Très grosse fleur comestible !

Ma plus grosse fleur comestible au jardin (presque) !
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Vidéo de Damien DEKARZ

[@ateliercetg]

Ouiiii c'est tellement bon la fleur d'hibiscus ! La floraison ici ne dure pas longtemps mais quel régal ! Il faut juste cueillir les petales car le coeur, s'il reste fixé, se transforme en un fruit encapsulé où se developpent des graines. On récolte ces dernières quand le fruit commence à sécher, pour faire de nouveaux jeunes plants. Naturellement, un hibiscus met 5 à 8 ans de développement depuis la germination avant de produire des fleurs. Il faut ajouter que les fleurs d'hibiscus sont un antidépresseur doux, tres bon pour la regulation des flux veineux et nerveux et regler les inconforts de ce type notamment chez les femmes. Je suis perimenopausée, sans inconfort grace à ces fleurs, parentes des mauves et des roses trémières (qui ont les mêmes effets régulateurs).

[@wishasmiler320]

On peux donc manger les fleurs des roses trémières et des mauves aussi ? Ça j'en ai ici (j'habite en Norvège) 😊

[@ateliercetg]

@@wishasmiler320 carrément !

[@jlojlo2426]

Bonjour, C'est bon au moins? Car il y a une différence entre comestible et goûteux ... Ce youtubeur, je l'ai déjà vu brouter n'importe quoi

[@ateliercetg]

@@jlojlo2426 continuez à manger de l'huile de moteur si vous préfèrez !

[@wishasmiler320]

@@jlojlo2426 🤣🤣🤣 La fleur d'hibiscus es délicieuse, au Sénégal il en font une boisson appelée Bissap, je crois même que c'est la boisson nationale par excellence 😉

[@guydavid56]

A salut Damien très jolie fleur cette hibiscus des marais j'espère que cette fleur à des propriétés dans l'assiette médical Un délice je l'espère du fond du cœur ❤️ et qu'elle pourra soigner Miss alicia avant qu'il ne soit trop tard commentaire du fou Christophe amicalement bonne continuation force et honneur 🦁😎✋✋🙏👍🔥

[@DestinationBonheur]

Coucou et merci Damien pour le partage 😊 La rose trémière est aussi une belle fleur comestible. Une belle journée et abondance 🍀🍐🌳🍇🍎

[@marilo2217]

La question ne se pose pas 😊: tes vidéos sont toujours très intéressantes 👍👍👍 merci Damien !

[@myza9605]

Et comment !!!! Ces des vidéos essentielles, sublimes, parfaites !!! ON ADORE !!! BRAVO DAMIEN 😃😃😃

[@rougesaphir]

Magnifique et appétissante plante à ajouter à la looooooooooooongue liste de la forêt comestible ! Merci pour le partage toujours aussi intéressant et généreux. ^^

[@rollo8138]

Salut damien, merci pour tes video très instructive j ai appris à jardiner avec tes video, apprendre aux gens à faire sa nourriture je trouve sa génial et très généreux de ta part. 💪💪👍

[@memeunenfantpeutlefaire2637]

Top je ne connaissais pas l'hibiscus des marais, je le rajoute à ma liste de petits bonheurs à implanter ! Dans la même famille, j'apprécie beaucoup la mauve du Cap (Anisodonthea capensis 'El Rayo') ce sont des petites fleurs mais c'est hyper productif pendant longtemps. Je la vois rarement en vidéos c'est dommage car elle est très jolie et disponible une grande période de l'année pour les polinisateurs ❤

[@christianbodart7279]

Merci pour ta jolie vidéo et très jolie fleur Christian de Belgique.

[@wishasmiler320]

Ohhh! Je ne savais pas que cette plante supportait des températures aussi basses! Dès le printemps prochain je vais essayer d'en trouver et d'en planter 🎉 Merci pour tes vidéos toutjours si intéressantes et instructives! Salutations depuis la Norvège 🇳🇴 😉 😊

[@nathalienathalie5996]

Au top ! Merci pour info! J ai des hibiscus altea magnifiques en ce moment en revanche je conaissais pas celui des marais! Il ne perd rien pour attendre, il intégrera mon potager au printemps prochain...trop contente de cette decouverte... Tu es le meilleur ! Merci merci🌻🌼💐🌱🌿🌾👍🏻👍🏻🌺🌺🌺🌺

[@turangulsen3537]

Ouaahhhh 😍 qu'est ce qu'elle est jolie 🤩 ...on peut faire tout un tas de chose... elle est tellement grande qu'on peut la garnir avec une farce à l'intérieur, ou sur un gâteau elle sera l'élément de beauté à elle toute seule

[@colettenasari1710]

Merci pour cette belle découverte !

[@mariericou]

Merci pour cette bonne idée. Je l'ai noté sur ma liste de souhaits pour le printemps prochain !

[@lacontempl.active6214]

Admirée cette fin d’ été à Chedigny…

[@jerrybaraka9534]

de beaux gros petales pour faire des rouleaux de printemps ou cuisson vapeur cette jolie hybiscus des marais toujours de merveilleuses decouvertes! merci! bisoux!

[@lepotagerdesylvoutch]

Salut Damien, MERCI pour cette nouvelle et belle découverte!

[@yvesmaurice-ln6sb]

Merci beaucoup pour ce partage très précieux, gratitude pour votre générosité.❤❤❤❤

[@Pia-o8t]

Je vais aller voir l'apport intéressant de ces fleurs pour la santé, merci

[@AxelleDRouge]

je ne connaissais pas cette hibiscus merci

[@patriciademol2299]

Merci pour cette vidéo( et pour toutes les autres d'ailleurs).J'ai un hibiscus siriacus et je ne savais que ses fleurs sont comestibles. J'aime les fleurs des capucines, de la bourache, des hémorocalles...Et surtout c'est tellement beau dans l'assiette. En voilà donc une autre avec laquelle je pourrai décorer mes plats et avoir mon petit succès auprès de mes invités😊.

[@sarrasinmulooz]

excellente plante

[@vaaleriemuhr8071]

Merci très intéressant.

[@marinaentouraine348]

Je connaissais l'hybiscus sabdarifa qui se boit en infusion mais difficile à faire pousser chez nous. J'ai toujours cherché à savoir si on pouvait faire de même avec l'althea mais sans trouver la réponse de source sûre sur sa comestibilité. A priori toutes les fleurs de la famille des mauves (althea, rose trémière, hybiscus) sont comestibles. J'en ai plein en ce moment, je testerai !!

[@christinedreyer5161]

attention aux limaces, on a un pied qui a faillit disparaitre a cause d'ellse et vu qu'elles disparaissent en hivers, je mets un piquet pour me rappeler de ne pas les couper !

[@JulienGraffin-hq1kp]

Super video merci 😊

[@anitamichel17]

Merci beaucoup

[@mariechristine4104]

Merci pour ces infos. J'avais appris que seul les hibiscus Zabdariffa étaient comestibles...

[@valerieresistance-francais7708]

Dans ma rue, il y a plusieurs hibiscus, alors à chaque fois que je passe devant, je cueille 2 ou 3 fleurs, pour les manger. L'hibiscus des marais, est vraiment énorme et c'est surprenant de voir une fleur aussi grande ! Est-ce qu'elle est facile à trouver en jardinerie ? J'ai bien envie d'en acheter. Merci pour l'info !

[@crazyhandyman2668]

merci

[@tilia1719]

Merci!!!

[@celineletroadec3362]

Bonjour Damien ! Est ce que toutes les variétés d’hibiscus se mangent, J’en ai un dans mon jardin c’est un arbre il me donne des fleurs violettes, une bouture offerte il y a quelques années donc je ne connais pas la variété. Merci pour tes vidéos c’est toujours un plaisir. 🙂

[@d.adrien6669]

Au top comme d'ab 👍

[@sylviedimaccio6907]

Bonjour Damien j'ai des hibiscus j'en ai jamais mangé... Merci

[@lynewarren1845]

Est ce qu'on peux en faire des gelés ou des confitures ?

[@Astree_de_Mu]

Miam 🌻🌹

[@vonpart6260]

Comestible, oui. Mais le gout ?????

[@Lisa63989]

merci pour ces vidéos 🤩. ce sont les pétales des hibiscus et altéa que l'on mange cru en salade ? est-ce intéressant cuit ? Merci de vos réponses

[@Annalemée-c6o]

J’adore toutes les malvacées, l’entièreté de ces plantes est comestible. La fleur peut se croquer entière, et le nectar dans sa base sucre un peu le goût qui est sinon très délicat avec une texture agréable, douce, un peu croquante et légèrement mucilagineuse. Les fleurs sont très peu parfumées, mais quel régal pour le regard 😊

[@Annalemée-c6o]

…et je n’ai jamais testé cuit, je suppose que cela endommage les vitamines contenues dans la plante. Peut-être pour incorporer des feuilles moins tendres…😉

[@christelleloizeau8398]

Bonjour Damien comment s'appelle l'arbuste ou la plante avec des pompons roses stp Merci

[@fenchuy7637]

Salut Damien Question ! Hibiscus Woodbridge c'est comestible aussi???

[@ChaixMyriam]

Yess, woodbridge c'est juste "son prénom"...il est un hibiscus siriacus...famille de ceux comestibles...

[@moumounebfs]

Miam 🌺

[@Captainumerica]

On dit plutot : "Vous n'ètes pas sans savoir", sinon super, comme d'hab'!

[@Vf22680]

Salut Damien et merci pour tes vidéos. Question qui n' a rien avoir avec le sujet. Je cultive un potager depuis plus de 10 ans en Bretagne Nord. Jamais utilisé de produits de traitement chimique ou qualifié Bio. Cette année, j' ai perdu près de 90% de mes cultures à cause des limaces d' Espagne. Les plus grosses font près de 20cm de long. J' essaye de faire le maximum de biodiversité. Un mare est à côté avec des pontes de crapaud tous les ans. Aurais tu une idée ? Merci

[@ChaixMyriam]

Les canards coureurs indiens sont peut-être votre solution...comme chez Damien...entre autres....

[@amata9337]

Quelqu’un a déjà tenté le bissap avec l’hibiscus moscheutos ?

[@igroukmalinka8641]

Oui, climat trop froid en Bourgogne ;)

[@dianenesta8059]

[@Amandeetnoisette]

On les mange crues ?

[@nicolchristophe2843]

Oui

[@murieljeannerat2101]

Elles sont mellifères donc?!

[@Annalemée-c6o]

Comme toutes les malvacées, elles sont bien mellifères, et offrent de plus quantité de pollen aux insectes qui les visitent

[@M.etMmePOIROT]

Je croyais que "althea" le "faux" ibiscus était toxique 🤔🤔🤔? 😅

[@turangulsen3537]

Merci

[@kattan2250]

Merci