Tous les secrets du bon pain

Avec le béret, il symbolise la France à travers le monde : c’est le pain. Mais, savez-vous que la météo a une influence sur sa texture ? Enquête à Lyon, capitale de la gastronomie auprès de meuniers et de boulanger.
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[@yelassinacoulibaly]

Je remercie infiniment tous les hommes qui lutte pour nous faire partager leur passion et leur amour à travers de la connaissance de la qualité de nous offrir le meilleur d'eux-mêmes

[@sinformeractualites8512]

Très bon reportage pour des cours en français merci

[@tennisdaniel9236]

cool merci

[@karimanouali]

Merci beaucoup

[@baudouiniv9766]

Ça me donne envie de manger du pain

[@abait_UAE]

je comprend pas le titre

[@mariaedmildesfigueiredosan9087]

🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

[@mbagnikfall4831]

👍

[@paddy5094]

Chez nous nous avons du blé qui n as reçu aucune modification génétique de même pour la farine de blé le vraie pain c est le blé sans O M G

[@MusicandRelaxation]

Sans pesticides c'est mieux !!

[@manuelsworld4190]

202 were here ✌🏻☪️

[@Mansondandy]

130 g???? n'importe quoi

[@essaiessai4447]

Ils donnent aucun secret

[@jordanbury4872]

Je suis boulanger et vous voulez savoir quoi précisément ?

[@TechnoBoomer]

Excellent reportage qui ose dire la vérité : à 1,10 EUR la baguette et 30 % de marge brute, on comprend pourquoi les gars se lèvent tôt !

[@moreaujordan7941]

Francois Druel vous savez pas de quoi vous parlez faut arrêter de nous prendre pour des voleur sa il y a une différence de prix il y a beaucoup de travail derrière

[@TechnoBoomer]

moreau jordan Je ne dis pas que les boulangers sont des voleurs, je dis juste que les marges peuvent être très agréables... Et j'ajoute que le fameux "repas gastronomique des Français" classé au patrimoine mondial de l'Unesco ne comporte pas de pain...

[@moreaujordan7941]

Francois Druel oui les marge si vous saviez comment on est taxer et surcharger aussi en vérité et je le dit rarement sur une baguette de tradition française a 1.10 déduit de toutes charges on doit se faire 10 à 15 centimes sur la baguette

[@bibsou08]

30 % de marge brut c'est rien.... quand on connait les marges brut dans les hyper de vos produits habituels...

[@NIKOULY]

si tu sors ce chiffre avec celui du reportage qui parle de 22+48=70 donc il reste 30%, bah tu as oublié plein de charges : l'électricité, usure et maintenance matériel, local et taxes à payer, charges diverses, bref il reste au mieux 10% Ca serait trop beau sinon. ce qui rapporte bcp plus en marge, c'est tous les points chauds qui vendent que du surgelé et là oui c'est jackpot mais ce n'est pas de l'artisanat ni de la boulangerie...

[@jonathankichenin]

ce n est pas possible lol