Tortillita de camarones y calamar a la plancha - de An Cá Carmela - por CARMEN GAHONA

Aquí os dejo este video de una fritura muy típica de Andalucía sobre todo en Cádiz. Muy sabrosas y muy fácil de hace, solo hay que esmerarse a la hora de freírlas, cuanto mas finas mas sabrosas. Un plato muy saludable, de un sabor exquisito. Espero de corazón que os guste mucho.
Un beso a todos desde An Cá Carmela.
Carmen Gahona.
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[@anabelenalvarezalonso7025]

Carmen eres una persona, q kien te tiene en su vida,dejas huella, no te pongas triste q vales oro!!! tus amigos,saben lo q tienen,cuanta gente desearia tener amigos como tu

[@albertofidalgoperez5984]

Señora Carmela hace usted una cocina típicamente sureña con arte y mucho desparpajo andaluz , me encanta oírla como verla desenvolverse por su cocina inmaculada dentro de un " caos " de utensilios , las tortitas como no pueden estar de otra manera crujientes, finas, sin aceite y con muchos camarones, de los calamares con hueva nunca los he probado. Su arte y forma de expresarse me recuerdan a la madre de mi gran amigo Rafael ella se llamaba Valme y hablaba como usted , con mucha gracia con mucho Arte y con palabras que solo se escuchan a personas de Cádiz Sevilla y alrededores. Gracias por su tiempo y su forma de expresar su arte culinario.

[@CarmenGahona]

Muchas gracias Alberto ,es usted muy amable.

[@albertofidalgoperez5984]

@@CarmenGahona La amable es usted. Me ha alegrado el día con su forma de cocinar

[@raulvegafernandez6740]

Gracias Carmen por enseñar tu cocina y manera de cocinar.y lo de las guerras es horrible.pero un negocio a costa de débiles personas

[@isabelcarmenluisfarina5346]

La cocina de Carmen, aparte de hacerla rica me gusta sus comentarios....muy amena mientras cocina

[@AdrianGomez-vi6zz]

Hola Carmen, soy tere, de Huelva, me encanta tus comentarios, eres muy sala

[@carmenruizgalvez8736]

Qué dos recetas más buenas!! A mi tb me encantan las huevas. Hay una receta, las hacía mi madre y yo tb las hago. A la vinagreta. Tritura 2 ó 3 dientes de ajo, un manojito de perejil, una miga de pan mojada en vinagre, un chorreón de aceite, sal y agua y pones las huevas a cocer 10 ó 15 minutos. Están buenísimas. Un saludo

[@pepitafemenia2070]

Carmen ya te pusieron el tirador del cajón, q bien

[@carmenfreire-zn1tz]

Que bien cocinas Carmen! Solo con ver tus platos ya se abre el apetito! A mí también me encanta cocinar!!!

[@amparovallesegarra9660]

Estas tortitas las tengo que hacer ,las comí en san Lucar que buenas por Dios estaban en la plaza Seguro que las tuyas estarán igual de buenas o mejor Un saludo desde Valencia ,tienes mucho arte 😊❤ Tie

[@mariarosalozano6007]

Yo hago también tortillitas de bacalao, como las hacía mi madre. Aunque yo nací en Madrid, mis padres y toda mi familia son y eran de Sevilla.

[@isabelgarciamartin5082]

Hola Carmen. Que delicia de comida te felicito . Y ese salero y arte que tienes. . gracias un gran abrazo desde Tenerife 😘😘😘😘😘

[@user-po9rf5cq9s]

Carmen hija a ti te sale todo bien y buenísimo x q tienen una pinta las tortillas ❤

[@yolandacastillolopez687]

Hola cielo me he echó adicta hace un mes y claro estoy viendo de 2020 tus lentejas 😂😂😂esque me haces reir y otra manera de cocinar ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@antoniacastellnoupinyol2850]

Hola Carmen saludos desde Tarragona que agradable es ver sus videos tomándome un café con leche la mañana me encanta siga así por mucho tiempo gracias un abrazo

[@MariaJose-tm1gp]

Buenas viva la señora carmen, arte para decir las cosa clarita ,y arte para la cocina 😷😘

[@user-rt3mg5yd3x]

Hola carmen, gracias por tus vídeos y recetas,,te queremos en Barcelona un saludo

[@antoniaretamar726]

Buenas noches Carmen que pinta eso cenaria yo

[@miguelbernardofernandez8912]

Me encanto la receta del calamar y las tortillitas . Miguel desde Asturias

[@luisapuigvivancos9149]

Hola Carmen , nunca había visto la mahonesa de huevas .soy de Barcelona y cuando las veo en la pescadería las compro porque me encantan ,las probaré con esta mahonesa 🥰

[@silviallorcacastanon8836]

Me encantan las huevas(huévaras en Asturias)las como desde muy pequeña en tortilla,nos las traía mi abuelo que era patrón de pesca de altura,igual que lo fue antes su padre;muy dura la vida de la Mar, tenemos que valorar los productos que nos traen con tanto sacrificio

[@marialeonarte5119]

Hola me encantó comer las tortillas de camarón en Cádiz nunca las había visto hacer las haré eres encantadora sencilla,y buena persona te admiro ,te sigo en tus vidios , 👌👍❤❤❤ 😘😘😘

[@trinicarrasco359]

❤❤que mañana que tienes y simpática 🎉🎉

[@user-vj4pi9nc5s]

Carmen hoy me ha enseñado ustea hacer las huevas no lo abia ech0 nunca hami me gusta muchoel calmar a la planchala sapa pobre para morirse y que me dice uste de el incendia de Balencia yo soy su perticiosa y este año es visiestoy digo yo lagarto lagarto balla año muchas cracias por su tiempo ysus recetasque Dios laconserbe asi no se calle peleona siempre un saludo😊❤😂

[@angeleslopezgomez2157]

Buenos días Carmen qué buenos

[@mariajoseguzmanrodriguez261]

Keeeee ricooooo saludo buena noche carne bs

[@eriquetapereira8887]

Hola Carmen q pintaza tiene el calamar con la mahonesa de hueva nunca las he echo pero te aseguro q las haré este Domingo q tengo huevas las curso y las hago y las tortillitas de camarón las hice ya hace tiempo pero solo le puse harina de garbanzos no savia q se le podía poner harina de trigo asin q las próximas las hago asin😘😘😘😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️

[@cocinamalala4699]

Querida Carmen, hice estas tortillitas de Camarones y me quedaron buenísimas. Me siento identificada con su preocupación por las guerras , que ya deberían ser cosas del pasado. No de esta época donde hasta los animales tienen sus derechos . Pero deseaba aclararle algo, durante la presidencia de Donald Trump , fue la única administración de USA que no hizo ninguna guerra. Y disculpe, pero a veces es necesario aclarar. La abrazo. Una descendiente de andaluces orgullosa.

[@carmencantuchejimenez7038]

Saludos desde Extremadura. Me gusta todo lo que usted hace, pero ésto me gusta hasta el plato....que rico todo xD 😆 cuídese.

[@user-fd4id8ct8o]

Eres una persona maravillosa. Que salero tenéis la gente de vuestra edad que ha pasado tanto en la vida y tenéis tantas historias para contar sois la mejor generación

[@elenagener7910]

Buen día,qué bueno todo,un saludo desde Cataluña

[@vivelavidadeLola]

Carmen de tus manos lo mejor, muchas gracias preciosa y muchos besos

[@marialuisagonzalezdomenech6965]

Si señora, tres platos de categoría. Que bien lo haces y que gracia tienes. Me alegra haber encontrado tus vídeos. Te seguiré.

[@lucy6264]

Hola Carmen soy de Poloña viviendo en España. Me canta ver tus recetas y probarlas ❤. Eres una mujer muy acogedora y limpia. Me encantan las recetas árabes. Muchas gracias, un abrazo muy fuerte.😘😘😘

[@ubaldocardoza1556]

Hola Carmen, acabo de encontrar sus vídeos y me ha encantado. Me encanta verla cocinar, tan natural, nada de remilgos, es usted bella. Su sabiduría, su forma de hablar tan directa y franca. Vale usted oro. Es usted una belleza de mujer. Mis padres me contaban que mis abuelos eran de España y, aunque que no los conocí me imagino a mi abuela cocinar como usted. Un abrazo de un joven salvadoreño que vive en Estados Unidos.

[@conchibermejo-es4su]

❤❤❤

[@auroragutierrez5362]

Tengo muchos recuerdos de pequeña

[@conchivilar1598]

Hoy te has superado a ti misma con esas tortitas y el calamar a la plancha. Para mi, que me encantan las huevas, la mayonesa ha sido un descubrimiento. Me gustaría saber cuál es la razón de que no te gusten los camarones, a mi me gustan mucho pero me he quedado un poco “mosca” por lo que has dicho…¡vamos que los pensaba hacer y se me han quitado las ganas!😍

[@CarmenGahona]

😂😂😂 mi padre los odiaba y mi madre los hacía,,un sofocón 😂

[@conchivilar1598]

@@CarmenGahona , lo entiendo😂😂😂

[@mayramendez3608]

Calamar a la placha...me encanta

[@oliviasanzur4576]

Me encanta su modo de cocinar ; todo limpiando y cocinando si mismo debe ser y me gusta como ameniza todo con su platica ❤️♥️❤️

[@MariaJQuiro]

Me gusta mucho como guisas 😘

[@conchibermejo-es4su]

​@@MariaJQuiro ❤❤❤

[@FranciscoGomez-sd9rr]

❤❤❤

[@rosamariagalindogiron4173]

Muy rico todo👌🥲👏👏👏

[@marieangepaseka4987]

Hola Carmen,cuanto me ha recordado a mi madre haciendo la masa para las tortillitas,ella las hacia siempre de acelgas y era la misma masa. Todo lo que usted hace me recuerda mi niñez,muchas gracias Carmen por su arte y su sencillez. Un abrazo!

[@mariapovea4942]

Qué ricas las tortillitas de camarones y las huevas me gustan de cualquier manera que se preparen. Un beso guapetona.

[@carmentiradomonroy2713]

!Hola Carmen me encanta tu forma de cocinar,pues es la forma que me enseñó mi madre,me identifico mucho con tu forma de guisar,pues así guiso yo,es nuestra manera de guisar aquí en Andalucia,que está cocina le encanta a todo el que viene de fuera. Sigue así Carmen ,con nuestra cocina Andaluza.

[@marialuisagomezz13]

HOLA CARMEN. ME ALEGRO QUE ESTÉS BIEN. GRACIAS POR LAS RECETAS TAN NUESTRAS DE ANDALUCÍA . DESDE PUERTO REAL UN BESO MUY GRANDE . TE ADMIRO MUCHO .!!

[@ConsueloEscuderoGonzalez]

🎉 buenas desde Madrid esos platos que ha hecho que andaluces que son debe de estar buenísimo a mí también me gusta mucho y el vestido que lleva hoy tan verde es el color de l Andalucía enhorabuena por sus platos mucha salud

[@begonablascocarmona1579]

Si, Jose Andres muy humano. Siempre ahi. Que ricos platos! Y siempre mirando la economia, cuanto ayuda eso. Lo mas util para comer cada dia. 🌹

[@OlgaEs]

Te amo Carmen,me encantas,eres la mejor,desde GALICIA CON AMOR ❤❤❤❤😘😘👏👏👍👍🇪🇦🇪🇦💃💃

[@user-tb6cz6xc3h]

Eres genial Carmela. Con qué naturalidad y arte haces verdaderas ricuras. Te admiro mucho y por siempre. Una ciudadana de Arahal

[@adelalopez9324]

¡Qué ganas de ir al sur. La magia, el duende, la luz y la comida! ¡Menuda embajadora tiene Andalucía! Tendrás que hablar con Moreno Bonilla o con Juan Antonio Marín para entrar en plantilla...jejeje...bueno, no pasa nada, si no te sale de dentro no lo hagas, estás perfecta en tu casa haciendo y diciendo lo que quieres hacer y decir. Un beso enorme desde la "libertad" 🤦🏽‍♀️ de Madrid!

[@mariapilarmarronfarelo9380]

Gracias Carmen, muy ricas recetas hoy. Gracias por los comentarios sobre esas horribles guerras. Por acordarte de todos no solo de lo que nos quieren hablar.

[@cociguay]

me encanta como cocinas y como lo explicas eres muy clarita un fortísimo abrazo carmen

[@mariadoloresrodriguezriver4480]

Hoooo que recetas más buenisimas

[@mariaamparofrechilla1477]

Buen día Carmen, saludos desde Barcelona, que agradable es ver sus vídeos tomándome el café la mañana, me encanta , siga así por mucho tiempo gracias, un abrazo

[@marialuisagonzalez4085]

Mo

[@katyvalenzuelagomez9226]

que rica la tortillitas de camarones.!!!

[@katyvalenzuelagomez9226]

Carmen te hablo por aquí no tengo otro sitio, mira prenda, el día 26 de febrero pedí a Pepe el delantal y taza, no me lo mando le pregunte el día 2 de Marzo me dijo lo mandaba que lo disculpara a otro día lo tendría pero no me ha llegado todavía:(((((((

[@analopezfernandez2775]

GRACIÑAS CARMEN X TU SALUDO Y X SER COMO ERES!ESTA SITUACIÓN ES,CUANDO MENOS,CRUEL E INEXPLICABLE...HAY Q SEGUIR!SIEMPRE ADELANTE CARMEN!!!ÁNIMO Y FUERZA BONITIÑA!!!💪🏻💪🏻 MALOSERÁ!!!ABRAZOS GRANDES.

[@floricasanova7072]

Lo que me gusta verte y escucharte, Carmen. Gracias !! 😘💝

[@carmengutierrezlobo5528]

Dos platos buenísimos!! Si los dirigentes de cada país tuviesen que luchar en primera línea no existirían las guerras

[@celiayounger9202]

Por favor no entiendo lo de las huevas ? Que son o como se hacen?

[@rosarioperezalba1225]

Qué buenas recetas carmen que bien te desenbuelbe en la cocina me gusta todas las recetas que haces las tortillitas yo las conpro congeladas no sera igual😅😅❤❤❤❤

[@mariaisabelsaavedradelafue337]

Carmen por Dios!!!! que rico todo, esto es para volverse loca. Aquí ahora en mi pueblo no están abiertas las pescaderias por la huelga, pero enseguida que abran y traigan camarones y huevas hago las dos cosas y el calamar, estoy deseando probar la mahonesa de huevas, no la he probado nunca, pero ha llegado mi Carmen y ole que rico debe de estar. Has estado malita, ya decía yo que no estabas leyendo nuestros mensajes, me alegro que estés mejorcica . Bueno ya sabes que comparto todos tus comentarios. Un besico de esta tu seguidora y admiradora de Armilla Granada

[@teresarodrigoguzman4066]

Qué ricas, madre mía. Y yo en Navarra....Como no las haga de alcachofas!!

[@rosamariadianez6996]

Cómo me recuerdas a mi abuela tan limpia como ella !!

[@brujilladelasuerte1598]

Que arte mi alma, buenísima tiene que estar esa tortillita de camarones, besisPili

[@triniespinar4231]

Que Buena la tortiya de CAMARONES MI MADRE. DE SANFERNADO LA ASIA GRACIAS PORLA RECETAS CARMEN

[@coralbonnin6983]

Carmen, fantásticas tus recetas. Y también tus comentarios, tu alegría, tu arte... Recuerdos desde Andorra.

[@franciscomorenomotellon5463]

Hola Carmen hacia tiempo q no te veo pero sigues igual dé simpática 1beso

[@franciscomorenomotellon5463]

No soy ,EI Paco si no la pacael nunca te dedicaría ni 1poco de su tiempo, hoy me siento mal

[@marijimenez6898]

ke comida mas rica carmen eres una excelente cocinera muchísimas gracias por tus recetas besitos preciosa

[@mariamartin3608]

Hola Carmen lo primero mandarte un gran saludo y decirle que me encantas por como eres y por tus recetas me recuerdas mucho a mi querida madre por como haces de comer ella decía que para agua un vaso era muy generosa haciendo de comer y con poco que manos todo estaba buenísimo por eso lo del agua 🤪como me la recuerdas un saludo y fuerte abrazo 😘

[@worldtraveller2711]

Carmen buenas tardes, hoy hiciste mi plato estrella, las tortillitas de camarones, que recuerdan mi etapa viviendo en Cádiz! óleeee y viva Andalucía entera. Saludos desde Sitges 🤗 🤗

[@lauraaguirre1208]

Hola buenas tardes yo soy de México y me encantaría hacer las tortillas pero que tipo de camarón tengo que comprar es muy pequeño me haces favor de ayudarme y la hueva de que es ????

[@mariavictoriafloridosanche2964]

El camarón es minúsculo, pero de le puede echar gambas, el camarón gaditano no lo hay en todos los sitios 😉👍

[@user-wc2sd2is5g]

Me gusta tu cocina pero más me gustas tu y tu arte sigue asín 😘 😘

[@marinamunozlayton1329]

Me encanta este plato Carmen pero me gusta todo lo que haces

[@anacortegano5147]

Hola Carmen, que me gustan los tres platos que nos has presentado hoy.......los calamares me encantan de todas formas, y las tortillas y las huevas me chiflan!.....gracias un día más por hacernos la cocina amena, porqué cuesta todos los días hacer platos distintos y agosto de todos. Un abrazo cuidate🙅‍♀️

[@ramonaizquierdomoriel3968]

Buen dia Carmen,que buenisimas recetas nos enseñas,a mi se me hacen cortos tus videos,me siento muy acpañada contigo,eres genial y autentica,muchas gracias Carmen

[@mariaadelagiron1260]

Hola carmen me encanta las recetas de hoy que rico nos enseñas muchas gracias un fuerte abrazo

[@manuellorenzo4729]

Que buena pinta Carmen, las haré porque me gustan mucho 😋

[@carmenrosa191]

Gracias Sra, Carmen por compartir sus recetas , Deli, Deli, Deli 😋😋😋😋😋

[@pintoralma88]

❤qué hermosa! Usted me recuerda mucho a mi mamajita (abuelita) RIP Saludos desde California, Mi abuelita cocinaba muy rica la paella !😊

[@isache]

Hola carmen que bueno todooooooo una delicatessen mmmmm gracias guapa 😘 💋

[@MariGarcia_2811]

Que ricas carmen y las de bacalao hija que están buenísimas y la mayonesa de hueva que cosa más buena. 😘😘👍

[@anabelenalvarezalonso7025]

Hola Carmen me encantan tus recetas y tu persona, eres especial y una mujer con una gran personalidad,eres de esas personas q muxa gente necesita a su lado, clara,sincera y de buena onda!! Las huevas son de bacalao?? Perdona mi ignorancia, pero kiero saber todos tus ingredientes,soy muy nueva en cocina, gracias x tus recetas!!! Las de siempre!!!

[@custodiofigaredo487]

CARMEN TIENES UN ARTE TREMENDO ERES SUPER LIMPIA DA GLORIA VER TU COCINA SIEMPRE BRILLANDO QUE DIOS TE DE MUCHA SALUD Y QUIERO LLEGAR A VER 100 MIL SUSCRITORES POR ESE ARTE DIOS TE BENDIGA DESDE ASTURIAS NO CAMBIES JAMAS ERES MUCHA CARMEN OLE OLE Y MAS OLE

[@AnaAna-wu6iu]

B noches. Carmen .que rico calamar y que presentación y las tortillitas de camarones .valla recta más rica

[@mamenmamen3238]

Carmen...que bueno!! 👏👏👏 Gracias por el Consejo del calamar...😘😘😘

[@mariadegraciapozorodriguez8847]

Que rico todo😋😋😋carmela y dios te escuche que paren las guerras que paren paz en el mundo😙🙏

[@davidvega8147]

Carmen, Carmen, Carmen, Caaaaaaaaarmeeeeeen... Cuando Carmen quedó quieta, a las claritas del albaa... Bueno, Carmen, se puede decir que descubrí tu canal hace unos días. Me súper encanta escucharte mientras cocinas, mi arma! ! Yo soy alérgico al marisco, pero bueno, te ha salío niquelao como decimos en Andalucía. De tó se aprende, y aunque esa mayonesa no la puedo de hasé para mi porque no quisiera saturar los hospitales, aprendo a hacerla con los ingredientes que sí puedo tolerar. Carmen, una de carne con tomate pa cuando mi armaaaa? Bueno, pa cuando usted pueda, que no sé yo si ya habrá algún video tuyo sobre esa especialidad. Que sigas así, con tó el arte del mundo mundial, y que Carmona es para mí un turisteo pendiente. Un saludo muy afectivo.

[@CarmenGahona]

Está colgada, búscala,,,carne con tomate.😅💜

[@comchipendonguerrero1362]

Carmen me encanta tu canal

[@lolimarinrodriguez3205]

Olacarmen ehos los uebos estan buenísimos besitos cuídate

[@carmengarciaibanez7970]

Buenas Tardes Me Encantan todos tus platos Guapaa Saludos.

[@mariadoloresromandaza1232]

Buenísimo!

[@manoligaskon8994]

Qué bella persona eres!!!!!!!

[@marinadiazportela3517]

Vaya excelente cocinera👏👏👏👌

[@patrociniocaraballo6677]

Gracias !!!!!, Por compartir tan ricas recetas y por tu saber 😋

[@gloriag2047]

Hermosa señora, muchas gracias por su receta 🌻👏👏👏👏👏

[@Pepa67]

OLEEE, esas tortillitas de camarones hechas por la mejor guisaora de Carmona, 🤤🤤 la ensalada y las huevas con mayonesa pa quitar to el sentío.

[@evacaroramirez3875]

Que bueno todo Carmen! Que trabajadora y solidaria.

[@evabarea6433]

Hola Carmen, día de San José. Otro fin de semana y para disfrutar de tu cocina y tu arte. Besitos cariño

[@pilarmartinez4908]

Q menú tan uno, ami me encantan 💖

[@anamariatorresmora6096]

Hola Carmen buenos días qué bueno todo lo que hace besito guapísima la malagueña

[@consuelodiez1911]

Me gustan muchísimos los tres platos. Geniales. Muchas gracias.

[@concepcionlopezlopez4705]

Es usted encantadora lo buen que está todo lo que hace y lo bien que lo explica un beso

[@mariajosefasanchezfernande387]

Buenos días Carmen, que buena pinta tiene. Muchas gracias. 😘😘

[@mariajosefaescuderotrujill6996]

Que buena cocinera

[@auroragutierrez5362]

Siempre me fijo en la cocinera,por qué soy muy maniática co el sobre peso,y tú estás fenomenal

[@mariajosetamayo2408]

Que hambre Carmen y que rico todo, gracias 😘😘

[@mariadelcarmenruiz5463]

Que pinta más rica, me encanta!