米子高専 知的セミナー:セイタカアワダチソウの有効利用(2017.3)

[@orufuji1156]

自然の恵みを皆に知らせるのも素晴らしい活動ですよね

[@MM-zs7vd]

意外と美味しいんですね。雑草はシュウ酸の量と処理、調理法による変化、部位ごとの違いが気になるのでその辺数値化されてるならぜひ見てみたいですね。

[@BirdHZD.8310]

カレー、パスタの香草としてや、白身魚のバタームニエルに臭み消しや香付け、も美味しい😋 🍛🍝 🐟🧈

[@ラーの気持ち]

まぁ、食べても飲んでも有害でないため、今一度アメリカンのインデァンの実用を調べ、そのうえで多くの人に実食体験談を集めるのは先でしょう、日本でも結構食べて飲んでる人が多いです、この研究インパクトありませんね、日本でも飲んだり食べたり有効例が多いのに、きっと薬効の新発見につなげると思うけど、第一民間療法ですから、毒は少ないはず、今日僕はお茶にして飲みました、濃く煎じると胃にもたれます、でも花粉症に効くような、、有効利用はスピード感が一番、日本中の体験者の声を集めたら、、、何か歯がゆい，花野蜜ははミツバチの好物すでに外国に売ってます、薬効を期待する

[@BirdHZD.8310]

😅ネイティブ・アメリカンズ…インディアンは差別用語…

[@BirdHZD.8310]

インディアン🇮🇳？ネイティブ・アメリカンズ🇺🇸では？

[@chitmo5358]

⁠​⁠@@BirdHZD.8310 ご存知の通りコロンブスがアメリカ大陸を発見した際にインドだと誤解したためスペイン人がアメリカ先住民をスペイン語でインド人という意味のインディオスと呼びそのまま英語でインディアンと呼ばれるようになりました。 今では欧米が大好きなポリティカルコレクトネスこと言葉狩りによってネイティブアメリカンと呼んだ方がいいんじゃないか的な雰囲気がありますが、本来アメリカ先住民とはインディアンのことです。 因みに一般にネイティブアメリカンにはアラスカ先住民のエスキモーやハワイ先住民などアメリカ領の先住民全てが含まれます。