Торта Три Шоколада

Абонирайте се за канала Приятен Апетит за още вкусни рецепти.
Необходими продукти:
400 гр. какаови бисквити
200 гр. масло
3 бр. желатин
200 гр. бял шоколад
200 гр. млечен шоколад
200 гр. черен шоколад
500 мл. прясно мляко
1 литър течна сметана
Начин на приготвяне:
Натрошаваме бисквитите и към тях прибавяме маслото. Изсипваме ги във форма за торта 26 см. и оставяме в хладилник да стегне за 20 минути. В купа смесваме прясното мляко и сметана като получената смес разделяме на три части по 500 мл. Всяка от тях загряваме почти до кипване и заливаме натрошения черен шоколад. Към тази смес добавяме и набъбналия желатин, който предварително сме подготвили с 50 мл. студена вода. Разбъркваме добре и оставяме в хладилник за 20 минути. След като сместа се е охладила я изсипваме върху блата от бисквити. Прибираме в камера за 30 минути. Повтаряме стъпките и с белия и млечния шоколад. Всеки един заливаме с 500 мл. от сместа с млякото и сметаната, добавяме и набъбналия желатин. Задължително изчакваме да се охлади.След като сме изсипали и последния шоколад оставяме в хладилник за 12 часа. Украсяваме с настърган бял и черен шоколад.
Приятен Апетит!