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Trago neste vídeo uma deliciosa Receita de Torta Fria de Frango ou Pão Picante para alguns. Ela é montada direto no marinex, fica super rápida, prática e perfeita para vender!
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• TORTA FRIA DE FRANGO F...
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Vamos a receita com As 3 na Cozinha!
Ingredientes para o recheio:
Peito de frango cozido triturado____________ 400g
Cenoura picada______________________________ 250g (1 grande em média)
Pepino em conserva picado___________________ 300g
Palmito picado______________________________ 300g
Milho em conserva___________________________ 300g
Sal e tempero verde a gosto
Maionese____________________________________ 500g
Para a montagem:
Maionese____________________________________ 100g
Batata palha________________________________ 150g
20 fatias de pão pullman sem casca
Tempero Meu Segredo 1 sachê diluído em 1 xícara de água.
Modo de preparo:
1. Cozinhe o peito de frango e depois triture ou desfie com garfo (reserve);
2. Em uma tigela adicione o frango + milho + pepino + cenoura + palmito + sal + tempero verde e misture tudo até ficar bem homogêneo;
3. Por último adicione a maionese e misture até ficar um recheio cremoso;
4. Em um marinex grande (25x40x7cm) faça uma camada no fundo com as fatias de pão e umedeça com a água temperada, em cima do pão faça uma camada com recheio de frango com legumes e passe um fina camada de maionese por cima. Repita o processo mais uma vez (ficarão 2 camadas no total) e finalize cobrindo tudo com a batata palha;
5. Leve a geladeira por no mínimo 2 horas e pode servir.
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Muito obrigado por assistir o vídeo e até mais!!
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