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La Torta soffice alla Ricotta è una torta semplice, leggera e veloce da preparare, perfetta per la colazione o la merenda. Una torta senza burro che si realizza con pochi e semplici ingredienti.
La torta alla ricotta ha una consistenza compatta ma soffice che vi conquisterà.
Ingredienti:
300 g di Farina 00
300 g di Ricotta
100 ml di Latte
60 g di Olio di semi di girasole
4 Uova medie
200 g di Zucchero
20 g di Miele Millefiori
16 g di Lievito per dolci
10 g di Estratto di Vaniglia
La Buccia grattugiata di un Limone non trattato
PER DECORARE
Zucchero a velo
Cottura in forno statico preriscaldato a 180° per circa 55-60 minuti. Vale la prova stecchino.
Per guardare le ricette dell’Estratto di Vaniglia, cliccate sui link qui sotto ⬇️
• Estratto di Vaniglia f...
• Estratto di Vaniglia a...
Consigli:
La torta alla ricotta si conserva a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, per alcuni giorni, coperta da una campana per dolci.
🇬🇧Ingredients:
300 g of 00 Flour
300 g of Ricotta
100 ml of Milk
60 g of Sunflower Oil
4 medium Eggs
200 g of Sugar
20 g of Millefiori Honey
16 g of Baking Powder
10 g of Vanilla Extract
The grated zest of an untreated Lemon
TO DECORATE
Icing Sugar
Bake in a static oven preheated to 180° for about 55-60 minutes. The toothpick test is valid.
To watch the Vanilla Extract recipes, click on the links below⬇️
• Estratto di Vaniglia f...
• Estratto di Vaniglia a...
Tips:
The ricotta cake can be stored at room temperature, away from heat sources, for a few days, covered with a cake dome.
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Giusy🌸
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