Tortas AHOGADAS estilo JALISCO

Tortas ahogadas estilo jalisco.
⬇️ ¡Propina para el Chef! ⬇️
streamlabs.com/chefenproceso
(Las donaciones no son reembolsables)
Dirigido y producido por @josiasdirige:
/ @josiasdirige
Aprende más de gastronomía al estilo puro de Chef en proceso en todas mis REDES SOCIALES.
- Instagram: / chef.en.proceso
- Twitter: / chefenproceso
- Facebook: / chefenproceso.cep
- TikTok: vm.tiktok.com/XAs5Fr/
Receta Web: chefenproceso.com

[@hugoafdez]

Eso no es una torta ahogada eso es un remedio de el platillo emblemático de Guadalajara la bella

[@wudycarreno5315]

Asi es es un remedo de torta ahogada

[@leticiaarenas4535]

Las hice y quedaron deliciosas me encanto la receta simple, y bien explicada! felicidades!

[@julyvaldez8372]

Pues de perdido para estar tan joven cocina y quiza no es de Guadalajara pero se ve rica lo torta felicidades 😋

[@ydaliozubieta2238]

Las probé en Guadalajara y están muy ricas, y estas se ven ricas

[@mariemuller5581]

La salsa solo lleva el jitomate cocido, se muele con cebolla y ajo en crudo, y al final le pones mejorana, no lleva puré ni los demás condimentos 🤭🤭 Saludos desde GDL

[@claudiamonicathomerodrigue4821]

Me acabo de inscribir a tu canal, y me gusto. Se ve Rica tu torta, solo que yo soy de Guadalajara y así no son las tortas ahogadas.

[@melyflores3313]

Deliciosas recetas! Saludos desde mexicali baja California 😋😊

[@chefenproceso]

¡Saludos Mely! 🤗

[@ricardochavez4148]

La cebolla no va freida solo va partida en juliana con limon, sal y oregano, el chile es puro chile de arbol con sal y un poco de ajo. Saludos 👏

[@ezequielmachiwi1701]

Disculpa la pregunta, el chile es cocido? Y de la otra no lleva condimentos ?

[@user-xy6ly1vh7g]

😭yo quiero si se parece mucho a las originales ❤ Dios te bendiga que mi de Espíritu de Dios te regale paz amor y gozo sigue así con tus🎉

[@imeldamoya4408]

Omg 😱 si que cocinas ricooooo 👍👏🙏

[@eclipsetalonspyder8203]

Nivel dios, 4k full hd papá 👌👍

[@monicatapia5566]

Muy bien explicado .. ☺️ gracias por compartir!

[@chefenproceso]

¡A ti por el apoyo!🙌

[@anniepuentes]

Esa no es la torta ahogada y la salsa no es dulzona

[@kevinlopez7938]

Saludos desde Colombia

[@escobar1080]

Soy tapatío y debo decir que se ve muy sabrosa esa torta que hiciste, si pudiera me comería una, pero no es una torta ahogada estilo Guadalajara ya que aquí lo único que llevan son una embarrada de frijoles, carne, cebolla y salsa

[@abcfamily5939]

ASI es tienes razon

[@bettymunozdesdetexas8062]

Me encanta tu talento y con respeto te pareses mucho ami hijo jijiji pero mi flojonaso no sabe cocinar!!!!! Le dije mira estos videos y se motivo y va poniendo atención a tus recetas

[@JorgeGarcia-zx5fc]

Más bien son tortas bañadas, por que las originales tortas ahogadas van super diferentes. De igual manera se ven muy ricas las que hiciste

[@isabellagarcia7612]

Soy de Chihuahua, me podrías decir cómo son las verdaderas tortas ahogadas, nunca e probado una

[@luciaramirezbran2381]

Hola se ven ricas tus tortas saludos.

[@maryfuentes8649]

😮pero los chiles con todo y pata 😮 se le quita la pata 😊

[@ArySa-Ma.]

Pos no 😊

[@Comentarista202]

Este hombre muchísimo más reconocimiento

[@oscarozuna7210]

Estilo jalisco Jajajajaja de donde ?

[@doloreepina2299]

Mmmmmmm 😋👍👌

[@peligrosacomoelmar5854]

Yo viví años en Guadalajara y nada que ver está torta con las verdaderas tortas ahogadas tapatías Y mínimo les hubieras quitado la cabeza a los chiles para licuarlos👌😉

[@sofra13]

Deberías de conseguir birote salado (bolillo) Eso le da otro sabor. Pero pasado de lanza En el centro de Guadalajara hay lugares donde venden una tortas tan ricas🤤🤤

[@wudycarreno5315]

Es imposible hacer una torta ahogada sin el birote salado Es como hacer un taco Sin tortilla imposible

[@racekraptorx1689]

EL BIROTE VALIO VERGA MI PERRO , JAJAJAJA

[@JavierGomez-ts7hp]

Del Aurrerá

[@wudycarreno5315]

Tienes la razon Es imposible hacer una torta ahogada sin el birote salado especial para torta ahogada

[@josuepadilla5214]

Soy de Guadalajara, eso no es una torta ahogada estilo Jalisco, más bien es una torta bañada a tu estilo, las originales son muy diferentes, admiro mucho todo lo que sabes y realizas, me encantan tus videos pero con todo respeto esa no es una torta ahogada estilo Guadalajara

[@rafaelagarcia9944]

Disculpa, l salsa no se hace con el caldo donde se coció la carne? O estoy mal. Las comí hace mucho, en Guadalajara, pero no Llevaba mucha cosa. La carne, la salsa y cebolla morada.

[@mariasoledadrosalesrodrigu4755]

Gracias 😁 por avisarme.🎉

[@sica001sica]

Excelente receta. Sabes de tortas. Gracias. Referente al bolillo en mi colonia si consigo salados doradotos, eso mejorara la experiencia. Saludos

[@sergioalba2914]

​​@@rafaelagarcia9944 no, la salsa es aparte, para nada con puré de tomate, la carne se hace con manteca en un caso, no llevan aguacate, eso para nada es una torta ahogada, necesitan venir a GDL para probar una verdadera torta ahogada, y probar de varias, no son "estilo Jalisco", son exclusivamente de la Zona metropolitana, y municipios aledaños pero no en el estado, está totalmente errado esto, además se necesita bolillo o birite salado de GDL, y sólo se hace aquí, no el pan que usó...

[@watsap3]

Sin animos de ofender,no entiendo la diferencia,cambiar el pan y cocinar la carne de otra manera es la diferencia? Explicame como eso deja de ser una terrible cagada,mojar un sandwich en salsa te parece un excelente plato?​@@sergioalba2914

[@elluigi7997]

Bien el pasos a paso! Ojala algún día vengas a Guadalajara y pruébalas con el virote original! Te van a encantar! Saludos y felicidades!

[@chefenproceso]

Sería un honor!! Espero poder probarlas pronto🙌

[@mateososaescudero73]

​@@chefenproceso saludos... Los chiles de árbol con todo y su pata..??

[@patriciaguadalupegutierrez4118]

TODA SU RECETA NO ES COMO LAS AUTENTICAS DE GUADALAJAR !!!

[@fatimareyes4349]

Haz el reto de comiendo con $25, pliis

[@PickI3s]

Un link a la receta para la carnitas, sería agradecido

[@bradlypales2108]

Hola no encuentro el video de tu receta de la carnita que dices al final😢

[@Naomi-Videos]

Uy mi chavo, lejos esta de ser una torta ahogada

[@nardamonti5057]

Q delicia Chefcito wapo😋😋

[@silviasaldana4826]

La salsa de jitomate no se guisa y no lleva comino sino mejorana . Soy de Guadalajara y no se hacen así las salsas estás ya están alteradas. Los bolillos que usas no son para tortas ahogadas . Bueno 🤷 nada que ver. Sorry

[@almabarrios1163]

Los chiles molidos con tallos de chile!? 😮

[@marthaguzman7315]

Hola mi duda de esta teseta es porque no le quitaste tantillo 😂 los cabitos a los chiles

[@Mateosllamas]

Me encantó la reseta pero el bolillo debe ser salado y no de ese bolillo, solo por eso le puede cambiar el sabor

[@javigarcia341]

😍😍😍🤩🥰

[@yunuensantos851]

Esto es todo menos una torta ahogada

[@josejflores2412]

🤤😋😋😋😋

[@CONCEPCIONDELVICENTEESCALANTE]

Por qué no Retirastes los tronquitos del chile de árbol?

[@mariamares6773]

Guacal con Todo cola los chiles

[@adrianelizarraras8315]

Mucho rollo, una ofensa a los tapatíos, sin buen final. Y los chiles van sin "tantillas colillas"

[@andromedacosplay9406]

Eso no es una torta ahogada. La verdad ni ala receta original se parece. Soy de Guadalajara y que rabia que modifiques nuestra receta. Sin saber el proceso original y la historia gastronomíca de GDL.

[@adrianaguilarayon3693]

Pues has un canal y sube un vídeo y deja de quejarte.

[@aparycorona1433]

Coma vrg entonces, haga su canal y receta

[@anahihue]

Siiiiiiii para saber como son las autenticas​@@adrianaguilarayon3693

[@user-fe5uz8jk6v]

Los chiles con rabo se licuan? Suerte con el estómago 😮

[@user-jx1qr8qo5x]

La vetdaders torta ahogada se sumerge en la salsa para que se ahogue

[@luzmariamariacagutierrez2560]

BUENO YO LE QUITARÍA A LOS CHILES LA COLITA Y USAR PAN CORRECTO PARA NO CAMBIAR SABOR

[@cuauhcoatlpartisano5550]

los chiles van sin colas y no se dice fileteada se dice picada

[@tadeooliva4186]

Lo ciento pero no lleva puré

[@jesusperez7707]

Quien le.dijo.q.la.torta ahogada lleva rábanos y bolillo aguado

[@supremaciamx9943]

Todo perfecto.. pero me desespero la muletilla: TANTILLA

[@antoniomedina-_-]

Ahogadas mis arterias de grasa

[@angelovelasco6783]

Ke no la salsa lleva Chile habanero

[@carlosllamas5375]

No quiero tirar hate, pero no le llames torta ahogada a algo que tu te lo imventaste. Así no son ni así se hacen.

[@guadalupeledezma8197]

A los chiles se les quita la pata

[@omega2000omg]

No le quitaste las patas a los chiles

[@sergioalba2914]

Eso no es una torta ahogada, para nada, necesitan venir a GDL y probar de varias...

[@federicalapine2831]

Sr

[@hugoafdez]

Perdón remedo

[@user-mk2sj2pt7l]

Quien te dijo dijo que sabias cocinar

[@chcchcu]

Se ve rica tu receta pero de torta ahogada no tiene nada, saludos.

[@miauprrr6675]

Esa no es una torta ahogada.

[@implacable702]

De donde eres vali?? Esa madre no le llega ni a los talones a una auténtica de Guadalajara 😒

[@wudycarreno5315]

Para que entiendan los dela cd de mexico Porque se queja la gente de que eso no son tortas ahogadas Es como si preparan quesadillas en vez de tortilla le ponen una arepa

[@anniepuentes]

Pobres, esas no son las tortas ahogadas de Guadalajara, y lo peor es el birote, ese bolillo no sabe a nada y menos sabrá en una torta ahogada, lástima Margarito!

[@GovindamGiovenca]

Con todo respeto, se ve muy buena tu receta, pero no se parece en nada a la auténtica torta ahogada, una de las cosas más importantes es el tipo de bolillo salado, el que tu usas es muy diferente al clásico de la receta. Aún así de nuevo se antojo lo que preparaste, saludos!

[@mtct27]

Eso no es para tortas ahogadas.

[@ramirogallegos1385]

Nada que ver😂😂😂😂con las tortas ahogadas tapatias

[@alfaurbano6690]

Son una total desepcion esas tortas se ven muy ricas pero ya cuando legan a ti es puro caldo con pan como gaspacho te la tines que comer con cuchara

[@wudycarreno5315]

Porque la verdadera torta ahogad es con birote salado especial par atorta ahogada sin ese birote es imposible de hacer Si le pones cualquier bolillo es una porqueria Nunca sera torta ahogada

[@manuelalejandrogilibanez7857]

Muy mal

[@alfchiva]

Esa no es una torta ahogada JAJAJA que fraude saludos desde Guadalajara

[@robertovillanueva9125]

Apenas segundo 39. Y ya. La cago. El birote no es el correcto y la salsa menos.. esto no es torta ahogada estilo guanatos morro

[@wudycarreno5315]

Muy cierto Es como hacer un taco Sin tortilla

[@VictorLopez-fu4md]

Ese pan no sirve

[@luisgonzalezhernandez8907]

Nos faltas al respeto poniendo ese bolillo

[@JavierGomez-ts7hp]

Jajaja yase

[@abaddonelhibrido2970]

😂😂😂😂 nomms eso no es una torta ahogada de Guadalajara 😂😂😂 no digas mmdas

[@brauliorpflores1172]

jajaja "tantilla aprende a cocinar. No seas cochino. Al menos quitale los rabos Chilaquiles de torta. 😂

[@xhgc05]

Esta horrible. Nada que ver con las de Guadalajara.

[@carminasilva4707]

Tache...esa no es la receta original,nos ofendes a los tapatíos ven y prueba una verdadera tarta ahogada a Guadalajara

[@maribolol]

Así no es la torta ahogada, no va con ese bolillo, es con birote saladoooooo :)

[@joeljauregui1000]

Esta no es Torta Ahogada soy de Guadalajara Receta falsa

[@wudycarreno5315]

De acuerdo

[@victoriasalgado7815]

Este vato q clase de “cocinero” es q muele los chiles con todo y el rabo?..🙄

[@RosaMartinez-zq3tl]

Yo solo vengo a leer como se quejan de que no son “tortas ahogas” jajaja

[@paulolopez8729]

Es que el bolillo no es el indicado es otro es mas duro (muy duro) se llama birote y hay salado y dulce y es precisamente para que no se te destruya la torta etc.

[@RosaMartinez-zq3tl]

@@paulolopez8729 de todos modos sirve te lo puedes comer al momento y no pasa nada he probado los dos tipos de panes y esta bien

[@paulolopez8729]

@@RosaMartinez-zq3tl claro hasta el pan bimbo sirve o una telera, pero no es el mismo sabor y consistencia (para mi no sabe bueno ) tiene que ser con birote, no con un pan que se le parezca

[@RosaMartinez-zq3tl]

@@paulolopez8729 como te digo para mi no es diferencia de echo hasta prefiero el bolillo que el pan salado si no consigues un buen pan es difícil de masticar para la gente a veces por eso también mejor bolillo

[@paulolopez8729]

@@RosaMartinez-zq3tl pero si las haz probado como se hacen en jalisco (de hay soy por eso te lo digo) es que el pan no es el mismo es muy diferente, ya también las he probado en otros estados y esa combinación de bolillo es mala, ni siquiera la puedes disfrutar porque el bolillo (el pan que se utiliza) se remoja y se aguada todo en segundos y parecen migas (comida de CDMX )

[@octavioveraalvarez4001]

Ese wey siempre hecha a perder las recetas

[@raquelmora4417]

No manches🤦🏻‍♀️ que te pasa, esa torta definitivamente No es de Guadalajara, no mientas, para empezar nuestra tradicional torta ahogada es con bolillo salado hecho especial para tortas ahogadas y todo lo demás tampoco es tradicional de aquí, ese es tu propio estilo no el de nosotros los tapatíos

[@patriciasanchezhernandez5896]

Yo apuesto que estan mas sabrosas que las famosas ahogadas. Yo probé en tres diferentes partes de Guadalajara... Y ho, decepción. Es un platillo sin chiste y sobretodo las salsas son agua sin sabor, no soy la única que piensa eso, mucha gente de Guadalaja lo dice. Con la pena.