Рет қаралды 9,367
Welcome my dears!
Today I will share with you how Mastic is prepared.
1 tablespoon gelatin
3 tablespoons cold water
Wait 5 minutes
Melt in the microwave
1 tablespoon vanilla sugar
1 tablespoon honey
1/3 teaspoon citric acid
+\- 320 grams of powdered sugar
knead
Sprinkle some starch on the table so it doesn't stick.
As soon as the sugar dough is ready, I put it in a bag so that it does not dry out.
You can store it in the refrigerator for 3.4 weeks, in the freezer for several months.
Take several hours before use and store at room temperature.
See you in the next videos!
Xoş gəlmisiniz əzizlərim!
Bugün mən Mastikanın necəhazırlandığını sizinlə paylaşıram.
1 xörək qaşığı jelatin
3xörək qaşığı soyuq su
5 dəqiqə gözlədirik
mikradalğalı sobada əridirik
xörək qaşığı şəkərli vanıl
1 xörəknqaşığı bal
3/1 çay qaşığı limon turşusu
+\-320 qram səkər pudrası
yoğururuq
Masanın üstünə biraz nişasta səpirəmki yapışmasın.
Şəkər xəmiri hazır olan kimi paketə qoyuram ki qurumasın.
3,4 həftə soyuducuda,Bir neçə aysa buzluqda saxlaya bilərsiniz.
İstifadə etməzdən bir neçə saat öncə göturub otaq istiliyində saxlayın.
Bir sonrakı vidyolarda görüşənə kimi!
Добро пожаловать мои дорогие!
Сегодня я поделюсь с вами тем , как готовится Мастика.
1 столовая ложка желатина
3 столовые ложки холодной воды
Подождите 5 минут
Растопить в микроволновке
1 столовая ложка ванильного сахара
1 столовая ложка меда
1/3 чайной ложки лимонной кислоты
+\- 320 грамм сахарной пудры
месим
Насыпьте немного крахмала на стол, чтобы он не прилипал.
Как только сахарное тесто готово, кладу его в пакет, чтобы не подсыхало.
Хранить его можно в холодильнике 3,4 недели, в морозилке-несколько месяцев.
Принимать за несколько часов до использования и хранить при комнатной температуре.
До встречи в следующих видео!