Traditional cabbage rolls, just like mom's... A simple recipe for everyone

#homemadefood #homemadedinner #baked
I love cabbage rolls, and they must be made with young cabbage... and what about you? Do you cook on gas or bake in the oven like I do? today a traditional recipe for my beloved cabbage rolls, I recommend....
Ingredients:
1 large head of cabbage
80 dag of minced meat
2 cups of dry rice
1 onion,
2-3 cloves of garlic
spices
for the sauce:
500 ml tomato puree (or passata)
150-200 ml of whipping cream,
spoon of butter,
1 teaspoon of wheat flour,
a few tablespoons of cold water,
salt and pepper
You can also find the entire recipe in text form on my website:
www.swojskieje...
If you liked my recipe, here you go
-Subscribe -comment -share -give a thumbs up
I will be very pleased :)
You can find me on Facebook:
👉www.facebook.c...
and on instagram:
👉 / swojskiejedzonko
You can find more recipes on my blog -
👉www.swojskieje...
You are cordially invited - Let's cook together!!

[@magorzatasypniewska408]

Uwielbiam gołąbki każdy robi po swojemu pozdrawiam 🥰👍

[@herkulesx9021]

Witam serdecznie, pewnie i ten sposób kiedyś wypróbuję, dziękuję Ci i pozdrawiam z całego serducha ❤️😁👍👍👋👋🍀🌹🥀🌺

[@agnieszkakulinska1502]

Ja daje mniej ryżu i nigdy nie smażę mięsa-cała reszta tak jak u pani❤-pozdrawiam

[@MB-ox5dj]

Dziękuję za pani filmiki z przepisami jedzonka ,oczywiście dalam subskrypcje

[@zdzislawabiskup8334]

No i super ! Pozdrawiam 🙃

[@bogna4513]

Ja obsmażam gołąbki na patelni, wrzucam do gotujacej się w garnku wody i gotuję na kuchence do miękkości. Następnie wyławiam gołąbki na sito, a wodę po gola kach wykorzystuje do zrobienia sosu podobnie, jak na pokazie. Takie o pieczone gołąbki z rumiencami są bardziej apetyczne😊

[@aleksis784]

Przepis rewelacja 😋😋😋Petarda polecam!

[@JankaSpitalniak]

Moje golabki czesto sie przypalaly wiec sprobowalam w szybkowarze i nie robie inaczej 20minut i sa.bardzo dobre😊😊🎉🎉

[@BbBb-fe8hy]

Ja mięsa nie podsmażane nieraz podsmażam surowe golabkj na patelni do zarumienienia kapusty ale Pani sposób też napewno jest ok.Pozdrawiam serdecznie 👍🖐️💗😋

[@Kurka_Kurka301]

Kazdy ryż przed gotowaniem należy 2-3 razy dobrze wypłukać i dopiero wrzucać do gotujacej wody,wypłukuje się z ryżu substancje szkodliwe dla zdrowia.W kuchni azjatyckiej od dawna tak robią. Mięso do golabkow tylko surowe,ale jak kto woli.Pozdrawiam cieplo.

[@grazynacyronek2129]

Kurka tak ryż się płucze zawsze wszystkie ziarna płucze

[@kochamogrod7345]

A ja robię 2 wersje gołąbków - Jedne w sosie pomidorowym z dodatkiem łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej do wody wraz z przecierem i przyprawami. Ogólnie nie lubiłam nigdy tego dania ale odkąd posmakowalam u teściowej wersję z gałką, stało się to moim ulubionym daniem i nie wyobrażam sobie robić inaczej 😅 Drugie -smażone.. smaży się tak w sosie własnym. Te jemy do ziemniaków na obiad,a te w pomidorze na kolację np w święta.

[@iwonanowak3423]

Ja nie polecam smażyć mięsa na patelni. W smaku nie ma różnicy a farsz robiony w ten sposób nie jest ścisły tylko wysypuje się z kapusty podczas jedzenia. Robiłam i nie polecam. Lepiej dac surowe mięso do ryżu.

[@swojskiejedzonko]

Nie uważam tak , mięso się nie wysypuje i farsz jest zwarty , co widać na filmie , a w smaku jak dla mnie jest różnica, pozdrawiam

[@whitem1899]

Kobita nie przyjmuje krytyki, każdy ma swój sposób i powinna to uszanować a nie iść w zawarte, też uważam że smażone nie pasuje i wysusza farsz

[@herkulesx9021]

​@@whitem1899kobieto rób co chcesz,są osoby którym taki sposób najbardziej będzie pasował i smakował,ja robię zawsze surowym mięsem ale dlaczego nie spróbować tego sposobu może posmakuje i nam, pozdrawiam serdecznie 👋👋🌼

[@aleksandraw.]

​@@whitem1899 To nie krytyka,tylko dzielenie się opiniami! Właśnie,jak sam piszesz,powinieneś to uszanować...

[@Marek-jj6om]

@@whitem1899 Proponuje dodać do farszu podgardla 30% obiętości mięsa tzn 0,7kg mięsa i 30 dkg podgarla farsz będzie fajnie się trzymał NIE BĘDZIE SUCHY

[@lidiag7476]

Nigdy nie obsmażam mięsa do gołąbków wolę surowe ponieważ w gołąbkach robi się mięsko pyszne kleiste gołąbki zalewam Passatą lub przecierem rozrobiony z wodą .Ryżu również daje o połowę mniej na taką ilość mięsa jak pani dała bardzo dziękuję miłego dnia życzę

[@izabelawencel6889]

Nigdy nie robiłam ze smażonym mięskiem,nie ukrywam że może być bardziej więcej aromatu,ale sprawdzę 😉

[@Marek-jj6om]

Każdy ma swój przepis , osobiście na podana porcję ryżu dodaję 1 kg mięsa ale ... w tym dodaję nie mniej jak 30 dkg podgardla żeby farsz nie był suchy. Farsz nie rozlatuje się podczas jedzenia jest ładnie sklejony z ryżem, Mięsa nie podsmażam i gołąbki gotuję w wodzie po parzeniu kapusty. Pychota. :)

[@katarzynakaczmarek4156]

U mnie surowy lub podgotowany na póltwardo ryż, mięso zawsze surowe (najchętniej łopatka), dużo zrumienionej cebulki, sól, pieprz i sos sojowy. Gotuję na kuchence, na małym ogniu, w bulionie warzywnym z liśćmi laurowymi i zielem ang ok 1h i podaję podsmażone na rumiano na maśle :)

[@grazynkamacgryte4913]

Witam ja również nie smażę mięsa wszystko surowe daję jak również wymyty ryż bez gotowania wkładam do garnka żaroodpornego i duszę. Ale każdy robi po swojemu. Dziękuję ❤️ Pozdrawiam 😊

[@EwaTomków]

Super pomysł z podsmażonym mięsem 😊

[@krystynapekalska488]

Mięso smażone wcześniej robi się suche

[@pysiapysiaaa9702]

Zastanawiałam się co na weekend na obiadek zrobić i już wiem … 🙂🫶

[@elasc8114]

Dlaczego należy smażyć mięso? Zawsze daję surowe mięso, pozdrawiam serdecznie 🍀🌞🕊️

[@majkaw.]

Ja też zawsze surowe

[@swojskiejedzonko]

Ja wolę smak podsmażonego mięsa w gołąbkach , dla mnie odpowiada najbardziej

[@majkaw.]

@@swojskiejedzonko w temacie gotowania to zawsze ,jak kto lubi tak gotuje 🙂 pozdrawiam serdecznie

[@grahafre8860]

Racja- jak, kto woli... Ile gęb, tyle smaków😊

[@mglaaa]

Polecam gołąbki dusić w pomidorach. Zupełnie inny smak, niż takie z wody, a mięsa polecam nie obsmażać, bo farsz finalnie robi się suchy i twardy. Pozdrawiam

[@gabrielakozik8894]

U mnie w domu zawsze mięso się smaży a do farszu używa się pół na pół ryzu i kaszy jeczmiennej 🤤 są wspaniałe! Ile kuchni tyle przepisów ❤️

[@mglaaa]

@@gabrielakozik8894 To prawda i to się odnosi do przyprawiania. Jednak przesmażyłam mięso na farsz i było twarde i suche, zupełnie inne, niż gotowane/duszone od surowości, no.. ale może takie lubicie? Pozdrawiam cieplutko 🤗

[@gabrielakozik8894]

@@mglaaa może kwestia rodzaju mięsa? Nie mam pojęcia 🤷‍♀️

[@mglaaa]

@@gabrielakozik8894 Chyba nie, bo staram się kupować u rzeźnika, ale zdarza mi się także kupić w Biedronce czy Lidlu. Na przykład jak robisz sos bolognese, to smażysz mięso mielone i ono jest wtedy takie grudkowate, twarde i między innymi dlatego taki sos trzeba gotować kilka godzin, bo pomidory - to każdy wie i mięso właśnie musi zrobić się mięciutkie. Jeszcze raz pozdrawiam cieplutko i życzę miłego popołudnia niedzielnego 🤗

[@akacjowymiod7418]

U mnie mięso mięso surowe,i gołąbki w garnku tzw. podstawowe gotowanie,później albo się podsmaża albo kilka sztuk w sosie pomidorowym.wszystkp zależy u mnie od ilości gołąbków.pierwszy raz widzę by ktoś podsmażał, ale dla spróbowania może zrobię.

[@Hammster_MCR]

❤🔥👍

[@lalikiola3877]

😋😋😋

[@ilonam8971]

Jak gołąbki to tylko z mięsem surowym i duszone w garnku podlewane wodą z gotowania kapusty. Z wody gołąbki wyjmujemy i robimy sosik pomidorowy zaciągany mąką i śmietanką i do tego ziemniaczki !! - SMAK DZIECIŃSTWA !

[@RabiaCatalbas-p9c]

Robie gołąbki po turecku z białej kapusty 10 razy mniejsze od polskich gołąbków 😅 ryż polecam zawsze umyć przed użyciem My nie gotujemy ani ryżu ani cebuli nie smażmy miesa też nie. Wszystko mieszamy w stanie surowym poza tym dajemy natkę pietruszki i mięte do farszu dodajemy też przecier pomidorowy i paprykowy Polecam spróbować. Jeśli ktoś chciałby spróbować na KZbin znajdziecie pod tytułem lahana sarma Golabki robią także Turcy z kapusty kiszonej. Turcy kiszą kapustę w całości.

[@ewak6357]

Ja nie smażę miecha i do farszu dodaje przecier pomidorowy. Pięke w naczyniu zarodopornym w piekarniku zalane passata pomidor.i odrobina wody od gotowania kapusty. Pozdrawiam 😊

[@izabelawencel6889]

Ja robię gołąbki razem z sosem, przejdzie fajnie mięskiem,nigdy osobno

[@janina5781]

Tylko surowe mieso do golabkow.!

[@lidiadziuba1495]

Prawda, tylko surowe

[@esioks7]

[@monikagrabowska9789]

Pani Kasiu uwielbiam pani przepisy ,ale tego gołąbkami nazwać nie można,bo z ryżem to już zawsze będzie kapusta faszerowana i może być i z podsmażonym mięsem, ponieważ gołąbki to tylko mięso i to surowe, choć te w Pani wydaniu wypróbuję z pewnością 😋 Pozdrawiam🤗

[@danutawilk1570]

Ja również nie smażę mięsa tylko odrazu daje do ryżu ale daje mniej ryżu a więcej mięska są przepyszne każdemu smakują pozdrawiam serdecznie ❤️🌹

[@grazynacyronek2129]

Nic nie podsmażan robiłam z ryżu ciemnego który wypłukałam mięso z indyka młoda kapusta ryż lekko podgotowany sól pieprz pokrojoną zielona .pietruszka koper to wszystko do mięsa zadwijami duszę w dużym garnku nie daje na dno kapusty ale trochę oliwy i masła trochę wody pokrywką i duszę wyszły pyszne delikatne przed końcem duszenia wlać przecier pomidorowy lekko rozcieńczony woda żadnej mąki śmietany sos wychodzi dobry gołąbki mięciutkie wyszły super

[@grazynacyronek2129]

Daje jeszcze cebulę do mięsa

[@EwaLisL]

Ja Gołąbki robię Bez🤗 Ryżu❗️Tyłko Mięso 😂 przyprawy + Passata . SĄ zaje 😂 biste❗️🤗. Niebo w gębie uczta❤ dla podniebienia łechta Moje kubki smakowe , Mięso daje Siłę i Moc. Za dużo ryżu❗️w tych Gołąbkach w przepisie Ryż goni Mięso❗️😪😤 🆘️ Ratunku Pomocy🆘️ To nie jest śmieszne😤. Dlaczegoooooooooo❓️ Ryż goni mięso nie lubi Mięsa Ratunku pomocy Ratuj się kto Może 😪. Życzą miłego tygodnia 🌞⚘️🌞⚘️🌞⚘️🌞⚘️.

[@danutabortkiewicz2716]

Za dużo ryżu

[@rafalrafal2555]

Mięso smażyć?dziwne rzeczy surowe Mięso do golabkow to tak😊

[@dzik1167]

A co daje podsmażania miesa?

[@swojskiejedzonko]

Dla mnie dużo smaku , pozdrawiam serdecznie

[@hiaweipol8000]

Ja mięsa nie smażę na patelni, inaczej zawijam i sparzajac kapustę nie wycinam z niej głębia,tylko wbijam w niego widelec bo lepiej mi ją wyciągać do odrywania liści i nie zapiekam tylko gotuje dodając kilka suszonych grzybków i pulpę pomidorową a na końcu zagęszczam lekko maką z wodą.Pyszne!

[@grazynacyronek2129]

Przepis okropny nie do przyjęcia i na koniec zagęszczenie sosu mąka co to za kuchnia?

[@zdzislawabiskup8334]

Normalna

[@grazynacyronek2129]

@@zdzislawabiskup8334 normalna żeby rosły dupy w zy cuinbym nie zrobiła takich gołąbków przepis okropny

[@EwaTomków]

Super pomysł z podsmażonym mięsem 😊