Рет қаралды 8,910,378
#toansam #loveyourbodyvn #suckhoe #amthuc #shorts
Khám phá những điều thú vị của thế giới ẩm thực và cùng nhìn các món ăn dưới lăng kính khoa học, dinh dưỡng.
Đăng ký kênh để cập nhật video mới nhất bạn nhé.
Điện thoại/Zalo: 0968585612
Tiktok chính thức: Love Your Body
tiktok.com/@loveyourbodyvn
tiktok.com/@toansamvn
Facebook: / toansamvn
----------------------
Dừa sáp một món ăn vô cùng hấp dẫn với lớp cơm dừa dày và béo ngậy. Nếu bạn chưa thử qua loại trái cây này hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu rõ hơn dừa sáp là gì? Ăn như thế nào? Cách chế biến và giá thành nhé!
Dừa sáp là tên gọi thông dụng, ngoài ra còn được gọi là dừa kem, dừa đặc ruột. Tên gọi cũng thể hiện rõ đặc điểm của loại dừa này với phần cơm dừa dày, đặc ruột, dẻo và hương vị béo mềm hơn so với dừa thường.
Dừa sáp xuất hiện vào những năm 1960, giống dừa này là đặc sản duy nhất ở Trà Vinh, miền Tây Việt Nam, nơi nổi tiếng về nhiều loại dừa thơm ngon, hấp dẫn. Do đột biến gen hoặc điều kiện khí hậu cũng như thổ nhưỡng của vùng đất này tạo nên giống dừa sáp lạ, đặc biệt chỉ riêng ở khu vực tỉnh này.
Ở cây dừa sáp, chỉ có những trái dừa không sáp thì mới có khả năng tạo phôi, mầm, mộng và được chọn làm dừa sáp giống, còn những trái có sáp thì không thể làm giống.