Рет қаралды 42,462
Collard Greens (cải rổ) có giá trị dinh dưỡng rất cao: 100 g rau xanh có chứa 32 calo, 3 g protein, 0,6 g chất béo, 5 g tổng carbohydrate, 0.5 g đường, 4 g chất xơ, 232 mg canxi, 0,5 mg sắt, 27 mg magiê, 61 mg phốt pho, 213 mg kali, 17 mg natri, 35,3 mg vitamin C, 5,019 IU vitamin A và 0,2 mg vitamin B6. Nó cũng có các vitamin và khoáng chất thiết yếu khác như kẽm, folate, vitamin E và vitamin K.
Cải rổ có hàm lượng chất chống oxy hóa cao và giảm viêm. Theo Viện Ung thư Quốc gia Mỹ, loại rau cải này có glucosinolates, một nhóm lớn các hợp chất có chứa lưu huỳnh được phá vỡ trong khi nhai và tiêu hóa. Quá trình này giúp chúng biến thành các hợp chất hoạt tính sinh học gọi là indoles, isothiocyanates và thiocyanates ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
#thíchtrồngcây, #làmvườn, #cảirổ, #cảikale
Contact
Fanpage: / thi%cc%81ch-. .
Group Thích Trồng Cây: / thich. .
For Work
(M) | 0971006008
Website: www.thichtrongcay.com.vn
© Bản quyền thuộc về THÍCH TRỒNG CÂY TV
© Vui lòng không Re-up