要價三千高檔牛排竟然也有外帶？連續七天每天都吃超貴高檔防疫便當！Day2【美食公道伯】

[@jack890530]

底下留言雖然有些說的沒錯，但椅子也不是買個80元便當在那挑剔，花了3000，想要的是一份幸福滿足應該不過分，而且對於外帶會冷掉，一個米其林等級的餐廳應該要考量這必然的狀況才對，就像去買冰淇淋蛋糕，店家不會給你用紙盒裝而是保冷袋，餐廳也可以改餐點或思考因應措施才對。另外這節目就是在講“內心覺得”好不好吃，連個人感受都要談共體時艱，那節目乾脆改成《美食體諒伯》，就像一部電影，大家覺得符合時事很好看，但我從根本的角度感受不到悸動，難道我也要跟大家一起讚揚嗎？

[@許淇-z7i]

貴價東西 挑剔不過份👍

[@justinhsu6548]

應該不用承擔共體時艱的擔子，但牛排經過半小時以上想要追求溫度，這個應該強人所難！

[@Jonas-hx3ck]

但是既然花了跟在店裡吃的一樣的價錢買到的外送，當然要從各個方面評比，如果價格比在店裡用餐許多可能還可以說得過去

[@Jonas-hx3ck]

店家不體諒消費者，反而要消費者同樣的錢跟你買外送，在體諒店家這很奇怪

[@jack890530]

@@justinhsu6548 @Justin Hsu 您說的完全有理👍所以椅子也沒有噴，只是說不推薦。但畢竟是這樣的價格，我想餐廳本身也該考量到是“外送”而去改變所販售的餐點，所以椅子片頭才會說好奇怎麼敢賣牛排，已經是米其林等級，我想販售的策略也該是餐廳該有的心思才對，畢竟連路邊隨便一間咖啡廳，外帶都會比內用便宜，因應不同狀況讓顧客擁有滿意享受是高檔餐廳該有的素質，我想。

[@dkydkhfo9750]

Baan:我律師都請好了你給我看這個？ 🤣🤣🤣

[@Alex-cj8uq]

吃著泡麵看著高檔食物，泡麵好像被注入靈魂了...

[@江倬劭]

那靈魂的名字是不是叫空虛？

[@BlaBlaBlaone]

@@江倬劭 你真的很靠北哈哈哈

[@WEI-bo5xu]

被注入我的經滑了

[@緋果ひか]

@@江倬劭 笑死

[@yzchou9177]

@@江倬劭 噗哈哈哈哈

[@cz8886]

店家：我不想要椅子來，以後燈只準開一盞！！！！

[@galacticraymond]

正解!!! 笑死我了

[@LEE-HOW]

這系列真的太棒 👍 哥要繼續吃好 吃滿 拍滿 實打實的評論 不蝦78亂推 就算不會真的去吃 看了也爽

[@yzchou9177]

真的，拍到防疫結束吧

[@Daidaiowo]

@@yzchou9177 拍到關進去為止😢

[@solokman]

使用氣炸鍋要先預熱十分鐘，如果你直放入去開三分鐘，基本上等於乜都冇做過

[@許哲維-y8z]

這個時間發片 剛好配個晚餐

[@junyangkong5193]

@Lang Schamberger ？

[@WePhon]

泡麵配

[@abc950514]

OK！這集有點和諧，用詞都平和許多， 算是被告系列態度最好的一集。

[@stanly1224]

托斯聰明 外帶不會被店家拒絕拍攝 還可以比較以前吃過的餐廳 每天吃好料順便拍片XD

[@chen8280]

第二家的泰式打拋諸便當裡的酸酸辣辣的、很多籽是茄子，名稱叫小圓茄( 小圓茄/蛋茄/越南紫茄/印尼白茄/泰國綠紋茄)

[@Ai亂噴亂漲好爽]

加菲貓好可愛，下次拍貓咪一集啦

[@changhsumath]

求聊天室公道伯 推薦下新竹外送美食吧 肚子好餓

[@dfc5970]

超派炸雞

[@chengg6163]

白飯那邊有好笑哈哈

[@KD-ko7tr]

可愛的加菲貓 超搶戲

[@hazel4232]

全程看貓超可愛

[@小小-o6o8g]

那是甚麼品種的貓

[@JRZ428]

@@小小-o6o8g 就是加菲猫…

[@jammie841]

這系列超讚 拜託每天發 我吃飯都要配🤣🤣

[@wenchou7396]

下次叫叫看Smith & Wollensky 牛排外送

[@user-to8ws6wt3x]

我每天吃晚餐都配Toyz的影片 看一看就會覺得我的晚餐美味升一等

[@watchinguse9231]

這個系列其實是在累積被告的機率，等疫情過後秋後算帳😂😂

[@灰嘿嘿]

應該是還好，本來外帶就是會損失許多風味，內用肯定比外帶好吃

[@維澤徐]

也要那些店家能活過疫情啊

[@hsiang2244]

會不會有店家耍喜憨，說會倒都是因為TOYZ

[@chih-yuanchang8767]

@@hsiang2244 這種袂生牽拖厝邊(台語)的店家 倒一倒也好啦 不會提升自己的競爭力被淘汰不用意外吧

[@yzchou9177]

@@維澤徐 沒錯XD都沒開就被噴了XD

[@黃柏傑-u5n]

有貓就給讚

[@windywau3831]

非常時期，高檔餐廳也得找方式找客戶，能在家吃到，也讚了。

[@權志龍-n7c]

看過美食介紹的 最真又讓我想看的就TOYZ了

[@許讚夫]

老蕭東區日式料理6.15開始新出高級便當外帶 期待你開箱

[@m233806343]

9:53 結果晚餐 那滷肉 跟金錢蝦餅都比打拋豬便當還貴......XD

[@d804320]

蝦餅蠻貴的 但滷肉感覺CP值很高阿 ＿

[@billyking5710]

滷肉分量給得很有誠意阿 畢竟有特意用泰式的手法做 不能拿來跟一般外面的滷肉比

[@kevinlai9448]

一般餐廳那種份量的 梅干扣肉 東坡肉 不就這個價格嗎 還是沒擺盤所以掉價了..

[@ti0205mmy]

感覺272$不貴耶

[@miya520love]

這是那一家崖~有人知道店面嗎？

[@愚者-t7p]

1500牛排外帶真的不如買一塊好點的牛排自己家裡煎+烤過後的味道.....

[@zijielin9578]

貓咪好可愛

[@又又舔嘴唇-t4k]

下次可以考慮買個大點的保溫包，剛拿到馬上裝進去；我之前試過，車程一小時結果回家的時候東西還是燙的

[@y00660099]

10:50 那個是 小圓茄 or 越南紫茄 東南亞很多國家都拿來涼拌~

[@mentidracula]

這系列跟之前那個一樣有意義 讚讚

[@imhello7634]

A-CUT的解決方案個人建議 要用微波爐然後在上面噴點水才會比較接近剛起來的牛排OR 最好的做法是放在他給的保溫盒然後找個在保溫盒裡面放一個小碟子裡面加水大改50cc左右，再蓋上蓋子(或是包鋁箔紙)進烤箱200度4分鐘左右

[@love19800721]

邊吃便當邊看片，覺得自己便當還蠻香的😆

[@ごろうあや-y5g]

可以試試美福牛排嗎？目前有推出超值外帶餐，想知道公道伯的感想～

[@黃浚洋-d4j]

大家來猜猜防疫期間會收到共幾張傳票 頂

[@hanbrai27]

幫我外帶三張傳票謝謝

[@焰冥-g1f]

我猜7張

[@maylin2000]

7集X2餐

[@李洹-d5i]

我再大在座各位一張

[@tommy81215]

@@maylin2000看泰式料理老闆要不要幫他賠錢了 講那麼好

[@insteinLin]

選我正解，住台北市中心，溫度不會掉太多。這牛排不是給超過10分鐘路程的人吃的

[@yzumichael]

我中正紀念堂旁邊怎麼找不到A CUT的外送= =

[@kaiminghu6513]

@@yzumichael 那邊蠻偏僻xd

[@kevin-gg6cv]

我想要賺錢搬到市中心

[@dontforget64]

@@yzumichael 中正紀念堂那邊機關比較多 博愛特區 跟中山北路這種商業中心差很多

[@王明翰-v8v]

@@kevin-gg6cv 你想要賺錢搬到市中心

[@嗯嗯嗯-w7t]

喜歡這系列 支持支持 疫情間法院有開嗎

[@chih-yuanchang8767]

沒有

[@sherrychen0424]

最近上片的頻率好高👍👍👍 配飯吃剛好😆

[@練紓蘋-c4m]

Baan看起來是真的好吃XD 跟前幾天的便當明顯有差

[@NickWu-dm4tr]

牛排外帶可以試試台朔牛小排看看，台朔牛小排外帶的還不錯吃

[@dddddd5696]

泰式便當 : 有一顆炸蛋 阿拉伯便當 : 有一顆炸彈

[@安安安-r3f]

監獄美食公道伯

[@tohao2789]

簡單來說 沒有吃裝潢的感覺WWW

[@蔡易廷-c5c]

Baan，今晚立馬點👍

[@liyonkou7510]

夜市牛排外帶很好吃

[@Rccccc-lo3do]

因為那東西也沒熟度跟溫度的問題

[@快使用魔法小卡]

放到冷再加熱味道還是一樣

[@黃天信-p5l]

夜市牛排沒什麼期待！吃的飽就行了！

[@emerk4782]

想看椅子拍餐酒館的外帶，應該都不錯👍

[@沈毅全]

推

[@kevinsung001]

滷肉感覺味道很特別，好想試試看～

[@04feth]

不錯不錯，這麼多再拍，覺得你拍外送美食部分我最愛看

[@mapu5479]

牛排適合內用，外帶真的不行！ 肉冷掉還必須加熱味道完全走味了 疫情轉型許多商家改外送外帶，看出來很多商家確實是吃裝潢服務的。

[@cjoy93]

潮水退了就知道誰沒穿褲子 大家都外帶就能感到食物品質的差距

[@badnessboy1]

外帶要路程10分鐘內能吃到就很棒拉剛好靜制時間可以扣掉

[@cjoy93]

只能說不是所有食物都能做成外帶模式 那些高檔餐廳大部分就都不太能接受外帶的考驗

[@1Eugene0907]

他們當然知道，但他們也要賺錢的...

[@ti0205mmy]

價錢本來就有一部分在裝潢吧

[@adogd3752]

那個牛排看起來很好吃耶

[@Boboman0611]

上蓋肉牛排套餐，一個人1300、1400其實蠻不錯蠻合理的啊，外送冷掉本來就是會有的狀況，買之前不就知道了嗎

[@diva6414]

我想給點意見 我相信在拍攝的時候有開冷氣 然後拍攝的桌子本身應該是石料的桌面 經過冷氣吹過桌面應該溫度蠻低的 如果把食物直接放在桌上很容易會降溫 牛排那個他用金屬盒裝 直接接觸到桌面降溫會更快 當然攜帶的過程中也有可能因為保存的方式讓食物本身降溫 給一點建議 除了確認外帶過程中把食物保溫做好外 如果還是在石桌面拍的話或許可以加個桌布之類的墊一下

[@fun5743]

店家們學到了嗎？燈光調暗點不會上片

[@KaoMike-Tw]

時間上沒差太多，但可能店家外送有限制距離且有專用保冰保溫箱，自取外帶若沒有相對應的設備，溫度差異自然會很明顯

[@Ciciyoo66]

應該可以用乾冰來保存溫度 熟度要專業調整

[@詹嘉祐]

可以用炙燒的吧，讓牛排外表香一些，也可以快速增加熱度

[@laijack2927]

要吃牛排，超市買個牛排，在家煎一下就好了，一定比外带好。

[@洪強尼]

挖 麵包美食公道伯又來評牛排了耶

[@Ian.Z]

牛排馆的套餐可以考虑增加熟成/腌制好的生牛排选项，外加做好的配菜。体验会好很多。

[@chih-yuanchang8767]

會點熟食外送就是不想開火阿~

[@Ian.Z]

@@chih-yuanchang8767 那除非距离近，不然牛排真的无解。我自己因为想吃牛排买过牛排店的生肉，外加一些sides，觉得不错。牛排店可以打些折卖这些，减少损失。

[@張阿揚]

公道伯竟然還有番外，什麼時候會有電影版呢XD

[@sunn-iw7si]

會有法院版

[@Assparty]

番外：法院公道伯之線上視訊出庭篇

[@IsagiYoichiii]

@@Assparty 法院篇之新聞媒體採訪篇

[@張阿揚]

或許可以期待😂😂

[@平平凡凡無求而已]

這類餐點久久吃一次還可以維持美味口感 但太常吃價值瞬間隨味覺免疫下降

[@鄭永勝-g7i]

A cut牛排要先切過，用平底鍋熱，味道比較不會流失 打包過兩次的經驗談

[@chih-yuanchang8767]

搞得這麼麻煩就失去外送便利的優勢了 都要開火乾脆COSTCO買肉自己煎 便宜又大碗

[@黃清富-e4f]

@@chih-yuanchang8767 我也是這樣覺得，要是還要自己再弄過，何必叫外送

[@SPRINGBANK10Y]

所以買A cut 牛排要選0分熟外帶 選我正解

[@yaqi]

放心，就算三星的頤宮一樣給你用紙盒打包，拿回家一樣很low的感覺（傷心

[@肥貓一隻阿肥]

這次泰式料理久違的好評哈哈

[@aven0930aven]

牛排這厚度再加熱是可行的.只是不適合用氣炸.而且你設定的溫度也不夠.平底鍋butter再煎一下就很好吃了

[@asd49888]

高級晚餐vlog

[@e770110]

既然是鋁箔包裝，那肯定是『隔水加熱』，也就是把鋁箔餐盒下半部泡在熱水裡啊！ 這樣牛排表面不會乾掉，也可以加熱， 但是⋯要再買一次試試看嗎？😅 樂雅樂的牛排+兩尾大蝦+雞腿排，也才275，還有附沙拉呢！

[@Baobehung]

去拿的時候直接找個停車位就可以開拍了，問題解決👍🏻

[@哲哲-y5w]

真的 跟我第一個反應一樣，直接在特斯拉上面開冷氣吃

[@a0933403742]

疫情小心被檢舉 而且真要講就是以一般人的情況下去吃 下去評價

[@agedvgr77]

看你後面說那段幫助店家的，馬的快哭了 以後不略過廣告了

[@jingwu485]

最近外帶了愛店的食物回家 發現食物真的沒有在店內的時候好吃 食物熱度真的非常影響享受的過程

[@蔡紫安]

17:15 沒馬到 法院公道伯再次上路

[@axuan3877]

還有 17:23

[@RyanChu45]

我是真的希望效果到就好，不要這麼犧牲自己，把自己放在風險中

[@jeffrey517]

12:00 怎麼有ping燈的聲音

[@error_0391]

可能在打牌位怒掛機拍片 XD))

[@我就爛-c5j]

警察上門，律師在ping退燈了

[@singo393]

特寫鏡頭好像機身有塵點唷~可以清清看

[@meoooww-ww-w]

頤宮的烤鴨也有外帶耶！要不要拍一下

[@fish5180]

配飯喝粥 最佳選擇🤙🤙🤙

[@nais9025]

看完都默默的打開外送平台

[@Whounderstands628]

防疫期間在家能吃到這樣的食物就很開心了，冷掉也能接受

[@_studio6810]

椅子可以開箱大心的外送嗎 之前在店內吃整體還蠻喜歡的 不知道外送的品質有沒有差很多

[@AriaKinji1716]

笑死 後面直接不遮瓦城了

[@veryredverycute]

我想看平價防疫便當吊打米其林便當😂😂😂😂

[@柯里昂-k7t]

便當系列好看！

[@雲羊羊]

說實話 這些高級餐廳的業主如果可以的話基本上也是不願意作防疫外帶外送的 疫情的狀況是已經走投無路了 大家如果有喜愛的店家作外送還是支持一下吧 不然很有可能疫情結束店也收了 同時在吃這些外送的時候也會意識到fine dining的本質所在

[@zxc3111233]

排餐了話其實都要經過靜置 我覺得店家已經先靜置過了 才給客人了話溫度跑掉很正常 所以把客人拿到家裡用餐這段期間 直接當作自己餐點的靜置過程 感覺會更不錯 不過這樣就要在餐盒上面更下工夫了 畢竟不能保證客人是放給他吹風還是放車廂內之類的

[@zxc3111233]

再來就是 氣炸鍋是需要經過預熱的 跟油一樣 要讓他跑到那個溫度他才會保持 不可能你開幾度馬上就到那個溫度的 下次要快了話 可以試試看 用一個盤子裝食物 碗倒蓋在上面 燜住 微波 兩三分鐘就可以達到很好的效果

[@zxc3111233]

不過這邊還是要聲明 我是很喜歡椅子的 只是有些 想法 知識 互相交流

[@terrenceutb]

Toyz 牛爸爸有做外帶，肉還是一樣嫩，推薦你吃吃看

[@有共不辱愧对父母被说]

地獄篇疫情結束會繼續嗎？

[@chenmogi6656]

這個系列應該要叫做 盤子 系列

[@刺蝟-g4r]

美食公道伯番外篇不是應該是法院嗎？

[@hpjacknba]

Baan 我看了主BO的介紹 週末去買了一桌菜 真的 吃完不會生氣 而且不會空虛…. 每一位都稱讚.. 雖然飯後聊天 聽到價格有一點嚇到 但是還是會想去吃

[@d804320]

牛排感覺是該打個折 畢竟沒有那麼多服務

[@user-nu5pb4og6h]

店內裝潢也是 沒有在那氣氛下吃 完全就不一樣了

[@JgLin-x57t]

牛排用微波 可能會比較快讓裡面變熱...但要用可微波的無毒保鮮膜把盤子蓋住，不讓濕氣跑掉，這樣拿去微波的話就可以預防牛排變乾.

[@啊威-u6b]

18:12表情不知不覺一直看他的影片 很好笑，有話直說的感覺很棒

[@waterweedprince]

覺得專業 給👍

[@YiChien1011]

誠實就推

[@mynotebooks]

支持美食公道伯~

[@WEI-nd5qz]

第一時間取餐 放進自備保溫箱 能大量保持食物的溫度

[@哈哈-n8r]

剛剛看了泰式的菜單 天啊不會跟其他米其林一樣很貴 而且菜單一堆看起來都好好吃 好多好想吃的>

[@謝羽軒-v5j]

請問是同一間嗎 幫忙給我個連結 感謝

[@hichudavid]

請問椅子:你有用平底鍋拍你家貓的臉嗎

[@U風]

牛排要加熱的話用微波爐是不是會比較好

[@陳松澤-d6e]

只有聽到 酸酸 辣辣 打拋豬的味道 味道不錯 熟悉的味道 什麼泰式調味料的味道 很想聽懂您說的味道⋯真的很不會形容 再好吃的東西聽完也變難吃了🤣

[@劉燿誠-q8k]

幸好我吃飽了才看

[@zileanchan]

給toyz食的東西只要是夠熱的就可以了

[@johnnyng6435]

吃便当的时候一直听到背景有撸啊撸ping的声音哈哈哈啊哈