« Finfin », agriculteur et bouilleur de cru - Gestes, paroles et savoir-faire de Morvandiaux

André Dorey, dit « Finfin » a repris le métier de bouilleur ambulant, exercé par son père et par son grand-père. Il travaille à l’ancienne, de la récolte des fruits à la distillation, en passant par la fermentation. Il explique le processus et se remémore ses souvenirs d’enfance sur le chemin de l’école, puis son apprentissage chez un maréchal-ferrant, avant de se lancer dans l’élevage charolais.
Pour en savoir plus : www.patrimoinedumorvan.org
Merci aux témoins, André Dorey et sa mère, Mme Dorey.
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Entre 2003 et 2012, le Parc du Morvan a collecté plus de 55 savoirs et mémoires auprès de morvandelles et morvandiaux. Ainsi est née une collection appelée « Gestes, Paroles et Savoir-Faire du Morvan», que le Parc met aujourd’hui gratuitement en ligne à la disposition de tous. Des portraits attachants et des transmissions de techniques et savoirs, parfois disparus, pour mieux découvrir, comprendre et aimer le Morvan.
En sus de cette valorisation grand public, le Parc dispose pour des chercheurs ou passionnés de presque 200h de rush de ces témoignages.
Une production Parc naturel régional du Morvan
Recherche et coordination : Philippe Hoeltzel, PNRM
Réalisation : SARL La Fabrique, Eric POTTE, Stéphane JEAN-BAPTISTE
© PNRM 2005 / 2009

[@emmaneminadane2777]

Extraordinaire ce monsieur ! Toute mon enfance... En Normandie...

[@Amazighfirst]

Mille merci pour tout ce que vous faites. Une initiative de génie que d'aller chez ces braves gens, une véritable bibliothèque vivante de la région à sauver de toute urgence, avant la grande disparition, car irréversible. Je m'incline devant ce magnifique travail de mémoire. Votre région en a grandement besoin. ❤

[@emmaneminadane2777]

Et oui, avant le Grand Remplacement qu'ils accélèrent aujourd'hui !! 🤮🤮

[@bg2808]

Merci pour cette belle vidéo , c'était la France d'avant , notre si beau pays qui part en vrille .

[@carvalhodominique3722]

Merci pour partager ancien temps super monsieur sacré boulot hommage à cet homme et femme de ancien temps

[@factcheck2204]

Il est trop Coooll Ce papi, Vie Simple et tranquille...Ca me fait du bien de regarder cette vidéo

[@fonduedemobsavoisien7615]

Adieu don !!! gran maci pér lou rprortage 🙏👌 a'rvi pá diou pays lá Savoué ❤🌲

[@JonnyAzarzour-ge3tz]

BRAVO. ...JE VS SOUHAITE UNE BONNE SANTÉ 💖 langue Vie 🙏

[@Titihinjanobara]

Excellent notre vrai France 🇫🇷💯🔝🐾🐾👍👌

[@romaindodard5332]

Tres beau reportage

[@rochejc3055]

Vive la France .

[@keniciad4723]

Les anciens c’est des Trésors comme on en a plus

[@stephouni]

le vrai , la realité et rien d'autre.

[@christinechiren]

une bourse a vie pour tous ses jeunes

[@guzy1971]

Je pensais que c’était interdit

[@juxbertrand]

Et vous ? Où en êtes vous avec l'alcool ?

[@poilochien]

coca cola ...

[@jeanyvespotier]

Bon courage a André 👍❤️