Это одно из лучших блюд в стритфуде, что я тут встречал!
@АлексейН-ж9в3 жыл бұрын
В Спб такие креветки продаются, в магазине "красный дракон" , я там шрирачу с орлом брал)
@Chiligarlic553 жыл бұрын
Костян, кстати, вся острота от густой части соуса осталась в масле, что было слито после обжарки через сито. Ведь капсаицин жирорастворимый (липофильный/гидрофобный) и он остался в масле. Самое вкусное - это ароматизированное масло)) В том числе почти вся ароматика (специй, овощей) - тоже жирорастворима. Поэтому вкус специй раскрывается в присутствие жира (животного или растительного), так как растворённые ароматические вещества лучше приходят в контакт с вкусовыми рецепторами.
@juggro3 жыл бұрын
В Уфе , в главпивторге несколько видов мелких сушеных креветок, острые ,классика , с укропом, черноморская.
@АлексейАлексеев-у2э3 жыл бұрын
Какахи у криветок не вычистил. ФУУУУУ
@mishaelnik69443 жыл бұрын
У Костяна всегда, нальём 2 ложки, и льет 3,5, нарежем на 4 вот таких вот части, и режет на 5🤣🤣🤣я ржу👍
@alekseyromanenko6019 Жыл бұрын
23:30 Когда Костян показал Роману свою сосиску, выражение лица у Ромы потрясающее!))))))🤪🤣🤣
@andreioktyabrski63903 жыл бұрын
Собакен прям порадовал!!!!!!!! ☺🤣🤣🤣 Костян спасибо за видюху 👍👍👍
@linflorian66383 жыл бұрын
Костян, вы же по прежнему во Вьетнаме, да?! Покажите рецепт вьетнамских котлеток, вроде бы блюдо называется Бун Ча. Так нравятся мне, но никак не могу понять какие специи дают такой потрясный вкус.
@Nicole-di4kg3 жыл бұрын
Русский народ обожаю вас и ваши комментарии, такие милые прикольные люди!!!
@MANkrasnoyarsk3 жыл бұрын
20:45 - вот именно поэтому, будучи во Вьетнаме, я стритфудами и не питался ;) Никогда. В кафе/ресторанах тоже могут этого напихать, но в меньших количествах, побоятся критики на разных Адвизорах и типа того. Уличных же продаванов не остановит ничто ;)
@po_gube3 жыл бұрын
Как аккуратно снимает Костян кожуру с лука и чеснока и как срывает Друже))
@yerukh3 жыл бұрын
Честные 200 гр. Сливочного - говорят только о весе , не о качестве ... 😉
@СергейРягузов-ъ7я3 жыл бұрын
Думал, думал что у нас похожего на эти креветки есть, на ум пришел только мормыш высушенный - корм для рыбок))
@radistka_aka_Kat3 жыл бұрын
Божечки, как же я обожаю эти пиксельные вставочки в конце! 😍😍😍
@Bobby1109763 жыл бұрын
Собака в конце такая клевая!!!
@senyarazin69993 жыл бұрын
Представляю, как Костян с Ромкой выбивают рецепты у местных ))) Кулинарный русский рэкет!
@Caine663 жыл бұрын
Ну, прям, художник (с кисточкой)!!! Спасибо за красивое видео! Но, вообще, это трудно назвать сэндвичем....
@ЕленаПушкарева-е4щ3 жыл бұрын
Привет из Чувашии Бедра куриные дешевле чем крылья,а мяса больше.Я думала что булку лучше разрезать и внутри мякоть промазать.Попробовать хочется ,заинтриговал.
@АНКарабас3 жыл бұрын
Блин попрежнему Костян во Вьетнаме!Я всё жду что он скажет всем привет а мы в Красноярске!
@teslaaudio80193 жыл бұрын
Или в Киеве
@MuratFromJambul763 жыл бұрын
Супер, как всегда, Костян! Крутой подгон рецептика. И что за черти тут дизят?!
@aakwv75153 жыл бұрын
Костян врёт, он уже давно в Узбекистане.
@яушёлсЮтуба-щ7с3 жыл бұрын
А почему он до сих пор плов не приготовил?
@andyrey87183 жыл бұрын
@@яушёлсЮтуба-щ7с он в Казахстане
@яушёлсЮтуба-щ7с3 жыл бұрын
@@andyrey8718 он качевник што ли?
@andyrey87183 жыл бұрын
@@яушёлсЮтуба-щ7с что ле не знаю
@lehagusev81403 жыл бұрын
3:30 вот как родину теперь называем " ТАМ " )))
@leoniddorlov68143 жыл бұрын
Сдал Горбачёв твою Родину, сынок! / Борис Левченко kzbin.info/www/bejne/bXTFg6xopbV3gZY
@mary.foxy26033 жыл бұрын
В Питере продаётся такая приправа "Тайский креветочный порошок". Состав: сушёные креветки, сушёный чили. Написано, что сделано в Тайланде, фирма-.... не владею тайским))) Удобно для разных блюд! В азиатских отделах супермаркетов, вроде есть, я беру в "Красном драконе". Хотя, думаю, что при желании можно в духовке высушить с панцирями или панцири мелких креветок также и измельчить, но не пробовала! А за рецепт- спасибо, Костян, большое, сочетания аппетитные, долго, правда, но уж если на природе, не спеша никуда, то можно кайфануть с друзьями и от процесса!!!:)
@Kill_6863 жыл бұрын
В пивнухах продаются сушеные
@AlexAlex-jl8fc3 жыл бұрын
В Советские времена(не в 90-е)докторская была отличная! Сколько тебе лет
@babenko_A3 жыл бұрын
познакомились под докторскую
@NoTeR-1743 жыл бұрын
Костян намного круче зажравшегося друже
@АлаСнеткова3 жыл бұрын
Красотища ,да ещё наверно вкуснотища!!!!!!
@dinajahns-leroy17603 жыл бұрын
Костян признайся, чеснок однозубчиковый у Друже подбрил? 😉🤣
@серыйстранник-щ8щ3 жыл бұрын
гы-ы-ы-, монтажер красава))))) а Костян то знает как отжарить курочку)))) где-то в СПБ плачет один Друже и смотрит на парад в честь дня ВМФ и алые паруса, смахивая скупую мужскую)))
@SultAn28rus3 жыл бұрын
В пивных магазинах у нас есть такие сушенные креветки
@FuckingFuckerOne3 жыл бұрын
И в зоо)
@Tarakay713 жыл бұрын
@@FuckingFuckerOne Точно гаммарус называют и дешовые они
@Паровозник_Я3 жыл бұрын
Блиииин....ну как же приятно и вкусно смотреть твои видео....обязательно с женой посетим Вьетнам,дабы вкусить полноту вкуса этих божественных блюд)
@ОстрыйТесак-ь5ш3 жыл бұрын
такие креветки продаются в зоомагазине для корма аквариумных рыб, можно и дафнии тоже добавить😄
@LDA5343 жыл бұрын
Костя: говорит что трудно найти сушёный криль Тем временем лемонграс и рыбный соус: - я для тебя шутка?
@СергейПашихин-и4ъ3 жыл бұрын
Гаммарус у нас рыбок аквариумных кормят😎
@ИльяКаргин-г6ю3 жыл бұрын
Дак это же мормышь рыб кормить.
@rems11093 жыл бұрын
Так много сахара кругом😧😧😧😟
@yerukh3 жыл бұрын
Хххххххх , Роме руки дали протереть чем ?!?!? Пожеванное перо совы ? 🤣🤣🤣
@gunj753 жыл бұрын
В Советские времена докторская была просто супер колбаса .....
@MaxiGouogle3 жыл бұрын
только потому, что не с чем было сравнивать! =)))
@АлександрЛыхин-в2ц3 жыл бұрын
Мне кажется что в местных кафешках так не заморачиваются. Но блин прикольно , Костя спасибо за видео попробую что-то похожее приготовить
@Lidzhu3 жыл бұрын
Продается продается)))Они единственные у нас)
@СергейВладимирович-ж7н3 жыл бұрын
Хорошо засыпать под это дело что костян вещает
@АлексейЛин-ц5е3 жыл бұрын
Вьетнамский друг спасибо за рецепт)))
@PandaPanda-ns1de3 жыл бұрын
Будем готовить, спасибо!!
@nikolaiazbelousovaz3593 жыл бұрын
Бутерброд перед сном!😋
@alexusoltseva70153 жыл бұрын
Константин, не серчайте! Сушёные креветки напомнили гаммаруса (аквариумисты поймут)
@cocedik3 жыл бұрын
Я говорит раздобыл рецепт. Представляю Костян, аки шпиён, крадеться к тележке торговца. Прячась в тенях, выглядывает из за плеча и опабегомдомойготовитьновыйрецепт)))
@АлександрГарин-э7н3 жыл бұрын
Мелкие сушеные креветки, часто продаются в пивных разливайках.
@lahmatey79773 жыл бұрын
походу сосиска аналог американской ветчины "SPAM"+
@vladimirmagic84283 жыл бұрын
сахар и рыбный соус )) уже звучит заманчиво ))))))
@ilonadenin16373 жыл бұрын
Добрый день!!!Кость приготовь " Бун ча"
@nosvicius3 жыл бұрын
Костян, догоняй Друже по подписчикам)))
@mishaelnik69443 жыл бұрын
Так сосиска "красная цена" такая же, там оболочка полезнее чем сама сосиска 👍
@Артем31-щ4т3 жыл бұрын
У нас в пивных магазинах продают) буквально пол года назад появились
@СоняМармеладова-п7о3 жыл бұрын
Да больше рецептов вкусных блюд из обзоров!!!!!!!
@АртёмАнатольевич-и9ю3 жыл бұрын
яб всё таки разрезал багеты вдоль, загрилил их со всех сторон и начинку впихнул внутрь ... и соус внутрь !!!
@АлексейАлексеев-у2э3 жыл бұрын
Нельзя собакам давать жаренные куринные кости. Варенные можно. Жаренные сухие и острые, осколки могут желудок пропороть.
@hillarem3 жыл бұрын
Калораж и БЖУ этого блюда представить страшно.
@Nicole-di4kg3 жыл бұрын
Обожаю Костяна, но когда он сыпит сахар в солёные блюда меня просто карёжет бррр
@zoobiliys3 жыл бұрын
соль+сахар в пропорции 5к1 натуральный усилитель вкуса
@DjAlexSweed3 жыл бұрын
Сушеные креветки продаются в магазинах с разливным пивом, но они капец дорогие.
@Adreanoff3 жыл бұрын
Там всего пару ложек то нужно. ,😉
@Daniiiilify3 жыл бұрын
Снова эта птица появилась :d
@ЕвгенийЕвгеньевич-ь9э3 жыл бұрын
90-е😂 А сейчас прям из натурального мяса 😂😂😂
@prinzadalbert3 жыл бұрын
я такими криветками черепаху кормил :))) они почему то в зоомагазине продавались :)
@alistofaria90303 жыл бұрын
Это была дафния а не креветки
@A8C2V3 жыл бұрын
ну Константин , ну обидел . ды докторская колбаса в 90х была объедение по сравнению с нынешней докторской . моя бабушка работала на масокомбинате в то время и я знаю тот вкус. и в корце при варке жир плавал ! )) с уважением , Константин !
@АлександрГелуненко3 жыл бұрын
Криветки похожи на корм аквариумных рыбок
@yuliyaego20593 жыл бұрын
Боже.....как это вкусно 😋😍😍😍😍😍
@ErmakovProd3 жыл бұрын
Можно сушёные креветки на воблу заменить) Русская версия сендвича))
@vokisonsv59543 жыл бұрын
Костян, В советские времена докторская , была натуральнее, чем сейчас
@ekaterinakoz_lova73693 жыл бұрын
Я бы съела такое у Друже в хотдожной)
@ПетрЕгоров-и1в3 жыл бұрын
Кость, не берегите уши, а кричи глаза !!! ))) постоянно смотрю тебя
@iriska6033 жыл бұрын
Слюньки потекли!!!Особенно когда нарезал багет!!!Это точно не сосиска.С курочкой лучше!
@speedseeker93 жыл бұрын
В советские времена докторская была по госту и натуральная, зачем сравнивать с этими сосисками? И да, кости куриц лучше не давать собакам, ибо кости мелкие и застревают в кишечнике у них. увы, много случаев видел и слышал, летальный исход.
@4origamist3 жыл бұрын
А как оно по вьетнамски? Что бы в постковидные времена прилететь-увидеть-купить и не обознаться.
@ДмитрийПетрухин-о9х3 жыл бұрын
Ты точно хотел написать "не обознаться?"
@БолеславТорчук3 жыл бұрын
Всё хорошо, но заменю крылья, на бедра без кости.
@ГдеЛуна3 жыл бұрын
С языка снял!))😜🌶🤝
@sergeyedel67553 жыл бұрын
Сушеные креветки есть :) Сколько себя помню. А помню себя лет 20 (первые 20 была молодость :))
@СветланаАлександрова-ы8ш3 жыл бұрын
В моем городе не видела нигде( СПб. Они наверняка есть в специализированных магазинах, но в сетевых точно нет.
@яушёлсЮтуба-щ7с3 жыл бұрын
Во Вьетнам можно приехать хотя бы ради Костяна
@alexpypkin78353 жыл бұрын
Варвар что ты делаешь с багетом!!))
@Ильясфамил3 жыл бұрын
Какие креветки? Это жэ мормыш!
@АнастасияЛавренчук-щ4ж3 жыл бұрын
Зачетно!!!😄
@val1412s3 жыл бұрын
Сушеные креветки можно купить на wildberries
@Андрей-г7х4д3 жыл бұрын
"Бывал много лет назад..." как серпом по яйцам ((( завидую вам, ребята!
@ДмитрийАлексеев-у8щ3 жыл бұрын
а что за музыка за фоном???? скажите плиз)))))
@igortugbaev3 жыл бұрын
Круто , я бы ещё бафнул васаби
@AlexLesnoy-y1l3 жыл бұрын
Сушёные креветки есть на озоне
@ВладимирЖданов-ь5ч3 жыл бұрын
Костян, посмотри состав оригинальной Докторской, времён Союза.
@СергейЯгода-б5я3 жыл бұрын
Я в Москве покупаю сушёные креветки в магазине котелок, не магазин, а сказка
@fujxdryjc3 жыл бұрын
сушеные креведки черноморские продаются в пивнухах некоторых
@ФранкСаррия3 жыл бұрын
Когда появится Славный Друже на канале?
@anurabus15633 жыл бұрын
Когда границы нормально заработают?
@GDMald3 жыл бұрын
Сушеные креветки продаются в каждой третьей пивной. Но если кто будет в супермаркетах искать -- удачи. Х)
@GermanBuranov3 жыл бұрын
пожалуйста сделай рецепт "сычуаньского" соуса с сычуаньским собсно перцем !
@LuciferMorningstar-fy8ub3 жыл бұрын
Спасибо за контент.
@SergeyM8773 жыл бұрын
С Романом вкуснее :)
@route6619763 жыл бұрын
Сплошной сахар. Точно не для меня вся эта вьетнамская кухня.
@станиславкожушков3 жыл бұрын
Дай бог здоровья мужику с триммером……
@СергейКитаев-б6о3 жыл бұрын
Что за нож, и какой ценник?
@ДимаЛер-й6ъ3 жыл бұрын
По ходу это не креветки, а бармаш )
@ВладиславНиколаевич-р8в3 жыл бұрын
Лучший Костян!
@nickmux40453 жыл бұрын
докторскую делали из из мяса по госту
@СветланаШевченко-ф4х3 жыл бұрын
Хлебушек надо было с одной стороны промазать соусом и был бы аутентичный вкус 👍🏻
@Russiancatt3 жыл бұрын
Чем там багет посыпался?) Дайте ссылку на рецепт?
@timurrahmatulin16443 жыл бұрын
сушеные креветки - имхо напоминают анчоусы, по крайней мере по виду, не знаю как на вкус, может имеет смысл попробовать сравнить то и то ?
@ТимурСказкин3 жыл бұрын
Продаётся в России сушеная криветка в зоомагазине.Гомарус зовут)))))
@kremer9583 жыл бұрын
уверен,что вкусно,но уж очень заморочно.
@Александр-щ7ш1л3 жыл бұрын
Костян ты пока готовил это я хомячил хинкали спасибо что делаешь видосы для нас :) думаю ты спустя 10 лет всем привет мы по-прежнему во Вьетнаме \(°•°)/