عجبتني حاجة بارك الله في الاختين كل شويا تسمع بسم الله ربي يوفقهم
@yaminamahyaddine32705 жыл бұрын
هكا نبغيك يا ام ريان توريلنا بالتفصيل الممل باش نتعلمو منك و كل شيء في ميزان حسناتك وبالتوفيق
@kaaindar92513 жыл бұрын
الله يبارك شطرة ومنظمة وحتى الفريق تاعك طايعك احسنتن طريقة عمل ذكية وطبخكم بنين بزاف راني غير كيما ذقتو في عرس فاميلتي ça fait plaisir ماشاء الله تبارك الرحمان والله المستعان
@kikimateg75902 жыл бұрын
الله يرحمك يما .شحال طيبتي 😭😭 شكرا اختي 🌹
@lindalinda293511 ай бұрын
ربي يرحمها يارب
@ishakishako1132 Жыл бұрын
انا من المدية ونطيبوا كيما نتيا نفس طرق الطبخ سواء عراس والا في الدار شكرا ربي يعاونك
@oumyouneszizou37025 жыл бұрын
اول کومنتار ختی الله یعاونك تعجبنی خدمتك تبان الماکلة بنننننینة ربی یطیح البراکة فی یدیك
@nadianadoucheka6454 Жыл бұрын
يعطيك ما تتمناي .ربي ابارك لك في رزقك
@LouizaMeziani12 күн бұрын
ختي ام ريان من فضلك اشحال كمية الماء في مرقة حمرة بالوبية الخضراء لي100 شخص .جوبني في اقرب وقت من فضلك..لله احفضك.
@kihiranina97194 жыл бұрын
والله انقولك يعطيك صحة وكل واحد واطيابو شكرا على ادق في المقدير ربي اعونك
@fadilanakkab96803 жыл бұрын
شكرا والله راكؤ في القمة ورانا نتعلمو منك بزاف وخاصة لعندها ولادها كبار مقبلؤن على الزواج ومعندهاش تجربة مع ام ريان سهلتنا امورنا ربي يسهلك كل ما تتمناي
@mohamedboukerma63615 жыл бұрын
سلام اختي واش نقولك واصلي واصلي واصلي واصلي واصلي واصلي واصلي واصلي واصلي وربي يعينك مشاء الله عليك معك ام محمد من فرنسا نموت عليك
@semmarnesrine43194 жыл бұрын
عجبتني الي راه تسمي كل مادير حاجة ماشاء الله 😍
@hamidarabeh93095 жыл бұрын
حنا نديرو بصل طماطم مصبرة وفلفل اخضر ملح وشوية سكر على القروصية والهرماس في الاخير ولي يعرف الهرماس يعرفني منين وجامي نطيبو بلحم البقرة معروفين بالغنمي والطرف كبير والدهان الحار
@اللهمارزقناحسنالخاتمة-س4ص5 жыл бұрын
يا ختي كيفاش تاكلوه طيبتهولي جارتي من الصور ما قدرتش ناكلو حنا لقبايل نديرو مرقة حمرة مع الماشطو والجزر اجي هايل
اختي وش طيبنا لعراس ونبلو الكسكس تاع الدار الي باليد مفتول ونغسلوه ولموه ونغطوه حتى ينشف ولا عمرو عجن ونفوروه ونعاودو رشنوه بالماء ويجي ارطب وكل حبة وحدها متخافيهش ميعجنش طول
@Traiteur_chef_Berboucha_Siham5 жыл бұрын
لالا حنونة اسمحيلي كي تشمخي كمية كبيرة و يدك تكون ثقيلة يتعجن خاصة إذا الطعام ما كانش مسير من الفتلة الرقيقة
@louasandi16764 жыл бұрын
عندك الحق عمرو لاتعجني
@crapakito71814 жыл бұрын
@@Traiteur_chef_Berboucha_Siham ويلا طولتي عليه في الما صح يتعجن
@a.anonyme48045 жыл бұрын
بارك الله فيك. ما بخلتيش علينا بالطريقة تاع الطعام الولائم.شكرا جزيلا.
@cameliacami70043 жыл бұрын
سلام اختي الكريمة حفظك الله وعافاك من كل بلية هل الدجاج نفس الكيفية نرجومنكم الرد جزاكم الله خيرا عنا
@nourelhoudaaa14933 жыл бұрын
عرضة نتاع 100 شخص لحم غنمي شحال العبر نتاع التوابل و الطماطم و الخضرة؟؟ من فضلك
@fellanaithamoud95045 жыл бұрын
سلام ختي لنصيحة شفت عرس في ولاية البرج يغسلو الطعام تعهم في ديك الشكارة يديرو ب10كيلو ويخلو تيو وغسلوه وكي يشف يحلوه بشويّة زيت يجيهم هايل وما يضيعوش قع
@Traiteur_chef_Berboucha_Siham5 жыл бұрын
التخش يبقى لداخل ما يطلعش فوق الماء 😉
@sacisoundess74165 жыл бұрын
لالا اختي راكي غالطة والله غير طريقة عملية جدا بالاخص انهم يغربلوه من قبل ويغسلوه وباش يصفوه اهل البرج عندهم افكار مشاء الله مش عيب نتعلموا حتي الطابونات خدموهم كبار ةعالين على قيس المراة باش ماتهبطش ربي يعينك
@fellanaithamoud95045 жыл бұрын
@@sacisoundess7416 انا راني من العاصمة حدرية بصح شفت هاد الطريقة عجبتني و عملية ومديعيش قع الطعام ودوا كيما يقوللها تعهم بلكسبر وتوم وفلفل احمر مشاء الله عليهم انا عجبني الحال بزاف عندهم
@leilabelamri38725 жыл бұрын
لوكان تصورونا كي يديرو كسكاس لبرايحية
@zohrabelalit44864 жыл бұрын
شوفي حنونة حنا من البرج هدي لعادة يغسلوه في الصاشي جديدة منعرف منين جابوها مهم يقسمو كيس تع البربوشة مثلا تع25كغ الى زوج دفعات ويجيو اكياس لي تقطر بربوشة هي تقطر مليح ونتي شمخيها بالزيت والملح اهم شرط تقطر ومن بعد فوريها تفوار لاولى وبعد ماتفور يديرو زبدة ستار ذايبة يفرغوها غير شوي برك مع تبليها بالمليح غير بالشو ي كي تمسيها بيدك تلقايها خفيفة
@algeralger10125 жыл бұрын
حنا في البرج سمن زيت فلفل لكحل اصلا اابقري مايحبش الطماطم نديرو فلفل ابلاد الله الله نزيدو الخرشف اللفت الحمص
@SmidaHillal2 ай бұрын
درينا المرقة البيضاء تع الكسكس من فضلك
@oumamir44424 жыл бұрын
ماشاء الله عليك
@djeydaedjeydae75382 жыл бұрын
الاخت اشري تيليفون يصور مليح
@gamesgames35943 жыл бұрын
ام ريان حنا نغسل كسكس في شكير تع سميد يجي ملح شكر
@akdarboudechicha3752 жыл бұрын
اختي يعطيك الصحة من صغري نعشق الطياب تاع لعراس كون تحبي الكسكسي قبل ما تشمخيه بالماء يعني تغمريه بالماء ديرلوا كاس زيت وشوية ملح قبل بساعتين وخليه باش كي تسوميه بالماء ما يعجنكش ويجيك مفروز ونحن نخيطولوا كي شكارة السميد شحال من وحدة ونفرغوا فيهم الطعام باش ما يغلبناش وما يعجنش وكي نفرغوه في القصعة او الجفنة نزيدوا نديرولرا شوية زيت. أما إذا راح الوقت وتزربنا المرحلة هاذي كامل نديروا بالماء السخون مع كمية كبيرة من الزيت وتعتبر نحينت أول عملية في التفوار
@aichakasdi2664 Жыл бұрын
حنا شمخ طعام في شكار نتاع سميد ولا اسهل
@atbakibelamsetialasrya5 жыл бұрын
اختي الفلفل الابيض واش فايدتو نلقاه وما نشريه
@أنوارالفجر-ف1س5 жыл бұрын
سمحيلي نجاوبك بلي نعرفه ، الفلفل الابيض و الاسود هما نفس النبتة الا أن الفلفل الابيض يطحنوه بلا قشور ، و من حيث الطعم الأبيض أكثر حرورية، و من حيث الاستعمال نستعملوهم في زوج الا أن الابيض يفضل في الوصفات البيضاء باش مايكحلش اللون تع المرقة او الصلصة
@footballdzapour3 жыл бұрын
24 كيلوالله يبارك بصح فالفورة اﻷخيرة كيفاش القيس تع نشمخ من فضللك ياعطيك الصحة أختي 👌👌👌💝💝💝💖💖💖💖💛💚💚💚
@nihaleaabdo55914 жыл бұрын
كما حنا نديرو حكا.......عمل موفق
@abdellahbioud1054 Жыл бұрын
ياام ريان ربي يفرحك ويقدرك ويباركلك في عملك والله غير رانا نستفادو منك بزاف نطلب منك طلب بما انو تمدي كلش بالمقدار خاصني حريرة تاع 10اشخاص وشوربة فارميسال كذلك بمقدار الماء والتوابل ربي يفرحك خاصني نتعلم منك عندي ثقة كبيرة فيك
@لوجينراشدي Жыл бұрын
كرهنا من كلمة حنا نديرو حنا ما نديروش يا نسا كل واحدة كيفاش تعلمت وعايشين في المنطقة تاعهم واحدة ماراها بانية خيمة واحدة بالعكس كلما تنوع الاكل والتقاليد كلما تقدمت البلدان خليونا نشوفو تقاليد كل منطقة مليح
@FouadIzem-s5y4 ай бұрын
السلام عليكم ختى ما هى القدير المضبط 700 شخص الكسكس فقط
@abdoellahbensalah74994 жыл бұрын
سلام اختي حنا في جنوب الجزائر نغسلو طعام ونخوه في الغربال تاع فرينة رقيق طريقة ساهلة وان شاء الله تجاوبيني نسقسيك راهي عندي ولايمة تاع طعام شحال ندير من مغرف توابل وطماطم وبصل عندي قريب 6طوابل وطابلة حنا عدنا نديرو فيها 5 افراد ان شاء الله تكوني فهمتنيني
@وقفةمعالنفس-ب8ر19 күн бұрын
شحال وزن مورصو اللحم
@fatimaoussalah46294 жыл бұрын
اختي حنا في ولاية البرج مانديروش الطماطم المرحية في الطعام نديرو فلفل احمر لي يخدموه النسا لي الدار والثوم بودر وثوم مرحي جديد ملح ونعجنوها جيييدا بالماء فقط ونقعدو نزيدو في الماء بشوي حتان تتحل شوي تكون مركزة ومبعد نحطو اللحم وهذاك لي يقعد في القصعة نقطعو فيه البصل و نفرغو فوق اللحم .نحطو البرمة فوق النار نحطو قليل من الماء وكي يسخن نحطو اللحم والبصل نقلوه شوي ومبعد نمرقو بالماء .. يجي كسكاس بالطبع زورينا نذوقوك ويعطيك الصحة
@keltoumkeltoum71434 жыл бұрын
طعام بالثوم.؟؟
@موطنيالجزائر-ك9خ4 жыл бұрын
الطعام عمرو ما يندارلو الثوم.
@ademnaidji75092 жыл бұрын
ارواحو لينا وتشوفو الكسكاس انتاعنا كي
@ademnaidji75092 жыл бұрын
والله ماينشبع احنا مانديروش فلفل كحل انديرو فلفل احمر مخدوم في الدار تاع العطار ملناكلوهش نعافوه والثوم يتخدم جديد معجون والكسكاس مفتول باليد الله الله والدهان مخدوم في الدار بصح يجي كسكاس وعليه لكلام الي ياكل مايشبع
@omhaytham2222 Жыл бұрын
ندروه في تبسة بالثوم ولكسبر يجي روعة وذقت كسكسي في بعض الولاية تاع تبسة احسن
@reuyhfsg50933 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن يعطيك الصحة والعافية يارب 😍
@radoucheradouche5 жыл бұрын
يعطيك الصحة ختي .بصح لكسبر هو تابل اساسي فطعام مرقة حمراء .الله يعاونك .
@Traiteur_chef_Berboucha_Siham5 жыл бұрын
عند ناس الشرق القبائل لا حبيبتي
@LouizaMeziani15 күн бұрын
لا لا حنا ثاني لقبائل نديرو لكسبر في طعام.
@djeydaedjeydae75382 жыл бұрын
المغارف نتاع القهوة ولا نتاع عشا
@khireddineaimeur717024 күн бұрын
تاع الأكل
@salwawisal36207 ай бұрын
أختي قناتك جميلة وراقية راكي شاطرة لكن كملها وديري علم جزاءري باش واحد ما يسرق اطباقنا وحلويتنا راهم يسرقهم ويغيروا أسماء نصيحة من اخت لاخت dzصدقني اختى شفت كثير من حلوياتنا و اطباقنا باسماء اخرى
@امهيثم-ج4ف4 жыл бұрын
احنا نغسلوه في شكاره نتاع الدقيق وننعصروه مليح وكميات ماشي كبيره ينشف حاله وساهل هكذا نخدمو في اعراسنا نحطو شكاره على كرسي او طابله ثم نعصروه
@Traiteur_chef_Berboucha_Siham4 жыл бұрын
الريش و التخش و الغبار يبقاو داخل الشكارة لازم تفرغيه في باسينة و تعمريه مليح بالماء باش يفلوطي التخش مالفوق
@امهيثم-ج4ف4 жыл бұрын
@@Traiteur_chef_Berboucha_Siham احنا نصفي هل مليح وكي يعو د فيها التخش نغسلوه في بسينه صغيره ثم نفرغ ها في شكاره شكاره القيق تعصر مليح وشكرا لك انا من متتبعينك😍😍😍😍
@laroseblanche30672 жыл бұрын
شحال مقادير تاع 100شخص
@asaiasai99705 жыл бұрын
ياختي علاه سيحتي هذاك الماء وتمشيو فيه
@nacerabenbaira84793 жыл бұрын
نعطيك طريقة قديمة كنا نقطروا الطعام في قفة الدوم
@chef7443 жыл бұрын
كفاش طريقة الخيط
@mouradoran59355 жыл бұрын
الله يبارك اختي واصلي
@aminenouari27333 жыл бұрын
تخدمي مليح باعطيك ااصحه بصح فيك حاجه ماشي مليحه برك يبقى مجرد رأي فقط ربي يعاونك
@Traiteur_chef_Berboucha_Siham3 жыл бұрын
كل البشر لديهم أشياء سلبية من ضمنهم انتي
@zohamez11225 жыл бұрын
Vous êtes très propre que dieu te protège
@mamideferiel63325 жыл бұрын
Salem oukhti yatik essaha ala nassihtek taa el khimar Allah ikadrek ala hade el mihna echarifa machkoura 😍😍
@OumAdem-lv6cn Жыл бұрын
ختي تعيشي قوليلي مقدير ١٠٠ شخص هذي سمانة راح تزوج اختي حبيت نتعلم منك
@mohamedamine-fb3ef5 жыл бұрын
الله الله عليك يعطيك الصحه يلفحلة
@crapakito71814 жыл бұрын
من فضلك قولي لي 100 شخص شحال لا زم الطعام
@Traiteur_chef_Berboucha_Siham4 жыл бұрын
12 كلغ
@crapakito71814 жыл бұрын
@@Traiteur_chef_Berboucha_Siham شكرا ربي ايجازيك
@katrinasousou99025 жыл бұрын
اختي علاه مرتيش راس الحانوت في المرقه ربي إيعينك 💞💞💞💞💞🙋🙋🙋🙋🙋🙋😘😘😘😘😘😘😘
@Traiteur_chef_Berboucha_Siham5 жыл бұрын
ما نديرش فالمرقة
@UtilisateurOM Жыл бұрын
اختي من فضلك لحم متغليهش قبل الطياب باش تنحي الكحولية
@aichalaichi88954 жыл бұрын
Utilisé des nappe blanche ç est mieux pour le couscous
هاد اختي تتبيل لتبلتي لحم فيه تجي هاد العملية في محمر تاع دجاج او تاع زيتون او لوبيا ماشي بركوكس حطي لحم وزيت ولعطور وقلي
@امصلاحالدين-ق2خ5 жыл бұрын
كان إني شوية كسبر يجي روعة .الله يعاونك
@Traiteur_chef_Berboucha_Siham5 жыл бұрын
لالا حنونة اسمحيلي هذاك الكسكس نتاع الشرق هذا كسكس قبائلي
@fellanaithamoud95045 жыл бұрын
@@Traiteur_chef_Berboucha_Siham بصح اسمحيلي راني قبايلية من ازفون ومرقة حمراء تع الطعام نديرولها واحد لي لي ببس نقولولو ثعططارث بلاد القبائل معروفة بيه مكانش لي ما يعرفوش فيه س7 تع ليبيس هداك لي يدروه للمرقة الحمرا