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INGREDIENTES:
- 3 tazas de maseca (harina de maiz)
- 2 tazas de queso fresco o panela
- sal al gusto
- 1 cdita de polvo para hornear
- agua fria la necesaria
- 2 huevos
*para la salsa:
- 6 tomates
- 6 chiles de arbol o al gusto
- 2 ajos
- 1 cdita de oregano
- 1/4 cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de consome de pollo
- sal al gusto
* aceite el necesario
* un poquito de cebolla
* unas hojitas de cilantro
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