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La torta soffice al limone senza glutine è un dolce delicato, dall’inteso profumo e sapore di limone, perfetta per fare colazione la mattina o per merenda. Una ricetta facile e veloce da realizzare, senza glutine, senza lattosio e senza nichel.
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✿INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA 22CM✿
3 uova
150 gr di zucchero
100 gr succo di limone
Buccia grattugiata di un limone
60 gr olio di riso (oppure dell'olio di semi preferito)
200 gr di farina di riso
90 gr di fecola di patate
8 gr di cremor tartaro + 4 gr di bicarbonato (oppure una bustina di lievito per dolci)
Zucchero a velo
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