TORTUL TAMAREI - BLAT UMED CU VANILIE - Part 1

Va salut cu mare drag! Pentru astazi am sa va arat Tortul Tamarei, insa, pentru inceput, va fi doar BLATUL UMED CU VANILIE! In partea a doua urmeaza decorarea si umplerea acestui blat super care mie imi place foarte mult. Nu este greu de preparat si se potriveste cu mare usurinta aproape la orice tort doriti! Vizionare placuta si nu uitati ca ne auzim, ca de fiecare data, in comentarii cu intrebarile si opiniile voastre. V-am pupat!
Continuarea acestui video o gasiti aici:
TORTUL TAMAREI Part 2 - TORT CU ZMEURA SI MASCARPONE - • TORTUL TAMAREI Part 2...
pg/Aby-Blaja...
/ abyblajan
[e-mail]
www.abyblajan.ro
Ingrediente:
(diametru tavă 22 cm)
4 ouă
200 g făină
200 g zahăr
80 g unt(82% grăsime)
160 ml lapte
1 plic praf de copt
1 plic esență de vanilie
un praf de sare
#blattort #abyblajan #reteteaby

[@ioanaman1079]

Cele mai bune rețete sunt ale tale! Mereu când am încercat o reteta de-a ta, a ieșit foarte, foarte buna mancarea/ desertul/ conservele/ dulceata. Abia aștept sa fac acest tort chiar azi! O sa revin cu păreri!

[@adrianabacis8173]

Ce scumpă e fetița 😊 Domnul Isus sa te binecuvinteze.

[@feliciarotaru7009]

Multumesc de reteta. Sinteti dragute

[@rusmanicamarilena3189]

Sunteți o adevărată profesionistă. Felicitări!

[@lucyradu1551]

Foarte buna rețeta de blat , l am făcut și eu și este super Mulțumesc Pt toate Rețetele Va urmăresc cu drag 😘😘😘

[@bucurreghina4919]

Tare frumos bravo tami

[@hirjaniulia5158]

Cel mai mult îmi place ca Tammy este angrenată in aceste retete,este foarte constructiv ptr copii.sa lucreze alături de părinți și sa învețe, BRAVO

[@AbyBlajanRetete]

Este foarte prinsa, cand nu poate sa filmeze este tare necajita!

[@luminitabughiu9597]

Sunteți superbe ca și blatul de tort.

[@marinelatroncea8534]

Felicitari pt toate retetele! Arata f bine. Multumim pt inspiratie si pt tot efortul depus!😘

[@AbyBlajanRetete]

Ma bucur tare mult ca va plac, mult succes la gatit!

[@csabapflanzner7733]

Super

[@corinamarilena3372]

Foarte reușit! Felicitări scumpelor!

[@AbyBlajanRetete]

Multumim mult!

[@marina23037]

Buna seara . Pe 31. 12 trebuia sa fac 3 torturi . Am optat pentru aceat tip de blat . Mentionez ca nu am incercat pina atunci aceasta reteta . Au iesit super bine . Am folosit crema de la tortul Tamarei si in loc de jeleul de zmeura am pus zmeura proaspata . Rezultatul :3 torturi foarte bune , pentru cele doua plecate am primit multe complimente . Multumesc Aby Blajan PS : cozonacul cu afine si crema de branza e vedeta de craciun .

[@zanazzanaz5386]

Super😋😘😘😘😘😘

[@AbyBlajanRetete]

Multumesc!

[@elenaboca8337]

Super!! ai retete super bune si precise.felicitari😘🤗

[@elenaboca8337]

Chiar acum am terminat de facut placinta ta cu mere.esti minune culinara..bravo😋😋😋

[@AbyBlajanRetete]

Multumesc mult, ma bucur mult!

[@AbyBlajanRetete]

Sunt incantata!

[@ioanconstantin3577]

Două doamne hărnicuțe și tare pricepute ! Mai ales dra Tami ! Și bune profesoare ! Mult succes ! Cred că și cameramanii sunt băieți simpatici !

[@AbyBlajanRetete]

Incercam sa fim cat putem de harnicute, cat despre cameramani ii iubim!

[@AlexandraAdam87]

Recomand...l-am probat pentru prima oara si sunt super multumita ...multumesc mult pentru reteta

[@AbyBlajanRetete]

Ma bucur tare mult ca ti-a iesit. Spor la viitoarele retete!😅

[@AlexandraAdam87]

Multumesc...urmeaza zacusca

[@monaradu3034]

Tammyyyyy👏👏👏👏😚😚😚😚😚

[@AbyBlajanRetete]

😊

[@danadaniela4868]

Felicitări! Am făcut acum l-am băgat la cuptor. Dar nu e prea lichidă compoziția?😘🤗

[@elenabratu6401]

Wow ♥️😘

[@AbyBlajanRetete]

Multumesc!

[@alicebianca77]

Felicitari ! Mai ales pt filmare care e de f buna calitate , totul arata impecabil și luxos .Bravo fetelor si cameramanului in special 😀....

[@AbyBlajanRetete]

Multumim tare mult pt apreciere este o placere si o incurajare mare pt noi aprecierea ta mai ales cand cineva observa munca si din spatele camerelor de filmat!

[@alicebianca77]

@@AbyBlajanRetete Fi bucuroasă Aby pt ca parerea mea a fost sincera 😊🤗 mult succes pe mai departe 👍

[@mihaelasuliman6046]

Saru mana! Dar vreo Reteta pentru blat umed de cacao nu aveti!? Multumesc!❤️

[@rebeccaerascumparata]

Se poate inlocui untul cu ulei vegetal?

[@lidiaursaciuc9211]

Buna,laptele trebuie sa fie caldut?

[@AbyBlajanRetete]

Buna! Laptele nu trebuie sa fie caldut.

[@am.2485]

Buuna, imi puteti spune, va rog, ce mix de faina ati folosit? Stiu ca pentru painica trebuie mixul B dar pt blaturi si in general la pajiturile guten free, ce mix sa folosim? Va multumesc! 🤗

[@AbyBlajanRetete]

Acest blat este cu faina de grau insa am pregatit si fara gluten, ai toate detaliile in video: kzbin.info/www/bejne/d3nMd3eFoa-Knbc

[@am.2485]

@@AbyBlajanRetete Va multumesc muult! 🤗

[@am.2485]

@@AbyBlajanRetete am vazut ca ati lasat un link in descriere pentru a putea cumpara fina fara gluten, eu insa locuiesc in UK si nu gasesc mixul B si C, gasesc doar un mix universal in supermarket, am incercat si online, am gasit un site dar transportul ma costa mai mult decat produsul, stiti daca cei pe care i-ati recomandat, fac si transport international? Va multumesc mult pentru ajutor si rabdare! 🤗

[@AbyBlajanRetete]

Chiar nu stiu daca fac transport international insa nu cres ca se merirta sa ieie din romania, cauta mai bine si sigur gasesti in UK. Spor

[@am.2485]

@@AbyBlajanRetete multumesc frunos! 🤗

[@kratosskratosd8380]

Buna ,laptele trebuie să fie cald ?

[@AbyBlajanRetete]

Buna! Laptele nu trebuie sa fie caldut. Acum vazut intrebarea ta🤪

[@iuliacaluian6137]

Buna Aby! Am incercat deja de trei ori blatul de tort dar nu mi-a ieșit. Ceva nu fac cum trebuie. Ce am observat ultima dată este că praful de copt incepe să-și facă treabă înainte să bag tava la cuptor. Adică face un fel de spuma care se umfla deasupra compoziție. Blatul la final, după coacere, rămâne cauciucat la mijloc. Poți să-mi spui te rog din ce cauza crezi că mi se întâmplă asta? Mulțumesc!

[@AbyBlajanRetete]

Buna! Eu folosesc praful de copt de la Dr. Oetker. Nu am patit asa ceva pana acum. Incearca sa mai schimbi tipul de faina si praful de copt. E posibil sa fie si o problema de coacere, daca ramane moale la interior nu este copt suficient. Timpul de coacere difera de la un cuptor la altul... Sper sa reusesti! Succes si nu te da batuta!😊

[@oanamanolescu1143]

Eu cred că ar fi trebuit 300 de grame de făină în rețetă.Nici mie nu mi-a ieșit. Puneți toate ingredientele și la sfârșt făina.

[@AbyBlajanRetete]

Eu spun cat folosesc eu, fiecare adapteaza cat considera ca este bine pt el.

[@oanamanolescu1143]

@@AbyBlajanRetete Așa este. Însă contează și câtă umiditate are făina. Și atunci, dacă compoziția e prea lichidă, se mai poate adăuga puțină făină.

[@AbyBlajanRetete]

Conteaza si ce faina se foloseste, ce procent de proteina are. Ideea este sa obtii consistenta potrivita! Spor🤗

[@marinelatroncea8534]

Pt o tava mai mare de tort, de 26 cm, cate oua ar trebui? Probabil si celelalte ingrediente ar trebui modificate.

[@AbyBlajanRetete]

Da, toate trebuie modificate. Ar merge sa faci o compozitie si jumatate, adica cu 6 oua, 300 g faina, 300 g zahar, 120 g unt, 240 ml lapte, 1 1/2 plic praf de copt, esenta si praf de sare.😊

[@andreeazamfir67]

Buna, as vrea sa încerc și eu blatul, însă cuptorul meu cred ca are o problema cu coacerea...la temperatura de 180 de grade coace prea repede și interiorul rămâne coca. Am încercat o gramada de rețete cu diferite tipuri de faina și degeaba.. As vrea sa te întreb dacă știi cumva dacă pot sa ajustez temperatura pe la 160 de grade? Ar fi un timp de coacere prea mic?

[@AbyBlajanRetete]

Nu stiu ce cuptor ai insa ar trebui sa aiba un buton pt ajustat temperatura. Daca pui la 160 cresti timpul de coacere! Succes!

[@andreeazamfir67]

@@AbyBlajanRetete multumesc, o sa încerc asa

[@mariadomsa221]

Oare daca batem separat albușurile și apoi adăugăm gălbenușurile este greșit ,sau nu iasă la fel ? Mulțumesc

[@AbyBlajanRetete]

Nu este gresit, cu siguranta va iesi foarte bine!

[@elenadespinoiu1994]

Buna ziua ..Dacă eu am o tava cu diametrul de 25 de cm cam care ar fi ,,gramajul, ca sa zic asa pentru ingrediente?

[@AbyBlajanRetete]

Merge sa faci o compozitie si jumatate sau pastrezi aceleasi cantitati si il tai eventual in 2, nu in 3.

[@patriciastatescu5562]

In un

[@AbyBlajanRetete]

😕

[@alexandrapetrache2705]

Buna! As vrea sa incerc acest blat insa la ingrediente scrie 80 de gr de unt..si nu vad cand anume l.ati adaugat in compozitie..Cand ar trebui adaugat?

[@alexandrapetrache2705]

Gata, am mai vizionat o data si am vazut cand se adauga. Multumesc pt reteta!

[@AbyBlajanRetete]

Cu mare placere!

[@Laura-1091]

Din 4 oua imposibil atat de multa compoziție!

[@AbyBlajanRetete]

Eu atat folosesc, insa tu poti incerca cu mai mult sau mai putin in functie de cum iti place. Ce vezi in video este cu 4 oua!

[@corinamuntean2894]

Buna, mie nu mi-a iesit si ma pricep foarte bine la torturi, era foarte moale compozitia parca mai avea nevoie de faina, e gramajul corect?

[@AbyBlajanRetete]

Cu siguranta este corect gramajul(insa faina poate diferii, consistente trebuie sa fie ca in video) il fac destul de des si iese perfect. Vezi ce ai omis. Spor

[@adrianasava6278]

Cate porții ies din acest tort?

[@AbyBlajanRetete]

Eu l-am servit la 12 persoane, in functie de cati sunt mai poti ajusta, dar nu cred ca se potriveste la peste 15 portii.

[@cernicaconstantin8336]

De unde ați achiziționat ,, drujba " de tăiat tortul ?🥮

[@AbyBlajanRetete]

O am de foate mult timp... nu mai stiu exact de unde am cumparat-o, insa cred ca o puteti gasi la Kaufland sau Carrefour, daca nu, la magazinele speciale cu articole destinate bucatariei.

[@cernicaconstantin8336]

@@AbyBlajanRetete Multumesc !❤ Felicitări pt cei doi pui frumoși !💏

[@elyssa328]

Buna, dc ii zice blat umed nu am vazut sa il fi insiropat?

[@davidpicoiu3077]

Blaturile umede nu se insiropesc

[@toto1202es]

Am facut blatul si mi a iesit ca o omleta dulce🙈...si nu sunt chiar incepatoare...citind printre comentarii,nu sunt singura căreia nu i a ieșit, ceva nu e ok

[@brumacatalina2691]

Blatul mai tb insiropat mulțumesc mult

[@AbyBlajanRetete]

Eu nu il mai insiropez, este perfect pt a fi folosit asa. Dar, daca va place insiropat il puteti insiropa putin.

[@brumacatalina2691]

@@AbyBlajanRetete mulțumesc mult

[@iuliacarp973]

L am incercat si eu,am urmarit reteta pas cu pas si nu mi a iesit😏A iesit bine pe margini dar foarte tare la mijloc,ca un aluat uscat..Nu inteleg de ce..

[@AbyBlajanRetete]

Posibil sa fie problema la copt, daca in rest ai respectat reteta. Incearca la temperatura mai mica. Acest blat in nici un caz nu tb sa iasa tare si uscat.

[@rebeccaerascumparata]

@@marinuccc eu blatul umed nu il coc niciodata la 180grade,ci mereu la 160,eu cred ca temperatura ridicata nu l.a copt in mijloc,mai bine mai lent dar bine😉

[@nicoletaradu4428]

Am făcut și eu acum într-o tava de 24 cm în forma de inima... Am făcut o porție și jumătate, dar a ieșit mic, foarte mic, nu înțeleg de ce

[@AbyBlajanRetete]

Posibil sa nu fi mixat ouale f bine si nu au crescut in volum. Acestea trebuie sa isi tripleze volumul.

[@nicoletaradu4428]

@@AbyBlajanRetete le-am mixat 15 minute.. Ideea este ca am făcut de 2 ori.. Și în mijloc nu e făcut! Am făcut în 2 tăvi de aceeași dimensiune, a crescut foarte puțin și în mijloc e crud!

[@cristinab5825]

Bună ziua,am o intrbare: de ce nu mia iesit rețeta? Cred ca ai uitat sa menționezi ceva.

[@melanacroitor3759]

Bună Aby am o rugăminte la forma de 24 cm cantități scrise aici în comentariu te rog frumos?🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@madalinaungureanu2756]

Incerc de mult sa fac un blat umed.. dar mie nu imi iese niciodata.. practic mie mia iesit,,o clatita mai groasa

[@doinacojocea5817]

Tami lipiciul nu se foloseste la tava de copt pentru Ca' este toxic. Am si eu un " ferestreu" Ca' al tau Dar sincer nu taie ci te chinui pentru Ca' este pur di simplu o sirma, daca at fi fost zimtata at fi taiat. Eu intii Tai un pic cu cutitul si dupa cu El. Complimenti pentru blat.

[@AbyBlajanRetete]

Multumesc de completare, dialogul nostru in timpul retetei nu este regizat si la cate intrebari pune Tami nu mereu imi pica raspunsul cel mai bun. Succes!🤗😁

[@doinacojocea5817]

@@AbyBlajanRetete ai dreptate. Ferastaul tau este zimtat?? Taie Sau este Ca' si al meu???

[@AbyBlajanRetete]

@@doinacojocea5817 Nu este zimtat, insa usor, usor taie.

[@doinacojocea5817]

@@AbyBlajanRetete al meu deloc si a costat 7-8 euro.

[@mihaelarosca8281]

Sunteți foarte dragalase dar reteta nu a ieșit ce trebuia!

[@samicornea]

Mie nu imi iasa, dupa ce adaug laptele parca se duce toata pufoshenia. Prca se dezumfla. Sunt sotia

[@robertanoja5653]

Așa mi-a ieșit și mie. Deja am aruncat 2 ture de ingrediente. După ce bag laptele se strica tot. Și a 2-a tură am băgat muuult mai puțin lapte, și tot oribil a ieșit. Este cea mai penibila rețeta pe care am încercat-o vreodată…

[@user-ng5yl2zs5l]

La fel am pățit și eu.....

[@magdamagdalena3111]

Nu inteleg pt ce ALATURA-TE???

[@AbyBlajanRetete]

Este pt cei care vor sa sustina financiar canalul sub forma unor donatii!

[@magdamagdalena3111]

@@AbyBlajanRetete Ok

[@robertanoja5653]

Cea mai oribila rețetă pe care am încercat-o vreodată. Totul ok pana pun laptele.. acolo se strică totul. Am aruncat deja 2 ture de ingrediente.. ar trebui să va lăsați de KZbin ca dezamăgiți rău. Și dacă va uitați la comentarii o sa vedeți ca nu sunt singura. Îmi pare doar rău ca nu m-am uitat înainte ca sa nu-l încerc niciodată… Aiurea rău rețeta

[@user-ng5yl2zs5l]

La fel și lami e sa întâmplat...

[@florentinaloredanasauciuc636]

Ma dezabonez chiar acum ! Am făcut blatul și a curs tot din el în cuptor! Groaznic! Lapte in blatul de tort!!??

[@AbyBlajanRetete]

Draga mea, imi pare rau ca ai avut probleme insa laptele nu este vinovat. Eu asa procedez de ani de zile si nu am probleme. Sa stii ca nu as prezenta ceva de care nu sunt 100% sigura. Dupa ce ai facut toate amestecurile compozitia era mai lichida sau era vascoasa? Eu una aici banuiesc ca s-a intamplat ceva!

[@user-ng5yl2zs5l]

Tot asa și la mine sa întâmplat.. groaznic...

[@ionutseverinrascan2614]

Nu trebuie toate explicatiile astea inutile, fetița sa creasca sa mearga la scoala la cursuri de pasticerie, zii rețeta scrisa sau practic , farà sa lungesti tot tacâmu asta ,