Torta Matilda ¡La de la PELI! Para golosos del chocolate

Si alguna vez te tentaste con la súper torta de chocolate que come Bruce en la película MATILDA, acá te traigo la forma de hacerla en tu casa! Súper chocolosa y re fácil de hacer. No lleva huevo, manteca, ni siquiera chocolate! Te vas a sorprender de lo deliciosa que es y ni Tronchatoro va a poder frenarte a la hora de comerla!
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INGREDIENTES
🤎Rinde molde 23cm🤎
Harina 0000 200g
Azúcar 200 g
Cacao amargo 20g
B.sodio1 cdita
sal pizca
Esencia a gusto
Agua 190 cc
Aceite 60 g
Vinagre 1 cda.
Procedimiento
1- Unir todos los ingredientes en un recipiente.
2- Colocar en molde enmantecado o aceitado y cocinar a 170 grados hasta pinchar y que el palito salga seco.
3- Dejar enfriar y agregar la cobertura.
4- Para la cobertura, fundir 100 g de chocolate cobertura y agregarle 200 g de dulce de leche repostero. Mezclar y cubrir la torta.
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[@serafinapatalano8766]

Cuando quiero una receta válida y resultona!!! Busco tus recetas y listo!! 👌👏👏👏👏

[@mariaquintana2073]

Felicitaciones esta deliciosa justo manteca cara,y huevos por las nubes por fin algo económico

[@claudiacoronel7348]

Hola Estefi, hice la torta matilda y salió genial!!! Es increíble todas las cosas ricas que les he hecho a mi flia! Odiaba la cocina y ahora termino una receta y ya busco otra para hacer! MI FAMILIA TE LO AGRADECE! 😁 GRACIAAAAS! 😘

[@mariosantopinto978]

Espectacular. Bruce, Bruce, Bruce. Quedó igualita

[@bertafarfan1739]

Gracias como todas tus recetas de diezzzzzz

[@marycao6121]

Jamàs comento en canales de cocina pero con vos Estefi, es imprescindible. Sos maravillosa, tus recetas excelentes y escucharte hablar con nuestro tonito argento llena el alma, aunque viva en el conurbano bonaerense sur..

[@GoldenfreddyelositoxD]

Siempre hago esta receta, la amo!! No falla, es riquisima!

[@psicologa.melinazorzon]

Genia Estefi!! Admiro tu paciencia para responder preguntas y tu forma práctica de explicar sin vueltas, la voy a hacer y te cuento cómo sale!

[@alejandraandrei5537]

Hola Estefi! Ayer le hice a mi cuñado por su cumple de 60 años una combinación de esta torta con tu receta del falso Rogelio con manteca congelada. La hice rectangular intercalando la masa hojaldrada con dulce de leche y nueces con el bizcochuelo Matilda terminando con la crema de choco cobertura + dulce de leche repostero!!!! Espectacular!!!!! Gracias!

[@mirtabrites9939]

Me salio perfecto.....gracias!

[@EstefiColombo]

vamosss

[@stellaramirez2532]

Del iiiiiiiiiiii la voy a hacer gracias sssss

[@zulybastardo5653]

La he hecho seis veces y es mi preferida!! Gracias!!!!

[@allisonalbuja8962]

Y cuál es tu tiempo aproximado de cocción? Es que me da miedo pasarme y que me quede seca🥺

[@gladysseoane3092]

Gracias....buenisimaaaaa!!!!!

[@EstefiColombo]

😋😋😋😋

[@marisaalvarez5636]

Que rico!! Mis hijos me van a amar con esa torta. Aman esa peli y esa torta!!!! Con Bruce

[@martabaszer8731]

Genia pocas docentes tan explícitas te felicito☺

[@marymenna41]

Estefi, soy Argentina,tengo 79 años y soy muy cocinera hace 20 años que vivo en Canada,anoche hice tu riquisima pizza sin levadura para probarla con mi nieto de 16 años y nos encanto,Besitos te queremos!!!

[@gracielagonzalez912]

Estefania, que genial esa torta Matilda..!!! La voy a hacer.....!!!💛🧡🧡🧡💛💛💛👏👏👏👏👏

[@anaolivera4812]

Hola estefi que.gueno me gusta por es fasil y.rapido

[@serafinapatalano8766]

Cómo siempre una genia 🧞‍♀️!

[@susanacarosella3012]

ESTEFI, SIEMPRE TUS RECETAS MARAVILLOSAS Y FÁCIL, TE VEO SIEMPRE POR EL GOURMET, TE MANDO MIS BENDICIONES, SAN MARTÍN- BUENOS AIRES.-

[@lupevasquezvalles2680]

ERES UN AMOR.

[@atrosell]

Tus recetas son deliciosas, las hacemos con mis nietos

[@lucialuongo9371]

Gracias Stefi...la voy hacer...me encantó... Me viene bien porque no tengo batidora y me voy animar hacerla .Sos una genia!!!...🥰🥰🥰

[@EstefiColombo]

Si dale Probala que seguro te sale

[@carmentavoloni8947]

Espectacular felicitaciones me parece genial esa forma de enseñar GENIA.💚💛💜💖💞💞💞💞💞💞💞💞💞

[@jessicaordonez2721]

Rica y fácil gracias

[@mercegarcia2398]

Wao se ve riquísima

[@giocondamariangel4457]

Súper estefi. Q rica se veeee genial

[@cocinandoconnuri709]

Gracias me encanta la voy a hacer se ve muy rica gracias

[@EstefiColombo]

Gracias, saludos

[@carolinacaccia8311]

Éstas son las recetas ideales para la cuarentena, te salvan con pocos ingredientes y ni hablar cuando te faltan huevos!!!! Gracias Estefi, sos una genia!! Por más recetas salvadoras!!! 👍👌👏👏👏👏👏👏🍴🍴🍴

[@mariaestherlopez5645]

Muy buena la ago

[@carmenfont6835]

Me podes repetlr

[@melbascakesusallc]

Felices pascuas. Que torta tan buena . Bendiciones .

[@danielaalejandragonzalez7226]

Espectacular esta receta! La descubrí ayer y ya la hice dos veces!! Es genial! Rápida, barata y rica!! Y además la pueden comer hasta los veganos!! Recomendadisima!!

[@EstefiColombo]

Muchísimas gracias!! me alegro mucho!!!!

[@maritzatatianabedoyarendon650]

Ppñññp

[@vivianahassan1340]

Felicitaciones,todo lo haces tan fácil para nosotras,feliz de haver tus recetas un abrazo desde Buin - Chile

[@EstefiColombo]

Muchisimas gracias Viviana! Saludos desde Argentina!

[@beatrizcuadrado2795]

Nooooo. Sos la number onr!##!! Me encantó Voy a ver cuántos te toban la receta.. Besods desde Uruguay

[@glehyridippace6594]

Recién te vconozco eres divi na al igual que tus tortas

[@EstefiColombo]

Hayy muchisimas gracias 💜

[@erikajaramillo9706]

Me gusto voy hacerla

[@anathexeira4136]

La hize hoy y me salio exquisita

[@julietacoromotogalindezlar3415]

Se ve excelente la torta

[@EstefiColombo]

Gracias 😊

[@javiimaldonado7788]

SOS la 1 @esteficolombo

[@carminapg5210]

Umm que rica tarta 😋👍 me encanta 👌gracias por compartir 👍 cuídate 👍😘😘🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️

[@fatima0887]

Hola Estefi!!sos una genia !!gracias !! Por compartir tus recetas

[@EstefiColombo]

Gracias por mirar!!!

[@roxanaromero6661]

Simple, clara, concreta, práctica. Esencial. Éxitos!!!

[@ritaogeda4408]

Genial la voy a hacer

[@lilianaottaviano21]

Espectacular

[@EstefiColombo]

Muchísimas gracias

[@encarnacionybanez3748]

Hola Genia.. esta fantastica esa torta.. la voy a hacer... gracias ♥️

[@EstefiColombo]

Exitos!!!!

[@mirtamuscari5285]

Estefi, me encantan tus preparaciones sencillas, me gustaria verte en la tele...regia la torta..

[@gracielagonzalez912]

Genial Sofía esa torta...👏👏👏🤍💛❤️🧡💚💙💜💗💋

[@paolagonzalez6322]

Amo esta torta ,la hago siempre es lo más Gracias reina

[@cataleiabelerofonte861]

Debido a la Cuarentena te descubrí ... SOS FANTÁSTICA!!!!!!!!!! me encanta que gracias a vos tengo ganas de cocinar. Un beso enorme y no ne voy a cansar de decirte GRACIAS😍😍😍😍

[@marcemarce4341]

Hola!! Me encantó tu receta y siempre ando buscando preparaciones sin manteca...así que genial👌. En mi humilde opinión te veía mucho mejor en el video con pantalla completa. Gracias x darnos tantas buenas ideas👏👏💐

[@samdracangalaya8800]

Gracias genia

[@criss3219]

Lo hice ya dos veces y gustó 100%!!! Gracias !!! Si, super fácil y más para mi que estoy comenzando a aprender con vos!! Genia!!!!

[@mariacristinacascio6668]

BUNÍSIMA !!!! 11

[@silvanapaezjimenez1475]

Ya lo hice seguí tu mejor consejo, sino tenemos todo... seguimos con lo que tenemos! Hecho con amor lo disfruta toda la familia!

[@itzeljaquelinemamanicondor2442]

esta muy rico

[@lidiafredes7391]

SOS UNA GENIA STEFI

[@ramonaalfonso3202]

SEÑORA ESTEFY GRACIAS. ME ENCANTA ESTE CANAL.UD.LO EXPLICA BIEN .GRACIAS. LA TORTA ES PRECIOSA DE SABOR.HA REALIZAR EN CASA.

[@amaliaolivares5073]

Me encanta es una genia👏👏👏👏

[@cristinabeatrizperalta1434]

Todo lo que hago de tus recetas me salen re bien !!gracias !!

[@monicamonserrat5572]

Me encanto

[@EstefiColombo]

Me alegro muchoo

[@AGMCDR11]

Yo la hice con cacao común y qdo riquísimaa♥️

[@sabrinachavez2805]

Gracias Estefi por la receta 😘 la hice hoy y me salió espectacular 🤤 humeda y esponjosa. Nunca había echo un bizcochuelo sin huevo ni leche . Lo hice al pie de la letra y quedó genial la recomiendo muchas gracias 😊😘

[@sabrinajorge2601]

Te acordas cuanto tiempo de horno te llevo? Capas q se podra abrir el horno, ya q no dice...

[@sabrinachavez2805]

@@sabrinajorge2601 hola entre 35 y 40 minutos es para un molde de 20 . Cm. A 180 grados

[@sabrinajorge2601]

@@sabrinachavez2805 gracias!!!! 🤗🤗🤗

[@soledadcisneros9068]

Sale así de alta ??

[@sabrinachavez2805]

Hola .la mitad Masomenos de alta .

[@miriamzuniga5429]

super, super, rapida y saludable.

[@mildadominguez2502]

Muy buena, sobre todo para los que no pueden comer huevo ...!!!

[@nellyesperanzaantolinezaya8985]

Yo la hice Estefi y me quedó espectacular! Gracias

[@eduardoa.mitchell6042]

Excelentecocinera, dinámica, rápida y la torta un manjar

[@gracielagonzalez912]

Estefania vos hiciste el doble de la receta , para que salga así de alta o con ese molde de 23 cm de diámetro sale así. Muchísimas gracias ...💛🧡💛🧡💛por tanta generosidad.👏👏👏👏

[@deliamartinez4568]

Buenísima se las pase a mis nietas 🤗

[@isabeltripoli4297]

una torta sabrosona !!! estilo Estefi, contundente. Feliz Pascua para todosssssss.

[@monicaesteribero1769]

ya mi marido tiene pansita todo lo que le ago ahora con esta torta sale redondo muy lindo el vídeo Estefi besito desde Argentina cuidensen muchos guapa

[@marymanoukian4143]

Canal gourmet. Muchas muchas felicitaciones por sus veinte anos son el mejor canal de recetas de comida un personal excelente e impecable. Todo lo que hago me queda súper bien. Gracias y que sigan así

[@alicialopez1231]

Se ve super sabrosooo me encantaaa el chocolateee mmm gracias x la receta el 17 es mi cumplee haci ke lo voy hacer

[@carmeng8947]

Me encanta los ventanales de tu cocina

[@lolopmmm8372]

Te felicito cada día me encanta más ver tus vídeos , bendiciones.. lo más por lo natural

[@noracostas9435]

Muy bueno!! nunca cambies, a tu compañero pregunton! Genios!!💖😋

[@doradamato6422]

Que buena la torta Matilda ¡ sos genial Estefi!!!!!!

[@rbksolano3002]

Lo hice y está delicioso 😋 lo hago para mis ventas ,y a mis clientes les encantó gracias #esteficolombo ♥️🙋

[@monicaalmiron7646]

le pongo bicarbonato de sodio y sale muy amargo por partes no se porque'

[@N4T1007]

Hice esta torta con muchas dudas (no tiene huevos, leche, manteca!!!) por suerte tenía todos los ingrediente.. es fácil, queda humeda y deliciosa.. muchas gracias por compartirla!!! Bruce, bruce, bruce!!!

[@chuchi200907]

Gracias por la receta Saludos desde Lechería Venezuela

[@karitom]

Increible !!!! Ya la estoy haciendo 😋😋

[@gabrielaocana902]

Espectacular, rapidísima!!!, amo tus recetas!!! Y facilisimas!!!😘😘😘

[@EstefiColombo]

Gracias! Es super facil

[@rubicovarrubias4501]

@@EstefiColombo como no lleva huevo quedará reseca y dura?

[@mariaeugeniasantosmorel8520]

En el mismo momento que veía el video la hacía, la tengo en el horno!!!! Gracias!!!!

[@cristinabeatrizperalta1434]

Te quiero agradecer por tus recetas hoy hice la rosca de pascuas trenzada y me salio riquisima !!la comparti con mis hijos y mi marido !!

[@corypino8192]

Excelente rodaré después de esta cuarentena pero Amo tus recetas 👏🏻👏🏻✅

[@barbaramoraga3228]

Cuando decis "les voy a cortar una porción" me pongo feliz como si fuera a comer esa porción😔...la tengo que hacer💪🏽

[@aidaalarcon9329]

Receta

[@marceem642]

Se ve increíble. Por favor que la imagen se vea completa!!

[@analiadeargentina4537]

Buenísima!!! Gracias por compartir

[@marianadebrito3667]

Es la segunda vez que la hago esta vez duplique cantidades porque es un molde mas grande una genia!

[@olgadelgado7232]

Miy rica y muy buena receta! Gracias!!!👍🤗🥰

[@lizmolotla1235]

Gracias x compartir esta riquísima receta

[@valeriabetianamarquez8074]

La voy a hacer !!Cuando la haga vuelvo y comento!!!Se ve súper fácil y riquísima

[@claudiairibarne4844]

Me encantó , mañana la hago, hace poco te sigo .... muy fáciles y claras tus recetas .... felicitaciones

[@mariajerez2132]

Bravooooo qte torta tan super espectacular muy muy fácil gracias Estefi me encantas un abrazo María jerez Venezuela

[@LicELENA]

Hola Estefi. Hice 2 tortas una de chocolate y la otra de vainilla. Para la de vainilla, reemplacé los 20g de cacao por 20g de harina. Las dos salieron muy esponjosas , húmedas y muy ricas. Ya las adopté como bizcochuelos para rellenar, porque el clásico bizcochuelo de huevos, azúcar y harina me sale muy seco.

[@estefaniazpaz6127]

A la de vainilla también le pusiste bicarbonato y vinagre??

[@LicELENA]

@@estefaniazpaz6127 Sí, justamente esos 2 ingredientes son para lograr una torta esponjosa.

[@noelagar2249]

Sos una genia Stefi!!!

[@vilmayanchapaxi9539]

Se ve deliciosa, lo voy hacer para el día de niño.

[@isabeltorres4583]

Excelente, se ve riquísima, bendiciones.

[@magdalenaguilhem2735]

Mágica sos. Mas fácil imposible

[@EstefiColombo]

Hayyy muchas gracias 💕💕💕💕💕

[@candela1598]

La estoy haciendo ojala me salga

[@antonioinaciopereiradossan753]

que rico tengo que probar aquí en Brasil🇧🇷🇧🇷🇧🇷🙌🇧🇷🇧🇷

[@sergioacuna390]

Espectacular como isiste esa magia sos una genia

[@eloisamartin5457]

Me ha gustado mucho la receta tiene buena pinta y riquísima muchos besos Stefi y familia cuídense mucho cariño por favor os mando mucha fuerza y energía y ánimo 🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘😋😋😋😋😋😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️👍👍👍👍

[@lagomoreno5667]

Riquísimo gracias x compartir las recetas me salió excelente!! Cariños desde el sur!