Добрый вечер, Татьяна и Оксана. Я вот вам даю рецепт с Немецкой книги, 1958 Года. Молочный коржик. Муки 3 стакана по 250 грамм, сахар песок 1 стакан, молока 1/2 стакана, 1 яйцо, маргарин или масло сливочное 100 грамм, соды 1/2 чайной ложки, ванилин 2 грамма. Приготовление: Муку перемешать с содой и просеять. Молоко с сахаром вскипятить, охладить, добавить ванильный сахар, яйцо, размягченный маргарин или масло сливочное. Всё перемешивать в течение 1-2 минуты, затем добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм и зубчатой круглой выемкой вырезать 10 коржиков. Положить их на слегка смазанный жиром противень. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 10-12 минут. Испробуйте и такой рецепт дома. Я , всё по этой книге пеку, ни отхожу от рецепта. Коржики сахарные, коржики с маком, коржики с изюмом, коржики миндальные. Вот столько наименований, и расклад везде разный. Был бы у вас Ватсапп, я вам сразу сфотографировала рецепты.
@user-yl9ff3xd9n2 жыл бұрын
Тоже запишу!Спасибо Вам!
@tatyana.a2 жыл бұрын
Благодарю за подробный рецепт
@user-du9fq7nz9g2 жыл бұрын
Валентина, если вас не затруднит, напишите рецепт теста на пирог, для вас самый лучший и любимый , или тесто на ванильные булочки как раньше были по 9 коп.
@user-kf1vl7um1h2 жыл бұрын
Девочки спасибо за рецепт коржиков вам и вашим подписчикам которые поделились рецептами
@user-wj9ic5dy7o2 жыл бұрын
Валентина спасибо за подробный рецепт.
@user-gc7ro8ic3w2 жыл бұрын
Добрый вечер, девчули! Я работаю на производстве кулинарии и лично изготавливаю коржики. По нашей раскладке: 2кг- сахара, 1кг- маргарина, 6шт- яиц. Взбиваем все вместе. Потом вливаем 1литр 200гр- молоко. Снова перемешиваем хорошо. И вот только после этого добавляем гашеную соду чайную ложку. Долго не мешаем 1-3 оборота и добавляем муку 3,6 кг. На маленьких оборотах мешаем, чтоб мука вмешалась. + пекарский порошок и ванилин. По времени уходит полчаса на взбивание теста. Все тесто готово! Тесто нельзя мукой забивать. И учитыааем еще, что мука будет на столе перед раскаткой. Тесто раскатываем 1-1,5 см толщиной. Все на листики и смазываем яйцом! И в печку. Каждый коржики вес 85 гр. делаем, выход из этого теста 60-80 шт коржиков получается. Удачи вам!
@lyubovyeremina60112 жыл бұрын
Да, с пекарским порошком не понятно.
@tmgamertv351tm82 жыл бұрын
Что значит 60 или 80 штук, это большая разница, аж 20,
@tatyana.a2 жыл бұрын
Хороший рецепт
@user-gc7ro8ic3w2 жыл бұрын
Сода и пекарский порошок- это химические разрыхлители. Химические разрыхлители реагируют с кислотой и производят углекислый газ. Углекислый газ поднимает выпечку. Кондитерские изделия из песочки с добавлением пекарского и соды имеют более красивый цвет и более интересный вкус. И еще быстрее подрумяниваются в печи. Немного добавляем щепотку просто. И все.
@user-ut6rg6gh3x2 жыл бұрын
А вот рецепт, который я выпросила 31 год назад, во времена СССР, у начальницы кондитерского цеха воинской части, они пекли для офицеров, их семей, для солдат...она же и гл. кондитером была..Рецепт сразу ровно на 100 шт по 75 гр...Мука в/с 4,7кг, Сахар 2,2кг, Маргарин 1,0 кг, Яйцо 7,5 шт, Молоко 0,800гр, Вода 0,200гр, Сода 20гр, Ванилин, 0,02гр, Соль 0,02гр....Выпечка у них была просто суперская..До сих пор не могу забыть их песочный пирог с яблочным повидлом и орехами...Попробуйте и такой рецепт, для сравнения..Может пригодится...
@user-ym3dt7ey9w2 жыл бұрын
Я случайно наткнулась на ваш канал...душа отдыхает уже несколько дней. Боже мой, неужели ещё есть люди с чистой душой?! Доброжелательная атмосфера, просто и без суеты, лишней болтовни и советов , по домашнему просто и понятно. Ненавязчивые рассказы повседневной жизни, быта...и так просто и тепло назвали - деревенская кулинария . Дай Бог вам здоровья,девочки! Занимайтесь любимым делом, делитесь простыми и забытыми рецептами . Я остаюсь с вами, здесь уютно и спокойно 💖💖💖
@user-nj8bm3xr2w Жыл бұрын
Согласна, тоже за это люблю и смотрю. Спасибо вам, девочки!
@user-zy7by3yi6t2 жыл бұрын
Девчюли добрый вечер .я любила этот коржик с компотом на перемене в школе в советское время сейчас я не видела чтоб его готовили спасибо огромное за рецепт.Приготовлю своим внукам у меня их семеро .Процветание вашему каналу
@user-tk9qh1li7i2 жыл бұрын
Коржик с любимым напитком вкусный был..
@user-tc3mj7xk9r2 жыл бұрын
Если коржик ты не кушал, Значит в школу не ходил!
@user-bz8gy5zs2u2 жыл бұрын
А я любила его с томатным соком, тоже в школе на большой перемене,👍🏻
@nadezhdagovorko83623 ай бұрын
Я прям детство своё советское вспомнила))). Все мы с разных мест(я из Минска), а коржики эти в школе у всех были(на большой перемене😊😊😊)
@user-fx3lg3pj3i3 ай бұрын
Милые женщины, спасибо вам за рецепты.
@user-fs9ix7ps6n2 жыл бұрын
Да мои же вы бусинки. Спасибо вам огромное. Золотые руки и сердца. С вами так тепло и уютно. Спасибо вам
@user-rw3gq8pd5d2 жыл бұрын
Мир Вам и вашему дому., привыкла к вашим видео .Смотрю ,спасибо. Девочки здоровья вам благополучия удачи в вашей работе.
@user-xc9wq4rx3t2 жыл бұрын
А я-то как привыкла!!! При первой же возможности смотрю. Лапулички наши!!!!
@aleftina19592 жыл бұрын
Тесто на Молочный коржик маргарин - 960 г сах.песок - 2 кг 100 г яйцо - 210 г молоко - 750 г мука - 3 кг 200 г сода - 7 г
@user-so7mx1ol1d5 ай бұрын
Девочки, огромное спасибо, что даёте сам рецепт. 😊
@user-xs1pq5ng9h4 ай бұрын
В МАГАЗИНЕ СЛАСТЕНА -ПЕКУТ И ТУТА ЖЕ И ПРОДАЮТ ФАСУЮТ КАРОБОЧКМИ ПО 5 -6 ШТУЧЕК НАТЯГИВАЮТ ПЛЕНКОЙ И ЧЕК ПРИКЛЕЕН И МЫ ВЫБИРАЕМ НАКАКУЮ СУММУ УДОБНО-НАВЕС КОРЖИКИ- СРАЗУ ВЗЯЛА 5 ШТУК РАЗНОВИДНОСТИ ВЫПЕЧКИ 20 КОРОБОЧЕК ПО 120 Р НАКАЖДОЙ ПРИМЕРНО ЦЕНА ТАК УДОБНО И РАЗДАЛА НА КВАРТАЛЕ ВСЕМ СТАРОЖИЛАМ МАМУ ПОМИНАЛА- ТАК УДОБНО-СПАСИБО ЗА ВАШИ ТРУДЫ-ЗА ВАШИ РУЧКИ УМЕНИЕ ДОБРОТУ И ЗАБОТУ ОНАС О ПОКУПАТЕЛЯХ-МЫ В ВАС НУЖДАЕМСЯ.
@LyudmilaHobbi2 жыл бұрын
Колечки ещё с арахисом продавали из такого же теста как на коржики...Вчера случайно попала на ваш канал,очень интересно ,спасибо .С удовольствием попробую ваши рецепты.Здоровья ,успехов и удачи вам!
@bugaev34842 жыл бұрын
Я уже сделал,так что это бомба👍🙂🔥
@kennstenicht9782 жыл бұрын
Колечки с арахисом по моему были из песочного теста а у коржиков совсем другая рецептура.
@user-ku9hj4kq6o2 жыл бұрын
@@kennstenicht978 да, кольцо было из песочного теста, а коржики более мягкие, тесто другое.
@user-gc5qc1bf7x2 жыл бұрын
@@kennstenicht978 да,песочное ,вкуснотень
@user-eh2pu2ih6e2 жыл бұрын
Я тоже вчера,сразу подписалась,иногда пеку,учиться не поздно,я пенсионерка.
@user-qo4kj8yh4l6 ай бұрын
Девочки! Какие вы молодцы. Настоящие кондитеры,пекари. Мастера своего дела. Золотые ручки. Смотреть , одно удовольствие. Сколько радости приносите людям. Низкий вам поклон.
@user-wn3yx4jg5p2 жыл бұрын
Молоко 160, сахар 400 масло200 яйцо1 мука800 разрыхлитель 15 ваниль ,молоко и сахар прогреть до растворения сахара,в горячее молоко добавить масло перемешать,ввести яйцо и муку с разрыхлителем замесить,раскатать 0,5 см вырезать выпекать 190 200 градусов 10 минут,перед выпечкой смазать яйцом
@user-go9bh9nv9d2 жыл бұрын
В вашем рецепте масло растительное или маргарин?
@user-wn3yx4jg5p2 жыл бұрын
Масло сливочное
@user-rq5zk7ju6z2 жыл бұрын
Этот рецепт супер,сама так делаю
@user-kh4oz1lo1f2 жыл бұрын
Спасибо!
@elenafedoruk15832 жыл бұрын
400г сахара? - это ж очень много!
@user-ri3eq8bv9b2 жыл бұрын
Девочки, привет. Только случайно увидела ваш канал. Расскажу вам технологию коржей без взбивания. Корж- это пряничное тесто. Молоко с сахаром разводим в даже. Как только молоко с сахаром растворится, добавляем маргарин комнатной температуры , яйца и, конечно, лучше амоний. (На соде не делали.) Получается масса как эмульсия. Потом добавляем муку. Замешиваем не всю муку. Подмешиваем на столе порциями, чтобы вся масса не стояла и не затягивалась. Попробуйте, края изделия получаются ровные. У вас на вид под затянутые коржи. Сделайте, не пожалеете.
@user-ri3eq8bv9b2 жыл бұрын
Это очень быстрый способ. Результат вас удивит.
@user-lq3bx8us4j2 жыл бұрын
Напишите рецепт
@user-fv1rg3oc4g2 жыл бұрын
А где взять амоний?
@valentinadjatlow6836 Жыл бұрын
@@user-ri3eq8bv9b
@vysala40557 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо большое Вам за вдохновение, за рецепты. Я просто счастлива, что нашла ваш канал. Несмотря на то, что я не успеваю: и за детьми, и за больной матерью смотреть, и домашняя работа , и 🏫 школа. Я с удовольствием смотрю на ваш канал. Я просто от отдыхаю, если даже 5 минут. У Вас положительная аура. Удачи Вам во всём. В этом мире людям приносите счастье. Счастья Вам.
@elenabliznec2 жыл бұрын
А я такой коржик любила с томатным соком. В школьном буфете коржик 6 копеек и сок томатный 10 копеек стакан. Сок настоящий👍Да еще сверху посолить и ложечкой размешать☺️Как же вкусно😋 Спасибо вам , сестрички❤️🌷
@user-gt6lr4lp4j2 жыл бұрын
Привет!Привет!Наши пчелки-труженицы.А у нас в Новосибирске были коржики двух видов.Одни цветочком и с дырочкой в центре ,другие овальные и сильно обсыпаные сахаром.Я сильно сахарные любила.А если чесно я у вас очень много нового почерпнула про выпечку.Ядома через день пекуи хлеб тоже .Только хлеб на хлебопечка.А вот для выпечки мне доча в подарки всякие новые причиндалы любит покупать. Сама бы я их точно не покупала с пенсией инвалида в 9300.Удачи вам и асего самого наилучшнго .
@user-qj5qf9hm7j2 жыл бұрын
Девочки,смотрю на вас и душа радуется,как вы готовите.Вы умнички,красавицы,здоровья вам вашей любимой работе.
@bugaev34842 жыл бұрын
Согласен,смотреть приятно👋🙂
@user-ku9hj4kq6o2 жыл бұрын
А у меня рецепт ещё из семидесятых, там кипятится молоко, потом добавляется сахар и уже на этом сладком молоке добавляются остальные ингредиенты и замешивается тесто. Я пекла и вкус действительно тех молочных коржиков из школьной столовой.
@ludmila23742 жыл бұрын
А вы рецепт напишите пожалуйста, мы попробуем по обоим рецептам испечь и сравним какой лучше, заранее благодарна!
@user-ku9hj4kq6o2 жыл бұрын
@@ludmila2374 рецепт производственный, я всё делила на 4. Мука 4,4 кг Маргарин 1 кг Яйца 8 шт Молоко 800 мл Сахар 2,2 кг Сода 20 г( в муку) Соль ( можно и не класть, маргарин солёный) Ванилин Молоко закипятить с сахаром, затем добавить маргарин и остудить, затем яйца и муку с содой и ванилином. Замесить тесто, раскатать , формой выдавить коржики( мне муж согнул из жести от банки) выпекать до светло-золотистого цвета. Пробуйте, рецепт из кондитерского цеха. Моя подруга работала там в 70-е годы, мы много чего перепробовали печь дома, всё вкусно 🤗
@ludmila23742 жыл бұрын
@@user-ku9hj4kq6o спасибо большое, обязательно буду печь🤗
@ludmila78302 жыл бұрын
@@user-ku9hj4kq6o спасибо, Олечка, Москва.
@margaretauseldinger40052 жыл бұрын
@@user-ku9hj4kq6o спасибо большое за рецепт 💖
@raisavernigor46712 жыл бұрын
Не могу сдержать восторг,тесто получилось нормольное(я не кондитер,тонкостей не понимаю,пекарь ещё тот,всему учусь),но коржики отменные получились,на ночь глядя налопалась.🤣Сестрёнки-волшебницы,золотые у вас ручки,вы такие домашние,уютные.Смотрю вас уже неделю до 2-3 ночи.😘❤
@schastyeuspeh2 жыл бұрын
Ещё раз спасибо за рецепт за любовь к своим подписчикам за доброту, простоту за человечность, за ваше большое♡
@user-xx7nn7iq4v2 жыл бұрын
До школи ходила ,як я їх любила. Грошей дуже не було, чекала поки мама дасть копійки до школи, але той смак до тепер пам'ятаю, дякую вам дівчата за рецепт.
@user-sp6of2vn5v2 жыл бұрын
Девочки,спасибо за рецепт коржиков. Вернули в детство. Как все очень вкусно было по госту
@dimonclklimoncik56184 ай бұрын
Привет с Казахстана. Очень приятно смотреть на вас, простых, добрых тружениц. Ваша работа восхищает меня. Смотрю вас уже второй день. Надеюсь вы так же работе. Хотелось бы узнать, вы делвете торт Наполеон. Было бы интересно посмотреть как его изготавливают и рецепт. Спасибо большое вам.
@user-rq5zk7ju6z2 жыл бұрын
Девочки здравствуйте!!Я с юга Украины город Одесса где теплое чёрное море,у нас есть очень грамотный по выпечки блогер,а канал у нее называется,,кулинария и выпечка,,женщина просто гуру своего дела,если сможете то зайдите и посмотрите ,я сама с ее канала научилась очень многому,девочки удачки вам,смотрю вас с удовольствием 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-rq5zk7ju6z2 жыл бұрын
Я извиняюсь перепутала канал называется,, выпечка и кулинария,,
@user-bd9cl9pu5p2 жыл бұрын
Выпечка и кулинария. Я тоже очень люблю этого блогера. И очень многому у нее научилась.
@user-yl9ff3xd9n2 жыл бұрын
Она грамотный со стажем кулинар!Показывает тоже рец.по ГОСТУ!
@tatyana.a2 жыл бұрын
@@user-yl9ff3xd9n и коржики у Галины есть рецепт
@anastasiareuter2612 жыл бұрын
Да я тоже её смотрю как сериал ,очень интересно и поучительно,
@user-ss4fp6cj4x2 жыл бұрын
Девочки привет посмотрела ролик коржик молочный, я кондитер на пенсии, сколько же было испечено этого кржика, мы варили молочный сироп маргарин взбивали с яйцом а потом вводили молочный сироп, спасибо вам за ваши ролики для меня такая настальгия! Умницы девчули!
@user-yy1ev6wv8k2 жыл бұрын
Так приятно вас смотреть. Всё по простому, по домашнему, без показухи.очень многому у вас получилась многого и не знала.Всё такое вкусное, устала слюни подбирать. Удачи вам девочки 🌹🌹🌹
@user-rb1yu7zr3o2 жыл бұрын
Девочки вы умнички!!!Выпечка вся супер !!!Хотелось бы увидеть пирожное,,Домино,,и ,,Ромовую бабу,,.Спасибо.
@user-oz1ov3ve8v2 жыл бұрын
Точно👍 ДАЕШ 👍 ДОМИНО!!!!👍🥰🤗🤗🤗
@Natalia-hamburg2 жыл бұрын
И ромбабу! 😋
@user-ie2iu6dp3x2 жыл бұрын
ромовую бабу совдеповскую в студию.Правда,ностальгия по ней.Это было так вкусно,такая стекающая нежная глазурь.Божественный вкус и сдоба влажная,можно сказать,не помню,чтоб хоть одну выбросили,недоели,это очень вкусно,остались воспоминания.
@user-wy8em9jz4h2 жыл бұрын
Девочки, поздравляю вас! Сегодня 1 год вашему каналу. Желаю вам хорошего здоровья , много новых подписчиков и творческого роста канала! Спасибо вам огромное за то тепло , которое идет к нам с экрана. Спасибо за вдохновение, за обучение и за хорошее настроение!
@user-ms9fr3sd2t2 жыл бұрын
Девчонки, с вами так интересно! Я каждый вечер перед сном захожу на Ютуб, сразу ваш ролик выскакивает и я наслаждаюсь просмотром. И рецепты записываю, и слюной исхожу от вашей выпечки, а на следующий день что-нибудь пеку по вашим рецептам. Обалденная выпечка получается, моим домашним очень нравится. Продолжайте в том же духе на радость нам! 🌹🍪
@bugaev34842 жыл бұрын
По одному названию блюда уже шикарно👍
@userAlina-pk4vf4sb3k2 жыл бұрын
А я вчера испекла деревенское печенье , так муж в восторге был , соседка пришла на запах , попробовала и взяла рецепт , сегодня будет печь.
@tatyanakolesnichenko96022 жыл бұрын
@@userAlina-pk4vf4sb3k А рецептик?Будьте любезны.
@user-mc5pm2pd3j2 жыл бұрын
Так привыкла к вашим видео что без них не уснула у нас в Сибири уже время 23:23 и решила проверить Ютюб и здравствуйте вот и Вы... Смотрю.спасибо за ваши видео
@Favorite-job2 жыл бұрын
Отдыхайте, спокойной ночи🤗🌌
@user-or5nb1be6t Жыл бұрын
Девочки,сахар варят в молоке и потом взбивают.
@user-pl3bd8cq9b2 жыл бұрын
Девочки вы прелесть,я уже без вас не могу,мне скучно без ваших рецептов и бесед!!!💐💐💐
@galina.sharafutdinova.59326 ай бұрын
Молодцы, очень приятно смотреть и слушать,все очень понравилось, очень позитивная ,теплая атмосфера.Здоровья Вам крепкого.
@user-ch6xm5fx8k2 жыл бұрын
Девочки вы просто умнички. Очередной шедевр и чудесное душевное видео. Очень люблю на вас смотреть. Спасибо вам большое за всё.
@CookingwithTatiana2 жыл бұрын
Очень интересно смотреть как вы готовите! Большое спасибо!👍🌺🌺😊
@user-pg4rs4ic3e2 жыл бұрын
Дорогая Танюша обожаю когда вы говорите ручку и тетрадку.вы супер!!!
@katharinanekipelov67682 жыл бұрын
Девчонки как же здорово, что у вас общее любимое дело. Обожаю простых людей . Вас интересно смотреть. Очень много полезных советов. Умнички, продолжайте развиваться. Здоровья вам и успехов в вашем нелёгком труде.
@user-nk5pj7ow6s2 жыл бұрын
Девчонки, какие же вы мастерицы, словно в детстве побывала. Удачи вам!
@user-kr9jm1kp2d2 жыл бұрын
Девочки , вы прелесть ,от вас столько позитива так у вас спорится работа ,здоровья вам и вашим близким ❤
@user-mn9pw7yd4j Жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемые Татьяна и Оксана! Спасибо вам за ваш труд, за вашу доброту, за тепло души!!! Смотрю ваши видео и как будто снова становлюсь маленькой девочкой!!! Коржики, шахматный кекс, заварные пирожные с белковым кремом, всё такое любимое, из детства!!! 🙏🙏🙏
@user-kp4os7ou7s2 жыл бұрын
Случайно наткнулась, запала на вас! Мне нравится, что вы всё голыми руками делаете, без перчаток ! Выглядит всё очень вкусно, записываю ваши рецепты!
@user-yd4dg9nv7y2 жыл бұрын
Добрый вечер! Спасибо за рецепт. Вы умнички.
@olgaolga93432 жыл бұрын
Девочки, большое спасибо за рецепт. Смотрю и любуюсь вами и готовыми коржиками. Красивый глянцевый, и пышненький, Обязательно на днях сделаю. С уважением Ольга. Санкт-Петербург.
@user-qq4zw2jb4q2 жыл бұрын
Девочки мы делали молочный корж . У меня сохранилась раскладка на 1000 штук мука 44 кг, сахар 22 кг, маргарин 10 кг вода( молоко) 11 литров аммоний 370 грамм. Яйцо вообще не дожили . Раскатывали толщиной 0,6 см .вырубка была круглая диаметром 12 см . Смазывали яйцом подраным женым сахарам и делали вилкой по две полоски
@tatyana.a2 жыл бұрын
Вот это раскладка😲🤭😂
@ludmila23742 жыл бұрын
@@tatyana.a Ага😂я тоже так подумала, на пять лет вперёд для семьи если спечь! Понятно конечно что это для продажи в кулинарии было!
@user-7892 жыл бұрын
Аммоний обязателен? Для дома-сода пойдет💃
@Skala086020102 жыл бұрын
Что такое "яйцом подраным жженым сахаром "?
@userAlina-pk4vf4sb3k2 жыл бұрын
@@Skala08602010 Да , я тоже этого не поняла .
@jannaplisko57342 жыл бұрын
Спасибо вам за позитивные видео,слюни текут!!!!
@user-fk7qz1qv8d2 жыл бұрын
Девочки, красавицы, спасибо за ваши добрые, теплые , золотые ручки, как приятно вас смотреть и слушать, вы просто супер, как хочеться с вами посидеть и попить чайку, всех благ вам!!!
@nelyashnaider99262 жыл бұрын
Здравствуйте ,дорогие женщины!Случайно попала на ваше видео, искала рецепт птичьего молока.И вот уже второй день с вами, не могу оторваться ,вспоминаю свою молодость, как работали в пекарне.Как хочется к вам в компаниию!!!Спасибо за рецепты.Желаю процветания вашей Любимой работе!Перекиньте один тортик через экран!Привет из Германии.
@user-rk7iw1he5g2 жыл бұрын
Девочки, мы печем коржик по этому рецепту.....на 400 гр сахара, 160 мл молока, ваниль, соль. Всё это ставится на огонь до растворения сахара. Затем в горячий сироп положить 200 гр маргарина. 800 гр муки плюс одно яйцо, 20 гр разрыхлителя. Теплый сироп влить в муку, и замесить тесто. Муки больше не добавлять ..строго по рецепту. Дать тесту полежать . Лучше в холоде. Стабилизируется и будет норм. Диаметр 11 см. Выход 14 шт..
@user-fx1jg4kk2v4 ай бұрын
Ёще бы написали толщина теста при раскатке коржей и время выпечки.
@user-rk7iw1he5g4 ай бұрын
@@user-fx1jg4kk2v Толщина 1.5...2,0 см... Температура в духовке 200 градусов... Время выпечки 8-10 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке...
@vioricalupan78313 ай бұрын
❤
@olgaluzhinskaia65292 жыл бұрын
Спасибо Девченки!!! Подняли настроение!!!А за рецепт спасибо! Когда-то сама так ночами работала
@veramukovoz22652 жыл бұрын
Девочки, Большое спасибо вам за рецепт🙏🥀🌷🌹
@vkusnopo-finski2 жыл бұрын
Таня, Оксана, доброе утречко ! Один день вас не смотрела и уже соскучилась . Спасибо за ваш труд, девочки, за обалденные рецепты! Я себе уже отдельно блокнот завела, где только ваши рецепты. ❤
@allaKorbut02122 жыл бұрын
Девчонки привет! Вы меня, честное слово вдохновляете! Я не кондитер и не повар! Смотрю на вас, и думаю - вот девчонки молодцы, без комплексов. А я стесняюсь...где криво получается. Тесто же! Кто его знает как оно себя поведет при выпечке! Вы бац бац, руками крем размазали, и классно! Я все палеткой! Не училась же!))) Да и руки бесконечно мыть. Что сказать то хотела в благодарность? Теперь я не буду стесняться. А то напишут...не ровно, не красиво. ))) Сегодня торт для мужа делала. 23 е же! Ваших мужчин подписчиков с Днем Защитника отечества!
@user-ot8hd3gk6h2 жыл бұрын
Девчонки, привет! Ах коржик нашего детства. Как вкусненько! Спасибо за рецепт. Я вас смотрю с удовольствием.
@user-jr1br1qo1w2 жыл бұрын
За вашими руками смотреть одно удовольствие. Так ловко всё делают! Вот у некоторых "стряпух" Руки к тесту ну никак не прилаживаются, а у вас- прямо загляденье!
@lu.w.9912 жыл бұрын
Девочки здоровья вам благополучия удачи в вашей работе. Мир Вам и вашему дому. Привет с Германии.
@user-je5rx7ho4v2 жыл бұрын
Ваууу молочный коржик👍👍👍👍👍 Спасибо за рецепт ❤️ И за то,что рассказываете подробно прямо таки разбирая рецепт на ингредиенты,на вкус,советуете как лучше 👌👌👌 Завтра приготовлю мужу на 23 число 🔥✊✊✊
@user-fr7ym5rm2d2 жыл бұрын
Спасибо девочки за ваше видио и рецепт!
@user-vd4dn7pn3c Жыл бұрын
Девочки у Вас руки золотые дай вам бог здоровья, и вдохновения и благодарность вам за ваш тяжёлый труд.
@schastyeuspeh2 жыл бұрын
Урааа огромное спасибо девченочки, что испекли молочные коржики любимые Дай вам Бог всего самого наилучшего❣ Ромовые бабы легендарные мечтаю, чтобы вы испекли своими золотыми ручками
@user-mz7lp5sf8j2 жыл бұрын
Вот девчонки, молодцы напекли вкуснятинки! И ассортимент у вас такой большой! В очередной раз жалею, что живу далеко от вас. Спасибо за очередной рецепт вкусняшек,буду осваивать и печь внукам!
@user-or3fo9xw5n2 жыл бұрын
Х
@WasabiSaby Жыл бұрын
А где они живут ? Хочу к ним в пекарню 😃
@railebayraktar55982 жыл бұрын
Ой спасибо девочки большое,вы прелесть..
@user-if7du4xp4c2 жыл бұрын
Обожаю Вас смотреть девочки. Спасибо большое за рецепты. Спасибо за видео. Здоровья Вам и всех благ. 😍😘🌷🌷🌷🌷🌷
@user-ii1ke2fi3r2 жыл бұрын
Как только Вас вижу, сразу кушать хочу! Еще ничего не испекли, а у меня уже аппетит!😃😃
@elenalyusina78102 жыл бұрын
Девочки, сегодня испекла шоколадный пирог, очень вкусно. Мои мужчины останутся довольны. Еще раз спасибо. Здоровья вам.
@user-ni2ww4kn5e2 жыл бұрын
Умнички молодцы.! Дай вам всего чего хочется и побольше, почаще. Благополучия.
@raisavernigor46712 жыл бұрын
Девочкииии!Какие коржики вкусненькие получились!😲Посмотрела и бегом на кухню. Чуть язык не проглотила,вкуснятина,в детство окунулась.Правда долго не взбивала,терпенье скончалась и слюной чуть не подавилась.🤣 Как хорошо,что я вас нашла,безумно вас люблю.😘😘❤❤
@user-uj7gl3od3e2 жыл бұрын
пряники солнечные получились супер спасибо вам большое
@user-ff8pd6dc1s2 жыл бұрын
Девочки, люблю вас! Целый вечер смотрю! а свои-то дела стоят! пойду хоть постираю бельишко)))💖💋😜
@user-gg3ed9hh6l2 жыл бұрын
Добрые, хорошие приятно смотреть на вас, храни вас бог. Мы вас любим!
@user-hg2ym8sw6f2 жыл бұрын
Я рада за вас,что у вас получились коржи.Вы. Умнички.👍👍👍
@Selanocka.V.-vb5kw7yg8v2 жыл бұрын
Здравия желаю ,Олеся ,Таня . Отличные молочные коржики , будем готовить а что остаётся , после такой вкусной дигустации , ммм 😉👍
@user-je5hb3kq6x2 жыл бұрын
доброго времени суток,девочки,да в коржик молочный идёт много сахара,тесто у вас получилось на все сто,очень аппетитно в разрезе,не могу от вас отрваться,как будто общаемся уже давно,вы очень душевные,удачи и процветания вам,попробовала ваш рецепт печенья деревенского,супер вкусно,,,,🌹🌹🌹
@user-ki5rv3nm9q2 жыл бұрын
Спасибо. За рецепт !
@user-eg4bt4je2s2 жыл бұрын
Добрый вечер! Надо уже идти спать а я вас еще не смотрела. Вас посмотришь и как будто к вам гости сходила. Умницы люблю таких простых душевных людей.
@marinashtrezdavidoff72042 жыл бұрын
Девочки вот спасибо вам большое за науку! Всегда бисквит пропитывала кисточкой, а сегодня по вашему рукой и ведь как удобно-то! )))
@user-yz7nb6pw9c2 жыл бұрын
Удобно поливать чайником заварочним
@user-ng9xt6ur6d2 жыл бұрын
Слава Богу,что вам понравилось.Столько теста ,жалко былобы,если бы не получилось.Молодцы.Спасибо за рецепт.Вы всегда точно говорите свой рецепт на большое колличество,а мы сами расчитаем.Девочки,выходите каждый день,мы вас любим и ждём.
@user-ud6hl3nk3m9 ай бұрын
Уу гэж байгаа нь л юм уу😂&п🎉
@user-su9vc7iu6c6 ай бұрын
Впервые увидела ваш канал спасибо сестричке очень нравится приятно вас слышать
@user-ij2dp4vy9v11 ай бұрын
Вот как вас не смотреть.Вы же настоящие душевные девочки.Душа отдыхает Блага вам❤.
@user-ih7he6yk8n2 жыл бұрын
Доброе время суток! Спасибо большое вам за ваши видио!
@user-mz1fe6gm2h2 жыл бұрын
Уважаемые сестрички! Смотрю ваши вкусняшки и применяю для разнообразия, спасибо за Ваш труд, жду с нетерпением что то новое
@user-my5dg6ls4z Жыл бұрын
Девочки расскажите рецепт Ром бабу буду очень признательна
@ernaschutz18992 жыл бұрын
Как же я любила эти коржики с молоком в советское время.Спасибо вам девочки за рецепт.Здоровья вам и удачи.
@Taniechka22 жыл бұрын
У нас они были по 7 коп, а потом по 11 и сверху были беленькие )) Сейчас продают, но по вкусу совсем не то ((((
@irinaivanova73822 жыл бұрын
Девчата милые! Такие душевные, как подружки вы мои!! Второй раз смотрю Вас с большим интересом. Дай Бог вам крепкого здоровья, семейного благополучия! Благодарю вас за советы. С уважением Ирина.
@user-cp4ve2ez6z2 жыл бұрын
Кудесницы, умнички, спасибо👏👍
@natalya.b83872 жыл бұрын
Девочки а я помню у нас в кулинарии продовали коржики были овальные с зазубринками форма почти как ладонь, но они были как будто подпыленные мукой а при разломе да как точно как пряник и чувствовался молочный вкус помню с детства. Буду печь спасибо девочки 🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
@user-ej3tj9ot3e2 жыл бұрын
Добрый вечер ,,Любимая работа,, Оксана и Татьяна. Вечером просматриваю ленту Ютуба в подписках. Сидит дочка , ей почти 5 лет, и говорит ,ой мама , а давай посмотрим ,,Любимую работу,, , посмотрим ,что они сегодня будут делать? Тортик наверное. Сидим и смотрим вас вместо мультиков. Я очень люблю печь, пеку всё . Вот хочу испечь лаваш по вашему рецепту. Удачи вам и здоровья крепкого.
@user-po7zl6mo7n2 жыл бұрын
Здравствуйте девчонки, какие же вы молодцы,у вас всё естественно ,смотреть вас одно удовольствие я просто с вами отдыхаю.Дай Бог вам здоровья и процветания
@user-td8yh4jz8x2 жыл бұрын
Здравствуйте девчонки. Какие вы молодцы. Приятно вас смотреть и слушать. Огромного вам здоровья,благодарных вам покупателей и всех вам благ в вашей любимой работе.
@user-lr8td8wo4e2 жыл бұрын
Привет из Беларуси!💖 Спасибо девчонки за рецепт, завела тетрадку и всё записываю, потом пеку! Вы самые лучшие, жду вас каждый день, после вас и самой хочется печь💖
@user-et2js2kb4l2 жыл бұрын
Светлана, посмотрите канал ВЫПЕЧКА И КУЛИНАРИЯ (там Галина рассказывает подробно, и всё рецепты выверены в граммах)! Выпечка получается отличная! Я очень многое выпекала по её видео рецептам! Думаю, вам очень понравится!
@Shurum_Burum_in_the_KITCHEN2 жыл бұрын
Здравствуйте девчата.Какой замечательный рецепт коржиков из детства, очень аппетитно получилось!:)Молодчинки ,как всегда👍
@user-jq9wy3kh8c2 жыл бұрын
Девочки красавицы да рукодельницы спасибо вам
@user-pd3fb7hj9y2 жыл бұрын
Здравствуйте дорогие Татьяна и Оксана !🤗🌾🏵🌿 Спасибо Вам огромное за видео рецепт бисквита ! Замес рукой , для меня большая подсказка ! Хочу Вам пожелать здоровья , благополучия и процветания !💕🌷🌷🌷🌷🌷
@marusai662 жыл бұрын
Рецепт теста на молочные коржики Маргарин 960 гр Сахар 2100 гр Яйцо 210 гр Всё соеденить и размешать до полного растворения сахара Сода пищевая 7 гр ( развести укусом) Мука ( раскладке 4 кг) вошло 3200 гр Молоко 750 гр Ванилин... тесто раскатать и форма любая Смазать яйцом. Девочки, не могу смотреть если не запишу конспект урока.... спасибо вам.
@user-vs4ss2og9z2 жыл бұрын
Женечка, спасибооо!!!🥰
@krasotkaGala-072 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@anastasiareuter2612 жыл бұрын
Спасибочки
@user-bx7mt2ok6z2 жыл бұрын
Добрый вечер девчули! Испекла по вашему рецепту деревенское печенье, очень понравилось. Коржики тоже попробую. Спасибо🙏💕
@valentinasosnina77662 жыл бұрын
Привет девчонки.Все,что выходит с под Ваших ручек очень вкусно. Смотриш видио и слюнки текут.Умнички Вы и трудяжки.Удачи,мои хорошие.
@user-hr1yr6uj6b2 жыл бұрын
Добрый вечер. Я из Магнитогорска . Вы молодцы .Смотрю Вас с удовольствием. Да , вот такие мы , с Урала ! Кому не нравится , не смотрите.
@OLGA-ly2ef2 жыл бұрын
Девчонки даже с эмоциями мы вас понимаем. Всего вам доброго.
@__Ludmila__2 жыл бұрын
Сегодня случайно в интернете вышла на ваш канал, так как увлекаюсь выпечкой и кондитеркой для дома и семьи. Какое я испытала счастье, когда просмотрела несколько ваших роликов, какие вы молодцы девчонки, вы такие простые, родные, рукодельные, с юмором, с жизненными прибаутками, вы такие замечательные, столько исходит от вас тепла и любви!!! Вы самые, самые, Вы такая редкость в человеческом общении! Мне 70 лет и вы меня очень порадовали, я так душевно насладилась вашей работой!! Молодцы 👏!!! Я самоучка, ничего не заканчивала, но благодаря интернету за несколько лет научилась хорошо печь и делать торты 🎂, купила всё необходимое для кондитерки и с большим удовольствием всё делаю для семьи, я уже прабабушка, но сил ещё много! Спасибо за ваш труд и всех Вам благ!!!
@user-us5sy2ck9b Жыл бұрын
👍🌹🌾🌲🌳🌱🌻🌷🥀
@tatianaivanovnanikolaeva13132 жыл бұрын
Коржики всегда любила в детстве . Мне понравился ваш рецепт . Сегодня же и испеку . Спасибо вам за видео .
@user-zh8gf2jh8y Жыл бұрын
Здравствуйте девочки, очень рада вас видеть, спасибо огромное вам за эксперименты 👍👍👍. Здоровья вам и благополучия. Вы замечательные сестрёнки 💯👍👍👍
@tatjanamichelis72832 жыл бұрын
Привет из Германии. Спасибо вам огромное что исполнили моё желание. Желаю вам всего самого наилучшего и удачи во всём.
@svesveta82442 жыл бұрын
Я два года отработала в кондитерском цеху. Корж мы делали каждую смену и по много. Молоко мы кипятили с сахаром. Когда молоко остыло взбивали маргарин и постепенно вливали молоко. Когда всё до пышности взбивалось вводили яйца и соду не госили, а с лимонкой смешивали.
@user-qh3fc5nc4m Жыл бұрын
Рада, что понравился вам рецепт. Записала, буду печь.
@allaa785 Жыл бұрын
Добрый день! Теперь и я с вами, испекла молочные коржики, прекраснее рецепта нет, очень вкусно, спасибо большое за ваш труд, вы умнички!!!