👉TORTELL DE REIS amb nata i xips de xocolata🍾Ara ja sabreu com fer tortells || Receptes de cuina

[@nesturillu]

Molt ben explicat! Es podria substituir farina de força per farina normal? I el llevat per massa mare? Gràcies!

[@Cuinateca]

Moltes gràcies Nestor, amb la farina normal poder es pot però potser no et quedarà tan flonjo , estil briox. Sempre es millor de força. En quan a la massa mare, crec que li donaria un gust mes potent, que en aquest cas a mi personalment no m'agrada, ja que m'interessa sabor de pa neutre i els tocs de sabor amb l'anís, l'essència de vainilla i el sucre.

[@angelaazconbrun9494]

Quin aspecte. Bonissim😋

[@Cuinateca]

Hola Angela, moltes gràcies..està molt bo i te un toc diferent amb les xips de xocolata!!

[@lacuinadenjordi]

Fantàstic!!

[@Cuinateca]

moltes gràcies Jordi!!

[@rverdesb]

Te un aspecte bestial. Boníssim segur !! Però una pregunta, a aquest tupus de massa no s’acostuma a posar-hi aigua de taronger? Això que en diuen “agua de azahar”… es que sempre m’ha semblat que per a aquestes masses en posen. No se ja direu, però en tot cas és el que farem a casa segur. Bon any i moltes gràcies !!! 🔝

[@Cuinateca]

Hola Robert, si vols li pot posar però com jo li poso una mica de licor d'anis i essencia de vainilla si tambe li poses agua de azahar crec que estaria massa aromatitzat....va a gustos.

[@rverdesb]

@@Cuinateca doncs perfecte Jordi, entenc perfectament l’aclariment i te lògica. Moltes gràcies !!

[@Cuinateca]

De res...ja ens diràs com t'ha sortit!!

[@xavierlastra7124]

Massa elaborat i massa ingredients però ha d`estar bonissim...............

[@Cuinateca]

Hola Xavier, la veritat es que surt boníssim!!

[@MsAlbavideos]

Hola! El forn posem calor a dalt i abaix durant tot el temps?

[@Cuinateca]

Hola...si.si..pero cada forn es un mon ..no el deixis descuidat..per si un cas

[@juditpujol1997]

Per a quantes persones és?

[@Cuinateca]

je je..tot depen dels trossos que facis, però de 6 a 8 persones....mira cap al final del video quan poso la tapa i mira entre taronja i taronja i mes o menys pots fer-te una ideia dels trossos que pots fer.

[@maartitomass]

Quina llastima que a l'hora de tallarlo s'hagi trencat

[@Cuinateca]

Si es veritat...però com que s'ha de tallar igualment, no passa res😜