TOSANEKO COOKING ドレスドオムライス作ってみたきね～♪

今回のチャレンジは「ドレスドオムライス」です♪
まぁオムライスなんですが綺麗なドレープの卵が乗っかって
いるとオシャレですよね～。
と思い立ち初挑戦してみました。
思いのほかムズカシカッタ（笑）
悪戦苦闘しているMAMMYをお楽しみください。
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[@まっちゃん-i4n]

火が強すぎるのでもう少し弱くて大丈夫です弱めでも固まりますし　慣れていなくても慌てず出来ますし、完成時に柔らかい食感になります。 あと、一番最初にサイドを箸でつまんで中央に持ってきて卵にねじりを加えたら、フライパンの取っ手は自分から見て左に行ってますが、箸を固定したまま素早くその取っ手を逆の右側へ戻します、そしてゆっくりと左へ移動させてねじりを加えます。 要は回転させるのでは無くねじってヒダが付いたら取っ手を左から右へ戻す動作の繰り返しです(3回程度）　 最後にヒダが付いてるのに卵液が固まっていないのが残っている場合は、フライパンを傾けてヒダの下に流し込む感じにすれば完璧です。

[@TOSANEKO]

アドバイスありがとうございます✨ チャレンジしてみます☺️

[@果汁108]

ちょっとしたコツが難しそうですね！ いつものオムライスも、こうすると少し楽しく見えますね！✨

[@TOSANEKO]

そうですね〜また練習したいと思います👍 ま、お味はいつもどおりでしたが、料理は目でも楽しむというようにキレイにドレープがはいると、もっと美味しく感じるかも？と思いました🥰

[@hahadouga]

フライパンと一緒にお箸の手も回ってましたね😅 難しいですね😅 私も作ってみます😊

[@TOSANEKO]

動画編集して見てたら手がしっかり一緒に動いてました(笑) イメトレはしっかりしたつもりだったんですが、やってみると難しかったです😅 ぜひチャレンジしてみてください👍