Tourte au thon fromage et épinards تورتة بالتونة والسلق و الجبن بنة لا تقاوم

  Рет қаралды 102,601

Cuisine Dalila DZ مطبخ دليلة

Cuisine Dalila DZ مطبخ دليلة

4 жыл бұрын

Tourte au thon fromage et épinards تورتة بالتونة والسلق و الجبن بنة لا تقاوم
La recette d'aujourd'hui est une délicieuse tourte au thon, fromage et épinards une délicieuse tourte facile et rapide. Merci de liker, partager et commenter.N'oubliez pas aussi de me soutenir en vous abonnant à ma chaîne.Liens pour s’abonner, link to subscribe: bit.ly/31sNXz6
وصفة اليوم فطيرة او تورت بالتونة والجبن والسبانخ. فطيرة لذيذة وسريعة وسهلة. شكرا على الاعجاب للفيديو والمشاركة والتعليق ، ولا تنسوا دعمي من خلال الاشتراك في قناتي
تورتة بالتونة والسلق و الجبن بنة لا تقاوم
مقادير العجينة: ملعقة كبيرة خميرة الخبز- ملعقة صغيرة سكر - 2 ملاعق كبيرة فرينة (الطحين) - نصف كأس ماء دافئ و نصف كأس حليب دافئ)لتفعيل الخميرة) - نصف كأس زيت - كيس خميرة كيميائية - و الفرينة للم العجينة.
مقادير الحشوة: زيت - حبة بصلة متوسطة مقطعة مكعبات -قليلا من الثوم المجفف - قليلا من الفلفل الأسود- كمية من السبانخ (السلق)مقطع صغيرا و مذبل في مقلاة بدون ملح و معصور من الماء - كمية من التونة - جبن مبشور.
تحضير الحشوة: في مقلاة فوق النار نضع قليلا من الزيت و نضيف البصل المقطع مكعبات و الثوم بودرة و الفلفل الأسود ثم نقليه حتي يذبال ثم نضيف الملح و نستمر قليلا في القلي ثم نضيف السبانخ (السلق) و نقليه حتى تتبخر السوائل في المقلاة. ثم نطفئ عليه و نضيف الطونة و نخلطها جيدا ثم نضيف الجبن المبشور و نخلط ثنتركه يبرد.
التحضير: في وعاء ندير نصف كأس ماء دافئ و نصف كأس حليب دافئ و نضيف ملعقة كبيرة خميرة و ملعقة صغيرة سكر نخلط الكل و نغطيهم ونتركهم يتفاعلو 5 دقائق. من بعد ما تفاعلت الخميرة نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الكيس تاع الخميرة الكيميائية و الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة ( انا داتلي 2 كؤوس و ملعقة كبيرة من الفرينة نوعية سيم) .ثم نعجنها 5 دقائق ثم نوضعها في وعاء ونغطيها و نتركها تختمر.
من بعد الاختمار نقسم العجينة الى جزئين. نبسط الجزء الاول سمك رقيق فوق ورق الطهي دائريا حسب كبر الصينية (30سم) ثم نضعه في الصينية بورق الطهي. نضع الحشوة فوق العجينة و نسويها جيدا.
ثم نبسط الجزء الثاني من العجينة دائريا فوق سطح العمل بدون ورق الطهي بحجم اصغر قليلا من الجزء الأول و نضعها فوق الحشو داخل الصينية و نسويها ثم نقوم بطي جوانب العجينة الأولى فوقها و نضغط عليها . بعد ذلك نقوم بقلب الكل بواسطة ورق الطهي الموجود في قاع الصينية.
ندهنها كاملة من الفوق بصفار البيض ثم نقوم بتزيينها بخطوط من الفوق ونثقبها بثقب صغير في الوسط و نرش فوقها قليلا من الجلجلان (السمسم) و نتركها تختمر تقريبا 10 دقائق. من بعد, نضعها في الفرن مسخن مسبقا على 180 درجة.
Tourte au thon fromage et épinards
Ingrédients de la pâte: une cuillère à soupe de levure instantanée - une cuillère à café de sucre - 2 cuillères à soupe de farine - 110ml d’eau tiède et 110ml de lait chaud (pour activer la levure) - 110ml d'huile - 10g de levure chimique - de la farine .
Ingrédients de la farce: Huile - un oignon moyen, coupé en cubes - un peu d'ail en poudre - un peu de poivre noir - une quantité d’épinards, cuits dans une poêle sans sel et égoutté - une quantité de thon - fromage râpé. Préparation de la garniture: Dans une poêle sur le feu, mettez un peu d'huile et ajoutez l'oignon coupé en dés, l'ail en poudre et le poivre noir, puis faites les mijoter jusqu'à ce qu'il flétrisse, puis ajoutez du sel et continuez à faire mijoter un peu, puis ajoutez les épinards et faites les mijoter jusqu'à ce que les liquides s'évaporent dans la poêle. Ensuite, on éteint, on ajoute le thon et on mélange bien, puis on ajoute le fromage râpé, on mélange et on laisse refroidir.
Préparation: Dans un récipient, mettre 110 ml d'eau tiède et 110 ml de lait tiède, ajouter une cuillère à soupe de levure et une cuillère à café de sucre. Mélanger le tout, couvrir et laisser interagir pendant 5 minutes. Après que la levure ait réagi, ajoutez l'huile et mélangez, puis on ajoute la levure chimique et la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte cohérente (j’ai utilisé 2 verres de 220ml et une cuillère à soupe de farine). Puis pétrir pendant 5 minutes, mettre dans un récipient, couvrir et laissez fermenter. Après la fermentation, divisez la pâte en deux parts. Abaissez la première part finement sur du papier cuisson en cercle un peu plus que la taille du plateau (30 cm), puis la poser dans le plateau avec le papier cuisson. Etaler la farce sur la pâte.
Ensuite, abaisser la deuxième partie de la pâte de manière circulaire sur la surface de travail sans papier cuisson en une taille légèrement plus petite que la première partie et la placer sur la farce à l'intérieur du plateau. Ensuite rabattre dessus les côtés de la première pâte qui débordent hors du plateau et appuyez dessus. Ensuite, retourner la tourte à l’aide du papier cuisson qui garnit le plateau , badigeonner la surface avec un jaune d'œuf, décorer en traçant des lignes sur la surface , percer un petit trou au milieu, saupoudrer de graines de sésame et laisser fermenter pendant environ 10 minutes. Après cela, mettre au four préchauffé à 180 degrés.
#dali_mak_cuisine
#tourte_au_thon
#تورتة_بالتونة
#تورتة
#فطيرة

Пікірлер: 105
@azeuz4998
@azeuz4998 3 жыл бұрын
جربتها في العشاء اليوم جات قمممممممة و روعة و بنينة خااااصة العجينة هههه قصدي الخبزة بصح انا ماكانش عندي السلق درتها بالشيئ لي كان بالبصل وقرعة وزرودية وشوية دجاج والله جات روعة فبرافو عليك ما شاء الله
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
شكرا حبيبيتي بصحتكم
@antoniocolton3627
@antoniocolton3627 2 жыл бұрын
you prolly dont care but does anybody know a way to log back into an Instagram account? I was stupid lost the account password. I appreciate any tips you can give me
@valentinyosef5940
@valentinyosef5940 2 жыл бұрын
@Antonio Colton Instablaster :)
@antoniocolton3627
@antoniocolton3627 2 жыл бұрын
@Valentin Yosef Thanks so much for your reply. I got to the site thru google and Im waiting for the hacking stuff now. Seems to take quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@antoniocolton3627
@antoniocolton3627 2 жыл бұрын
@Valentin Yosef It worked and I finally got access to my account again. Im so happy:D Thank you so much you saved my account :D
@lesrecettesdeoumFadoua
@lesrecettesdeoumFadoua 4 жыл бұрын
ما شاء الله عليك يعطيك الصحة حبيبتي رووووووعة 👍
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 4 жыл бұрын
الله يسلمك ويعطيك ما تتمناي وشكرا
@giovanigio7424
@giovanigio7424 3 жыл бұрын
Enfin une femme tres calme et quelle sait ce quelle fait et explique bien en plus.rabi y3awnek et bon courage pour la suite
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
Merci beaucoup
@nawellaifaoui3750
@nawellaifaoui3750 2 жыл бұрын
صح ما شاء الله عليها نقا وشرح روعة
@creation556
@creation556 4 жыл бұрын
💗😍 تسلم ايدك رااائع
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 4 жыл бұрын
شكرا الله بيسمك
@atiqaked838
@atiqaked838 Ай бұрын
الله يبارك
@user-fu5si9gy3c
@user-fu5si9gy3c 9 ай бұрын
سيدة أنيقة ترف واش تقدم وطريقة رائعة وتعجبني بزاف كلامها قليل ومفيد جربتها وجاتني رائعة ومراحل نبدلها❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 9 ай бұрын
شكرا لكي اختي و بارك الله فيك
@dairaweb5047
@dairaweb5047 Жыл бұрын
يعطيك الصحة عجبتني طريقتك في الشرح بسيطة و ساهلة
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz Жыл бұрын
الله يسلمك .ربي يحفظك و شكرا
@latyhakimi5902
@latyhakimi5902 2 жыл бұрын
اشكرك كثيرا على الوصفة حضرتها مع فطور رمضان
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
العفو حبيتي ربي يحفظك و شكرا لكي
@angenany1798
@angenany1798 4 жыл бұрын
روعة الله ايبارك
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 4 жыл бұрын
شكرا الله يبارك فيك
@rasmawakissa2781
@rasmawakissa2781 3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحه جربتها جاتني روعه
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
الله يسلمك .بصحنكم
@nawellaifaoui3750
@nawellaifaoui3750 2 жыл бұрын
اول مرة ندخل لباج نتاعك ماشاء الله تشرحي حطة نظام ربي يخفظك
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
مرحبا بيك اختي و شكرا لكي
@hafidaamrane7898
@hafidaamrane7898 3 жыл бұрын
ياختي روحي الله يعطيك ماتتمناي شفتها ليوم صبح ودرتها لفطور جات روووووعة ربي يحفظك ويفرحك كيما فرحت
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
شكرا حبيبتي , الله يسلمك و يحفظك
@thizirismaili5611
@thizirismaili5611 2 жыл бұрын
A
@touahriamehdi6009
@touahriamehdi6009 4 жыл бұрын
هايلة طاطا كيما العادة صح فطورك
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 4 жыл бұрын
Iselmak mon fils
@zizimimi2498
@zizimimi2498 3 жыл бұрын
الله يبارك مشاء الله
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
الله يبارك قيك و شكرا
@mimilove7091
@mimilove7091 3 жыл бұрын
Ellah ybarek ya3tik Alf siha wa 3afiya jat tchahi😍
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
Allah Isselmek
@imaneboukhatem2911
@imaneboukhatem2911 3 жыл бұрын
يعطيك الصحة، جربتها و خرجت بنينة، شكرا
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
الله يسلمك
@manuellakeddafi6199
@manuellakeddafi6199 3 жыл бұрын
Allah ybarak machaa allah yatik Saha
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
Allah Isselmek wi barek fik
@ghanbena8851
@ghanbena8851 3 жыл бұрын
اليوم ان شاء الله انجربها
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
شكرا و صحة فطوركم
@user-fu5si9gy3c
@user-fu5si9gy3c 9 ай бұрын
راحتلي القناة وهاذي الوصفة بالذات راني معتمدها بزاف والله ك الغيتها فرحت خاطر ناحية وجربتها في رمضان وباذن الله نعتمده دايمن خاصة العجينة والطريقة تاعها تعجبني والحشور لنا حرية الاختيار والله رائعة ❤❤❤❤
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 9 ай бұрын
شكرا لكي اختي و مرحبا بيك من جديد.ربي يفرحك ان شاء الله
@lolasmaili968
@lolasmaili968 4 жыл бұрын
Bonjour Dali machallah ya3tik asaha bsahetkoum
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 4 жыл бұрын
Allah Isselmek
@nassibamece3608
@nassibamece3608 3 жыл бұрын
Yaatike sahtek je l ai essayer vraiment top bn courage est bn continuation pour ta chaîne
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
Merci infiniment
@saidabouna7881
@saidabouna7881 Жыл бұрын
يعطيك الصحة اختي الكريمة جات هايلة
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz Жыл бұрын
الله يسلمك اختي ربي يحفظك و شكرا
@raniainess7095
@raniainess7095 Жыл бұрын
سلام.. انا ليوم وين جربتها كنت صايمة جات بنينة ماشاء الله يعطيك الصحة ❤❤
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz Жыл бұрын
الله يسلمك اختي و ربي يحفظك. بصحتكم
@omfida8148
@omfida8148 3 жыл бұрын
مشالله ربي يحفظك نشالله والله هادي المرة التانية لي نجربها وتجيني روووعة ربي يهنيك اختي ♥♥ جربوها والله لاتندمو 🙃💞💓
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
شكرا لكي .الله يسلمك اختي و بصحتكم
@kawtarlaalami8293
@kawtarlaalami8293 3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
الله يسلمك
@fofita142
@fofita142 3 жыл бұрын
الله يبارك فيك وصفاتك روووووعة 💗💗💗
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
وفيك بارك .شكرا
@user-fu5si9gy3c
@user-fu5si9gy3c 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤احسن وصفة والله والعزيمة رائعة❤❤❤❤
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 9 ай бұрын
شكرا
@ommouadbejaia
@ommouadbejaia 4 жыл бұрын
شكرا 🌹
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 4 жыл бұрын
العفو
@naimaalaoui7086
@naimaalaoui7086 3 жыл бұрын
اتبركالله اعليك. اختك. من المغرب
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
الله يبارك فيك و مرحبا بيك
@darlakbira6410
@darlakbira6410 3 жыл бұрын
Good idea. Thanks
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
Thanks
@user-st1hv6nu2k
@user-st1hv6nu2k 3 жыл бұрын
يسلمو
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
شكرا
@assadsalah4296
@assadsalah4296 2 жыл бұрын
Mliha machallah
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
Choukren . Rebi yehefdhek
@nassmoh3459
@nassmoh3459 2 жыл бұрын
بالتوفيق
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
شكرا
@noussank2704
@noussank2704 2 жыл бұрын
الله يبارك فيك ،شافة وعليك الكلام راكحة وراكزة وما تكتريش الهدرة اللي بلا فائدة ،انا اليوم جربتها باللحم المفروم وجاتني تهبل شكرا تحية ليك من قسنطينة
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
الله يبارك فيك اختي و بصحتكم
@mezraghayat
@mezraghayat 3 жыл бұрын
Vous êtes adorable 💕💕et on porte le même nom de famille
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 3 жыл бұрын
Merci la famille
@darlakbira6410
@darlakbira6410 6 ай бұрын
❤❤❤❤
@houdabenaissa3620
@houdabenaissa3620 2 жыл бұрын
لذيذ😝😛
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
شكرا لكي . ربي يحفظك
@aramaram9548
@aramaram9548 2 жыл бұрын
👍👍
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
شكرا
@lamialamoucha497
@lamialamoucha497 2 жыл бұрын
حطينا ااوصفة مكتوبة من فصلك
@atiqaked838
@atiqaked838 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
شكرا
@fadinounou4788
@fadinounou4788 Жыл бұрын
Comme d habitude top des tops
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz Жыл бұрын
Merci beaucoup
@noussank2704
@noussank2704 2 жыл бұрын
ملاحظة انا اليوم وين خرجتلي قناتك ،اني درتلك ابوني
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
شكرا اختي و مرحبا بيك
@flonalona8894
@flonalona8894 2 жыл бұрын
🙏❤️👌😊😘
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
Merci
@flonalona8894
@flonalona8894 2 жыл бұрын
@@cuisinedaliladz يعطيك الصحة ❤️دوك درتها انا كبيرة في السن 54مزالني نتعلم 😘 ربي يرزقك حجة ختي الكريمة 🙏👌🍯
@yourbeautifuldove1877
@yourbeautifuldove1877 2 жыл бұрын
mchlh
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 2 жыл бұрын
Merci
@manelguerramou9248
@manelguerramou9248 8 ай бұрын
كاس حليب دافي زوج مغارف فرينة مغرف ماكلة خميرة مغرف سكر نص كاس زيت باكي نوارة
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz 8 ай бұрын
شكرا
@user-vl9vw9pv8q
@user-vl9vw9pv8q 10 ай бұрын
من فضلك أختي يا ريت تتكلمي بالعربية ولا تستعملي الكلمات الفرنسية حتى نتبعوك مليح
@saguenf
@saguenf Жыл бұрын
باينة هايلة بصح من رأيي باه جيكم خير و خير و تستمتعوا بالتونة و الفرماج طيبوا السلق وحدو و زيدولوا كرام فراش و كي تحطوه فوق العجينة حوطوا فوقوا الطون و زيدوا رابييوا الفرماج من فوق كي طيب جي هايلة جي تتعالك من الفرماج و يعطيك الصحة راني رايحة نديرها ضرك
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz Жыл бұрын
الله يسلمك حبيبتي .شكرا لكي ربي يحفظك و بصحتكم
@saguenf
@saguenf Жыл бұрын
@@cuisinedaliladz درتها البارح جات طربق روعة و الله يسلمك حنونة
@hemanano5755
@hemanano5755 3 жыл бұрын
فيديو طويل ... اختصري يرحم والديك
@acbahanitouria5763
@acbahanitouria5763 Жыл бұрын
الله يعطيك الصحة
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz Жыл бұрын
الله بسلمك و شكرا
@FatimaFatima-qr2xw
@FatimaFatima-qr2xw Жыл бұрын
يعطيك الصحة
@cuisinedaliladz
@cuisinedaliladz Жыл бұрын
الله يسلمك اختي فطيمة .ربي يحفظك و شكرا
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
00:35
Fabiosa Animated
Рет қаралды 15 МЛН
Recette Tourte Au Thon
6:42
Mes Recettes Rapides
Рет қаралды 29 М.
Tourte aux épinards et ricotta
7:57
Casa Bena Cuisine
Рет қаралды 56 М.
سفنج او لخفاف خفيف و منبل بدون دلك Beignets sans pétrissage
16:03
Cuisine Dalila DZ مطبخ دليلة
Рет қаралды 160 М.