua ricetta uguale tutti i passaggi e mi è venuto basso perché,

[@RITACHEF]

Qualche differenza ci deve essere, altrimenti sarebbe come il mio. Sicuro di aver fatto tutto bene?

[@danasalandin8780]

Rita io ho fatto il pan di spagna ,ma non é venuto per niente alto ,anzi direi che non si é lievitato per niente.Forse le dosi non sono esatte.

[@RITACHEF]

dana le dosi che vi fo sono perfette... e sperimentate centinaia di volte... il pan di spagna non lievita perchè non c'è lievito nell'impasto ... deve solo incorporare aria dirante la lavorazione e se segui alla lettera dosi e procedimento del video non puoi sbagliare!!!❤ Anche la cottura in forno è molto importante...comunque per qualsiasi chiarimento io sono a tua disposizione... ciao cara un abbraccio❤

[@danasalandin8780]

Ciao Rita ,probabilmente hai ragione tu, le dosi che usi sono per la tua mano io probabilmente ho messo troppa farina forse l'errore sta li perché per il resto ho fatto tutto uguale.grazie per avermi risposto e mi iscriverò al tuo canale appena mi riesce il pan di spagna hahaha spero che tu capisca che sto scherzando.Grazie ancora per la tua disponibilità

[@RITACHEF]

Dai prova a farlo piccolo e vedi la riuscita( fai 2 uova intere metti 2 cucchiai colmi di zucchero e monta col frullatore per 7 minuti. .poi con la frustina a mano metti 2 cucchiai di farina setacciata e incorporala con movimento circolare e dal basso verso l'alto) inforna a 160 gradi x max 20 minuti...poi fammi sapere!❤

[@TheBailandoporahi]

Anche a me è accaduto eppure l impasto era gonfio come dici ben montato...il forno deve essere statico o ventilato 😥😥😥

[@iolina1111]

Non metti lievito in polvere

[@RITACHEF]

Iolanda no , nel pds non ci va...

[@francotuzzi389]

I tedeschi sono limitati ottima scelta

[@RITACHEF]

Grazie mille Franco. Buona giornata.