Para la masa: - Leche 250 cc. - Manteca 200 g. - Azúcar light 130 g (si usas común son 180 g). - Chocolate semi amargo 150 g. - Huevos 3 unid. - Harina 0000 240 g. - Polvo de hornear 15 g. - Cacao amargo 30 g. Para la ganache: - Crema 150 g. - Dulce de leche repostero 100 g. - Choco semi amargo 150 g. Dulce de frambuesa: - Frambuesas congeladas 250 g. - Azúcar 90 g. - Pectina 7. - Azúcar para la pectina 10 g.
@carolinajaelgallo9654 жыл бұрын
Cuanto tiempo es la cocción?
@alejandroblanco74814 жыл бұрын
Lucho sos un genio la voy hacer gracias x tus recetas 👏
@patriciagonzalez11254 жыл бұрын
Chicos me encanta mucho verlos desde Guadalajara Jalisco México .me gusta mucho todas sus recetas todos ustedes son simpáticos hermosos les mando un gran saludo. DIOS los bendiga a todos ustedes.
@martinaisabellaserattosevi69794 жыл бұрын
Un genio lucho!!!! Saludos!!!
@rosanatorres74174 жыл бұрын
Lucho García, que geniooo! Me encanta como explica sus recetas! Mañana preparo esa torta. Desde San José California loa miro. Gracias
@Nelson79ARG4 жыл бұрын
Lucho es un capo! Sus trabajos impecables
@soniabastikbestanca59124 жыл бұрын
Hola, gracias por la reseta se ve riquísimo!
@claudiamiglioranza69824 жыл бұрын
Comparto que Lucho es excelente como pastelero y muy buen docente. Comparte las técnicas. El es una gran incorporación al staff de Cocineros Argentinos.
@rosaceciliavelasquez79754 жыл бұрын
Me gusta mucho su programa los veo desde la provincia de Cartago (Costa Rica) bendiciones
@noracampanini99914 жыл бұрын
Dioooooooooosssss! La voy hacer! Gracias
@eliza43643 жыл бұрын
Lucho sos genial!!! perfecto... además excelente maestro
@gracielahaydeefronti62924 жыл бұрын
Excelente Lucho, para el próximo cumple lo realizare...!!! Muy buena la decoración bien fácil!!!
@mariaeugeniarucci35024 жыл бұрын
Genio Lucho!!! 👏👏👏
@carolinaparra76203 жыл бұрын
Muy buena la receta! Sale expectacular!!
@Music_Games184 жыл бұрын
Muy buena receta lucho
@gok7454 жыл бұрын
Me encanta.
@leydarodriguez56713 жыл бұрын
Excelente lucho desde Cali colombia gracias
@gok7454 жыл бұрын
Me encanta como explica Las recetas, los demás se van de tema.
Si no tengo pectina le puedo colocar gelatina para que se endurezca un poco?
@lilianahorjea81834 жыл бұрын
Una delicia! Pregunta: por supuesto que se puede utilizar chocolate en polvo o me equivoco? Gracias
@claudiaospina77883 жыл бұрын
puedo dejar el bizcocho de un día para otro y después decorarla?
@karen1946-o4b4 жыл бұрын
El azúcar Light, es el splenda/stevia?
@animeluxe4 жыл бұрын
Con esta masa se podra hacer cupcakes?
@noemielsabarreto31944 жыл бұрын
Porque no está más seguido Luciano Garcia, es buenísimo explicando habla y hace. Lo ponen poco y sin tiempo mientras que hablan y hablan mucho más que antes 🙏🏽🙏🏽🙏🏽 perdón los quiero pero tardan muchoooo hablando más que antes